王地主就是張?，幖屹U地的主家。也是全村上下唯一的地主。家里有上百畝好田。

    所有的地主在買地時(shí)都是一副尖酸刻薄的嘴臉。等地收上來后, 又會(huì)給佃戶好臉色，希望他們能好好為自己賣命。

    王地主表面看起來和藹可親，可是滿村上下誰都知道他對(duì)家人有多吝嗇。

    他家有磨盤, 卻從來不借村里人用。家里那么多地，收上來的谷子都讓家人磨面，再賣給村里人，就為了賺磨面費(fèi)。

    他一個(gè)女兒和兩個(gè)兒子都是穿打滿補(bǔ)丁的舊衣, 跟村里最窮苦的人家有得一拼。

    這也就罷了, 他大女兒到了歲數(shù)嫁人, 他為了省嫁妝, 直接將她嫁給村里有名的破落戶良子。良家也就三畝薄田。前些年鬧饑荒, 王家大女兒餓得面黃肌瘦，上門向他借糧，他直接將人攆出屋，不許家人接濟(jì)。要不然良叔也不會(huì)走投無路吃毒蘑菇。

    王地主對(duì)親女兒不好，對(duì)親兒子也不遑多讓。

    他給兒子娶媳婦時(shí), 不看家世, 就圖對(duì)方給的嫁妝高，愣是給大兒子娶了一個(gè)又丑又黑又胖的丑媳婦進(jìn)門。原本這大兒媳婦進(jìn)門時(shí)有兩百斤, 在他家過了六年，愣是瘦成一道閃電。

    對(duì)自己的親女兒、親兒子尚且如此吝嗇，對(duì)找來的幫工，他又能有多好？！

    張?，幰彩歉⒛虜[攤賣吃食時(shí)，聽阿奶嘮嗑時(shí)講的。

    這杏花是個(gè)可憐人。母親生她最小的弟弟時(shí)難產(chǎn)死了，父親給人蓋房子從房頂?shù)粝聛硎芰藗?，干不了重活。她是老大，從小就要照顧三個(gè)弟弟。她上頭還有經(jīng)常生病的爺奶要養(yǎng)活。

    早些年家里有十畝地，賃出去六畝，她自己種四畝。種上來的糧食，還有賃地的租子，交完稅，日子也算勉強(qiáng)過活。

    可弟弟這不是大了嘛。她爹張羅給大弟娶媳婦，就想讓她給王地主家做幫工賺些錢。

    村里人對(duì)王地主家那是再清楚不過。杏花不想去王地主家，也是情有可原。

    得知張家找人開荒，一畝地給一百文錢。不包吃住。

    村里人也是開過荒地的，張家要求高一些，哪怕她這樣兩天也能開出一畝。這不比給王家打工來得強(qiáng)嘛！

    她今早在山腳割豬草，不知道消息，回家后，聽爹說王家招人開荒急急忙忙趕過來了。

    張?，幠芾斫庑踊ㄏ胍嶅X的迫切，給誰賺不是賺，她頷首，“要的。你直接去地頭找我阿爺就行?！?/br>
    杏花得到消息就急急忙忙走了。

    二郎在門口站了一會(huì)兒，可能是想通了什么，跺了跺腳，進(jìn)院子拿了扁擔(dān)急急忙忙跑了。

    四郎追在后頭喊，“二哥，你去哪？”

    “我去開荒！”

    四郎聽到這話，眼珠瞪得溜圓，嘴里喃喃，“早上阿爺叫你去地里，你不是嫌累，不想去嘛？”

    張?，幰婚_始沒有多想，可看到他這表現(xiàn)，恍然大悟，二郎哥這是看上杏花了？

    她摸摸下巴，杏花的確長得不錯(cuò)，五官很好看。就是皮膚黑了點(diǎn)。不過以她對(duì)許氏的了解，她是不可能同意二郎哥娶杏花的。

    這不關(guān)她的事，張?，幰矝]有多想。

    練了一會(huì)兒字，張希瑤就進(jìn)院子看她的成果。

    紅糖已經(jīng)凝固成行，她把稱找過來，稱重。

    其實(shí)古代的稱都是十六兩。有個(gè)成語叫“半斤八兩”，半斤其實(shí)就是八兩?？蛇@本書的作者可能是為了方便讀者辨認(rèn)，稱都是按十兩來寫的。

    紅糖剛好是二兩。兩斤甜菜熬成紅糖是二兩。相當(dāng)于一斤甜菜熬出一兩紅糖。

    甜菜的產(chǎn)量是非常高的。如果一畝地產(chǎn)量是一千斤，那熬成紅糖就是一百斤?，F(xiàn)在紅糖賣價(jià)是20文一斤，那一畝的收益就是兩貫錢。

    這還是往低了說。甜菜的個(gè)頭跟蘿卜相差無幾，而這古代蘿卜的產(chǎn)量也能達(dá)到兩三千斤。也就是說這收益還能翻倍增長。

    要知道最好的田，小麥一畝地的產(chǎn)量也就220斤，小畝售價(jià)是兩文五三，也就是556文。甜菜足足比小麥翻了三倍。

    如果她將地全部種植甜菜，她不僅不會(huì)虧錢，還能賺錢。

    她將心頭的喜悅壓下，如果她有許多畝地，完全可以全部種植甜菜。只是問題來了，她上哪弄這么多甜菜種子？

    只靠山里那十來顆甜菜，別說十畝地，恐怕兩分地都?jí)騿堋?/br>
    她摸摸下巴，既然這時(shí)候已經(jīng)有了甜菜，沒理由只在山里出現(xiàn)，肯定有地方種植，只是他們沒發(fā)現(xiàn)甜菜可從從中提出去蔗糖，所以一直當(dāng)蔬菜來吃。

    下午太陽還沒下山，張大伯一行人就回來了。

    張婆子看到孫女在家，就興沖沖招手讓她過來，“你做的豆餅特別好吃，賣得也好。以后咱家豆餅就不自己吃了，全拿去賣?！?/br>
    張希瑤巴不得呢。天天吃豆餅，她早就吃夠了。

    “那我把篩出來的麥麩喂豬？”張希瑤試探問。

    張婆子有點(diǎn)rou疼，可想到里面摻了麥麩肯定不好賣，她也就答應(yīng)了，“行！聽你的?！?/br>
    張?，巻柦裉煸趺促u這么快。

    “今天書院休沐，你大伯二伯沒去書院，就在福華街賣。我和大郎去坊里叫賣。咱們賣得差不多就回來了?！睆埰抛影亚闆r簡單說了一遍。

    她是個(gè)閑不住的性子，讓孫女做晚飯，她就叫張大伯和張二伯一起下地開荒。

    吃晚飯時(shí)，張大伯就嘆息，“到底是人多。一起開荒，三五天就能把二十畝地全開好了。”

    lt;a href= title=易楠蘇伊 target=_blankgt;易楠蘇伊