第46章
李掌柜怎么也沒想到對(duì)方是來推銷涼粉的,他詫異看著她,“你就不怕我們搶了你的生意?” 她在對(duì)面擺攤,好歹是獨(dú)家生意。要是他們飯店也賣,可就不算獨(dú)家了。 張希瑤倒是不在意,“咱們賣的人不一樣?!?/br> 買她涼粉大多數(shù)是這個(gè)鎮(zhèn)的中產(chǎn)階級(jí)。他們只能兩三個(gè)月去一次飯館。但是卻能天天吃得起她家的涼粉。當(dāng)然也不是說飯館的客人就不會(huì)到攤前買她家的涼粉。這是個(gè)概率問題。 進(jìn)飯館吃飯,除了吃,也想有個(gè)舒適的用餐環(huán)境。想跟朋友聊聊天。而不是在太陽底下,曬得汗流浹背,狼狽不堪! 李掌柜覺得可以,“多少錢一份?” “我們加調(diào)料是四文錢一斤。賣給你們?cè)牧?,就三文錢一斤吧。賺個(gè)辛苦錢?!睆埾,幋虻氖潜±噤N的主意。也不占著獨(dú)家生意就獅子大開口。 李掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,這倒是不貴,“這樣吧,你們還有涼粉嗎?我讓后廚研究一下做法?!?/br> “今天沒了,我明天帶過來。您要多少份?” 李掌柜一次不敢要太多,“先來十斤吧。要是賣得不錯(cuò),我再往上加?!?/br> 張希瑤也知道欲速則不達(dá),慢慢來,不要緊,“行!那我明早送過來?!?/br> 她回了攤位就將這個(gè)好消息告訴張婆子。 她果然很高興,可是隨之而來的是擔(dān)憂,“可是昨晚咱們只泡了50斤豌豆。這又賣出十斤。不夠賣,怎么辦?” “沒事!只是多了十斤而已。明天再多泡一些?!?/br> 張婆子問她要不要再去推銷,多推銷幾家。 張?,巺s說不用急,“先讓李掌柜這邊打響名聲。其他家看到效果,肯定會(huì)找我們買。” 張婆子仔細(xì)一想也對(duì)。所有人都去推銷,那效果就不怎么好了。 快到中午時(shí)分,天氣最熱的時(shí)候,宋氏飲子鋪的跑堂在門口叫賣,店里新推出冰棍、奶糕、葡萄冰棍、楊梅冰棍等等。 太陽這么烈,他們當(dāng)然更想去店里避暑。不少人就進(jìn)了店。 張婆子有點(diǎn)生氣,“他們?cè)趺磽屛覀兩???/br> 張?,幍故遣灰馔?,“咱們?nèi)ソ址唤匈u吧。那些人也是大主顧?!?/br> 張婆子覺得也行。 兩人就推著板車,昨天去了鎮(zhèn)東,今天就去鎮(zhèn)南。鎮(zhèn)南讀書人比較多,還有一個(gè)秀才開的私塾。 昨天張?,庍@邊推出冰棍,不少有錢人都吃到了??诳谙鄠鳎@些讀書人自然都是鎮(zhèn)上的富戶,自然也知曉這東西。 但天氣太熱,他們還要讀書,自然不想跑去街上。讓小廝去買也不行,還沒回來,半道就得化了。 聽到外面有叫賣,有錢人家的少爺大手一揮,直接買了五十份,先給先生送去幾根,剩下的分給同窗一人一根。 張婆子沒想到這么快眨眼功夫就賣了五十根,她大喜,“咱們要不要專挑私塾去賣?” 張?,幉粫缘媚睦镞€有私塾,“走走問問吧。” 張婆子點(diǎn)點(diǎn)頭。 這冰不多了,兩人出了鎮(zhèn)子去冰窖取冰。 兩人一整天都是在鎮(zhèn)上街道叫賣。直到太陽落山,她們?cè)俨换厝ゾ屯砹?,張?,幉糯叽購(gòu)埰抛涌煨┗厝ィ按蟛隙ㄔ阪?zhèn)外等我們了?!?/br> 張婆子意猶未盡,“沒想到做生意這么有意思?!?/br> 張希瑤見阿奶喜歡,也是會(huì)心一笑。回去的時(shí)候,兩人經(jīng)過東市,張?,幪氐刭I了五斤豬板油,要回家煉豬油。 張家炒菜放的從來都是豬油。主要是價(jià)格比較便宜。即便如此,他們也不舍得多放油。 張?,幪焯斐运?,還沒油水,她嘴巴都快淡出鳥來。今天說什么都要炸油餅吃。 張婆子有點(diǎn)rou疼,但還是沒說什么。昨晚阿瑤還以為家里做了九菜一湯,鬧了大笑話??梢姾⒆邮丘I饞了。賣方子得了這么多錢,她居然能一直忍著。張婆子也覺得孫女是辦大事的人。 張希瑤還在那邊叨叨呢,“炸油餅得用細(xì)面。家里的小麥得把麥麩給揚(yáng)出去?!?/br> 張婆子忍無可忍,給了張?,幒蟊骋话驼疲凹依锬敲炊嗳?,全吃細(xì)面。日子還過不過了?手頭有點(diǎn)錢就嘚瑟,你可輕點(diǎn)飄吧,這冰棍也不是長(zhǎng)久的買賣。等天涼了,你不是更難熬?!” 張希瑤在阿奶這巴掌落下來時(shí),忙往旁邊躲,心有余悸地伸手捂住胸口,“阿奶,你著什么急。我吃細(xì)面,讓家里人吃粗糧油餅,行不行?”見阿奶面色不好,她忙改口,“不對(duì)!讓他們吃油渣就行?!?/br> 別人吃不吃不要緊,她得吃!她實(shí)在太饞了! 張婆子打量她幾眼,“你不怕你爺說你不念親人?!” “我肯定給你和阿爺一人一個(gè)。”張?,幉挥X得自己偏心。家里那么多人,都吃細(xì)面,她供不起! 再說了!她鼎著烈日辛辛苦苦賺的錢。她當(dāng)然得吃點(diǎn)好的。要不然她不是白辛苦了?! 張婆子囁嚅著嘴唇,“可不能這樣!不管你心里怎么疏遠(yuǎn)他們,但面上得藏好了。罷了,我來炸油餅,你不能跟他們對(duì)上。要不然他們說你吃獨(dú)食。你名聲還要不要了?” 張?,帉?duì)阿奶有點(diǎn)不放心,“那你得舍得放油。” 她又從兜里掏出半斤紅糖,白糖的價(jià)格比紅糖貴多了。她不舍得買。她打算做紅糖餅。 張婆子忍著心疼,那么貴的紅糖,她也敢買!真的一點(diǎn)不禁夸。 lt;a href= title=易楠蘇伊 target=_blankgt;易楠蘇伊