第251章
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真真是嬌貴的不得了。 劉秀幾人聽(tīng)得非常認(rèn)真,而觀看天幕的人也聽(tīng)得非常認(rèn)真,他們甚至都想不通后世的人到底是怎么把這些經(jīng)驗(yàn)給研究出來(lái)的,怎么連埋土的時(shí)候要傾斜多少度都能算出來(lái)。 講解完后,大姨們也轉(zhuǎn)移陣地了,徐雪筠就拍拍褲子上的土站了起來(lái)。 剛才挖土的時(shí)候不小心蹭到了。 黃瓜摘了七八個(gè)——當(dāng)然在這之前他們已經(jīng)一人吃了一個(gè)了,反正徐雪筠覺(jué)得黃瓜它就只是清爽解膩,一點(diǎn)也不飽肚子,有的時(shí)候還越吃越餓,飯前吃點(diǎn)也無(wú)所謂。 西蘭花也是大棚的,就在旁邊那個(gè)棚里面,徐雪筠直接帶他們轉(zhuǎn)移陣地。 所以說(shuō)她放假之后覺(jué)得自己的身體越來(lái)越好了,絕對(duì)不是錯(cuò)覺(jué),吃的東西都是現(xiàn)摘的,還天天這里跑跑那里忙活忙活,增加了運(yùn)動(dòng)量。 她上大學(xué)有一段時(shí)間因?yàn)榭荚囍茉偌由蠈?shí)習(xí)季,所以天天吃外賣(mài),她毫不夸張,有一天她起床照鏡子的時(shí)候,覺(jué)得自己臉色蒼白的好像要死掉了。 因?yàn)橹浪麄儙讉€(gè)人都對(duì)種植方法好像很感興趣,所以徐雪筠進(jìn)到大棚里面就和他們講解了起來(lái)。 “西蘭花也分兩季,四五月份或者十月到十一月,大棚里面一年四季都能吃到,不過(guò)在大棚里面種植要注意,有一個(gè)要點(diǎn)?!?/br> 王安石很捧場(chǎng):“請(qǐng)問(wèn)有什么要點(diǎn)呢?” “要注意西蘭花的種植時(shí)間,在外面露天的場(chǎng)地,西蘭花會(huì)因?yàn)榇杭竞颓锛静シN時(shí)的溫度不同,所以種植的時(shí)間也不同,在大棚里也是一樣的,因?yàn)榇笈飪?nèi)氣候適宜,所以它的生長(zhǎng)速度會(huì)都和秋季的差不多,即使在春天種植,預(yù)估的時(shí)候也要適當(dāng)減少一下它的種植時(shí)間?!?/br> 這個(gè)很好理解,不過(guò)卻是許多人都不知道的知識(shí),徐雪筠提了一嘴之后又說(shuō)起來(lái)了土地:“西蘭花對(duì)土地的要求也比較高,過(guò)酸或過(guò)堿的地都種不好,喜歡ph值在6.0-7.5之間的土地,所以要根據(jù)測(cè)試的情況,考慮要不要用石灰或者硫酸銨調(diào)整一下土地的ph值?!?/br> 但這個(gè)可就難為他們了,土地怎么還有酸和堿呢? 實(shí)際上,土地的確分為鹽堿地和酸性土地兩種,只不過(guò)自然界的酸性地沒(méi)有鹽堿地那么多,所說(shuō)的酸也只是偏酸性而已,一般在南方紅壤或者是黃壤之間有發(fā)掘,而北方一般都是堿性土地。 一般的作物其實(shí)不太講究這些,但西蘭花種植的時(shí)候需要注意一下,不過(guò)如果不是要以此謀生,只是自己種來(lái)吃的話(huà),其實(shí)不用講究那么多,因?yàn)樽疃嘀皇菚?huì)減產(chǎn)一些,或者施肥的時(shí)候要多施一些。 現(xiàn)代施肥其實(shí)向來(lái)都是施的過(guò)多的。 但這一點(diǎn)對(duì)劉秀他們就很有用了,因?yàn)樗麄兊某睦镉心敲炊喾?,能省一點(diǎn)是一點(diǎn)。 徐雪筠又說(shuō)了一些輪茬地,濕度,溫度之類(lèi)的,因?yàn)樗麄冊(cè)缇驼f(shuō)了不種大棚,所以便沒(méi)有說(shuō)移植的要點(diǎn)。 西蘭花是十九世紀(jì)末才傳入中國(guó)的,所以幾人都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),也沒(méi)有吃過(guò),現(xiàn)在瞧著這個(gè)好像大白菜長(zhǎng)老時(shí)里邊長(zhǎng)出來(lái)的芯一樣的植物,一時(shí)之間還不知道該怎么吃。 因?yàn)楝F(xiàn)代超市里面買(mǎi)到的西蘭花其實(shí)都是處理好的,外面的大葉子都已經(jīng)掰掉了,但實(shí)際上西蘭花在地里的時(shí)候,旁邊有幾個(gè)綠色的非常高的葉子,大概有人的小腿到大腿那么高,把西蘭花給包裹住。 因?yàn)樵诠糯鷽](méi)有浪費(fèi)的食材,所以劉秀他們下意識(shí)的以為旁邊這個(gè)葉子也能吃。 琢磨半天,他連怎么下刀都沒(méi)想出來(lái)。 “這個(gè)西蘭花要怎么吃......我是說(shuō)做法。”李治含糊的問(wèn)道。 徐雪筠一使勁,薅了一顆西蘭花出來(lái)。 說(shuō)是薅,其實(shí)是扯斷,這是比較粗糙的方法,適合采摘完之后自己立馬吃掉,因?yàn)閿嗝姹容^粗糙不平整,容易滋生細(xì)菌,也容易壞掉,市面上買(mǎi)到的西蘭花底部總是平整的,那是因?yàn)橛霉呒艏魯嗔耍@樣剪下來(lái)的西蘭花在使用時(shí)只要切掉根部,上面的部分就都還是新鮮的。 這一扯就把旁邊的大葉子都留在地上了,只有一些小葉子,還包裹著徐雪筠手中的西蘭花。 “這個(gè)西蘭花一般我們只要它四五厘米的莖就好了,不過(guò)因?yàn)槲易钕矚g吃西蘭花的這個(gè)菜花頭,不喜歡吃它的根,所以一般廚師長(zhǎng)他會(huì)幫我切的更短一點(diǎn)?!毙煅揞嵙祟嵤种械奈魈m花,“我們今天吃個(gè)蒜蓉炒西蘭花,好吃的?!?/br> 孫策看著地上一大圈的菜葉,還有剩下很長(zhǎng)的根,不由得問(wèn)道:“這些就不能吃了嗎?” 現(xiàn)代孩子問(wèn)出來(lái)這個(gè)問(wèn)題是很正常的,徐雪筠一點(diǎn)也沒(méi)有奇怪:“能吃,怎么不能吃,只不過(guò)因?yàn)榭诟袥](méi)有上面的好,所以沒(méi)什么人吃而已。” 畢竟大家光是蔬菜都有那么多種了,誰(shuí)要吃一個(gè)苦苦的包裹西蘭花的葉子呢? 陳遇微微蹙眉:“這樣是不是有些浪費(fèi)?” 地上剩下的著實(shí)不少,照他來(lái)看都能夠炒一盤(pán)菜了。 徐雪筠哈哈笑了兩聲:“不用擔(dān)心浪費(fèi)啦,這些到時(shí)候埋在土里還會(huì)當(dāng)成肥料——當(dāng)然如果有條件堆肥更好,不埋土里還會(huì)挖出來(lái)喂豬,哪能就這么浪費(fèi)了?!?/br> 陳遇這才放下心來(lái)。 雖然后世的物資豐富,不過(guò)他并不覺(jué)得人們就可以隨意浪費(fèi)糧食了,若是如此,他恐怕心中會(huì)感到失落與難過(guò)。 徐雪筠摘的時(shí)候有點(diǎn)拿不準(zhǔn):“我摘兩顆還是摘三顆?”