麥稈和玉米稈都是就地?zé)?，因?yàn)闊猛笍睾笤俜兀嗤梁谏?，看不出多少痕跡。

    這兩塊地，三天后再種植。

    他去查看西瓜植株和草莓，都沒(méi)什么問(wèn)題。

    霍彥回到別墅下單買(mǎi)五斤五花rou，想到干蘑菇快吃完，下單兩包。

    然后去后院空的地方種下八窩十六粒蕓豆種子，去拿幾根竹條來(lái)搭架，催生蕓豆出苗長(zhǎng)大開(kāi)花，授粉結(jié)豆夾，催生長(zhǎng)大后摘下，摘到七八斤蕓豆，拿進(jìn)廚房放。

    中午他收快遞后泡兩把干蘑菇。

    下午兩點(diǎn)多，霍彥進(jìn)廚房開(kāi)直播，看向屏幕說(shuō)：“大家下午好，今天做二合面蕓豆rou餡包子，需要的時(shí)間比較多，所以提早開(kāi)播，還是抽獎(jiǎng)十人份?！?/br>
    【最?lèi)?ài)脆皮五花rou：主播，什么是二合面？】

    霍彥回答：“是用面粉和玉米面做?！?/br>
    【想吃脆皮五花rou：好吃嗎？】

    霍彥回：“我個(gè)人喜歡。”

    他回答幾個(gè)問(wèn)題后開(kāi)始動(dòng)手，先燒一壺開(kāi)水，用個(gè)大盆裝玉米面，用開(kāi)水邊倒進(jìn)玉米面邊攪，還邊說(shuō)話(huà)：“玉米面用滾水燙過(guò)，做出來(lái)松軟，有糧食本身的甜味。”

    他把玉米面攪成粘稠的糊說(shuō)：“讓面糊涼一涼，一會(huì)加酵母和白面粉和面?！?/br>
    霍彥說(shuō)完從冰箱里拿出五花rou清洗，切片后剁，感覺(jué)時(shí)間差不多放下菜刀，洗洗手后用手指探一下面糊，溫度差不多。

    他把酵母撒在面糊里攪一攪，再放入面粉攪成絮狀，用手揉成團(tuán)后用蓋子蓋住，轉(zhuǎn)身繼續(xù)剁rou。

    霍彥剁好rou用調(diào)料香料還有姜末攪拌后放在一邊，開(kāi)火燒一鍋水，快速把蕓豆兩頭掐掉，清洗后放進(jìn)開(kāi)水中煮兩分鐘撈起，用涼水沖涼。

    抓一把切碎后再剁幾下，攢去水份放在rou餡上，繼續(xù)切，蕓豆切完切蘑菇定，倒一點(diǎn)油，和rou餡攪拌均勻，再切蔥放進(jìn)去攪拌均勻。

    霍彥準(zhǔn)備這些費(fèi)去不少時(shí)間，調(diào)好餡后掀開(kāi)蓋面團(tuán)的蓋子，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好，把面倒出來(lái)揉一揉排氣，揉好后切成幾塊，放兩塊在外面，其他放回盆里。

    揉面揪面劑，包包子，霍彥干活的手很快，觀眾們看到主播漂亮的手刷刷的飛速轉(zhuǎn)動(dòng)，一個(gè)個(gè)包子包出來(lái)。

    【最?lèi)?ài)三鮮餃子：主播什么時(shí)候再包餃子啊?！?/br>
    【非凡：自己做，我昨天做炒飯，感覺(jué)不錯(cuò)?！?/br>
    【藍(lán)色燕：沒(méi)有炸廚房？】

    【非凡：沒(méi)有?！?/br>
    【浩月：我想主播再做脆皮五花rou?！?/br>
    【愛(ài)吃脆皮五花rou：就是你，中獎(jiǎng)吃完寫(xiě)五百字小作文?！?/br>
    【浩月：別人也寫(xiě)。】

    【愛(ài)吃炒飯：那個(gè)暖陽(yáng)也寫(xiě)很好，如果我中獎(jiǎng)，我也寫(xiě)?！?/br>
    ……

    霍彥包大半包子后用三層大蒸鍋裝清水，開(kāi)火，水開(kāi)后蒸最先包的包子，回頭繼續(xù)包包子。

    二十分鐘后關(guān)火，悶兩分鐘后打開(kāi)鍋蓋，糧食和rou菜餡的混和香氣襲上來(lái)，包子逞金黃色。

    太香了，霍彥吸一口氣，拿來(lái)小盤(pán)和夾子，用夾子夾四個(gè)大包子擺在盤(pán)里，放在桌上，開(kāi)放全息品嘗，提醒觀眾：“剛出鍋的包子非常燙，大家悠著點(diǎn)?！?/br>
    他說(shuō)完拿干凈無(wú)水的大盆去蒸鍋旁邊，把包子夾進(jìn)大盆里，夾完后往鍋里加水開(kāi)火，水開(kāi)后蒸上第二鍋，回頭繼續(xù)包包子，沒(méi)有時(shí)間注意屏幕。

    屏幕上熱鬧：

    【浩月：我吃過(guò)不少蒸包子，本來(lái)不太期待，但是…主播做的太好吃了，八大元帥保佑我中獎(jiǎng)?！?/br>
    【干掉傻叉：走開(kāi)，上上回脆皮五花rou給你中獎(jiǎng)。】

    【暴熊：走開(kāi)，戰(zhàn)神保佑我中獎(jiǎng)！】

    【藍(lán)色燕：戰(zhàn)神保佑我中獎(jiǎng)?！?/br>
    【浩月：切，我又沒(méi)有每次都中獎(jiǎng)，內(nèi)個(gè)暴熊，你也中過(guò)獎(jiǎng)，內(nèi)個(gè)干掉傻叉，我覺(jué)得你名字不好才不中獎(jiǎng)?！?/br>
    ……

    第19章 辣椒油

    霍彥蒸完包子，抽獎(jiǎng)后發(fā)出快遞，剝一兩瓣蒜坐下吃包子，面粉品質(zhì)好，面發(fā)得好，面皮松軟糧食味道純正，餡調(diào)得好，香氣足，包子很好吃。

    最近他跑步鍛煉，飯量增，就兩瓣蒜連吃八個(gè)大包子吃到九成飽，很滿(mǎn)足，“哈”一口氣哈出滿(mǎn)是蒜味的口氣，趕緊把剩下的包子放進(jìn)冰箱后去刷牙。

    他刷完牙窩在沙發(fā)里找能訂做廚具的店，從ai客服轉(zhuǎn)到人工客服，和對(duì)方交涉一番，成功訂做兩個(gè)蒸涼皮的不銹鋼鑼鑼和一個(gè)不銹鋼臼，還有對(duì)應(yīng)的搗桿，等種完稻谷后做涼皮。

    次日上午，霍彥工作回來(lái)打開(kāi)光腦便看到脆皮五花rou板權(quán)注冊(cè)成功的信息，他選擇不同用途的價(jià)格，個(gè)人用仍舊是一星幣，其他商業(yè)用途也不貴，選擇好后確定提交。

    目前為止，他有雞rou燜筍，五香粉，豬肚炒酸菜，肥腸炒酸菜，脆皮五花rou五個(gè)版權(quán)，個(gè)人和小商業(yè)用買(mǎi)比較多，中型商業(yè)用只有五香粉一個(gè)。

    不少人早進(jìn)他個(gè)人空間等著，發(fā)現(xiàn)脆皮五花rou版權(quán)確定的更新信息，馬上買(mǎi)下做法，從冰箱里拿出五花rou開(kāi)始做，或者是在商城下單買(mǎi)五花rou和調(diào)料香料。

    霍彥下午瀏覽自己的個(gè)人空間時(shí)發(fā)現(xiàn)脆皮五花rou菜譜下有很多留言，多數(shù)附有脆皮五花rou的成品圖片，有幾個(gè)圖片和他做的幾乎差不多。

    有個(gè)圖片豬皮焦黑，這人還得意洋洋說(shuō)：別看皮黑了，還挺好吃，我有做飯?zhí)熨x。

    霍彥心說(shuō)，朋友你到底烤了多久，居然能把豬皮烤黑，rou還能咬得動(dòng)嗎？