第124章
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“烤平菇暫時(shí)沒(méi)有?!便逄磉吔o燒烤翻面邊回答。 他如今出攤時(shí)長(zhǎng)已經(jīng)有四個(gè)月,加上在系統(tǒng)空間里練習(xí)的時(shí)間,已經(jīng)算是燒烤界老師傅。跟第一天擺攤時(shí)每次只烤十幾串比起來(lái),他現(xiàn)在手法明顯更加利落,烤爐上基本是烤好的剛出爐,立刻就有食材落在空位上,而且現(xiàn)在甚至能不用盯著烤爐不放,就可以憑感覺(jué)給食材翻面。 烤爐底下果木炭燒得紅紅火火,烤爐上rou類被烤得滋滋冒油,素菜被烤得表面焦化,各種香味融合在一起,混合成燒烤特有的氣息,隨風(fēng)飄散開(kāi)來(lái),簡(jiǎn)直能饞死個(gè)人。 有叫號(hào)器后顧客們不用一直站在攤子前吹著冷風(fēng)排隊(duì),基本都會(huì)去附近找個(gè)避風(fēng)的地方待著,等叫號(hào)器發(fā)出聲音再過(guò)來(lái)。 當(dāng)然,烤爐周圍比較溫暖,加上餐車能擋風(fēng),因此面前還是總有一群人圍著邊等燒烤邊跟沐添聊天。 “老板,元旦那天你會(huì)出攤吧?” 時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間離元旦已經(jīng)很近,有顧客想起來(lái)元旦節(jié)就順口問(wèn)一句。 沐添邊給燒烤撒調(diào)料邊在心里默算了一下,開(kāi)口道:“元旦那天正好我要休息?!?/br> “啊,不是吧……” 沐添:“元旦你們過(guò)節(jié),我也得過(guò)節(jié)啊,總不能新的一年,第一天我就得苦哈哈出攤賣燒烤。” “也是?!?/br> “那老板你要不要來(lái)我們學(xué)??丛┩頃?huì)?”有q大學(xué)生邀請(qǐng)。 “我不是你們學(xué)校的,能看嗎?”沐添抬頭問(wèn)。 提起元旦晚會(huì),他腦海中下意識(shí)想起自己讀書(shū)時(shí)學(xué)校搞的晚會(huì),回想起來(lái)倒是有些懷念。 “你可是我們q大專屬燒烤攤,怎么不算我們學(xué)校的?!?/br> 一個(gè)學(xué)生說(shuō)完,旁邊另外幾個(gè)學(xué)生打包票道:“沒(méi)事老板,你看起來(lái)跟我們差不多大,到時(shí)候我們幫忙打掩護(hù),保證你不會(huì)被發(fā)現(xiàn)?!?/br> “被發(fā)現(xiàn)也沒(méi)啥,誰(shuí)敢點(diǎn)破,除非以后不想來(lái)吃燒烤了?!?/br> “對(duì),我上次看到副校長(zhǎng)在辦公室里也在吃燒烤,估計(jì)是叫誰(shuí)幫忙買的,而且我們學(xué)校好多老師也愛(ài)吃你家燒烤,只要你想去看,保證沒(méi)人會(huì)阻攔?!?/br> “何止是校長(zhǎng)和老師,門衛(wèi)室里那幾個(gè)保安,還有宿管阿姨同樣喜歡吃,上次我請(qǐng)阿姨吃了串烤豆干,她第二天就找人幫她帶了幾串?!?/br> “我上回還看到過(guò)我們食堂的工作人員過(guò)來(lái)排隊(duì)買燒烤?!?/br> 大家不聊不知道,一聊頓時(shí)發(fā)現(xiàn),學(xué)校上到校長(zhǎng)老師等工作人員,下到學(xué)生,好多都是考一烤顧客。 “你們還忘記了一點(diǎn),還有咱們學(xué)校的貓,尤其是這只小霸王,它現(xiàn)在也不愛(ài)在學(xué)校里打架了,直接化身老板家看門貓?!?/br> “喵!” 趴在車門外墊子上的白貓好像聽(tīng)出來(lái)那些人類在蛐蛐它一樣,忽然仰頭叫了一聲。 墊子是天氣變冷后,沐添怕它趴在地上會(huì)肚子著涼,特意從家里帶過(guò)來(lái)給它。剛開(kāi)始時(shí),沐添是每次看到它讓康康把墊子從車?yán)锬贸鰜?lái),后來(lái)白貓每次來(lái)已經(jīng)知道自己從車?yán)锇褖|子叼出來(lái)。 “弟弟,小白餓了!”康康坐在白貓旁邊,聽(tīng)到它叫立刻沖車?yán)锖啊?/br> 沐添猜測(cè)估計(jì)是他自己餓了,從烤爐上拿個(gè)烤餅切開(kāi),往里面夾了點(diǎn)金針菇、五花rou后用油紙包著轉(zhuǎn)身遞給他,并交代一句:“你自己吃,小白不能吃咸的,我再給它烤?!?/br> 本來(lái)他是管白貓叫咪咪,但天天聽(tīng)康康小白小白地喊,漸漸也跟著這么叫。 康康乖乖點(diǎn)頭,雙手捧著烤餅大口吃起來(lái),烤得表面脆脆的,灑滿芝麻和調(diào)料的烤餅本來(lái)就很香,再配上鮮美的金針菇和五花rou,簡(jiǎn)直是人間美味。 他吃得太香,把附近其他顧客都看饞,很快就有人也開(kāi)始點(diǎn)烤餅吃。 其實(shí)烤餅剛出來(lái)時(shí)就有好多人喜歡夾著rou和其他烤串一起吃,但后面隨著菜單上種類越來(lái)越多,大家容易被烤豬蹄、烤排骨、烤魚(yú)、烤蝦、烤五花這類光聽(tīng)名字就好吃的燒烤給吸引,烤餅這種主食熱度就降下來(lái)。 不過(guò)其實(shí)在寒冷的冬天,還是吃點(diǎn)主食更有飽腹感,讓人更能抗凍。 留子吃完今日份燒烤本來(lái)都準(zhǔn)備離開(kāi),看到大家都吃烤餅后,又有點(diǎn)被饞到。 “明天再來(lái)吃,不然我怕你撐死?!壁w銘易想到第一天帶他來(lái)吃燒烤時(shí),他一個(gè)成年人竟然生生把自己吃積食,趕緊拉著他從燒烤攤離開(kāi)。 留子邊被動(dòng)跟他走邊回頭:“要不我們買兩個(gè)回去當(dāng)宵夜?” “回去都冷了,哪有現(xiàn)烤的好吃,趕緊走吧!” 趙銘易成功將人拉走沒(méi)多久,康康大伯也過(guò)來(lái)將康康接走,并給沐添留了一袋雞蛋,說(shuō)是親戚送的土雞蛋。 沐添忙著燒烤沒(méi)空跟他客氣,只能轉(zhuǎn)頭說(shuō)謝謝,并讓康康拿幾根烤串給他。 有人走就有人來(lái),這個(gè)時(shí)間點(diǎn)不少工作黨才剛下班,領(lǐng)完叫號(hào)器答完題點(diǎn)好單就懶得動(dòng)彈,直接蹲在餐車側(cè)面避風(fēng)。 “老板,我的金針菇不要烤太焦,辣椒面和孜然多放一點(diǎn)?!?/br> “好?!?/br> 沐添手上麻利地動(dòng)作著,等金針菇被烤得變色時(shí)就直接撒調(diào)料,再稍微烤一會(huì),烤得表皮微微焦,內(nèi)里汁水還未被完全烤出來(lái)時(shí)直接出爐。 剛烤好的金針菇賣相特別誘人,金黃色的表面撒滿紅色和褐色調(diào)料,看起來(lái)焦而不干,散發(fā)出菌菇類特有的鮮味和帶著炭火氣息的清香。