準(zhǔn)備好新殺的小雞，就是半成年的雞，這個(gè)年齡段的雞個(gè)頭雖不大，但是rou質(zhì)鮮美。正巧雍城因?yàn)殚_春蝗蟲的原因，全城的黔首都在搞養(yǎng)殖，這種半成年的雞并不難買，價(jià)格也不貴，極適合做鐵鍋第一批試驗(yàn)品。

    再找經(jīng)常上山的老獵人買點(diǎn)可食用蘑菇，這不小雞燉蘑菇的兩樣主要食材就都準(zhǔn)備好了。

    *

    其實(shí)雍月一直弄錯(cuò)了一點(diǎn)，她以為在秦朝只有鹽和花椒兩種調(diào)味料，畢竟上次她要求后廚做面條的時(shí)候，后廚就拿出這兩樣。事實(shí)上她弄錯(cuò)了，調(diào)味料不是沒有，而是沒有劃分在食材里。

    說來也是趕巧了，因?yàn)橛涸轮疤峁┝擞嘘P(guān)蝗蟲的藥方，所以閑來無(wú)事心血來潮就像去秦朝的藥鋪去看看，算是另類的打卡參觀。誰(shuí)曾想，就是這樣的心血來潮，卻讓雍月收獲了意外的驚喜。

    “這……這不是去腥神器，生姜嗎！”雍月驚異的看著某個(gè)藥盒里放著的黃色根塊，感動(dòng)的都要流淚了。

    “呃，小公主說的是干姜吧！”

    有點(diǎn)拿不準(zhǔn)這位盛名在雍城的小公主想什么，藥房的掌柜只能干巴巴的接話，順便將雍月說錯(cuò)的藥改了回來。這也是沒有辦法的事，藥這種東西可不能亂用，萬(wàn)一小公主弄錯(cuò)誤食了可怎么辦。先不說干姜適不適合小公主吃，單就說這東西味辛辣舌難吃至極，讓誤食的小公主因此心生不滿自己可就太冤了。

    “小公主，干姜這東西味辛，雖然具有發(fā)汗解暑止嘔止咳的功效，但是真的很難吃，您不要……”

    “誰(shuí)跟你說我要吃它了，我就是借用一下它的其他功效！”雍月擺擺手打斷了藥房掌柜的話，明知故問，“這個(gè)你們叫干姜是吧！”

    “是的?！?/br>
    “那行，給我來兩塊干姜?！庇涸滦Σ[瞇的看向?qū)Ψ剑缓笥稚焓种噶酥杆幑竦钠渌閷?，接著道，“這些也每樣給我來一點(diǎn)，不用多，幾兩就夠。春雁，掏錢。”

    “喏?！?/br>
    今天可真是大豐收??！看看她在這里都找到了什么，生姜就先不說了，茴香、白芷、rou桂、rou蔻、公丁香、八角……有一說一，東西要是再全一點(diǎn)，她能在秦朝把十三香弄出來，不過現(xiàn)在也不差什么了！

    最重要的就是生姜，家中常備去腥之物。華夏千年的食譜要是少了它，就跟缺少靈魂沒什么區(qū)別。只要有了生姜，雍月在秦朝做美食的cao作性可真是幾何倍的翻長(zhǎng)。要知道這個(gè)時(shí)代之所以將彘rou（豬rou）定為賤rou，就是因?yàn)殄閞ou的rou又臭又腥影響口感?，F(xiàn)在有了生姜以及這些其他的調(diào)味料，只要cao作得當(dāng)，在大秦將紅燒rou、鍋包rou、燉排骨等等美食重現(xiàn)陽(yáng)光，將不再是難事！

    不過話說回來，她是不是應(yīng)該將騸豬也提上日程了，讓養(yǎng)豬成為黔首們的日常，能提高收入不說，自己還能隨時(shí)大飽口福。想想現(xiàn)代那些帶著豬rou的美食，雍月不禁陷入了讓口水泛濫的幻想中。雖然此時(shí)還是稚童的她牙沒長(zhǎng)齊，但是作為一個(gè)愛好美食的華夏妹子，只要有目標(biāo)，辦法總比問題多！

    這樣想著，雍月的背后燃起熊熊火焰，連頭頂上的達(dá)摩克利斯之劍都忘了。生活這么苦，想點(diǎn)甜也是好的，畢竟離她死亡倒計(jì)時(shí)也沒幾年了！

    藥房掌柜見小公主手起指落的對(duì)著自家藥柜點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，整個(gè)人都不好了。本來他還以為只用攔一回，誰(shuí)想到小公主不按套路出跑，當(dāng)著面給他玩?zhèn)€大的。小人不大，要的倒是不少，每樣?xùn)|西不問藥效，只稱斤兩直接打包，就沒見過這么買藥的！

    “小公主小公主，這藥材不是這么買的??！更何況你這看起來沒病沒災(zāi)的，就算是好藥也不能亂吃?。　彼幏空乒裼行┘钡寐樽?，連忙攔住坐堂大夫欲要抓藥的手，苦著一張臉忙不迭的勸說道。

    “哎，你這掌柜倒是有點(diǎn)意思，別人花錢買藥你還不干！”

    “小公主呦，你就別拿草民開玩笑了，秦律有規(guī)定不定亂賣藥，得有醫(yī)囑。而且本家藥房買藥多年，也是有醫(yī)德的，哪能視人命做兒戲。”掌柜彎著腰苦哈哈的解釋，人也堵在藥柜前說啥也不挪步。

    “這么說的話，你人還挺好的嘞！不過這些我都懂，掌柜的你就不用擔(dān)心了！”

    雍月一副我心里有數(shù)的樣子拍拍胸口，卻忘了自己此時(shí)的年齡根本就讓人放不下心來。不過識(shí)貨的人還是有的，比如剛才要幫著裝藥的坐堂大夫。

    “行了吧東家，你就不要?jiǎng)窳耍　北徽乒褚黄饠r在身后的大夫拍了拍自家老板的肩膀，說了句公道話，“你別忘了有關(guān)蝗蟲的藥方就是小公主弄出來的，官府那邊都說了！人家的醫(yī)理知識(shí)可比咱們強(qiáng)多了，跟別說……”

    小公主母胎三年不出，得天所授……

    坐堂大夫一個(gè)眼神過去，藥房掌柜瞬間想起還有這么一碼事，激動(dòng)之下抬手拍向腦門，懊惱道，“你不說我都忘了，確實(shí)如此確實(shí)如此！”

    不太明白對(duì)面兩人在打什么眉眼官司，但是得到可以買藥的承諾后，雍月可就管不了那么多了！趕緊拽著春雁和蒙直，給她打包讀作藥材實(shí)為食材的幾樣?xùn)|西，仿佛低配版的十三香就在眼前。

    *

    回憶結(jié)束，視線轉(zhuǎn)回雍城宮后廚。

    一切準(zhǔn)備就緒后，被春雁抱著的雍月開始對(duì)著屋內(nèi)的眾人指揮。

    “先用清水將切好的雞rou洗干凈，然后泡進(jìn)清水里，將雞rou里面的血水去掉。這個(gè)需要的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，雞rou就先泡著，到時(shí)我在叫你們處理?！?/br>