圣上看一看暖閣一側(cè)立著的琺瑯座鐘，點(diǎn)了點(diǎn)頭，便擱了朱筆，起身在書(shū)房?jī)?nèi)略微活動(dòng)起來(lái)，剛轉(zhuǎn)悠了幾圈，外頭就聽(tīng)人傳話(huà)：“貴妃娘娘叫人給皇爺送湯來(lái)了！”

    要不怎么說(shuō)甄貴妃善于體察圣意呢，以前不是沒(méi)有妃嬪往御書(shū)房送湯湯水水的，但是多半是送什么補(bǔ)湯！問(wèn)題是，圣上什么時(shí)候缺過(guò)滋補(bǔ)，而甄貴妃就不一樣了，一見(jiàn)圣上平時(shí)飲食，就明白了圣上的心意，三五不時(shí)給圣上送來(lái)的就是各種清淡的羹湯，像是這次，送來(lái)的就是玉竹菌菇湯，里頭半點(diǎn)葷腥也沒(méi)有，純用幾種新鮮的菌菇吊出鮮味，湯水清亮，入口鮮美。圣上吃了一盅，便笑道：“去含章宮中，跟貴妃說(shuō)一聲，朕忙完了就過(guò)去！”

    戴權(quán)連忙答應(yīng)了下來(lái)，吩咐自己小徒弟，先趕緊去含章宮傳話(huà)。要不是圣上這里離不開(kāi)他，這拍馬屁的事情，他高低得親自去才行！

    平王府這會(huì)兒也吃上了新鮮的野菜和菌菇，居然還有一些口蘑，雖說(shuō)是曬干的。

    中原這邊人工種植蘑菇已經(jīng)很多年了，最開(kāi)始種的就是香菇，后來(lái)也增加了一些其他蘑菇，但產(chǎn)量其實(shí)很低，更多的還是野外采集。菌菇類(lèi)的東西鮮食好吃，曬干了也別有風(fēng)味，算是低配版本的山珍。但是口蘑卻一直到現(xiàn)代才開(kāi)始實(shí)現(xiàn)人工種植，在這之前，口蘑只產(chǎn)在口外，除了靠近口外的幾個(gè)地方每年還有機(jī)會(huì)吃上新鮮的口蘑，其他地方也只能吃點(diǎn)干貨。

    這玩意放在口外，真不是什么值錢(qián)的東西，那些商人跑過(guò)去，一塊陳茶磚就能換一大麻袋的干品，新鮮的稍微貴一點(diǎn)，也貴不到哪兒去，但是運(yùn)回關(guān)內(nèi)，這些就是稀罕物事了，雖說(shuō)不至于賣(mài)出天價(jià)，但也絕不便宜。

    自從顧曉穿越過(guò)來(lái)之后，平王府的餐桌上，各種菌菇就變成了?？?，要不是顧曉不懂什么菌菇種植技術(shù)，都想要讓西山莊子上自個(gè)種各類(lèi)菌菇了。西山那邊知道主子的喜好，不光叫莊子上的佃戶(hù)農(nóng)閑的時(shí)候上山采集菌菇，還向附近的山民農(nóng)人收購(gòu)，如此才保證了平王府內(nèi)的菌菇供應(yīng)。

    這菌菇干貨一年到頭不缺，像是這等鮮品，卻只有到了節(jié)令才有。

    前幾日下了一場(chǎng)雨，莊子上的人就上山采了不少菌菇野菜回來(lái)，怕隔了夜不新鮮，就巴巴地給王府這邊送了過(guò)來(lái)。顧曉當(dāng)家之后，雖說(shuō)規(guī)矩嚴(yán)了不少，但是出手也大方，只要他們肯干，賞錢(qián)都不少。去年莊子上種植瓜果養(yǎng)殖牲畜賺了不少錢(qián)，年底的時(shí)候，便是那些佃戶(hù)，都多分了二兩銀子還有不少年貨，像是莊子上這些管事，更是多拿了一年的月錢(qián)，雖說(shuō)比起之前中飽私囊有所不如，但也不怕被主家知道了，直接給抄了家，落個(gè)一場(chǎng)空。

    果不其然，這次送了新鮮的菌菇野菜還有偶爾從路過(guò)的行商那里買(mǎi)到的干口蘑過(guò)來(lái)，主子們一高興，直接給了不少賞錢(qián)，回去之后大家分一分，可比賣(mài)給外頭強(qiáng)得多。

    當(dāng)晚桌子上都多了幾道菌菇和野菜做的菜。這年頭的野菜其實(shí)真不怎么好吃，不夠肥嫩，入口也很粗糙，除了一點(diǎn)芽葉還算鮮嫩之外，其他的地方若是不多加點(diǎn)油，那入口就要拉嗓子。廚房那邊為此廢了不少功夫，又是焯水，又是用香油拌，甚至直接跟rou一起做成了丸子，甚至還拌了一些餡料，包了一些餃子，用油煎了，當(dāng)做點(diǎn)心送到了餐桌上。

    徒嘉鈺之前可沒(méi)吃過(guò)什么野菜，對(duì)此覺(jué)得很是新奇，他今兒個(gè)沒(méi)吃什么米飯，反倒是吃了一個(gè)野菜團(tuán)子，幾個(gè)野菜rou餡煎餃，還有一碗春筍野菜魚(yú)丸湯，竟是吃得略微有點(diǎn)撐。用茶水漱過(guò)了口，徒嘉鈺忍不住摸了摸肚子，說(shuō)道：“媽?zhuān)@野菜還挺好吃的，原來(lái)外頭那些人都吃這么好呢！”

    賈瑚在一邊也是一副深以為然的模樣，然后就看到顧曉還有一邊伺候的嬤嬤丫頭都笑了起來(lái)。

    顧曉笑道：“嬤嬤，快跟這兩個(gè)小東西說(shuō)一下，這外頭野菜是不是真的好吃！”上輩子也就是后來(lái)大家生活條件好了，才開(kāi)始爭(zhēng)著吃野菜，顧曉買(mǎi)房的那個(gè)小區(qū)，綠化帶上的那點(diǎn)子野菜才長(zhǎng)出來(lái)沒(méi)多久，就被小區(qū)里的老太太給挖了個(gè)干干凈凈，這些老太太連小區(qū)觀(guān)賞竹林里的筍都挖，顧曉有一次好奇，問(wèn)樓下老太太討了兩根，回去做了春筍排骨湯，結(jié)果差點(diǎn)沒(méi)把湯都倒掉，那里頭的筍，那叫一個(gè)苦啊，哪怕是焯了水，吃起來(lái)也還有些麻嘴，結(jié)果其他人家倒是吃得有滋有味，也不知道是怎么個(gè)做法。而在顧曉比較小的時(shí)候，家里條件還很一般，那會(huì)兒就算是地里都是什么薺菜、馬蘭頭，也是沒(méi)人去挖的，這肚子里一點(diǎn)油水都沒(méi)有，再吃什么野菜，那不是折騰自己嘛！

    吳嬤嬤嘆道：“娘娘小王爺你們都是天生的貴人，哪里知道外頭是怎么吃野菜的！這就是青黃不接的時(shí)候，大家糊弄肚子的！咱們家做野菜，只選那些嫩葉嫩芽，就這還是配上香干筍絲之類(lèi)的，再用香油拌得順滑了，你吃到嘴里才不拉嗓子。外頭誰(shuí)家有這樣的配菜和功夫，野菜采回來(lái)，洗干凈切幾下放水里煮，里面能摻一點(diǎn)雜面，都算是不錯(cuò)了，吃的時(shí)候得伸著脖子硬往下面咽。就這，還不敢多放呢，野菜長(zhǎng)出來(lái)就這幾天能吃，過(guò)幾天就老得跟草一樣，只能用來(lái)喂豬喂羊，這幾天長(zhǎng)出來(lái)的野菜，得過(guò)水曬干后慢慢吃，總要等到地里有別的東西能吃之后，才能不緊著野菜吃呢！”

    “還有別的東西能吃？吃什么？”徒嘉鈺忍不住問(wèn)道。

    吳嬤嬤嘆道：“還能吃什么，榆錢(qián)槐花都是好東西，生的也能吃，也可以蒸著吃，只是這些都只能是哄哄肚子，吃下去根本不當(dāng)飽的！我小時(shí)候，家里會(huì)剝了榆樹(shù)皮碾成榆皮面，吃野菜湯的時(shí)候，里面放點(diǎn)榆皮面，湯就稠很多，喝下去更當(dāng)飽！要是逢年過(guò)節(jié)能用榆皮面混上一點(diǎn)雜面做頓餃子，就算是殷實(shí)人家了！”