第2章

    這兩天，她唯一能做的事，就是臥床修養(yǎng)。

    原主的這副身子太弱了！

    即便到現(xiàn)在，蘇沐瑤終于能下地行走了，但最多只能走到房門口，再遠(yuǎn)一點(diǎn)，她就覺得氣喘心慌，支持不住，必須得坐下休息。

    蘇沐瑤并不欲勉強(qiáng)自己，除了偶爾必須要下床外，大多數(shù)時(shí)候，她都遵聽醫(yī)囑，乖乖的窩在床上養(yǎng)病。

    在臥床修養(yǎng)的空閑，她也漸漸的從云墨口中，問出了許多信息。

    包括云墨身世背景、入府前經(jīng)歷等；以及過去兩個(gè)多月，原主重病在床時(shí)，外面發(fā)生的諸多變化。

    當(dāng)然也包括壽膳房的相關(guān)情況。

    壽膳房作為宮中第二大的膳房，里面的運(yùn)作也是井然有序。

    主要分為三個(gè)部分：定膳、備膳、和分膳。

    定膳是擬定每天需準(zhǔn)備的膳食：主膳和副膳。

    當(dāng)朝習(xí)俗是一日兩餐，又叫朝食饗食，說直白點(diǎn)，就是主膳只有兩頓，一早一晚，必不可少。

    類型、數(shù)量方面都有相應(yīng)的舊制。

    早膳至少要準(zhǔn)備五類粥飯，八種面點(diǎn)，九碗冷碟，十六道硬菜；

    晚膳至少要準(zhǔn)備兩品火鍋，六味茶湯，九類餅酥，十二種素炒，三十八道硬菜。

    具體定主膳的方法沿襲前朝，采用流水席，將全天下菜肴名字都寫在水牌上，每月上旬的時(shí)候，欽天監(jiān)會(huì)選出一個(gè)吉日良辰，開始隨機(jī)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)出下一個(gè)月每天早晚兩膳需要準(zhǔn)備的菜肴。

    定好之后，再由專人呈報(bào)給內(nèi)務(wù)府，內(nèi)務(wù)府在每月下旬的時(shí)候，開始調(diào)配資源，將各大膳房下個(gè)月需要用的瓜果蔬菜、米面糧油等基本用度提前安排好。

    等到年終，內(nèi)務(wù)府再將一年總用度計(jì)算出來，呈交給戶部清賬。

    但很多時(shí)候上層主子吃飯都具有隨機(jī)性，或額外想吃點(diǎn)什么，或晚膳之后又有些餓，而這些不在預(yù)定計(jì)劃內(nèi)的膳食，統(tǒng)一稱之為副膳。

    所以，膳房的管事每天大部分精力都放在副膳上。

    拿早上來說。

    寅半（四點(diǎn)）的時(shí)候，他們就得去皇上、太后、高位妃嬪的宮門口等著，卯時(shí)（五點(diǎn)至七點(diǎn)），宮里的上層主子陸陸續(xù)續(xù)的起身洗漱，宮內(nèi)服侍的太監(jiān)女婢詢問主子早上想吃什么，問清楚后，便出去和侯在宮門的管事對(duì)接。

    那些管事回到膳房后，會(huì)一直盯著庖廚，直到膳食備好、分好之后，再在辰中（八點(diǎn)）之前派人送去各宮。

    了解了這些，蘇沐瑤便打起了鉆空子、吃飽飯的主意。

    云墨之前也按著普通宮人的作息活動(dòng)，寅時(shí)起身，卯時(shí)服侍原主洗漱，辰時(shí)去壽膳房拿早膳。

    這樣，等云墨去取膳時(shí)，那些管事剛好伺候完上層主子，便開始盯著底下人給各低位妃嬪分膳，這自然是他們中飽私囊的大好時(shí)機(jī)。

    所以昨天晚上的時(shí)候，蘇沐瑤吩咐云墨，讓她早上起身后直接去壽膳房取早膳，錯(cuò)開那些管事在壽膳房的時(shí)間。

    管事們都不在，給她們分膳的，就只有膳房的仆役。

    他們就跟現(xiàn)代食堂里面做鐘點(diǎn)工的大媽一樣，因?yàn)槭程貌皇亲约杭议_的，所以給每個(gè)人該分多少就是多少，甚至，你對(duì)他們笑一笑，說些好話，還能多給你分幾湯匙。

    果然，今天早上的膳食，要比平常拿回來的好上不知多少倍。

    吃了一頓飽飯，云墨摸了摸肚子，表示很滿足。

    她發(fā)現(xiàn)，自從小姐上次高燒之后，就有些不一樣了，。

    之前的小姐，美則美矣，但不似世間人，興許是因素來體弱，小姐眉宇間總籠著一絲揮之不去的輕愁，真真跟病西施一個(gè)樣子。

    但現(xiàn)在的小姐，像忽然煥發(fā)了生機(jī)一樣，周身的愁苦都散去了，眼神中帶著一絲溫柔和沉穩(wěn)，如春風(fēng)化雨，潤物無聲，不知不覺中，她就被感染了，心里多了一種莫名的力量。

    云墨有種直覺，只要有自家小姐在，她們以后在宮里的日子肯定會(huì)越過越好。

    蘇沐瑤看著云墨，又想起了一件事，輕聲囑咐道：“以后每天的早膳，你都按著今天的時(shí)間去取，但是晚膳，你還得按著正常的時(shí)間去取?！?/br>
    云墨撓了撓頭，雖然知道小姐這樣說，必然有她的道理，可她一時(shí)還是想不通。

    這樣下去，她們豈不還是要饑一頓飽一頓了？

    而且，晚膳要比早膳豐盛呢。

    蘇沐瑤搖搖頭，失笑道：“傻丫頭，膳房的那些管事都是人精，銀袋子少了一筆進(jìn)項(xiàng)，他們會(huì)發(fā)現(xiàn)不了？”

    要總趁著他們不在膳房的時(shí)候去取膳，他們豈能不恨？

    她在宮中沒背景、沒實(shí)力，再得罪壽膳房的管事，豈不是把自己往火坑里推？

    所以，要做的隱晦些。

    取早膳的時(shí)間提前一個(gè)時(shí)辰，即便有人問起來，云墨也可以推說，自家主子身體不好，每天早上都得吃藥，所以她得早早的取回膳食，然后給主子熬藥。

    這樣一來，乾西四所改了取早膳的時(shí)間，又合情又合理，而且，按著她的份例，早膳不過些清粥饅頭小菜，并不貴重，膳房的管事即便發(fā)現(xiàn)了，也沒功夫和她們較真。

    云墨也不笨，她垂眸想了一會(huì)兒，忽然恍然大悟，她眼睛晶亮晶亮的看著蘇沐瑤，里面寫滿了崇拜和欽佩，發(fā)自內(nèi)心的贊嘆道：“小姐，你真是太厲害了！”

    這次的事情，自家小姐不但解決了她們的生存危機(jī)，還顧全了方方面面，簡直堪稱是運(yùn)籌帷幄之中，決勝千里之外，要是個(gè)男人，放在朝堂上，怎么也能當(dāng)個(gè)宰相。