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我家木門(mén)通古代 第76節(jié)

    現(xiàn)在姚家和姚家的左鄰右舍唯一能夠說(shuō)嘴的,就是這個(gè)當(dāng)阿娘的實(shí)在太狠心了,男人剛走沒(méi)幾天就回了娘家,這改嫁也就算了,偏偏這么久的一段時(shí)間里,她竟然一次都沒(méi)有想著來(lái)縣里看一看一雙兒女。

    虎子雖然小,但并不是什么都不知道的人,親娘如此狠心,他心里對(duì)于阿娘的孺慕之情自然就淡了。

    想到林郎君說(shuō)自家跟著他做生意后能賺到的許多錢(qián),虎子心里自從阿翁出事后積攢起來(lái)的郁氣已經(jīng)消散得差不多了。

    在這個(gè)狹小的院子,小小的少年聽(tīng)著身旁祖父的鼾聲,在黑夜里緊緊地攥緊了拳頭。

    ——他以后要好好干活,多多地掙錢(qián),好好地養(yǎng)大自己和meimei!

    又一晚上過(guò)去了,林回星順利地去雜貨鋪取回了石磨。

    因?yàn)闆](méi)有帶著蘇大華他們出門(mén),林回星還借了雜貨鋪的板車,才把這盤(pán)大石磨帶回了姚家。

    林回星剛才已經(jīng)檢查過(guò)了,這鄭家的石匠收益不錯(cuò),這磨盤(pán)打磨得十分地光滑規(guī)整。

    蘇大華和姚二郎他們抬著石磨放置在柴房后,林回星又打了一桶水來(lái)好好地把石磨沖洗了幾遍,確定上面沒(méi)有任何雜質(zhì)后才停下手來(lái)。

    正好姚家人都在一旁,林回星索性一起叮囑了:“這做吃食生意,干凈是最緊要的,以后你們也得多注意,做豆腐的時(shí)候的洗干凈手,這指甲也別留太長(zhǎng)了,磨豆腐點(diǎn)豆?jié){的時(shí)候最好用帕子把頭發(fā)給包起來(lái)?!?/br>
    怕姚家人不當(dāng)一回事兒,林回星還特意把事情往嚴(yán)重了說(shuō)。

    “這可是一件很嚴(yán)肅的事情,半點(diǎn)都不能馬虎,別回頭豆腐染上臟物,讓客人吃壞了肚子,那事情可就大了?!?/br>
    說(shuō)真的,要不是林回星見(jiàn)姚家人雖然貧窮,但是家里家外都收拾得很干凈,他還真不放心讓他們做這豆腐生意。

    這可是要入口的食物,但凡出一點(diǎn)事情,那真是輕則拉肚子,重則出人命。

    林回星這人雖然平常一副十分好說(shuō)話的樣子,但是在這種嚴(yán)肅的場(chǎng)合,他把臉一板起來(lái)后,還是挺能唬人的。

    湊在柴房看石磨的虎子他們連大氣都不敢喘了,唯有姚老翁,一臉認(rèn)真地保證道:“這是當(dāng)然,我們都不是那種馬虎的人,回頭肯定會(huì)多加注意的,林郎君你就放心吧?!?/br>
    想到教會(huì)姚家人做豆腐后,自己恐怕有一段時(shí)間不能來(lái)縣城了,林回星索性把能想到的事情全都一次性給交代清楚。

    “這做好的豆腐你們也要小心,等到天氣熱了,要是當(dāng)天賣不完,就自己吃,可別留著過(guò)夜,變質(zhì)的食物是能吃死人的,總之你們注意一些,豆腐好賣就多做一點(diǎn),要是不好賣,就適量地少做一點(diǎn),可千萬(wàn)不能貪多?!?/br>
    在林回星的眼皮子底下,這賣餿豆腐的事情可絕對(duì)不能發(fā)生。

    他之所以想支起這一個(gè)攤子,也是為了姚家人的生計(jì),他可不想回頭客人吃壞了肚子,再讓姚家人結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地賠上一大筆錢(qián)。

    這兩天林回星也深刻地了解到了姚家人有多節(jié)約,怕到時(shí)候他們不嚯嚯客人轉(zhuǎn)而嚯嚯自己,他還不放心地補(bǔ)充道:

    “就算是你們自己,賣不完酸了的豆腐也該扔就扔,千萬(wàn)不要舍不得,你們一家子這老的老,小的小,可千萬(wàn)不能拿自己的身體開(kāi)玩笑?!?/br>
    其實(shí)豆腐有很多種加工方法,就算是夏天,當(dāng)天賣不完的豆腐也可以加工成腐乳。

    然而永國(guó)的油鹽都不便宜,就姚家的這個(gè)情況,暫時(shí)是做不起來(lái)這腐乳的生意了。

    林回星想著回頭還得教他們做豆干,這玩意兒比豆腐耐放。

    不過(guò)做豆干也需要不少的配料,食鹽都是便宜的,花椒,大料,干姜這些才是貴的,得等姚家人靠著賣豆腐稍微賺了一些錢(qián)后才能做。

    在現(xiàn)代這些東西都不貴,到了永國(guó),這些油鹽調(diào)料倒是成了一個(gè)難題了。

    而且就算回頭姚家人做出了腐乳和豆干,這些東西因?yàn)槌杀镜脑颍琴u價(jià)也不是普通人能夠負(fù)擔(dān)得起的。

    總之問(wèn)題很多,現(xiàn)在林回星只能先不去想。

    再說(shuō)姚家人這邊,光是聽(tīng)林回星說(shuō)要把酸了的豆腐扔掉時(shí),他們心里就已經(jīng)心疼得不行了。

    不過(guò)姚老翁知道,事關(guān)性命,可不是能開(kāi)玩笑的事情。

    最后姚老翁只能在心里安慰自己:罷了,大不了之后他們做這個(gè)豆腐的時(shí)候多計(jì)劃著一些好了。

    敲打提醒過(guò)姚家人后,林回星多多少少是放心下來(lái)了,想到明天就是自己和鐵匠約好的鐵釜交付的日子,他當(dāng)即指揮著姚二郎泡了一桶豆子。

    林回星買(mǎi)的木桶可不少,這一桶豆子怎么著都有三十來(lái)斤了。

    雖然這是姚家人第一次試著做豆腐,林回星也是第一次自己親手點(diǎn)豆腐,按理說(shuō)不應(yīng)該一下子泡這么多豆腐。

    不過(guò)林回星以前見(jiàn)他.媽做過(guò)很多次豆花,對(duì)于點(diǎn)豆腐的流程已經(jīng)很熟悉了。

    林回星想著多做一些,到時(shí)候給姚家人留一些,剩下的他和蘇大華他們可以多費(fèi)一點(diǎn)力,把這豆腐也帶些回去給村里人嘗一嘗。

    畢竟這豆腐雖然不是什么頂頂稀罕的東西,但是在永國(guó)也能稱得上是種新奇的食物。

    第084章

    做豆腐絕對(duì)是一件辛苦活, 經(jīng)過(guò)一晚上的浸泡,原本的一桶黃豆已經(jīng)吸飽了水分,在水桶里面撐得冒了尖。

    早起做飯的金氏看見(jiàn)后連忙又拿了一只木桶過(guò)來(lái), 把桶里的黃豆分了一些出來(lái)。

    不知道這些豆子要泡到什么程度才算好, 金氏也沒(méi)敢加水。

    對(duì)于金氏來(lái)說(shuō),這幾天的日子就跟做夢(mèng)一樣。

    家里來(lái)了個(gè)林郎君, 對(duì)方心好, 不但給家里的孩子們吃面餅,還要和他們合伙做生意。

    天知道金氏剛聽(tīng)到公爹說(shuō)這件事情的時(shí)候心里有多驚訝。

    當(dāng)時(shí)金氏的第一反應(yīng)就是不靠譜,家里都窮得快揭不開(kāi)鍋了,哪來(lái)的本錢(qián)和人做生意。

    結(jié)果林郎君卻說(shuō)不要他們出本錢(qián),只需要他們出人力和場(chǎng)地。

    至于另外的柴火和豆子,那就更加不值得一提了。

    要說(shuō)金氏原本心里還沒(méi)底, 但是這兩天見(jiàn)到林回星一樣一樣地往家里搬東西后,她心里的那點(diǎn)擔(dān)憂瞬間就消散了。

    和這些石磨木桶相比, 自家付出的這一點(diǎn)東西壓根就不算么。

    而且姚家之前已經(jīng)吃了很長(zhǎng)一段時(shí)間的野菜粥和豆飯了, 隨著林回星的到來(lái), 這種生活也得到了改變。

    昨天林回星煮了羊rou, 那rou可真好吃了,美得金氏昨天做夢(mèng)都還忍不住在咂摸嘴里的rou味。

    也因?yàn)樽蛱斐缘哪且徊蛂ou, 今天金氏煮早飯的時(shí)候是一點(diǎn)豆子和野菜都沒(méi)有放, 全都放的粟米。

    金氏是個(gè)心思細(xì)膩的人, 昨天晚上林回星吃到野菜粥時(shí)那一臉的為難她是注意到的。

    家里就這么幾斤粟米,還是前短時(shí)間婆母身子不好,她男人特意買(mǎi)回來(lái)給婆母補(bǔ)身體的。

    這粟米價(jià)格貴, 楚氏也舍不得吃,就只抓了一把米做了一頓粟米粥, 剩下的粟米被她好好地收了起來(lái)。

    一直到林回星來(lái)姚家后,楚氏才舍得把這一小袋粟米拿出來(lái)。

    金氏把袋子里所有的粟米都倒進(jìn)了陶罐。

    等陶罐里的粟米粥煮好后,她先拿陶盆把三位客人的早食盛了出來(lái),隨后又往罐子里加了一瓢水和兩大把野菜。

    也是沒(méi)辦法,家里的粟米不多,林回星他們?nèi)擞侄际悄艹缘膲褲h,要全是粟米粥的話,就不夠這么多人了。

    這種情況下自然得先緊著客人們吃,作為主人家,姚家人多吃點(diǎn)野菜就行了。

    林回星早上的時(shí)候也注意到了姚家人碗里的食物和他們不一樣,他也沒(méi)有聲張,默默地吃完了碗里的小米粥。

    放下飯碗后,林回星交代幾人:“大華你等會(huì)兒和我去鐵匠鋪取鐵釜,姚翁你們就先把灶給搭起來(lái),灶搭好后我要是還沒(méi)回來(lái)的話,可以先把豆子給磨出來(lái)?!?/br>
    陰干了兩天,院子里的那些泥磚雖然還沒(méi)有徹底干透,但也可以用了,回頭用柴火一烤,怎么都干了。

    唯一的問(wèn)題就是這泥磚到底沒(méi)有紅磚好用,但是安平縣沒(méi)有賣磚頭的,現(xiàn)在只能先將就著用泥磚。

    簡(jiǎn)單的灶臺(tái)姚老翁是會(huì)搭的,問(wèn)清楚鐵釜的大小后,姚老翁雖然心中震驚,面上還是半點(diǎn)沒(méi)顯地答應(yīng)了下來(lái)。

    這么大的一只鐵釜,得要多少的銀錢(qián)?。?/br>
    金氏和楚氏聽(tīng)了林回星的話后忍不住互相對(duì)視了一眼。

    之前婆媳兩還在私底下議論過(guò),這林郎君出手這么大方,不會(huì)等他們辛辛苦苦地把攤子直起來(lái)后他人卻跑了吧。

    如今有了這么一口大鐵釜,擔(dān)心對(duì)方跑路的人估計(jì)就變成林回星了。

    然而林回星是一點(diǎn)都不擔(dān)心,他帶著蘇大華慢悠悠地拿著官府發(fā)的文書(shū)到了鐵匠鋪。

    收了銀子,鐵匠也沒(méi)怠慢,知道林回星急著用,他昨天晚上鐵匠帶著小徒弟點(diǎn)著油燈把鐵釜做好了。

    看到鋪?zhàn)永锬莻€(gè)大得有些離譜的鐵釜時(shí),蘇大華沒(méi)忍住驚呼道:“嚯,這得有五六十斤重吧?!?/br>
    鐵匠聞言一臉得意地?fù)u了搖手指:“不止,足有八十三斤重?!?/br>
    單從這鐵釜的重量上看,就知道這鐵匠不算黑心,更別說(shuō)他還十分細(xì)心的在鐵釜上鑄造了四個(gè)方便手提的圓環(huán)。

    見(jiàn)慣了現(xiàn)代樣式簡(jiǎn)單的鍋具,林回星看著眼前造型精致的鐵釜,也沒(méi)忍住贊嘆道:“掌柜的手藝可真好。”

    人都愛(ài)聽(tīng)夸獎(jiǎng),鐵匠也一樣,更別說(shuō)林回星夸人的時(shí)候還不忘把剩下的銀子遞給他。

    鐵匠笑呵呵地?cái)[手道:“覺(jué)得好的話以后多來(lái)光顧,安平的鄉(xiāng)親都知道我鋪?zhàn)永锏臇|西耐用,就我做出來(lái)的菜刀,用個(gè)兩輩人都沒(méi)有關(guān)系?!?/br>
    趁著蘇大華扛鐵釜的時(shí)候,林回星連連點(diǎn)頭:“行,以后我有需要肯定會(huì)再來(lái)光顧你生意的?!?/br>
    這鐵釜重量可觀,林回星真擔(dān)心蘇大華扛不動(dòng),然而對(duì)方卻用絕對(duì)的實(shí)力向他證明了自己的力氣。

    雖然蘇大華扛著這么大一口鐵釜還是臉不紅心不跳,但是林回星確實(shí)光是在一旁看著都替他覺(jué)得累。

    林回星忙不迭朝蘇大華擺手:“你趕緊帶著鐵釜回去姚家去,我還要再買(mǎi)點(diǎn)東西?!?/br>
    蘇大華一貫是很聽(tīng)林回星招呼的,聞言也沒(méi)問(wèn)他要去買(mǎi)什么,乖乖地扛著鐵釜就往回走了。

    而林回星也沒(méi)去別處閑逛,直接去了糧鋪:“掌柜的,要一石稻谷?!?/br>
    林回星清楚姚家的情況,就今天早上的那個(gè)樣子,他哪能不知道是姚家的粟米吃完了呢。

    一石稻谷二十七八斤,林回星只買(mǎi)一石可不是他摳搜。

    主要是稻谷價(jià)格不便宜,他又不是散財(cái)童子,無(wú)緣無(wú)故地送姚家許多糧食肯定是不合理的。

    要是今天的豆腐做得順利的話,林回星他們明后天就能回上梁溝了。

    這一石稻谷脫了殼也有二十來(lái)斤呢,就算他和蘇大華他們一日三頓都吃白米飯,光這么兩天也吃完這么多的大米。

    剩下的那些大米留給姚家人正好,再多就不太合適了。

    從糧鋪出來(lái),林回星又去旁邊的集市買(mǎi)了一只肥嘟嘟的老母雞。

    姚家人伙食開(kāi)得差,要是林回星不做飯的話,他們就只會(huì)吃各種野菜。

    野菜雖好,但是林回星只能接受隔三差五吃上一回,還是作為配菜,要是讓他連著吃上好幾天,他覺(jué)得肚子里寡得慌。

    這雞對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)就是能不斷生錢(qián)的寶貝,一般情況下,只有老得下不出蛋的母雞才會(huì)拿出來(lái)賣。

    這樣的雞rou質(zhì)很柴,并不適合吃rou,但是用來(lái)燉湯的話,那湯是極其鮮美的。

    不知道姚家有些什么食材,林回星買(mǎi)了老母雞后,還不忘把隔壁小攤上的干蘑菇也給包圓了。

    安平縣附近山丘很多,一旦下了雨,這山上總少不了蘑菇。