第164章
她咬著皮焦rou嫩,格外香的烤豬蹄,不得不承認(rèn),人家賣得貴果然有道理,家里還真做不出這個味道。 烤豬蹄第一口就能驚艷到人,然后越吃越香,越啃越有癮,她吃著吃著,甚至開始有種好像三十塊錢也不貴的感覺。 “唔,老板火候把握得真好,豬蹄外面這層皮焦得恰到好處,吃起來好香,里面rou肥而不膩,怎么會這么好吃!”雁子越吃越覺得這趟來得特別值,好吃到眼睛都彎起來。 看到女兒吃得那么開心,雁子mama吃完手里那塊就沒再吃豬蹄,而是拿起烤年糕。 年糕她以前沒少吃,但像這種用炭火烤出來的年糕還真是頭回嘗試。原本白色的年糕表面已經(jīng)被烤成金黃色脆皮,上面撒著各種調(diào)料,看起來賣相十足。 她張嘴咬下去,牙齒和年糕碰撞發(fā)出清脆的咔嚓聲,表面那層脆皮和內(nèi)里的軟糯混合在一起,再配上特別有滋味的燒烤調(diào)料,香得令人陶醉。 雁子mama沒想到年糕還可以這么好吃,不由跟女兒分享起來:“雁子,這年糕真好吃,你嘗嘗。” “是嗎?我嘗嘗。”雁子伸手拿起烤年糕咬一口,好吃到眼睛放光,“哇,他家烤年糕好脆啊,而且吃起來特別香,不光是調(diào)料的香,還有年糕本身的香味!” 沐添家烤年糕不光外皮酥脆,內(nèi)里軟糯,同時他家年糕米香味很濃郁,而且吃起來像是有彈性一樣,咀嚼間仿佛會在舌尖上彈跳。而且如果仔細(xì)品味,會發(fā)現(xiàn)它吃起來不光只有孜然、辣椒面之類的調(diào)料味,還有年糕本身淡淡的甜味,這種甜味來自糯米粉,只有優(yōu)質(zhì)原料才能做出如此美味的年糕。 雁子本來就愛吃年糕,此時手里這串烤年糕簡直是她的天菜,好吃到她都后悔剛剛沒多點(diǎn)一串。 不光烤年糕好吃,其他燒烤同樣色香味俱全,就連雁子mama本來只是出于填飽肚子點(diǎn)的烤餅都好吃到她直接掰開分給女兒一半。接下來,母女二人完全沉浸在燒烤的美味中,吃得連說話的功夫都沒有。 七點(diǎn)多時,大伯過來接康康,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到一堆人把燒烤攤圍得水泄不通,差點(diǎn)以為是出什么事。等走近發(fā)現(xiàn)全是來買燒烤的人,他感嘆今天生意怎么那么好的同時,想要給沐添幫忙。 沐添看到他過來才發(fā)現(xiàn)原來已經(jīng)七點(diǎn),婉拒他好意后說:“康康還沒吃晚飯,你先帶他回去吃飯吧。” 今天實(shí)在是太忙,他烤得連時間都沒空看,還真沒顧得上康康。 “那你不是也沒吃?”大伯關(guān)心道。 “沒事,我回家再吃?!?/br> 小時候沐添連餓一整天的經(jīng)歷都有過好多次,只是晚飯晚點(diǎn)吃對他來說根本不算什么。 “再忙飯還是要吃。”大伯說完見他這邊確實(shí)忙得不行,沒再多說什么,只是走之前去旁邊買了兩個鍋盔,讓康康送給他一個。 第59章 等康康跟大伯回家后, 沐添依舊在忙著烤燒烤,但等他抬頭看一眼面前隊(duì)伍時,卻是有種眼前一黑的感覺。 烤不完,根本烤不完…… 哪怕平常他家顧客同樣很多, 但都是陸陸續(xù)續(xù)過來, 根本不像現(xiàn)在這樣全堵在攤子前, 看著就讓人有壓力。而且相比起老顧客們來,外地游客明顯要興奮很多,他們不光是吃燒烤, 還要各種打卡拍照,甚至有人會各種催催催。 沐添幾個小時下來,何止烤得累,他說話也說得很累。 還是老顧客會心疼人,有位老顧客點(diǎn)完單后注意到他有點(diǎn)累覺不愛的表情, 開口關(guān)心道:“老板辛苦了,要不你先休息兩分鐘吃點(diǎn)東西?” “沒事,還不餓。”沐添搖搖頭,現(xiàn)在只想趕緊烤完趕緊回家休息。 “那你喝個檸檬水, 剛剛那邊奶茶店搞活動買一送一, 我多買了一杯?!?/br> 老顧客說完,直接將檸檬水插好吸管放到他最近的臺面上, 還提醒他趕緊喝。 “謝謝?!便逄泶_實(shí)有點(diǎn)口干舌燥,便沒有拒絕,側(cè)身拉開口罩直接將檸檬水喝掉半杯。 喝完檸檬水他整個人都舒服不少, 表情都明顯緩和些, 把口罩戴好繼續(xù)給燒烤撒調(diào)料。 烤爐正中間,年糕已經(jīng)被烤得表面冒出好多小鼓泡, 顏色更是變成金黃色,看著就讓人覺得肯定好吃。還有豆干,深褐色表面被烤出焦痕,散發(fā)出烘烤后的豆香,很是誘人。那些rou類更不用說,表面全部被烤得滋滋冒油,隨著各種調(diào)料撒下去,每樣燒烤賣相都完美得讓人想要“哇”幾聲以示尊重。 沐添并不白喝老顧客的檸檬水,在裝對方那份燒烤時往里加了串烤雞爪。 老顧客剛開始沒發(fā)現(xiàn),等吃完一串焦脆可口的生烤雞爪,又在盒子里發(fā)現(xiàn)根吃起來軟糯脫骨,而且特別入味的熟烤雞爪時才反應(yīng)過來。 快八點(diǎn)時,燒烤攤附近人依舊不少,沐添感覺明天得重新把叫號器拿過來,不然有些顧客排半天隊(duì)后發(fā)現(xiàn)燒烤賣完就有點(diǎn)不太好。 冬天時他家一直在用叫號器,但由于各種原因,叫號器偶爾還是會掉幾個,或者有新顧客不知道拿叫號器,在后面排隊(duì)等半天才發(fā)現(xiàn),鬧出不少烏龍。因此隨著天氣漸漸變暖,他就將叫號器收起來,讓顧客們還是正常排隊(duì)。 [917,你估算一下剩下的食材還夠多少個人買。] 系統(tǒng)關(guān)鍵時刻還是靠得住,直接統(tǒng)計(jì)完告訴他。沐添聽到答案,抬頭對著隊(duì)伍后面喊道:“食材還夠一百三十個人點(diǎn)單,你們自己數(shù)一下,排在一百三十位后的就不用再等了?!?/br>