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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - [封神同人] 穿成紂王他媽之后直播封神了在線閱讀 - 第163章

第163章

    不過(guò)今日,圖南是為了宴請(qǐng)猛獸族的幾位貴賓,所以飯菜做得更符合猛獸族族人的胃口,因著對(duì)猛獸族族人的了解,這鹵牛rou并未燉煮到軟爛,既然聞仲表示贊許,想必猛獸族族長(zhǎng)也應(yīng)該喜歡。

    而番茄牛腩煲,則是不論男女老少,都十分喜愛(ài)的一道菜肴,需要花大力氣熬煮的菜已經(jīng)開(kāi)始烹飪,下面的菜肴做起來(lái)就方便許多。

    *

    郝姬和聞仲幫著備菜,圖南便有時(shí)間空出手來(lái),先做些小崽崽們的零嘴。

    雖然野餐已然結(jié)束,可野餐時(shí)發(fā)現(xiàn)的許多寶貝都被帶了回來(lái),而在得知見(jiàn)手青并非“邪魔的果實(shí)”,油爆高溫即可消除毒性后,河母族的族人也在漸漸地放下對(duì)深山的恐懼,前去深山之中采集各種植物。

    圖南他們野營(yíng)所在地旁邊的那條小溪之中,有一些極為漂亮的鵝卵石,這些鵝卵石經(jīng)過(guò)溪水的常年沖刷,已經(jīng)變得光滑如玉,小崽崽們覺(jué)得頗為奇特,幾乎每個(gè)人都摸了幾塊回去玩,而圖南看中的,卻不是這些光滑漂亮的鵝卵石,而是溪水之中,那些極為不起眼的、個(gè)頭更小的灰黑色石子。

    這些灰黑色的石子,經(jīng)由溪水的沖刷,也已經(jīng)變得光滑圓潤(rùn),并不扎手,只是比之那些鵝卵石,顯得有些平平無(wú)奇、其貌不揚(yáng),但卻是制作野生糖炒板栗的重要原料。

    因?yàn)閭€(gè)頭足夠小,所以這小石子被燒熱之后,導(dǎo)熱性能反倒要比鵝卵石要更好一些,也能使得板栗受熱更加均勻。

    后世所做的糖炒板栗,大多都要提前開(kāi)口,而事實(shí)上,品質(zhì)足夠優(yōu)良,果rou足夠飽滿的板栗,是不需要提前開(kāi)口的,經(jīng)過(guò)熱力作用,熱脹冷縮,飽滿的果粒就會(huì)將外殼給撐開(kāi),板栗自己就能給自己把衣服給剝了。

    敖丙發(fā)現(xiàn)了那一片栗子林之后,幾乎是將栗子林之中,所有已經(jīng)成熟的板栗全部都帶了回來(lái),而這毛刺刺一樣的板栗外殼,小崽崽們?nèi)羰侵苯佑檬謩?,怕是?huì)傷了細(xì)嫩的皮膚,圖南就將剝板栗的事情全部交給了閃電貂做。

    閃電貂雖然是幼崽形態(tài),卻是皮糙rou厚,半點(diǎn)不怕痛,而他也有一段時(shí)間沒(méi)有外出覓食,捕獵活物,活動(dòng)活動(dòng)筋骨了,所以剝栗子的事,他干得十分起勁。

    閃電貂兩只毛茸茸的前爪,按住一個(gè)布滿鋼針一樣細(xì)刺的栗子毛殼,然后爪爪用力,將栗子剝殼向外掰開(kāi),里面褐色的板栗便取出來(lái)了。

    敖丙采摘的這些板栗,大多數(shù)最外層的綠色毛殼都已經(jīng)開(kāi)了口,所以剝起來(lái)要省力一些,閃電貂就跟在抓毛線球玩一樣,邊玩邊干活,很快就將所有的栗子毛殼全都剝開(kāi)了。

    而閃電貂也覺(jué)得自己功勛卓著,當(dāng)即問(wèn)圖南,自己能否去后廚,將剩下的那些麻辣雞架都給包圓了?

    今日有幾道雞rou料理,其中有一道宮保雞丁,僅需要新鮮的雞rou,切丁烹飪,但取出雞rou之后,剩下的雞架卻叫人犯愁,食之無(wú)用,棄之可惜,郝姬提議將這些雞架燉湯,圖南卻有新想法。

    麻辣雞架。

    這是后世蔚藍(lán)母星的一道民間料理,取出雞rou后,剩下的雞骨架也不能丟棄,裹上一些加了香料、鹽的面糊,將雞架放入油鍋之中,炸到金黃酥脆,然后再?gòu)?fù)炸一遍,使得雞架外層包裹著的面皮,有更加焦香酥脆的口感。

    此時(shí),原味的酥炸雞架已經(jīng)足夠美味了。

    細(xì)細(xì)地啃一啃雞架上面殘留的一丁點(diǎn)rou,雖然不能果腹,卻有奇妙的味覺(jué)體驗(yàn)。

    而為了這雞架有越咂摸越香的滋味,圖南又加了一步。

    這最后一步,便是把炸好的雞骨架,放入大鐵鍋之中,再回鍋一次,加上一些辣椒粉、孜然粉之類的香料粉,在大鐵鍋之中,翻炒幾下,讓香料的香氣充分地裹上每一塊雞架,這樣,一份噴香美味的雞骨架便大功告成。

    雖然沒(méi)什么rou,卻能讓人啃上好一陣子,越啃越香。

    這雞骨架,就是圖南留給五彩小肥啾、小狐貍、閃電貂他們這些毛茸茸們啃著磨牙玩的小零嘴。

    因?yàn)閳D南想要大宴賓客,所以準(zhǔn)備的食材也就多了些,這剩下的雞架的數(shù)量也不少,雞骨架沒(méi)什么rou,不過(guò)是給小毛茸茸磨牙用的小零嘴,而小子受、敖丙等幼崽對(duì)于麻辣雞架也表現(xiàn)出了非凡的興趣,圖南便每人分了一點(diǎn)。

    畢竟,光吃零食不吃正餐可不是好習(xí)慣,每人一點(diǎn)嘗個(gè)味,解解饞便罷了,還得留著肚子吃主食呢。

    因此,每個(gè)幼崽和毛茸茸只分到了一小份的麻辣雞架,五彩小肥啾高貴冷艷地品嘗完屬于他自己的那一份雞架之后,雖然覺(jué)得胃里還是有些空空的,但想著等一下就會(huì)有一頓豐盛的正餐,便也不急著去再討要一份麻辣雞架了。

    圖南新拐回來(lái)的小白狐貍,似乎是怕別的毛茸茸和他搶食一般,在圖南把屬于小白狐貍的那份雞架給了他之后,小白狐貍就帶著他的那份雞架遠(yuǎn)走高飛,不知道躲到哪個(gè)犄角旮旯去享用獨(dú)屬于他的美味了。

    至于閃電貂,他自然是知道圖南在后廚之中還放了些麻辣雞架的存貨的,畢竟一鍋炒了那么多的麻辣雞架,才分了小半給他們,鍋里至少還剩了三分之二呢!

    而他雖然身軀嬌小,可是食量卻是一等一的大,便是把后廚剩下的那些雞架全都給吃完了,他還是能吃下很多正餐的,所以,閃電貂也就不虧待自己,在把屬于自己的那一小份雞架吃完了之后,靠著剝板栗的“功勞”,從圖南那里討到了剩下的全部的麻辣雞架。