第17章
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這些飯菜都不是云墨動(dòng)手做的,而是在壽膳房花錢點(diǎn)的,總共花了四十六兩銀子。 當(dāng)然,錢也不白花,這些宮廷名菜的味道真是絕了。 蘇沐瑤喜歡美食,在現(xiàn)代的時(shí)候,每次她出去旅游,唯一不能少的就是去當(dāng)?shù)赜忻娘埖甏蚩ā?/br> 她就遇到過(guò)不少飯店,外表看起來(lái)很高檔,打著宮廷御菜的名頭,但實(shí)際吃起來(lái)卻味道平平,而且還又貴又少,讓人乘興而去,敗興而歸。 所以蘇沐瑤一直很好奇,真正的宮廷御菜到底是什么味道,和它取的那些高端的名字相不相匹配。 這次雖然花了一大筆銀子,但也算是圓了一個(gè)她一個(gè)小小的心愿。 只是這些菜做的也太好吃了,一想到自己因?yàn)闂l件受限,不能天天點(diǎn),就有些心塞。 不過(guò)云墨的廚藝也是極好的,只是乾西四所沒(méi)有壽膳房那么多食材調(diào)料,不能將她的優(yōu)勢(shì)全部發(fā)揮出來(lái)。 要是能盡早將后院那片地種上就好了。 蘇沐瑤想到種地,就又想到了種子,關(guān)心道:“云墨,你知不知道,宮里每次采買需要幾天?” 云墨笑道:“姑娘別急,還得等十天左右呢?!?/br> 宮里妃嬪眾多,不可能像現(xiàn)代一樣,說(shuō)要買什么東西,采辦處就立刻去外面買回來(lái)。 所有的采辦,都是統(tǒng)一的,有規(guī)定的流程。 譬如說(shuō)采辦的次數(shù),就有嚴(yán)格的規(guī)定,一個(gè)月三次,分為上旬、中旬、和下旬。 首先,每月的一號(hào)、十一號(hào)、二十一號(hào),各宮將自己需要采辦的東西去采辦處登記,登記完了,還要過(guò)審,一些違禁品是不能帶進(jìn)宮的,這個(gè)登記審核需要花費(fèi)兩三天功夫; 然后,采辦處將所有東西分門別類,安排專人去外面采購(gòu),這個(gè)過(guò)程時(shí)間不定,最久需要四五天; 最后,等采買的東西運(yùn)回來(lái)之后,還要再進(jìn)行檢查,核對(duì)后,確定沒(méi)有攜帶違禁品,再將東西送去各宮,這個(gè)過(guò)程也需要花費(fèi)兩三天。 所以說(shuō),每一次采辦,大約需要花上十天時(shí)間,每每在一輪采辦結(jié)束后,下一輪采辦就開(kāi)始了。 對(duì)于宮嬪來(lái)說(shuō),等久一點(diǎn)倒不是事,最怕的就是粗心大意,去采辦處登記的時(shí)候少記了東西,等發(fā)現(xiàn)后,登記的日子已經(jīng)過(guò)去了,按著宮規(guī),就只能等到下一次。 蘇沐瑤暗忖,這樣說(shuō)的話,她的種子要等二月十號(hào)或十一號(hào)才能送到。 中間的這段時(shí)日,該干點(diǎn)什么呢? 很快,蘇沐瑤就不用cao心了。 這只海東青就跟開(kāi)了外掛一樣,接下來(lái)的幾天,一只又一只的獵物源源不斷往乾西四所帶,鵪鶉、斑鳩、大雁、野鴨、山雞、野兔……滿滿的堆了一地。 其中一多半都被它的利爪勾破頸骨,死的不能再死了,為了防止變質(zhì),只能風(fēng)干,或者現(xiàn)吃。 但還真有幾只疊加了幸運(yùn)buff,雖然受了傷,性命卻保住了。 蘇沐瑤數(shù)了數(shù),活著的總共有兩只鵪鶉、三只斑鳩、四只山雞、六只野兔。 因?yàn)橛辛巳菀兹︷B(yǎng)的山雞和野兔,蘇沐瑤便改變了計(jì)劃,不打算再飼養(yǎng)鵪鶉和斑鳩了。 除了那幾只活著的山雞和野兔,其余的獵物都讓云墨拿去膳房處理了。 蘇沐瑤先去跨院池塘邊,找了一些大小適宜的石頭,用石頭在后院東墻角壘了一個(gè)窩,里面鋪上一條舊褥子,再將竹條插在地上,用繩子綁住竹條,就成了一個(gè)簡(jiǎn)易的柵欄。 她也不分公母,將六只野兔一齊放到柵欄里面,用銅盆盛了水,又扔了把干草進(jìn)去,就不再管了。 野兔本身適應(yīng)性強(qiáng),不用怎么照管就能活。 問(wèn)題在于這幾只山雞,山雞可是長(zhǎng)著翅膀會(huì)飛的,在深宮里養(yǎng)殖,一著不慎,就會(huì)造成許多麻煩,所以能不能養(yǎng),還得看它們的品種。 蘇沐瑤仔細(xì)辨認(rèn)了一下,見(jiàn)海東青捕來(lái)的這四只山雞羽毛顏色鮮艷,脖頸處都有一圈白毛,判斷出它們屬于七彩山雞。 她這才放下心來(lái)。 七彩山雞屬于小型雉雞,會(huì)飛,但飛不高,最多也就四五米,不到樹(shù)冠的位置,宮墻足有十米,困住它們足夠了。 養(yǎng)七彩山雞還有一個(gè)好處,它的聲帶先天發(fā)育不良,發(fā)出的叫聲很小,有點(diǎn)像鷓鴣鳥(niǎo)的叫聲。 一共就四只,散養(yǎng)就行了。 蘇沐瑤在兔窩旁邊又搭了一個(gè)雞舍,雞舍里放著些食物和水,將四只七彩山雞全放進(jìn)去,有兩只開(kāi)始啄食,有一只膽子小的縮進(jìn)窩里去了,另外一只抖了抖翅膀,就要飛出柵欄。 結(jié)果,將飛沒(méi)飛出去的時(shí)候,海東青忽然發(fā)出一聲清嘯,又將它嚇了忙縮回去。 蘇沐瑤摸了摸海東青的腦袋,夸贊道:“干的漂亮!” 其實(shí)讓它們飛出來(lái),在后院活動(dòng)活動(dòng)也沒(méi)什么,不過(guò)既然是新來(lái)的,那確實(shí)要先學(xué)點(diǎn)規(guī)矩。 海東青經(jīng)蘇沐瑤一夸,愈發(fā)得意,飛到旁邊樹(shù)枝上,但凡那幾只山雞有暗戳戳想要飛出柵欄的動(dòng)作,都逃不出它的一雙鷹眼。 幾次三番,山雞的膽子都快被它嚇破了。 而這一嚇,就出了事。 翌日,蘇沐瑤一大早起來(lái),想著將山雞們放出來(lái)透透風(fēng),結(jié)果到了雞舍一看,四只山雞全都病怏怏的,昨天放的食物一口也沒(méi)吃。 蘇沐瑤:“……” 她的養(yǎng)雞大業(yè)才開(kāi)始,就要中途夭折了嗎? 但在這深宮里,有給人治病的太醫(yī),卻沒(méi)有給雞治病的獸醫(yī),她總不能給山雞喂人吃的安神丸吧?