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第303章

    既然難以抉擇,那她便選擇都要!

    一部分制作白米粥,只吃屬于稻米的谷物香甜。

    另一部分,則根據(jù)多寶道人和鮫人幼崽尋回來的食物,制成擁有其余味覺體驗(yàn)的咸粥或甜粥。

    只是此地,圖南沒見過甘蔗,也沒有其余的糖料作物,想必是做不成甜粥的,大概率便是做咸粥了。

    等到鍋中的米粒,一個(gè)個(gè)像花兒一樣炸開,鍋中開始咕嘟咕嘟的冒泡,而隨著水分的蒸發(fā),淀粉的析出,粥液逐漸變得濃稠,散發(fā)出瑩潤(rùn)的米白色澤,伴隨著咕嘟咕嘟的泡泡,一起涌上來的,是稻米特有的清甜米香味。

    而似乎是因?yàn)殪`氣充沛的緣故,這稻米比之后世的大白米,又多了一層說不清道不明的讓人垂涎的清香氣息。

    等到白粥熬的差不多了,圖南便盛了一小鍋素雅無任何添色的白粥出來,用小火細(xì)細(xì)地溫著。

    這一鍋白粥的量,幾乎占據(jù)了三分之一,圖南仍舊覺得不夠,想要再添些進(jìn)去,畢竟這主要食材,乃是鴻鈞提供的,他自然應(yīng)該多吃一些。

    正在替眾人護(hù)法的鴻鈞發(fā)現(xiàn)了圖南的動(dòng)作,卻制止了她:“這些靈米,本就是要與眾位道友一起享用的,預(yù)留的分量過多了些,我只需一碗便可。”

    鴻鈞說了這話,圖南卻沒有停下動(dòng)作,依舊將勺子里剩余的白粥倒入了小鍋之中:“無妨,說不定也有道友想嘗一嘗這靈米的純真本味,多留些也無礙?!?/br>
    鴻鈞便沒有再多說些什么。

    恰巧此時(shí),多寶道人收獲頗豐地回來了。

    圖南讓他去尋的食材之中,多寶道人倒是尋到了幾樣,剩余的那些,多寶道人本欲再尋,可鼻尖卻嗅到了一絲清甜的米香味,察覺到圖南那邊似乎已完工了大半,便也不再過多的浪費(fèi)時(shí)間,而是帶著自己已然捕獵、采摘到的食材,返身回去。

    圖南巡聲一看,倒是正好能讓她做一頓香菇雞rou粥。

    雞處理干凈之后,去骨,去除多余的肥膩油脂,再將純凈的雞rou切成小塊,放入姜片、料酒、黑胡椒腌制去腥。

    這黑胡椒可是金貴東西,從星際遠(yuǎn)道而來的那份調(diào)料大禮包之中,只得了一小瓶,圖南使用的時(shí)候,一邊心疼,可一邊為了食材的滋味,卻又不得不用,當(dāng)圖南撒黑胡椒腌制的時(shí)候,心里想著,在這世界之中,就連大白米都出現(xiàn)了,那黑胡椒還會(huì)遠(yuǎn)嗎?

    或許,找一找,會(huì)有新奇發(fā)現(xiàn)呢!

    如此勸慰自己,圖南的心中便好受了些許,實(shí)在是這食材調(diào)料太珍貴了。

    腌制雞rou的功夫,便可以將香菇洗凈之后切片,圖南將香菇片切的很薄,放入鍋中稍稍燉煮便可成熟。

    為了讓香菇的鮮美滋味充分的融入到鍋底之中,圖南選擇了先行放入香菇,給白粥提味。

    此時(shí)并不需要過多的調(diào)料,只需要微微的一點(diǎn)鹽來提味增鮮即可。

    香菇放入之后,雞rou也腌制的差不多了。將姜片取出,稍稍沖去表面多余的料酒,便可以放入粥中燉煮。

    因?yàn)橹嗟椎谋疚妒智宓?,料酒的滋味就?huì)十足的凸顯。

    若是不將料酒沖去,吃的時(shí)候,雞rou本身的鮮美滋味會(huì)被料酒的辛辣味掩蓋,不光如此,甚至整鍋粥都會(huì)彌散著nongnong的料酒香氣,而無其他任何滋味,不管是香菇的鮮美,雞rou的鮮香,還是粥底本身的谷物香甜,都會(huì)被破壞的一干二凈。

    因此,即便圖南再舍不得腌制所用的那些調(diào)料,卻也不得不將雞rou沖洗干凈之后,再投入鍋中,好在,經(jīng)歷了腌制之后,黑胡椒的滋味已經(jīng)進(jìn)入了雞rou的肌理,那些腌制所用的黑胡椒,倒也不算浪費(fèi)。

    為了保持雞rou最鮮嫩的口感,對(duì)于火候的把控至關(guān)重要,圖南一直用靈力細(xì)細(xì)cao控著火焰的大小,察覺到雞rou的rou質(zhì)開始收縮,顏色開始逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轷r亮好看的粉白色,便是成了,此刻,便可以加入菜葉,蔥花,給這碗粥增加一些翠綠色的鮮亮色彩,同時(shí),也給雞rou濃郁的鮮美和香菇的霸道滋味,來一個(gè)小清新些的清淡滋味做融合。

    最后,臨出鍋之前再撒上一些黑胡椒,這樣一碗,清淡卻不失鮮美,滋味豐富多彩的香菇滑雞粥,便大功告成。

    如此,雞rou帶著微微的粉白色澤,香菇則是黑白相間,蔥花翠綠,菜葉嫩綠,獨(dú)獨(dú)只看色澤,便叫人賞心悅目!

    而這香菇雞rou粥的味道,更是叫人垂涎三尺。

    還未曾入口,僅僅只是這散發(fā)在空氣之中的那點(diǎn)清香,就讓本該認(rèn)真全神貫注地打坐運(yùn)氣的眾位修者,有了些許情緒的波動(dòng)。

    無他,實(shí)在是太香了,就連神仙也是頂不住的呀?。?!

    “轟隆隆——”

    天邊,雷聲乍響。

    眾位修者一同渡劫所導(dǎo)致的層層堆積的劫雷,似乎已然近在咫尺了。

    *

    只吃谷物清甜本味的鮮香白粥,以及帶有雞rou鮮香、蘑菇異香、黑胡椒麻香、青菜清香等復(fù)合味型的香菇滑雞粥都已制成。

    剩下的,就應(yīng)該等待鮫人幼崽從湖底撈出來的海鮮了。

    也不知他會(huì)從湖底撈出些什么好東西來?

    圖南已經(jīng)迫不及待地想要制作一碗至尊海鮮粥了。

    可圖南卻發(fā)現(xiàn),沉入湖底之中尋找食材的鮫人幼崽,遲遲未曾上岸。

    圖南一邊顧著湖中的動(dòng)靜,一邊看著已經(jīng)咕嘟咕嘟,濃稠到快要糊底的白粥,當(dāng)即決定,不等鮫人幼崽撈上來的食材了,左右她還有兩條胖頭魚,做成魚片粥也是一樣的。