【何止啊？雪花鹽，醬油，食醋這些我就不說(shuō)了，你們看看角落里面，居然還有一瓶豆瓣醬？?。⌒乔蜓芯吭旱难芯繂T們不是說(shuō)他們還沒(méi)能復(fù)刻出各種調(diào)味醬嗎？星網(wǎng)網(wǎng)友們求“老干媽”的呼聲，都快把整個(gè)研究院的屋頂都給掀翻了，他們也沒(méi)松口啊，如今，呵呵，交醬不殺！】

    【種花星球研究院……我只當(dāng)他們都是一門心思只知道做實(shí)驗(yàn)的正直技術(shù)宅，結(jié)果，沒(méi)想到啊，居然是一群不說(shuō)實(shí)話的心機(jī)er！你給主播送豆瓣醬也就算了，居然還悄咪咪地藏在角落里面，是怕主播發(fā)現(xiàn)還是怕我們發(fā)現(xiàn)啊？】

    【樓上你發(fā)現(xiàn)了華點(diǎn)，讓我來(lái)看看，種花星球的這群星際研究員們還在角落里面塞了些什么好東西？角落……等等，我沒(méi)看錯(cuò)的話，那一壇子，不會(huì)就是傳說(shuō)中的酸菜吧？?。　?/br>
    圖南沒(méi)工夫回應(yīng)星際網(wǎng)友們七嘴八舌的討論，她已經(jīng)被這巨大的幸福給擊中了、砸暈了！

    種花星球研究院送來(lái)的這一份大禮包，簡(jiǎn)直囊括了圖南在料理美食過(guò)程中所需要使用的一切調(diào)味料。

    甚至連酸菜，都有了一小壇子！

    有了這壇酸菜，她便可以制作酸菜魚了！

    第110章 酸菜魚（2）

    圖南迫不及待地打開(kāi)了那一小壇酸菜，撲面而來(lái)的，是勁爆的酸爽。

    那種酸爽的滋味，直叫她口舌生津，唾液不斷地分泌。

    一旁的鮫人幼崽，何時(shí)聞到過(guò)如此霸道的味道？只是在他的印象之中，這樣子的酸味，似乎……是腐爛變質(zhì)才會(huì)擁有的味道？

    不過(guò)，這壇子?xùn)|西的味道，卻和他印象之中食物腐爛變質(zhì)的味道又有區(qū)別。

    若是食物腐爛變質(zhì)，雖然會(huì)散發(fā)出酸味，但那樣子的酸味，一聞就讓人作嘔，而且，在酸味之余，還會(huì)發(fā)出難聞的臭氣，而這壇子?xùn)|西……

    似乎除了極為猛烈的酸，還隱含著一些叫他說(shuō)不清楚的味道，可那股味道，卻并不讓他討厭，反而叫他沒(méi)忍住，吞咽了一下自己的口水。

    但看到圖南貪婪地嗅聞那壇散發(fā)出勁爽酸味的黃褐色物體時(shí)，鮫人幼崽還是擔(dān)心地拉了拉圖南的手：“壞？壞！”

    圖南自從聽(tīng)到這鮫人幼崽對(duì)她說(shuō)了一句“抱”之后，便沒(méi)有再聽(tīng)他說(shuō)過(guò)任何一個(gè)字，如今，鮫人幼崽倒是又對(duì)她發(fā)出了第二個(gè)音節(jié)，似乎是怕圖南聽(tīng)不明白，鮫人幼崽將那個(gè)音節(jié)重復(fù)了很多遍，甚至手腳并用，想要上手，去阻止圖南繼續(xù)嗅聞那壇酸菜的舉動(dòng)。

    圖南卻輕輕地拂下了鮫人幼崽的小爪子。

    鮫人幼崽：？

    圖南將那壇酸菜又重新封好，防止翻倒，這才站定到鮫人幼崽的身前，蹲下身來(lái)，與之平視：“我知道你是擔(dān)心我，怕這東西壞了，而我又餓狠了，拿壞的東西吃?！?/br>
    那鮫人幼崽眼睛亮亮的，止不住地點(diǎn)頭。

    圖南又接著道：“不過(guò)，這東西和那些腐敗變質(zhì)后發(fā)酸的食物不一樣。這可是好東西，它的這種特殊的酸味，乃是制作者刻意為之。這不光不是壞了，反而是極佳的食材，能做出很美味很美味的酸菜魚?！?/br>
    鮫人幼崽：？！！

    圖南看到鮫人幼崽瞪圓了眼睛的可愛(ài)模樣，沒(méi)忍住，揉了揉他的腦袋。

    雖然他們二人，如今都是阿飄狀態(tài)，可圖南卻覺(jué)得，自己的手心，傳來(lái)了些許暖融融的溫度，與之一起而來(lái)的，還有略微發(fā)癢的觸感。

    手感果然和想象中一樣好。

    鮫人幼崽呆呆地立在原地，圖南卻已經(jīng)收拾好了各種材料，開(kāi)始準(zhǔn)備制作酸菜魚了。

    而在圖南轉(zhuǎn)身備菜的時(shí)候，鮫人幼崽又悄悄地看了一眼自己散落在臉頰一側(cè)的些許發(fā)絲，隨后，沒(méi)忍住，摸了摸自己的腦殼，淺淺地笑了。

    *

    制作美食，蔥、姜、蒜必不可少，混沌森林之中，也有相應(yīng)植物生長(zhǎng)，只是，如今的古早版蔥姜蒜，未曾經(jīng)過(guò)馴化，味道霸道濃烈，在如今，倒是很少有人用這些植物來(lái)做菜，畢竟那味兒太沖了，輕而易舉地就能夠掩蓋掉其余食材的滋味。

    而且，如今又沒(méi)有油脂，無(wú)法爆香出蔥姜蒜的絕世香氣，便只能嘗出生蔥、生蒜的沖鼻氣息，自然沒(méi)人愛(ài)吃。

    圖南帶著那四條魚上岸之時(shí)，薅了些蔥姜蒜回來(lái)，不過(guò)，因?yàn)殪`力會(huì)泄露行蹤，便只能又扎了個(gè)猛子，回了湖底，好在，她投湖之時(shí)，蔥姜蒜也和那4條魚一起，入了湖中，如今，倒是不用費(fèi)工夫，再重新上岸去拔了。

    酸菜魚若要滋味曼妙，酸菜必須提前炒制。

    圖南自壇中撈出兩顆泡好酸菜，控干水分，圖南嗅味的時(shí)候，便發(fā)現(xiàn)，這壇酸菜腌制之時(shí)，使用的鹽量并不多，只有干凈清爽的，純粹的酸爽滋味，咸味倒并不重，因此便沒(méi)有再用清水清洗，而是直接將酸菜切成了細(xì)絲。

    依舊是熟悉的靈力小鍋，只是這一次，幻化成了一口炒鍋的模樣。

    鍋中倒入油，放入蔥段、姜片及蒜末爆香，等到蔥段的香氣以及蒜末那種霸道猛烈的辛香之味飄散開(kāi)去之時(shí)，便可直接下入切好的酸菜絲進(jìn)行翻炒了。

    酸菜絲一入熱鍋之中，和油一接觸，便發(fā)出噼里啪啦的爆響。

    很快，隨著不斷的翻炒，因?yàn)殡缰贫Я怂?，顯得略有些干癟的酸菜，便于鍋中吸飽了油脂，變得豐潤(rùn)、油亮，酸菜特有的酸爽氣息和蒜末蔥段的香氣一起混合出了一種極為鮮香爽練的滋味，叫人食指大動(dòng)，口舌生津。