她是沒什么緊張的，一切都準(zhǔn)備好了, 就等著去到找地方就行。

    她停房車的地方離花陽(yáng)夜市一條街很近, 所以，快四十五分了, 才慢悠悠出發(fā)。

    一路上，遇到挺多往外走的攤販，看樣子人家都收工了。

    她一個(gè)往里趕的人, 就像逆流而上的人，特別顯眼。

    很多食客也都在往外走, 人流就不少，可想而知八九點(diǎn)、九十點(diǎn)的時(shí)候會(huì)有多熱鬧。

    大部分人的生物鐘還是比較正常的, 一般人都會(huì)在十二點(diǎn)前去夜市覓食，現(xiàn)在回去也很正常不過。

    但是，也不是沒有夜貓子。

    而且有些老饕就喜歡在半夜出沒。

    穗城的夜生活很豐富，有一些本地人就喜歡這個(gè)時(shí)候出來玩。

    景婳一路騎著過去找攤位。

    都這個(gè)時(shí)間了，街道上還是很熱鬧。

    大家穿著短袖拖鞋，隨意自在地走在街上。

    攤主們有的直接光著膀子，甩開了顛鍋。

    景婳看得眼熱。

    她也想這么豪放地顛鍋顛個(gè)盡興。

    有機(jī)會(huì)的，她的力量都有了，顛鍋只不過是什么時(shí)候顛而已。

    一直到了街尾，她才找到合適寬敞的位置。

    不過，街尾肯定少人。

    景婳這次沒有業(yè)務(wù)指標(biāo)，也不在意。

    她停車，擺出東西。

    這次她還整了點(diǎn)小椅子。

    畢竟是要賣酒的，喝酒總不能讓人站著喝。

    不過，她也算是精打細(xì)算。

    桌子不是普通的桌子，而是高腳凳，既能當(dāng)桌子，也能當(dāng)?shù)首印?/br>
    她掛出小黑板，上面寫著這次擺攤賣的是什么。

    【有酒有菜！

    酒：自釀青梅就、啤酒

    菜：香酥小魚60元/斤】

    青梅酒之所以能擺出來賣，是因?yàn)樗褂昧酥暗莫?jiǎng)勵(lì)，食物的一鍵加速器。

    她做了很多青梅酒，青梅酒量大，她設(shè)定的是一年，如此一來，非常省時(shí)間。

    一鍵加速了這么多，劃得來，不算浪費(fèi)了這個(gè)金手指。

    至于香酥小魚，她不按份賣，直接按斤賣。

    不為別的，就是為了炫她的稱！

    那個(gè)神奇的稱之前在體育館擺攤，放出來給大家稱體重。

    這次有機(jī)會(huì)，當(dāng)然是利用上。

    花陽(yáng)夜市一條街兩邊商鋪和小攤販們很有分寸。

    管理人員都劃分好了范圍，攤主們不能侵占商鋪門口的地方。

    小攤們靠近路邊，隔著幾米距離。

    她所在的這家商鋪門口，是賣蒸品點(diǎn)心的，比如蒸鳳爪、芋頭蒸排骨等等。

    景婳擺完?yáng)|西，轉(zhuǎn)身看到這家點(diǎn)心鋪?zhàn)邮浙y臺(tái)的嫂子在好奇看著她。

    她對(duì)嫂子笑笑，就開始做自己的事情了。

    今晚做香酥小魚。

    她往鍋里倒油，五成熱后，放小魚。

    澄澈的油里有小魚在游一般，油還冒泡呢。

    待到小魚游成金黃色，就可以撈出了。

    另起一鍋，舀起兩勺油，放入生醬、洋蔥、蒜末等香料，把這些香料的味道逼出來。

    油香四溢，就可以把料頭都撈出來，把豆瓣醬放進(jìn)去，和油一起翻炒。

    刺激的辣香飄散，紅油在鍋里翻滾。

    炸過的小魚已經(jīng)迫不及待要加入進(jìn)去了。

    景婳用有力的手臂，迅速翻炒。

    小魚在鍋里翻滾，對(duì)紅油和辣醬的侵襲毫無招架之力。

    然而，這還不是結(jié)束。

    接著，放入辣椒粉、鹽、糖生抽等調(diào)味料。

    勢(shì)必讓這些味道都侵入到小魚的身上。

    每一次翻炒攪動(dòng)，都讓小魚更香上一分。

    空氣里滿是小魚和調(diào)味料結(jié)合后誘人的香味。

    露天環(huán)境里，香味無處躲藏，隨著夏日的涼風(fēng)，飄散開來。

    梁記點(diǎn)心鋪的老板娘坐在收銀臺(tái)后面。

    她不吃瓜子，不看電視了，而是看向門口新來的擺攤小妹。

    做的是魚吧？

    也太香了。

    阿紅被這空氣中的辣香給勾得饞蟲都出來了。

    她忍不住起身。

    景婳撒上白芝麻，再次快速翻炒后，關(guān)火蓋上鍋蓋。

    這一步，是為了讓小魚充分回油。

    “小妹，你這香酥小魚，能買一兩試試嗎？”

    景婳抬眼一望。

    這不是坐在收銀臺(tái)后面的嫂子嗎？

    “嫂子，我直接給你試幾條，不用買。”

    景婳揭開鍋蓋。

    燜焗后的熱氣和濃郁的香味迫不及待從鍋里躥出來。

    景婳用勺子舀了幾條出來，放在碟子上。

    勺子蹭著的紅油和小魚身上的紅油在白瓷碟子上緩緩流動(dòng)。

    阿紅：“那怎么好意思？”

    “這一鍋本來就是打算拿出一碟子讓大家試吃的?！本皨O笑著解釋。

    “只是我沒立即盛出來，是想讓小魚更好地吸收油份，吃起來的味道更油潤(rùn)?！?/br>
    “你待會(huì)兒再過來嘗，更好吃?！?/br>
    景婳直接把碟子遞給這位剛認(rèn)識(shí)的嫂子：“您拿回去嘗嘗?！?/br>
    “不用，不用這么多，我嘗一條就好。”

    阿紅看碟子里的魚，每一條小魚都染上了紅彤彤的紅油。

    她拈起一條，仰頭放進(jìn)嘴里。

    辣味與紅油真不是蓋的，一進(jìn)嘴，就感受到了那股子油勁兒，但卻一點(diǎn)都不會(huì)膩人。

    lt;a href= title=一傾山水target=_blankgt;一傾山水