湯鍋之中的魚骨，魚頭，魚尾等材料已經(jīng)被過濾出去，只留下了鮮美濃白的魚湯。

    若是直接在魚湯之中將魚片汆燙成熟，魚片之上掛的薄漿，會(huì)使得魚湯變渾濁，可若是使用清水汆燙，魚rou的鮮美滋味又會(huì)流失一部分。

    所以，圖南選擇了二者折中的方式。

    將剛剛用靈力換化成的燒水壺，重新化作一口鍋的模樣，在鍋中燒水，再放入兩勺魚湯，這樣，便能得到稀釋過后的魚湯，滋味雖不夠原先濃稠味美，但僅僅用來汆燙魚片，已然足夠。

    如此一來，汆燙的時(shí)候，魚rou的鮮美滋味便不會(huì)流失，而這一部分稀釋過后，用來汆燙魚片的魚湯，是不會(huì)被端上餐桌的，因此，也就不會(huì)對(duì)整道酸菜魚的出品產(chǎn)生影響。

    而剛剛熬好的，還剩下大半鍋的濃白魚湯，則被倒入了炒鍋之中，和炒制過后的酸菜一起燉煮。

    炒鍋之中炒熟的酸菜已經(jīng)散發(fā)出濃郁的蒜香味和酸菜本身的酸爽滋味，再加上這濃白鮮美的魚湯的滋味，熱力蒸騰之下，酸菜魚湯咕嘟咕嘟起來，混合成了一種聞之使人神魂顛倒的奇異香氣。

    鮫人幼崽早已顧不得許多，恨不得將自己的整個(gè)身子都湊近那鍋中，貪婪地嗅聞那股奇異的鮮香滋味。

    魚湯的鮮美、酸菜的勁爽、蒜泥的濃香，逐漸混合，交織，纏繞，升華，而另一邊，魚片經(jīng)過簡(jiǎn)單的汆水，已然變得雪白。

    因?yàn)槠~的時(shí)候，片得足夠薄，所以，只需很短的時(shí)間，魚rou便由生轉(zhuǎn)熟，而由生轉(zhuǎn)熟的剎那，魚rou的鮮美滋味最盛。

    圖南剛好是能掌握這一訣竅的個(gè)中翹楚。

    不過，考慮到還需將魚片投入熱湯之中，再以熱油激發(fā)香氣，所以，在魚片將熟卻未熟之時(shí)，圖南便已經(jīng)將其撈出。

    到了此刻，魚片的生熟，幾乎只在瞬息之間，圖南眼疾手快地?fù)瞥隽藬嗌聂~片。

    而此時(shí)，酸菜魚湯也已燉煮完畢，關(guān)了火，魚片便直接被投入了酸菜魚湯汁中。

    因?yàn)橛辛顺粗坪蟮乃岵说募尤?，原先奶白色的魚湯變得微微發(fā)出金黃色。

    散落其中的魚片雪白，魚片之上，黑色的魚皮顯現(xiàn)出微微的膠質(zhì)感，十分q彈。

    湯汁之中，間或能看到黃褐色的酸菜絲。

    金黃、黃褐、雪白、抹黑，構(gòu)成了一副極為美麗的畫卷。

    而到這一步還沒完。

    湖南將切好的翠綠蔥花撒入了鍋中，青翠的色澤，使這幅美麗畫卷的顏色更上一層樓。

    圖南變換容器，那炒鍋?zhàn)兂闪藴氲哪印?/br>
    圖南又在碗中央放入了切好的蔥絲和些許蒜末、辣椒。

    另一縷靈力則直接幻化出一口小奶鍋，小奶鍋中熱油，等到輕微冒煙，油足夠guntang，便可直接澆到蔥絲，蒜末，辣椒上。

    熱油一澆，蔥絲，蒜末，辣椒的香氣便被極大的激發(fā)，連帶著下面的魚片也沾染上了這帶著辛香味的濃郁油香。

    也正是因?yàn)檫@一捧熱油，魚片剛剛好，達(dá)到了由生轉(zhuǎn)熟的剎那，此時(shí)的滋味，最叫人動(dòng)容。

    “大功告成！”

    圖南的這一句話，就像是一條指令，直接點(diǎn)燃了星網(wǎng)直播間網(wǎng)友們的熱情，也讓一旁的鮫人幼崽躁動(dòng)不安，眼神灼熱到似乎是再也控制不了自己，顧不得三七二十一，直接就想沖上來品味，可令圖南沒想到的是，他竟然生生地壓制住了自己的食欲，反而是目光灼灼地看著圖南，眼神之中，滿是渴求。

    似乎是在詢問圖南，想要爭(zhēng)得圖南的同意，才敢去吃。

    圖南看到星網(wǎng)直播間的網(wǎng)友們又開始撒嬌賣萌、撒潑打滾，便開放了共感權(quán)限，這樣，在她品味這道酸菜魚的滋味的時(shí)候，星際網(wǎng)友們也能同步品嘗到味道。

    如今，沒有了閃電貂，也沒了美食評(píng)論家子受，直播間的共感，只能由圖南帶給眾位星際網(wǎng)友。

    而也是此刻，圖南才發(fā)現(xiàn)，鮫人幼崽居然一直克制著自己的食欲，并沒有直接食用這道酸菜魚。

    圖南看到鮫人幼崽急不可待卻仍舊極力克制的樣子，只覺得心頭酥軟，便用靈力，幻化出了一副兒童使用的筷子和勺子，交給了鮫人幼崽。

    鮫人幼崽：？

    圖南見他似乎并不會(huì)使用餐具，便直接把他抱到了自己的懷里，手把手地教他使用筷子。

    如此一來，鮫人幼崽便背對(duì)著圖南，圖南也看不清他的表情了。

    而在圖南沒發(fā)現(xiàn)的地方，鮫人幼崽臉上那若隱若現(xiàn)的鱗片，直接變成了淡淡的粉紅色。

    等到圖南的手抓住他的手，帶著他學(xué)著怎樣使用筷子的時(shí)候，那鱗片更是直接變成了紅艷欲滴的血紅色。

    圖南示意了一次，教了兩下，鮫人幼崽便連連掙扎，示意自己已經(jīng)會(huì)了，不需要圖南再教了，沒等圖南反應(yīng)過來，鮫人幼崽已經(jīng)從圖南的懷中掙脫開來，自己跳了出去。

    圖南看著這臉皮薄的鮫人幼崽開始磕磕絆絆地使用筷子夾酸菜魚片，掙扎了兩次，好不容易夾起魚片，卻又從筷子的縫隙之中，滑落下去。

    圖南便示意他，借助勺子輔助。

    用勺子穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匾ㄆ鹨黄~片，隨后，再用筷子，抵住勺子的底部，將勺子之中多余的湯汁倒回去，勺子之中便留下了一片整齊的魚片。

    鮫人幼崽眼睛亮了，當(dāng)即開始嘗試。

    而圖南也開始品味這道來之不易的酸菜魚。