第304章
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但這并不是單指葡萄酒珍貴,葡萄就不珍貴了,實際葡萄要比葡萄酒還要珍貴,因為葡萄酒釀造出來之后起碼也便于保存了,但是葡萄卻很難能夠從西涼傳到中原。 歷史上有多個和葡萄珍貴有關(guān)的故事,比如陳叔達(dá)為其母親在唐高祖宴席上打包葡萄,被李淵看到了,便問他原因,知道是他母親想吃后賞賜了許多名貴布匹,讓他用來換取葡萄。 又或者是魏晉時期的魏文帝曹丕,‘南方有龍眼、荔枝,寧比西國葡萄石蜜乎?’,在古代龍眼和荔枝這兩樣物品的珍貴和難以運輸已經(jīng)不用多說了,而曹丕把它們和西國,就是西涼的葡萄比較,也證明了葡萄在當(dāng)時的珍貴。 只不過古時候的葡萄味道并不美味,反而大多酸澀,和現(xiàn)代人工培育后的葡萄完全可以說兩模兩樣,所以難種植,味道不好吃,又難以運輸,這些都導(dǎo)致了,哪怕在漢朝時期就已經(jīng)引進(jìn)了葡萄,但在宋朝時期,葡萄都沒有多少人吃過,只有葡萄酒可以品嘗。 好酒的辛棄疾在宋朝時期也喝過葡萄酒,只不過非常稀少,非常難得,這讓他對于下午的葡萄酒釀造之旅其實也非常期待,并且這次后世之旅讓他也吃到了葡萄,他覺得不愧是能釀出來葡萄酒的葡萄,無論從外貌還是味道來說都十分美妙。 rou眼看著像是紫色的珍珠,提起來沉甸甸的,在后世的燈光照耀下,每一顆上面都倒映著人影,還有瑩潤的光澤。 圓潤飽滿,光滑細(xì)膩,并且不僅好看,味道也讓人意外,一口咬下去,首先感受到的是果rou,清甜酸澀,可又會在咀嚼后察覺出來其中的甜味,新鮮的果rou微脆,可抿一抿就全部都化成汁水了。 辛棄疾從來沒有吃過這么對胃口的水果,也不知道他在五十七歲的時候才吃到了葡萄,并且驚喜地寫下了一首《賦葡萄》,其中表達(dá)的感情姑且勿論,但其中有一句話的意思是說,幸好你沒有把它拿來釀成西涼的葡萄酒,而是讓我這個口干舌燥的老頭吃到了。 李白見辛棄疾夸贊葡萄的味道美妙也不禁點頭表示贊同。 他如果用后世的話來說,那就是一個‘富二代’,自然見過葡萄,也吃過葡萄,并且當(dāng)時的詩人因為葡萄的難得,所以基本上見一次吃一次就會給它們留一首詩。 李白有,‘遙看漢水鴨頭綠,恰似葡萄初酦醅’,杜甫有‘翠瓜碧李沈玉甃,赤梨葡萄寒露成’,甚至就連現(xiàn)在在現(xiàn)場的白居易都在《寄獻(xiàn)北都留守裴令公》中寫過‘羌管吹楊柳,燕姬酌蒲萄’。 其中李白的這首詩重點不在葡萄,不過他的詩句可以讓我們知道在當(dāng)時的葡萄酒是綠色的,而不是我們現(xiàn)在印象中的紫色,這不僅是因為葡萄的品種,也是因為當(dāng)時的釀造手法和現(xiàn)代不同。 但——因為他們來的時候比較早,那個時候農(nóng)家樂的葡萄還沒成熟呢,所以他們沒有要到葡萄的種子,此時正眼巴巴的瞧著天幕上,希望有人能夠要來后世又大又甜又脆的葡萄品種的種子,再把后世的葡萄種植方法給學(xué)過來。 這樣他們也能像徐姑娘一般,躺在院子里摘葡萄看書了。 辛棄疾不知道他們的想法,但即使知道估計也很無奈,天幕這次因為他們沒有在農(nóng)家樂中,所以壓根就沒說上架商品的事情。 只期盼著之后誰來到能夠記起他們的葡萄吧——最好能夠?qū)⒎N植方法一并學(xué)來。 但辛棄疾這次學(xué)不到葡萄的種植方法,他覺得自己能夠?qū)W一個葡萄酒的釀酒方法也是不錯的,觸類旁通,后世釀葡萄酒的方法,說不定和釀其他酒的方法之間有聯(lián)系。 昨日晚會,他喝了些別人的酒,本只是盛情難卻下的客氣,結(jié)果一下子就把他給迷住了。 一入口,先是酒特有的辣嘴和苦澀,但——又辣又爽,一口喝下去之后像是一團(tuán)火,從喉管落到了胃中,醇厚的味道在整個鼻腔中蔓延,緊接著又感覺到了一股果子熟透了的香甜味,糅雜之下,讓辛棄疾不自覺的一口接一口,如果不是還記得自己在后世,并且還擔(dān)任著導(dǎo)游的職責(zé),要照看好其他人,他恐怕早就喝得黑天昏地,不知今日是何年了。 武則天也喜歡吃葡萄,所以她也對于這次沒能把后世的葡萄帶回去頗有遺憾。 不只是她,李世民也喜歡吃葡萄,可以說整個唐朝皇室都喜歡吃葡萄,葡萄是當(dāng)時皇室的貢品之一,唐朝時期水果又稀缺,哪怕葡萄大多酸澀,但是難得的美味了。 “也不知道下個上去的是誰。”李世民很惆悵,他去的時候葡萄還沒熟,長孫無忌去了,結(jié)果又不在農(nóng)家樂里。 想吃個自己喜歡的水果真難。 哪像徐姑娘,自己家種不說,平時還能用那個神奇的‘外賣’點來,人家送到門口,甚至想吃新鮮的,原產(chǎn)地的,坐個飛機(jī),幾個小時就跑過來了。 李承乾咽了口口水,但表面上還是像小大人一般一本正經(jīng)的安慰李世民:“耶耶,夫子說過,君子食無求飽?!?/br> 原話是孔子在《論語》中的‘君子食無求飽,居無求安’,強(qiáng)調(diào)君子在飲食和居住上不應(yīng)該過于追求。 您都是大人了,少吃點也沒事的。 隨即又小聲默念道:“但承乾還小?!?/br> 還不是君子。 吃點好吃的應(yīng)該也沒事吧? 李世民被他氣了個倒仰,牙癢癢的捏了捏李承乾的小肚子:“我看承乾才是該控制控制飲食了,怎么瞧著這月比上月胖那么些?”