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筆趣閣 - 玄幻小說 - 開局大學(xué)門口賣燒烤[美食]在線閱讀 - 第85章

第85章

    “我記得你不是不吃鴨脖嗎?”

    “老板烤的鴨脖看起來怪好吃的,我想嘗嘗看?!?/br>
    并不是所有人都愛吃鴨脖,但沐添昨夜辛辛苦苦學(xué)來的手藝,卻是讓不少人愿意踏出嘗試的腳步。

    有個(gè)以前不吃鴨脖的顧客拿到燒烤,試探著咬了一小口,瞬間打開新世界的大門。

    跟鹵鴨脖比起來,烤鴨脖偏干香,尤其是表面那層被烤得特別焦脆入味,那口感,實(shí)在讓人很難不喜歡。

    而且確實(shí)像前面那個(gè)女顧客夸的一樣,烤鴨脖骨頭都被烤酥,甚至香味都烤進(jìn)骨頭里,有那牙口好的甚至能帶著骨頭一起吃。

    “怎么樣?”

    “挺好吃的,一點(diǎn)奇怪的味道都沒有,rou特別香……”

    “我就說鴨脖很好吃吧,下次帶你嘗嘗黑鴨風(fēng)味的鹵鴨脖。”

    “不要,我感覺你買的那種鹵鴨脖帶著股腥味,不像老板家的烤鴨脖,只有rou香?!?/br>
    顯然,這位顧客不是接受了鴨脖,而是只能接受沐添家的烤鴨脖。

    其實(shí)并不奇怪,跟醬香濃郁的鹵鴨脖比起來,可能確實(shí)是干香中帶著調(diào)料味,以及炭烤特有香氣的烤鴨脖更容易讓他接受一些。

    “老板,你家烤鴨脖好好吃,感覺我連骨頭都能一起吃掉?!?/br>
    在沐添家新品烤鴨脖大受顧客們好評(píng)時(shí),趙銘易來到攤子前,沒有去排隊(duì),而是湊到車門邊喊:“老板,可以跟你商量個(gè)事嗎?”

    趙銘易作為燒烤攤第一天營(yíng)業(yè)時(shí)就來的老顧客,加上上次中秋節(jié)他還請(qǐng)大家吃螃蟹,沐添對(duì)他已經(jīng)很熟悉。

    “什么事?”

    “我可以花錢跟你學(xué)手藝嗎?你放心,我不是要跟你搶生意,是過幾天要跟朋友去露營(yíng)燒烤,所以想提前學(xué)一學(xué)。”

    趙銘易話落,跟著他一起過來的朋友直接掀他老底道:“老板,露營(yíng)時(shí)他暗戀對(duì)象也去,所以想趁機(jī)露一手,你行行好,看在他是個(gè)單身狗的份上,教教他唄。”

    “滾,你才是單身狗?!壁w銘易帶著點(diǎn)惱羞成怒地將朋友推開。

    沐添有點(diǎn)驚訝,沒想到他這種一看就家里挺有錢的富二代竟然還單身,而且瞧著還挺純情。

    燒烤這個(gè)東西是需要點(diǎn)天賦的,要是能一看就會(huì),那他天天在這擺攤,手藝早就被人學(xué)會(huì)。

    聽到老顧客想學(xué),沐添沒有拒絕:“行啊,你洗個(gè)手進(jìn)來,戴個(gè)口罩跟在我旁邊學(xué)。”

    康康還挺有領(lǐng)地意識(shí),本來在旁邊玩,看到有人進(jìn)餐車,立刻跑過來看,直到沐添安撫他兩句,又遞給他一根鴨脖,他才重新跑到旁邊玩去。

    “首先要注意火候,然后就是翻面……”

    沐添邊烤邊提點(diǎn)幾句,惹得攤子前顧客跟他開玩笑:“老板,你不怕我們把你手藝學(xué)會(huì),以后就不來買了嗎?”

    “你們有那么勤快嗎?”沐添笑著反問回去。他甚至都不用拿天賦說話,單是一句勤快就戳中一片顧客的心。

    “扎心了!”

    當(dāng)代年輕人大部分都靠外賣過活,連飯都不愿意自己做,更別說學(xué)著做燒烤吃。當(dāng)然,勤快的年輕人肯定也有,但沐添靠懶的那批就已經(jīng)不缺顧客,所以還真不用怕別人學(xué)會(huì)不過來買這種事。

    沐添邊做生意邊時(shí)不時(shí)提點(diǎn)趙銘易幾句,他保證他是像火柴人老師教他一樣教趙銘易,然而……

    “要不你學(xué)個(gè)烤玉米、烤香腸湊合下?”沐添實(shí)在沒想到有人能要么把rou烤焦,要么就是烤不熟,覺得這兩樣不管烤焦還是烤不熟,至少不會(huì)把人吃出事。

    第35章

    趙銘易不愿意放棄, 將烤壞的燒烤塞給朋友后說:“讓我再試試?!?/br>
    他占著烤爐一個(gè)小角落,握著跟羊rou串努力學(xué)習(xí),態(tài)度是很認(rèn)真,但沐添不明白他為什么沒事總要不停翻面。

    “我怕會(huì)烤焦……”

    “經(jīng)常翻面會(huì)導(dǎo)致外面熟了里面還沒熟, 但你也不能一直放著不動(dòng), 要把握好翻面的時(shí)機(jī)。”

    沐添真的努力了, 但他最終還是沒忍住將趙銘易從餐車?yán)镖s出去。不是他脾氣不好,而是他一個(gè)不注意對(duì)方就把羊rou串給烤焦,那糊味嗆死個(gè)人不說, 還很浪費(fèi)食材。

    作為從小過過苦日子的孩子,某方面來說沐添還挺節(jié)約,他不會(huì)像老一輩人那樣舍不得吃舍不得喝,但會(huì)見不得浪費(fèi)食物。

    排在前面的顧客親眼目睹,打趣地問趙銘易到底是在烤rou還是在煉炭, 說他烤出來的羊rou串焦得能當(dāng)炭用。后面的顧客看不見,只聞見糊味,還以為是老板把東西烤焦了,好奇地伸長(zhǎng)脖子, 好奇手藝向來穩(wěn)定的老板怎么會(huì)翻車。

    至于趙銘易, 他握著被自己烤壞的羊rou串站在餐車外,正有點(diǎn)不好意思地摸著鼻子。

    明明看老板烤串時(shí)挺容易, 就把食材放上去,刷上油再時(shí)不時(shí)翻個(gè)面,撒點(diǎn)調(diào)料, 但不知道為什么, 一到他手里就要么沒烤熟,要么烤糊了。

    唉……

    趙銘易在心里嘆氣, 蹲下來試圖把那根帶糊味的羊rou串喂給貓吃,但貓鼻子多靈,沒等他把羊rou串靠近就直接撒腿跑開。

    “哈哈哈哈,你這是自創(chuàng)的貓不理羊rou串嗎?”朋友看到這一幕大聲嘲笑。

    趙銘易喂不了貓還喂不了他嗎?見他笑得那么開心,直接把羊rou串往他嘴里懟。

    兩個(gè)人打打鬧鬧一陣,直到有顧客在旁邊拿手機(jī)拍起來,似乎還說了什么“好磕”之類的話時(shí),他們對(duì)視一眼,雞皮疙瘩都要起來。