89年肯德基進(jìn)入京城，以中西結(jié)合的發(fā)展理念迅速打開中國(guó)市場(chǎng)，到93年，門店已經(jīng)在大城市擴(kuò)展到上百家。

    92年，麥當(dāng)勞在深鎮(zhèn)開了第一家店，發(fā)展速度相比肯德基稍微遜色一些，但同樣受到中等生活水平人群的喜愛。

    快餐商業(yè)思維由此散開，內(nèi)地各種仿照兩個(gè)品牌的快餐店如雨后春筍冒了起來。

    沒有獨(dú)立研發(fā)團(tuán)隊(duì)，沒有完整服務(wù)理念，沒有先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)……最后沒能走的長(zhǎng)遠(yuǎn)，那些揚(yáng)言要壓倒肯德基麥當(dāng)勞的快餐店吹了幾句牛也不見了蹤影。

    蘇偉帶著黃文靜在渝都四處溜達(dá)，她只來過兩次，是進(jìn)貨來的，她拿貨的朝天門只是冰山一角，渝都還有很多有底蘊(yùn)的地方。

    兩人耍累了，準(zhǔn)備去吃飯，偶然見著一家新店開業(yè)。

    門外擺滿了花籃，蘇偉走上前一看，這家店的名字很熟悉，叫鄉(xiāng)村雞!

    “我們?nèi)L嘗?”蘇偉回頭對(duì)黃文靜說。

    “嗯嗯!”

    店面不大，五十多平方，里面看熱鬧的人多，真正吃東西的人少，吃慣了毛焦火辣的渝都人看著菜品不怎么滿意的搖搖頭。

    清淡不說，看起來有種洋不洋土不土的味道。

    蘇偉看著手忙腳亂的一對(duì)年輕男女，猜測(cè)應(yīng)該是李紅夫婦了，男的負(fù)責(zé)招呼生意，收拾餐桌，女的負(fù)責(zé)配菜上菜，分工還算合理。

    “想吃什么？”蘇偉問黃文靜，黃文靜指著菜單上隨便點(diǎn)了兩樣。

    “姑娘眼光好，這是店里的招牌，保準(zhǔn)兒你吃的滿意!”

    兩人坐到位置上。

    很快，男人端著餐品上來了。

    黃文靜驚道：“好快呀!”

    蘇偉道：“我沒猜錯(cuò)這家店應(yīng)該是快餐店，你聽說過肯德基麥當(dāng)勞嗎？”

    黃文靜搖搖頭，“沒有!”

    “以后有機(jī)會(huì)帶你去嘗嘗!”

    端盤的男人問：“年輕人，你吃過肯德基嗎？”

    蘇偉點(diǎn)頭，“去魔都吃過!”

    “那你更得嘗嘗我們的食品了!”男人胸有成竹的說。

    店里的東西怎么看怎么像從肯德基模仿過來，看樣子，夫妻兩開店時(shí)并沒有找準(zhǔn)定位，而是跟大風(fēng)去模仿。

    蘇偉吃了一口，評(píng)價(jià)道：“味道還行，但是沒特色，最近兩年像你們這樣的快餐店太多了，但最終存活下來的太少，關(guān)鍵在于沒有找準(zhǔn)定位!”

    男人聽了立馬來了興趣，他打量蘇偉，年紀(jì)看上去不大，懂的東西不少，的確，夫妻兩口子從決定創(chuàng)業(yè)到開店很匆忙，蘇偉嘴里講的那些東西，還沒有時(shí)間去細(xì)想，主要想先看看市場(chǎng)反應(yīng)。

    “請(qǐng)問你貴姓？”男人猜測(cè)蘇偉腦子里是有點(diǎn)東西的。

    “哦!免貴姓蘇!”蘇偉掏出自己的名片遞了上去。

    “宏偉食品飲料有限公司董事長(zhǎng)蘇偉!”男人瞪大了眼睛念著。

    渝都響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?，如果從?chuàng)業(yè)來論，蘇偉是他的前輩。

    沒想到開業(yè)第一天來了一個(gè)大人物，剛剛聽了蘇偉的話，現(xiàn)在他心里有很多問題想要咨詢蘇偉。

    “蘇老板，一會(huì)兒能和你單獨(dú)聊聊嗎？”男人問。

    “當(dāng)然沒問題!”蘇偉道。

    男人跑上去興奮的對(duì)他媳婦兒講，今天店里來了一個(gè)大人物，宏偉公司的蘇老板。

    女人同樣一臉興奮，夫妻二人的目標(biāo)是把鄉(xiāng)村雞開到全國(guó)去，如果有能力還要像肯德基麥當(dāng)勞那樣走出國(guó)門。

    做企業(yè)他們沒有經(jīng)驗(yàn)，原本想著腳踏實(shí)地一步一步摸索著走，邊干邊學(xué)習(xí)，現(xiàn)在眼前就有一個(gè)老師，要珍惜討教的機(jī)會(huì)。

    黃文靜吃著飯，小聲的說：“你的名字在渝都很吃香?。　?/br>
    沒想到媳婦兒竟然說出這樣一句好笑的話來，蘇偉驕傲的說：“媳婦兒，不僅是渝都，在全國(guó)各地，提我的名字都吃香!”

    吹牛成分很重，黃文靜嫌棄的看了他一眼，“我不信!”

    “哈哈哈，不說這個(gè)了，我們吃飯!”

    一會(huì)兒，不知怎么的，男人突然關(guān)上了門，門上掛了一塊暫停營(yíng)業(yè)的牌子。

    店里就剩下蘇偉和黃文靜，飯?jiān)绯酝炅?，剛剛老板想和他聊事情，蘇偉才特意留下來的，表面上是免費(fèi)為他們提供金點(diǎn)子，實(shí)際上蘇偉惦記“鄉(xiāng)村雞”很久了，這塊招牌必須要收入宏偉公司的囊中。

    李紅夫婦開了這家店想必花了所有的積蓄，很有可能還欠了一筆債，宏偉公司能給他們開分店擴(kuò)張的錢，蘇偉他本人還能為他們指點(diǎn)發(fā)展的方向。

    都是夫妻兩需要的!

    蘇偉用信心拿下他們。

    男人走到蘇偉身邊，問道：“蘇老板，喝點(diǎn)什么？”

    “隨便!”蘇偉說。

    他接了兩杯可口可樂端上來。

    蘇偉問：“為什么不用天府可樂？”

    蘇偉不提，他沒把這個(gè)當(dāng)作事情，他疑惑的問：“不一樣嗎？”

    蘇偉道：“不一樣!可口可樂是國(guó)外的產(chǎn)品，天府可樂是渝都本地的產(chǎn)品!”

    “都是可樂?。　?/br>
    看來是不說清楚，他也聽明白。

    這時(shí)，剛剛忙完收手的女人，似乎聽出了蘇偉話中的深意，走上來自我介紹道：“蘇老板，你好，我叫李紅!”

    “你好!”兩人微笑握手。

    李紅問：“蘇老板，你剛剛話里的意思是不是想說應(yīng)該滿足渝都本地人的口味?”

    “不全是!”蘇偉問：“我冒昧的問一下你們的規(guī)劃是什么？”

    男人豪情壯志的說：“做中國(guó)的肯德基!”

    “呵呵~”蘇偉冷冷的笑了。

    夫妻兩以為蘇偉認(rèn)為他們是在吹牛，才露出有些鄙視的目光來，但這是他們內(nèi)心真實(shí)的想法。

    李紅解釋道：“蘇老板，雖然我們才開始創(chuàng)業(yè)，這是第一家店，但我們有信心在兩年內(nèi)開第二家甚至第三家!”

    她想表明她們并不是一句空話，而是實(shí)實(shí)在在要為這個(gè)目標(biāo)去奮斗。

    蘇偉一聽，就知道兩人誤解了他的話，反問道：“肯德基的管理經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)理念值得學(xué)習(xí)，這一點(diǎn)毋庸置疑，但我們?yōu)槭裁匆フ瞻崴陌l(fā)展道路甚至模仿他的產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)模式?何況你們現(xiàn)在根本沒弄清楚這些東西!”

    夫妻兩點(diǎn)頭，蘇偉一針見血，說到重點(diǎn)了。

    李紅非常尊敬的問：“蘇老板，你要是有什么好的建議，還請(qǐng)你告知，我們?cè)敢獬鲥X購(gòu)買?！?/br>
    這是被“金點(diǎn)子賣錢”傳染了嗎？

    蘇偉道：“我像是差錢的人嗎？”