蛇爺也繃不住了，回嗆，“那你道要怎辦？要不灶上的事情全歸你管，每日怎么安排，你來辦？我是沒那個本事辦的人人滿意，你要能行，你就接手，也別指著我罵，等你真上了手，就知道這么多人的伙食有多難調(diào)和了。”

    劉氏插著腰起身，昂著頭道，“成，蛇爺這么說了，我接手就接手，三餐？以后除了湙哥兒，包括你我在內(nèi)，統(tǒng)統(tǒng)只有兩餐，什么金貴人，竟然敢用三餐?！?/br>
    節(jié)流，必須節(jié)流。

    還有松油，也不許那樣用，太浪費了，浪費的都是錢吶！

    凌湙咳了一聲，將廳內(nèi)幾人目光聚集在自己身上，揉著額頭道，“劉嬸，三餐還是要用的，那些招募的兵丁需要體能訓(xùn)練，沒有足夠的米糧供給，他們壯實不了身體，于日后行軍打戰(zhàn)有非常大的影響，這個不能省。”

    劉氏又待張口，卻叫凌湙擺了手，又聽他接著道，“菽豆確實不好吃，怎么煮都難以入口，是我不許混在好好的米里攪了口感的，蛇爺知道我不愛吃，后面弄的時候可能忘了說，叫下面人照本宣科的學(xué)了去，進(jìn)城時沒作區(qū)分，才導(dǎo)致后頭的結(jié)果，這個怪我太挑，劉嬸，你的好意我心領(lǐng)了，我知道你是為我著急，謝謝?！?/br>
    劉氏叫他說的紅了臉，一時沒法接口，就聽凌湙又道，“菽豆不是只有煮了吃的，咱們京里不是有豆花什么的？就是豆餅也沒這邊弄的難吃，我路上就琢磨了，劉嬸，菽豆可以榨油??！松油能吃，豆油自然也能吃，怎么沒人想過用菽豆榨油？”

    劉氏嘆道，“怎么沒人想過？菽豆是能榨油，可成本比松油更高，百姓松油都吃不起，豆油就更吃不起了?！?/br>
    103. 第一百零三章 這樣折騰為個啥？

    大徵的物產(chǎn)嚴(yán)格來講并不匱乏, 凌湙在京畿的時候，吃穿用度精細(xì)考究，他娘當(dāng)是把全府最頂尖的好物都堆他身上了, 應(yīng)季的水果隨便吃，南來的貢果和江邊的水產(chǎn), 珍味樓里新出的點心, 只要能入他口的從來不吝嗇往他嘴里送, 導(dǎo)致他一天到晚不曉得餓，走哪都有人跟后頭提只食盒，隨時等他招手取用。

    他就跟所有不關(guān)注細(xì)節(jié)的大老爺們一樣，有人包攬衣食住行，給什么吃什么，反正知道不可能有難吃的東西到他面前，所有的目光都集中在這個新時代的制度、前后朝的發(fā)展，以及兵武軍機上, 足有兩年，他大部分時間都在汲取這個時代的社會建層。

    他理想中的閑魚躺，不是真的當(dāng)個萬事不管的廢物，而是想在這樣的封建制度里，找一條能融于這個時代的，不觸及個人尊嚴(yán)的安寧生活, 什么君恩大于天, 令死立引頸裁的圣言, 他根本不能接受。

    老子的命就是換個時代, 也不能允許落到非己方的人或制度手里，休想用封建思想那一套來pua我。

    故此，他根本沒有時間去探索精致的美食, 緙絲綢織的錦袍，以及他那幾個兄長喜愛的古董玩器，頂多是看到的時候順耳聽一聽，然后在腦子里閃一遍，哦，原來這東西竟是這么做的，在我以前的那個時代又對應(yīng)的是什么東西，等等。

    如果他沒有遭遇換子這一風(fēng)波，往后再過個十幾二十年，或許就有時間容他涉獵這方面的信息，當(dāng)個真正的食不厭精膾不厭細(xì)的豪門貴公子。

    這短短兩三年的豪門生活，并不足夠讓他了解到全面的大徵風(fēng)物。

    比如松油，這玩意能吃？

    凌湙第一次在驛站里吃到帶餡的松油包子時，差點沒吐出去，是硬忍著老大的松青味，將包子給啃進(jìn)了肚子，之后打嗝都有股淡淡的松臭，酸水冒了大半日，兩天沒有食欲。

    這時他才知道，普通百姓用的油和富貴人家用的油是有區(qū)別的，他家的餐桌上，油是隨四季輪換的，春用牛油，夏用茶油，秋用豬油，冬用羊油，松油這玩意是家里仆奴們使用的，府里的燈、各門上的鎖頭，以及保養(yǎng)刀槍器械等等，用的都是松油，且是過濾再加工之后的精純松油，味道近乎沒有。

    而平常百姓家里，能舍得打一甕子油回去吃的，都是雜質(zhì)很多的二濾油，過到三濾四濾的就是小富人家的常用油，精純油就是那種大商戶人家才配用的消耗品。

    京畿各家看門庭有沒有寥落，就有從日常飲食中攀比的慣例，凡是有爵的人家，油隨四季變，所謂的三餐不繼，非指無食裹腹，而是指入口食物的膾精度，哪怕你偷著典賣家中產(chǎn)業(yè)度日，應(yīng)季的常用油也不能旬旬不變，故此，哪怕他娘每日為府中進(jìn)項發(fā)愁，也從來不敢在油品上摳搜，到季是必要更換的。

    凌湙第一次給他娘回信的時候，就吐槽松油難吃，味道大的直冒酸，把他娘心疼壞了，實實在府里哭了好一鼻子，又指著寧振鴻父母罵了一頓，削了寧侯新寵的兩個美妾，又上老公公住的延景觀里抹眼淚，此后一路捎送的東西里，必有一罐提煉精純的牛羊油。

    如此到了邊城，他便在蛇爺遞來的采買單子上，將松油數(shù)量翻了一倍，心道這油如此粗糙味大，手下人都沒有嫌棄，他若還摳搜簡省，便顯得待人不純了，畢竟他自己的飲食，用的都是他娘老遠(yuǎn)給他從京里捎的，別人不好跟他比，但他也不能太苛待了他們。

    三餐給兩頓油水，在他看來是最基本的體能保證，邊城物資又匱又貴，葷食不能餐餐供應(yīng)，可松油煎炒必須有，就是食鹽他也囑咐了不用扣減，按需供應(yīng)按需放。

    吃食供應(yīng)上，他不愿與手下太計較，人生在世，吃飽穿暖，他得讓跟著他的人有盼頭。