這時(shí)屏幕上不太和諧：

    【紫迷：不看屏幕不回答問(wèn)題，主播清高?！?/br>
    【最愛(ài)筍筍：不喜歡離開(kāi)?！?/br>
    【藍(lán)色燕：不喜歡離開(kāi)。】

    【浩月：不喜歡趕緊走?！?/br>
    【享受孤獨(dú)：快走快走。】

    【炒飯-脆皮rou：快走快走。】

    【紫迷：你們憑什么趕我走？】

    【浩月：你不喜歡啊?！?/br>
    【一姐：不喜歡就離開(kāi)?！?/br>
    【大米：主播做飯不戴手套，不衛(wèi)生?！?/br>
    【冷風(fēng)：大米兄弟，歡迎你去看有戴手套的主播。】

    【一姐：大米兄弟，你有潔癖，美食直播間很多，你不用在主播這里找難受?！?/br>
    ……

    霍彥不知道屏幕上你來(lái)我往，和完兩盆面蓋上蓋子后說(shuō)：“面團(tuán)醒二十分鐘，我先離開(kāi)，一會(huì)再來(lái)洗面?！?/br>
    他沒(méi)有看屏幕就離開(kāi)廚房，去沙發(fā)上刷星網(wǎng)，二十分鐘后回到廚房，往兩個(gè)面盆里加清水快滿，解說(shuō)：“用水洗面?！?/br>
    他用雙手揉搓面團(tuán)洗出比較濃的白色漿水，把漿水倒進(jìn)一個(gè)空盆，再加點(diǎn)清水繼續(xù)洗，小會(huì)洗出面筋，把面筋放進(jìn)一個(gè)小盆里，將洗出的漿水倒進(jìn)前面的漿水盆，用同樣的方法快速洗出另一盆，放著沉淀。

    洗出來(lái)的兩塊面筋放一在一起，霍彥用點(diǎn)酵母揉兩塊面筋，蓋上發(fā)酵。

    他洗洗手說(shuō)：“漿水要沉淀差不多三個(gè)小時(shí)，直播間不關(guān)，我五點(diǎn)再進(jìn)廚房，大家先去忙活?！?/br>
    霍彥說(shuō)完離開(kāi)廚房，不少觀眾也離開(kāi)，還有很多人在線。

    約兩個(gè)小時(shí)后他進(jìn)廚房處理面筋蒸上，蒸好放一邊。

    快五點(diǎn)霍彥重回廚房，淀粉已經(jīng)沉淀，他把上面的清水倒掉邊說(shuō)：“我知道大家好奇這是做什么，做涼皮，稍等一下做出來(lái)大家嘗嘗就知道是什么樣的?！?/br>
    他倒兩個(gè)盆的水后先調(diào)一個(gè)盆里的漿水濃稠，然后大鍋裝水開(kāi)火，一個(gè)大盆裝清水放案臺(tái)上。

    他在兩個(gè)鑼鑼刷上熟油，舀一勺漿水轉(zhuǎn)勻，水開(kāi)后放進(jìn)鍋里，兩分多鐘后撈起放進(jìn)案臺(tái)的涼水盆里，將另一個(gè)裝漿水的鑼鑼放進(jìn)鍋里。

    回頭把熟的涼皮揭在干凈的便攜菜板上，繼續(xù)做。

    霍彥做好四張涼皮先暫停，戴上手套洗一根黃瓜切絲，洗干凈的香菜切碎，把四張涼皮切成條狀，把面筋切小塊放一邊。

    再把涼皮分成兩份，各放點(diǎn)面筋，用不同的辣椒油和其他東西分別調(diào)好放在桌上，開(kāi)放全息品嘗，提醒觀眾：“放香菜的那份里面有花生?！?/br>
    第20章 半棚

    霍彥雖然覺(jué)得對(duì)花生過(guò)敏的人全息品嘗沒(méi)事，但還是提醒一聲。

    觀眾們迫不及待地買(mǎi)下品嘗，這東西主播用一個(gè)下午做出來(lái)的！

    吃香菜的嘗有香菜這一盤(pán)，不吃香菜的嘗沒(méi)有香菜那一盤(pán)，涼皮一入口，滑溜口感，恰到好處的調(diào)料令絕大多數(shù)人喜歡，嘗了一口又一口，蘸著料汁的面筋也很好吃，嘗完一盤(pán)又買(mǎi)下另一盤(pán)品嘗，是不同的香。

    有花生的更香。

    顧琛兩個(gè)都嘗過(guò)，看屏幕邊上的兩碗通紅的辣椒油，覺(jué)得這東西可以用來(lái)拌很多食物。

    不止他注意到，還有一些人注意到。

    【最愛(ài)炒飯：好吃，主播做的辣椒調(diào)料不簡(jiǎn)單，是涼皮的靈魂調(diào)料。】

    【浩月：好吃，很喜歡，舅舅保佑我中獎(jiǎng)?！?/br>
    【大米：挺好吃，那個(gè)辣椒拌面條肯定很香，不知道主播賣(mài)不賣(mài)？】

    【一姐：大米兄你怎么沒(méi)走？】

    【暖陽(yáng)：大米兄你怎么沒(méi)走？】

    【格子：大米兄你怎么沒(méi)走？】

    ……

    大米看一排整齊的“大米兄怎么沒(méi)走？”的彈幕差點(diǎn)氣笑。

    【大米：我高興，我走你們中獎(jiǎng)率差不多?！?/br>
    【暴熊：心里期盼會(huì)多一點(diǎn)?！?/br>
    【愛(ài)吃筍筍：多一點(diǎn)點(diǎn)機(jī)會(huì)，我只中獎(jiǎng)一次，啊啊，戰(zhàn)神保佑我中獎(jiǎng)！】

    【戰(zhàn)神保佑我中獎(jiǎng)：我一次都沒(méi)有?！?/br>
    【最愛(ài)炒飯：一會(huì)叫主播下回做那個(gè)辣椒抽獎(jiǎng)。】

    【大米：你們趕人主播知道嗎？】

    【一姐：我們沒(méi)趕人，只是提議?！?/br>
    【浩月：就是，我們喜歡主播，怎么可能趕他的觀眾?！?/br>
    大米：呵呵，這群人巴不得別人走光，一個(gè)種植師做出這樣的菜，挺了不起。

    五斤面粉洗出的淀粉要蒸許久，霍彥蒸到一半后悔直播做涼皮了，他不間歇地重復(fù)蒸一個(gè)多小時(shí)才蒸完淀粉漿，雖然不累但有點(diǎn)泛懶。

    霍彥揭下最后一張涼皮，深呼一口氣調(diào)整情緒，微笑看向屏幕說(shuō)：“涼皮蒸好了，現(xiàn)在抽獎(jiǎng)?！彼f(shuō)完按下抽獎(jiǎng)。

    小會(huì)中獎(jiǎng)名單出來(lái)，他念出中獎(jiǎng)名單：“中獎(jiǎng)的朋友是飛魚(yú)，享受孤獨(dú)……晴朗，請(qǐng)中獎(jiǎng)的朋友盡快發(fā)來(lái)地址，并附告有沒(méi)有花生過(guò)敏，要不要香菜，我切完涼皮后調(diào)料打包?！?/br>
    霍彥隨后說(shuō)：“我看屏幕有很多朋友要求后天直播做辣椒調(diào)料抽獎(jiǎng)，多做一些多抽獎(jiǎng)，也可以，后天直播做辣椒油，抽二十人份，順便和大家說(shuō)一聲，辣椒油做法我昨天已經(jīng)申請(qǐng)注冊(cè)版權(quán)，過(guò)四天就有消息。”

    他邊說(shuō)邊戴上手套，說(shuō)完拿刀快速切涼皮，涼皮切完后又洗三根黃瓜切絲放進(jìn)盤(pán)里，然后看中獎(jiǎng)觀眾發(fā)來(lái)的地址，有兩個(gè)花生過(guò)敏。

    霍彥記下后給快遞公司下單，然后調(diào)涼皮，先調(diào)有花生過(guò)敏的兩份裝起，再調(diào)另九份，都裝好后等快遞機(jī)器人來(lái)發(fā)快遞，發(fā)快遞時(shí)他又檢查花生過(guò)敏的兩人姓名，確認(rèn)沒(méi)有發(fā)錯(cuò)后發(fā)出。