第461章
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生產(chǎn)隊(duì)除了想買rou的,基本上都走的差不多了。 趙中興站在王大富家里的院子里,見到李金鳳和陸建國(guó),迎了上來。 “金鳳,建國(guó),你們要來買豬蹄、筒子骨嗎?” 到這個(gè)點(diǎn)了,來肯定不是吃殺豬菜的。 “是的,豬蹄還有……” “還有三根,我自己拿了一根。”趙中興開口。 “筒子骨也基本沒有人動(dòng),再就是一點(diǎn)煉豬油的板油,我留著,這個(gè)價(jià)格比較高,七毛一斤。” 豬板油的油含量十分豐富,就是供銷社那邊有熟人,也不是想買就買的,屬于搶手貨。 所以趙中興提高價(jià)格,其實(shí)也沒啥問題。 【一個(gè)月一次的姨媽,肚子痛……躺了一天,勉強(qiáng)爬了起來,還差兩章,寫完了就發(fā)!】 第769章 收拾回江北的東西3(5更) 趙中興說的這些,都是李金鳳想要的。 豬板油可以買回去煉豬油。 至于豬蹄和筒子骨,李金鳳也十分想要。 不過,她空間里還有這些東西,也不能一個(gè)人占為己有,除非生產(chǎn)隊(duì)沒人買,她才能包圓。 “趙隊(duì)長(zhǎng),豬板油我要?!崩罱瘌P沖趙中興開口。 接著又壓低聲音,用趙中興才聽得到的聲音開口:“豬蹄、筒子骨要是沒人要,我全要了!不過得晚上沒人的時(shí)候,我再過來?。 ?/br> 李金鳳不想讓生產(chǎn)隊(duì)的人知道,是她買走了豬蹄和筒子骨。 總之,越低調(diào),越好! 趙中興也是個(gè)有眼力勁兒的,知道李金鳳的意思。 不過這事兒,李金鳳還真幫了忙了。 這些多出來的豬蹄、筒子骨,你分也不好分,賣大伙兒嫌帶了骨頭五毛一斤劃不來。 要是真沒人要,他只能去找城里親戚了。 一來二去的,麻煩不說,明明是讓別人占便宜的事兒,搞不好,還會(huì)被人覺得你要占他們便宜。 要是金鳳肯包圓,他手上有了來年生產(chǎn)隊(duì)買工具的錢,也不用去縣城看別人臉色。 “好!你也不用親自來取,晚上我給你和建國(guó)送過去!”趙中興開口。 “謝謝趙叔!” 趙中興給李金鳳稱了豬板油,一共是四斤二兩。 到時(shí)候,熬制成豬油,能熬出大約三斤多的豬油。 若不是價(jià)錢略高了一些,趙中興自己都想買下來。 可惜…… 陸建國(guó)付了趙中興兩塊九毛四,在一群人羨慕的目光下,離開了王大富家的院子。 回到李家,一群人看著陸建國(guó)手上拿的豬板油,驚的瞪大了雙眼。 “金鳳,建國(guó),你們這是……” “買了點(diǎn)豬板油,到時(shí)候能夠煉點(diǎn)豬油出來,平時(shí)你們炒菜的時(shí)候,就放一些?!崩罱瘌P道。 這是來的路上,兩個(gè)人商量的。 豬油和筒子骨留下來。 三個(gè)豬蹄,李金鳳準(zhǔn)備腌制之后,帶到江北省城,鹵成豬蹄兒,給陸明芳解饞。 當(dāng)然,中間肯定少不得要用上空間。 上回答應(yīng)的雞爪,李金鳳一直沒有時(shí)間和機(jī)會(huì)做。 這一次去了,也得弄好了才行,不然總是讓人惦記,也是件很不道德的事兒。 李金鳳和陸建國(guó)買的這幾斤豬板油,其實(shí)比李家人分到了那幾斤rou,還要金貴。 大部分時(shí)候,大伙兒都是吃的水煮菜。 哪怕是味道微苦的棉油,也是省著又省著,日子甭提多難過。 有這幾斤板油,煉出來的豬油,一頓飯,就放那么一小勺。 李家大半年都有好日子過了。 李家的午飯已經(jīng)做好了,三碗殺豬菜,兩個(gè)青菜,再就是一人一碗粗糧稀粥。 不干活兒的時(shí)候,大伙兒普遍吃的少,黃玉身為掌勺,也盡量省著來。 李金鳳不怎么餓,一個(gè)人就忙著煉油。 買回來的板油,要清洗,里頭的淋巴,也要一個(gè)個(gè)的除掉。 洗好的鍋里,放點(diǎn)水,放入切好的板油,幾粒黃豆,慢慢熬上半小時(shí)左右,板油成了油渣,撈起來,留在鍋里的,就是豬油了。 第770章 收拾回江北的東西4(6更) 一般來說,煉豬油的時(shí)候,放點(diǎn)黃豆一起炸,或者放點(diǎn)花椒。 煉出來的油,能夠放很久,而且味道更香。 這是李金鳳上輩子學(xué)到的小竅門,一般人,她都不說的。 熬制豬油的時(shí)候,整個(gè)廚房,都是香的。 廚房里正在吃飯的,一個(gè)個(gè)直流口水。 一邊吃飯,一邊還要吞自己的口水。 李金鳳將煉好的油渣,撒了些鹽,盛了一小半出來,放在桌上。 “你們嘗嘗,我剛剛放了點(diǎn)鹽,也不知道味道如何。” 幾個(gè)成年人不好意思的你看我,我看你,誰(shuí)也不敢先動(dòng)筷子。 直到李愛蘭不客氣的伸手,眾人才沒有再客氣。 “金鳳,你忙了這么久了,趕緊吃飯!”陸建國(guó)將李金鳳的飯碗,放到她面前。 李金鳳也不客氣,喝了一碗粥,吃了點(diǎn)青菜,夾了點(diǎn)豬血。 吃完午飯,李金鳳拿了小半碗油渣,和陸建國(guó)一起,偷偷給張奶奶送了去。 順便問了一下,他們分到的豬rou。 明面上,他們沒有分到生產(chǎn)隊(duì)的豬rou。 因?yàn)槌?---分?jǐn)[在那兒。 不過趙中興還是補(bǔ)了小寶的二兩豬rou,再另外給了一斤半的豬rou給他們。