要是味道過(guò)得去, 說(shuō)不定這些都是他潛在的客人。

    “大家伙嘗嘗，給點(diǎn)意見(jiàn)哈，來(lái)來(lái)來(lái), 不用客氣?！?/br>
    食客們沒(méi)想到昨天有人分享豬耳朵，今天也有人分享豬耳朵。

    “我看到群里好多穗城人po了自己做的鹵豬耳朵照片上去, 饞死了?！?/br>
    “他們肯定是自己去才哥那里買(mǎi)的，我的快遞今晚才到, 估計(jì)要明天才能做了?！?/br>
    “來(lái)嘗嘗隔壁老板做的?！?/br>
    這兩天，群里掀起了一波鹵豬耳朵熱潮，大家正是興致高昂的時(shí)候。

    一入口，之前去過(guò)穗城、吃過(guò)景婳做的鹵豬耳朵的食客就一臉欲言又止了。

    前后表情變化太明顯，只要不是瞎子都能看得出來(lái)，戴奇也不例外。

    “怎么了？是不好吃嗎？”

    其實(shí)他在家吃過(guò)。

    對(duì)比昨晚吃到的那位食客做的鹵豬耳朵，他覺(jué)得味道上差了那么一點(diǎn)。

    但妻子說(shuō)，做成這樣也能賣(mài)了，讓他拿過(guò)來(lái)給大家嘗嘗，要是還行，明晚就開(kāi)始賣(mài)。

    戴奇也覺(jué)得可以試試，就拿過(guò)來(lái)了。

    食客小心翼翼看了看戴老板。

    “老板，你是要聽(tīng)真話，還是要聽(tīng)不那么真的話？”

    戴老板連忙道：“你放心說(shuō)，我認(rèn)真聽(tīng)。”

    景婳這時(shí)過(guò)來(lái)，“我先說(shuō)吧?！?/br>
    她來(lái)說(shuō)比較合適。

    戴奇連連點(diǎn)頭：“好好好，那再好不過(guò)了?！?/br>
    就像昨天食客說(shuō)的那樣，這是免費(fèi)的大師課啊。

    景婳開(kāi)門(mén)見(jiàn)山：“首先，豬耳朵的選擇就不太好?！?/br>
    “食材的好壞，會(huì)吃的人基本上一吃就能吃出來(lái)?！?/br>
    周?chē)氖晨蛡冞B連點(diǎn)頭。

    他們就是這樣，吃過(guò)了景老板做的，再吃這種，就會(huì)覺(jué)得差得有點(diǎn)遠(yuǎn)，不太愿意消費(fèi)。

    “你看，”景婳拿起一塊豬耳朵，指著上面的皮層道，“這明顯就不夠飽滿(mǎn)豐潤(rùn)，吃起來(lái)口感就不夠好?！?/br>
    “你不是一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)的吧？”

    戴奇慚愧道：“今天起晚了，去到菜市場(chǎng)就只剩下幾個(gè)，我就這樣買(mǎi)了?！?/br>
    景婳點(diǎn)頭，意料之中。

    “再說(shuō)鹵汁，淡了，而且，你有沒(méi)有嘗到余味有點(diǎn)微苦？”

    戴奇搖頭。

    他拿起一塊，蘸了鹵汁，不說(shuō)不覺(jué)得，被景婳這么一說(shuō)，好像真的是這樣。

    “你買(mǎi)的鹵料有問(wèn)題?！本皨O判定道。

    戴奇大驚失色：“什么問(wèn)題，不會(huì)吃壞肚子吧？”

    景婳連忙安撫：“這倒沒(méi)有?！?/br>
    “是質(zhì)量不太好，這樣熬出來(lái)的鹵料，味道淡，味道也會(huì)差一點(diǎn)?！?/br>
    她說(shuō)得委婉，卻直指要害。

    戴奇聽(tīng)明白了。

    原來(lái)這里面有這么大學(xué)問(wèn)。

    他擺攤是半路出家，目前做的都是最簡(jiǎn)單的拌面烤腸，基本都是半成品，味道和利潤(rùn)也擺在這兒。

    有食客熱心道：“昨天那個(gè)妹子來(lái)了嗎？”

    “對(duì)啊，她做得還不錯(cuò)，你向她取取經(jīng)?！?/br>
    景婳也認(rèn)同，“她的味道的確挺好。”

    昨天那個(gè)妹子還在周?chē)⒉?，被認(rèn)出來(lái)的食客喊過(guò)來(lái)，臉上表情都是懵的。

    聽(tīng)完眾人七嘴八舌說(shuō)完事情緣由，還有戴老板那懇切的表情，妹子臉都紅了。

    “那個(gè)豬耳朵，是我媽昨天一大早去買(mǎi)的?！?/br>
    “鹵料包也是她收拾出來(lái)給我的。她平時(shí)很喜歡去街上買(mǎi)東西，聽(tīng)說(shuō)哪里有質(zhì)量好的東西，她興沖沖就去了，幾千一斤的陳皮也下得了手?！?/br>
    “所以，我真不清楚鹵料包里面的東西在哪兒買(mǎi)的。”

    她弱弱道：“我做的，就是把豬耳朵和鹵料表按照景老板說(shuō)的方子，一步步cao作。”

    妹子輕咳了聲，“所以說(shuō)，鹵豬耳朵好吃，功勛章里有我mama的一半?！?/br>
    “昨天我說(shuō)是我第一次做，有點(diǎn)過(guò)于夸大了。”

    “正確來(lái)說(shuō)，是我和我mama第一次共同做鹵豬耳朵?！?/br>
    妹子耳朵都羞紅了，“我昨天沒(méi)說(shuō)清楚，就是想讓大家夸夸我。”

    大家發(fā)出善意的笑聲。

    “理解理解，我也想讓景老板夸我?！?/br>
    “沒(méi)事，你和你mama共同完成，你說(shuō)你做的，也沒(méi)毛病。”

    妹子恨不得鉆進(jìn)地縫里去。

    家人們，誰(shuí)懂啊，她真的是平生第一次想要裝一把。

    現(xiàn)在她還得自己親口把自己拆穿了。

    她發(fā)誓，以后再也不裝了，一定實(shí)事求是。

    景婳揉揉妹子的臉蛋。

    這孩子，臉紅得像煮熟了的蝦。

    “你也做得很棒，能按照步驟一絲不茍做?！?/br>
    妹子捂住臉：“景老板，別說(shuō)了，我羞?！?/br>
    景婳輕聲笑著點(diǎn)頭，“好好好，不說(shuō)了?！?/br>
    妹子小聲道：“昨晚我回去和我mama說(shuō)了你的評(píng)價(jià)，她很開(kāi)心。”

    嘴角是壓不住的笑意。

    景婳夸道：“你和阿姨都很厲害。”

    戴老板收集完食客們的評(píng)價(jià)，痛定思痛：“明天我一定好好做。”

    景婳聽(tīng)到，阻止了。

    “戴老板，明天你把鹵料包帶來(lái)給我看看，我教你怎么辨認(rèn)好的藥材。要不然你再做也是浪費(fèi)錢(qián)。”

    其余食客點(diǎn)頭贊同。

    “欲速則不達(dá)，老板，你聽(tīng)景老板的，一定沒(méi)錯(cuò)。”

    “是的，老板，你這次學(xué)會(huì)了，以后做出好吃的鹵豬耳朵，不愁沒(méi)生意?！?/br>
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