打算煮一鍋雜糧粥。

    菰米自然可以像大米一樣蒸煮著吃。

    屬于奢侈的吃法。

    畢竟價(jià)格死貴，五六十一斤還說優(yōu)惠！

    李白寫詩說：“跪進(jìn)雕胡飯，月光明素盤?！?/br>
    其中“雕胡飯”正是菰米，封建王朝的達(dá)官貴族才吃得起。

    網(wǎng)上也號稱菰米“谷物中的魚子醬”……陳舟自覺是個(gè)土包子，沒吃過魚子醬，不知道有多好吃。

    反正他覺得吧，菰米比不上大米。

    偶爾吃它，圖個(gè)新鮮。

    菰米勝在香味特殊，清甜勁道，外皮有一點(diǎn)脆脆的，口感相當(dāng)奇妙。

    大米里混入一些蒸煮，吃著確實(shí)更香。

    煮雜糧粥最好不過了。

    無論菰米、芡實(shí)、野紅豆……

    都很硬，泡發(fā)吸入足夠水分，煮糯了才好吃。

    ·

    “好豐盛！”蘇靚驚嘆。

    “餓死老子了，什么時(shí)候開飯？”老狂催促。

    “馬上……”

    陳舟扯扯聶昭的衣袖：“單數(shù)，湊個(gè)偶數(shù)，吉利?！?/br>
    聶昭挑眉：“還有這種說法？”

    陳舟含糊應(yīng)，答非所問：“豐臀鹿是不是有剩瘦rou？要不做幾個(gè)豆皮包rou丸？”

    聶昭很有興趣：“你說，我試試?！?/br>
    陳舟捻起泡軟的油豆皮：“搓個(gè)拳頭大的rou丸，裹在里面，水煮就行……以前重大節(jié)日、或者辦喜事，飯桌上都有這么一道菜。”

    是他老家的傳統(tǒng)。

    大屁股鹿rou比豬rou柴，除加山粉改善口感，捏碎一小塊豆腐，加入rou糜中。

    rou丸會更嫩。

    跟爺爺學(xué)的“祖?zhèn)髅胤健薄?/br>
    其實(shí)在陳舟老家，春節(jié)吃的丸子并非這一種。

    而是“小圓子”rou丸，和“大圓子”炸糯米丸子。

    “小圓子”謝席，“大圓子”最后一道菜寓意團(tuán)圓。

    可惜一直抽不到稻。

    更別說糯米。

    ……

    陳舟饞油豆皮，而且大rou丸制作更省時(shí)間。

    “好了沒？”

    老狂催促：“要不我們先吃？”

    說是這么說，還是等到所有菜上齊，全員圍著巖石臺面坐好，伴著一聲“開飯”，聶昭話音未落，他才跟半獸搶奪起來！

    “rou不夠你吃嗎，還要跟我搶酒？”

    “誰跟你搶了，酒是你的？”

    鷸蚌相爭，漁翁得利。

    聶昭趁機(jī)給自己滿灌一杯葡萄酒。

    酒香飄逸。

    陳舟有些擔(dān)心：“怎么樣？”

    明顯的酒味，因而年齡不夠的他沒敢嘗味。

    聶昭笑得春花明媚：“非常好喝~”

    陳舟忍不住跟著笑開了花：“好喝就好。”

    盡管，他不懂酒有什么好的。

    看大家都喜歡，不由得飄飄然。

    蘇靚猛灌一口葡萄醋，酸得她整張臉都扭曲了。

    「可憐的meimei，喝不了酒，只能喝醋。」

    「醋更好喝！」

    「佩服你們這些愛吃醋的！」

    「試試甲殼蟲蘸醋，棒呆了！」

    「哇，甲殼蟲真的能吃，好鮮！」

    「糾正多少次了，螃蟹不是甲殼蟲！」

    雙胞胎跑很遠(yuǎn)的地方抓魚。

    同時(shí)抓到能吃的螃蟹。

    比起陳舟上回捕捉到的個(gè)頭小很多，鉗子里同樣沒rou；

    但，公蟹蟹膏很肥，母蟹滿肚子的蟹黃！

    葡萄醋酸中帶甜，跟平常香醋不一樣；

    蘸著吃，風(fēng)味很特殊。

    陳舟能接受。

    「又空虛，又滿足?！?/br>
    「一邊吃著美味數(shù)據(jù)，一邊啃營養(yǎng)劑，誰有我慘！」

    「好奢侈的團(tuán)圓餐，堪比頂級盛宴！」

    「頂級盛宴也沒這么多自然美食?！?/br>
    陳舟暗搓搓得意。

    這可是他擬的菜單！

    涼菜四道：涼拌西瓜皮、香菜胡蘿卜絲、皮蛋，以及五香板干；

    大菜六道：黃精紅燒雞、魚頭燉豆腐、蒜香麻味豬血旺、煎烤鹿排、豆皮大rou丸和烤乳豬。

    閹割的小公豬，月份恰恰好。

    有足夠香料，完美壓制著殘余的野豬腥膻味。

    咬一口酥脆的豬皮，nongnong的孜然和茴香味，叫人胃口大開！

    眼睛閑不住，名副其實(shí)“吃著碗里看著鍋里”。

    看向幾道點(diǎn)心……

    半獸人好能吃！

    點(diǎn)心也有四道：紅薯丸子、南瓜干、豌豆黃、豆腐腦。

    豆腐腦自行調(diào)味，吃咸、吃甜、吃酸，或者大雜燴，小料現(xiàn)成的，盡管放！

    沒完。

    還有炒菜呢。

    同樣四道：茭白炒板干、蒜薹豆腐果絲、小蔥炒芹芽、素炒茼蒿。

    湯羹也不能少。

    怕弄多了吃不掉，只烹調(diào)兩份——

    咸甜口的南瓜湯；

    用了點(diǎn)豐臀鹿瘦rou的西湖牛rou羹。

    一素一葷，正正好。

    ……

    主食雜糧粥搭配烤紅薯，湊個(gè)雙數(shù)。

    烤紅薯真真百吃不膩！

    吃完還有飯后水果。

    香瓜、西瓜、癩葡萄、菜瓜、地瓜、藕片……果蔬大拼盤。

    陳舟執(zhí)著雙數(shù)。

    同時(shí)端上小零食：葡萄干、南瓜子和葵花籽。

    「啊啊啊我來晚了！」

    「太殘忍了，大過年的要我餓死在直播間嗎？」