然后就是用模具壓成不同的花形再次蒸軟，撒上上年收集的清香桂花干。

    剛出爐的栗子糕熱乎乎的，吃上去滿是清甜的栗子香氣。

    入口綿軟，越抿越香。

    霜降微涼的天氣，泡一杯熱熱的茶，吃上一塊香香甜甜的栗子糕，是一件多么快活的事情啊。

    晚飯照例是燒烤，rou都還沒(méi)烤上，瓊花派幾位弟子就已經(jīng)吃的肚子滾圓。

    宋斯余向來(lái)克制，都被這氛圍感染，一連吃了足足十塊栗子糕，撐得自己都成了個(gè)栗子。

    祝麗麗相當(dāng)過(guò)分，還特地把大家愉快吃飯的樣子拍成小視頻發(fā)給遠(yuǎn)在豬豬島的小金，直把金非凡饞的跳上跳下。

    “太過(guò)分了太過(guò)分！等我回來(lái)掌門(mén)也要給我做！”

    濃郁地栗子香氣飄散出院子。

    經(jīng)過(guò)的路人紛紛來(lái)回尋找來(lái)源。

    好香！好香！

    到底是誰(shuí)家在做好吃的？

    秋天真是充斥著栗子香和山楂酸酸甜甜氣味的季節(jié)啊！

    第258章 打個(gè)賭吧

    既然說(shuō)好了要制作減肥版荷塘小炒回饋新老客戶，姜停云一大早就上市場(chǎng)采購(gòu)食材了。

    水產(chǎn)攤上提前訂好的鮮蝦活蹦亂跳，新鮮極了！

    鳳凰附近養(yǎng)蝦的少，這樣優(yōu)質(zhì)的活蝦成本不菲。

    一筐鮮藕還沾染著泥土，水靈靈的，上面還蓋著荷葉，不同于制作糯米藕的粉藕，這些藕都是脆嫩的品種，用來(lái)做小炒再合適不過(guò)。

    在開(kāi)店方面，姜停云確實(shí)沒(méi)有什么頭腦，開(kāi)閉隨意，菜品選擇隨意，食材采購(gòu)也沒(méi)什么預(yù)算規(guī)劃，從來(lái)不吝嗇本錢，不計(jì)較成本。

    她倚仗著的就是菜的口味，足夠好吃，就會(huì)有客人源源不斷登門(mén)。

    “嘿嘿，像我這樣的，按照櫻花國(guó)說(shuō)法，高低也算是個(gè)做菜仙人吧？”

    裝滿了食材的小面包車進(jìn)了院，幾個(gè)弟子連忙上前幫忙。

    “今天的食材看上去都很健康嘛！”

    食材處理機(jī)轟隆隆開(kāi)始運(yùn)作，脆藕清洗切丁，胡蘿卜切片切丁，鮮蝦褪出蝦仁，干木耳泡發(fā)。

    小炒需要現(xiàn)燒才美味，其他倒是可以先準(zhǔn)備好。

    姜停云提前把胡蘿卜飯先燜上。

    下油先炒香胡蘿卜丁，胡蘿卜吸油多，油一炒顏色變了，香氣也逸了出來(lái)。

    炒蔬菜的時(shí)候，天賦使然，姜停云火候控制絕佳，胡蘿卜香氣四溢，看上去油潤(rùn)光澤，底部卻干干凈凈，不留一點(diǎn)底油。

    炒好的胡蘿卜放進(jìn)浸泡過(guò)的大米里，姜停云開(kāi)始初步的調(diào)味。

    “天再冷點(diǎn)可以熏點(diǎn)臘腸，燜飯里加點(diǎn)臘腸滋味也是一絕??！”

    又或者搞點(diǎn)新鮮羊排，腌制后加進(jìn)去，那不就是手抓飯了，想想也美味。

    姜停云一邊囑咐劉伯燒灶，一邊腦子里天馬行空。

    自己果然還是rou食動(dòng)物，都說(shuō)要做清淡點(diǎn)了，結(jié)果腦子里怎么還全是rou呢？

    不過(guò)柴火上的胡蘿卜燜飯哪怕一點(diǎn)rou沫星子也沒(méi)有，味道還是很好的，甜甜的胡蘿卜汁滲透每一顆大米，又有生抽蠔油的咸香，沒(méi)rou也吸引人！

    飯燜上了，姜停云做起了藕夾。

    三分肥七分瘦的豬rou打入蔥姜水去腥，然后充分調(diào)味。

    片的均勻的藕片上放上豬rou餡，然后再合上一片，輕輕壓住，每個(gè)藕片孔洞都被rou擠的滿滿當(dāng)當(dāng)。

    紅薯粉炸起東西來(lái)最為蓬松，加入雞蛋攪拌均勻，炸藕夾需要的面糊就做好了。

    姜停云手速飛快，藕夾薄薄裹上一層紅薯粉雞蛋面糊，往油鍋里一下，不一會(huì)兒就酥脆金黃，香氣直接刺激的正在院子里的祝麗麗都流下了口水。

    “真香啊?！?/br>
    此時(shí)沒(méi)有什么需要幫忙的，祝麗麗正帶著宋斯余在院子里摸魚(yú)，美其名曰迎賓。

    祝麗麗百無(wú)聊賴。

    “宋道友，要不我們打個(gè)賭吧。”

    “賭什么？”

    “賭第一位進(jìn)飯莊的客人，會(huì)不會(huì)買掌門(mén)今天的新品，減肥版荷塘小炒?！?/br>
    宋斯余視力很不錯(cuò)，抬眼望去，就看到遠(yuǎn)遠(yuǎn)有一位小年輕正往飯莊走來(lái)。

    這人熟門(mén)熟路，顯然是老客。老客無(wú)需多言，必定知道瓊花飯莊飯菜的美味和神奇。

    青年雖然不算胖，不過(guò)臉圓嘟嘟的，小肚子也有點(diǎn)挺出來(lái)，宋斯余思索了一會(huì)，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“可以，我賭會(huì)買。”

    就算一開(kāi)始不買，他也有辦法推銷出去。

    祝麗麗嘿嘿一笑：“我賭不會(huì)?！?/br>
    “那賭注呢？”宋斯余裝作不經(jīng)意地問(wèn)道。

    “賭注嘛?！弊｛慃惷髦掳凸中σ宦暎骸摆A得人當(dāng)輸?shù)娜艘惶熘魅耍俊?/br>
    宋斯余臉部瞬間爆紅：“當(dāng)我主人？？！”

    姜停云原本想要探出窗的頭一下子收了回來(lái)。

    嚇?biāo)廊?，這兩人什么時(shí)候搞上的？玩這么大？

    她本來(lái)看這兩人不知道嘀咕什么，正想拉一嗓子讓他倆試試菜呢。

    “我還是假裝沒(méi)聽(tīng)到吧...”

    ......

    兩人原還想說(shuō)些什么，之前那位小年輕客人就進(jìn)了門(mén)。

    祝麗麗也顧不得其他了，高高興興迎了上去：“小李?。?！好久沒(méi)見(jiàn)到了！又來(lái)給你家云小老板打包菜？”

    那小年輕點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好久不見(jiàn)了，我先看看菜單?！?/br>
    宋斯余：“..........”

    為什么他有一種不祥的預(yù)感。

    宋斯余掙扎著走了過(guò)去，臉上掛上了和煦的笑容，決定努力一下。

    “您好，要不要看看我們的新菜色，荷塘小炒，蓮藕荷蘭豆減肥降脂，蝦rou高蛋白，吃了不發(fā)胖反而越吃越瘦...”

    話還未講完，小李就驚恐地打斷了：“......越吃越瘦？？？”

    他家老板骨架上就剩下一層皮了，還有瘦的余地？

    他現(xiàn)在聽(tīng)到瘦這個(gè)字都害怕。

    “荷塘小炒千萬(wàn)不要！”小李指了指菜單：“胡蘿卜燜飯還有涼拌木耳各來(lái)一份，千萬(wàn)要干凈，還有藕夾另外打包，我自己吃?！?/br>
    宋斯余：“.............”

    直到小李拎著飯菜走了，祝麗麗終于沒(méi)憋住笑：“好了，你輸了。”

    “..........”

    這人作弊！

    宋斯余無(wú)奈地嘆了一口氣：“好吧，我輸了。”

    祝麗麗眼中冒出精光：“所以今天我是你主人了...嘿嘿嘿?！?/br>
    不知道想到什么，宋斯余一陣臉熱：“....那你要我做些什么？”

    祝麗麗一步一步緩緩靠近，難掩興奮：“你知道六小齡童嗎？”

    “？”

    “你給我學(xué)段猴吧！”

    “..............”

    “先抓耳，再撓腮，然后再掛樹(shù)上去！”

    “..............”

    ......

    外面兩個(gè)小家伙玩的高興，姜停云透過(guò)廚房窗戶，盯著小李遠(yuǎn)去的方向目露思索。

    沒(méi)想到這么久了，這位小助理和他家那位潔癖老板竟然還在鳳凰。

    而且小李今天有點(diǎn)怪。

    這人平日里最愛(ài)咋咋呼呼，這么久沒(méi)見(jiàn)面怎么樣也會(huì)鉆進(jìn)廚房和自己大吐苦水。

    怎么這次見(jiàn)感覺(jué)心不在焉，人也憔悴了許多？

    第259章 云家別墅

    小李捧著保溫飯盒行色匆匆。

    出了瓊花飯莊，他徑直趕往停車場(chǎng)。

    “馬叔，回云州別墅?！?/br>
    半年過(guò)去，瓊花飯莊一如往昔，而小李生活卻是天翻地覆。

    如今他和自家小老板不住在鳳凰寺，而是住在距離鳳凰三百多公里的云州度假別墅。

    云州是云家大本營(yíng)，自家小老板云聽(tīng)逸出現(xiàn)了嚴(yán)重的進(jìn)食障礙，目前在云州別墅修養(yǎng)。

    這人之前就是吃飯困難戶，可也只能算挑食，畢竟優(yōu)質(zhì)的米面、蔬菜、水果他也愛(ài)吃，云家每天伙食費(fèi)給的足，又源源不斷送頂級(jí)食材到鳳凰寺，云聽(tīng)逸瘦歸瘦，每月家庭醫(yī)生過(guò)來(lái)體檢，指標(biāo)維持的都還不錯(cuò)。

    然而從今年入夏開(kāi)始，云聽(tīng)逸卻開(kāi)始吃不下任何東西了。