第634章
見幾個人很好奇,她就把從公子那邊得到的信息告訴他們。 這樣的其中一位大廚很是疑惑的摸了摸腦,“聽姑娘的口音應(yīng)該不是本地人,你們上哪買的這菇子啊,我們真沒見過,這也不是我們?yōu)I海城的特產(chǎn),咱們這臨海邊的地方哪有什么菌菇長得出來?!?/br> 銀杏一天也撓了撓頭,“這我就不知道了,這是我們家公子在外面買的,我也不曉得我家公子在何處買的,你們要是想知道的話去問問我家公,他就在廚房里面呢?!?/br> 這幾位廚子想來是對這兩種菌菇特別好奇,轉(zhuǎn)身就跑到廚房里面詢問正在切大蒜辣椒的柳小文。 “公子冒昧問一下,你家丫環(huán)在外面洗的那個什么金針菇平菇是在哪兒買的,我們也想買點回來做菜?!?/br> 廚師都有對新食材感興趣的天性,柳小文看他們好像真的特別想要,一下子都不知道該如何說。 第562章 任務(wù)完成 這東西是她自己的,總不能說是自己種的吧。 思考了一下柳小文才猶豫著說道,“不是我不告訴你們地方,實在是我也是碰巧在這條街的路盡頭遇到的一個賣山貨的人,他手里就這么點估值全給我了,賣完就走了,我也不知道他姓甚名誰現(xiàn)在在何處。” “如果你們真的也想吃的話我分一些給你們,這東西我也是第一次吃,不知道好不好吃就是想嘗個鮮試一試?!?/br> 聽到柳小文這么說,他們也就不好意思,擺了擺手,“那就算了,本來就沒多少,這是挺多的,菌菇炒完之后就剩那么一點點,到時候弄的公子都不夠吃?!?/br> 幾個廚子有些興致缺缺的離開,等柳小文切好了輔料,銀杏把已經(jīng)洗好的菇子盛上來。 就等著公子大展身手,好讓她在旁邊偷師學(xué)藝一番。 “我來看看公子怎么做的,我也學(xué)一學(xué),到時候?qū)W好了給公子做好吃的?!便y杏俏皮的說道,非常專注的盯著她,看來是真的想要好好的偷師學(xué)藝一番。 柳小文輕輕的敲了敲她的鼻子,“不錯不錯,你的想法非常好,還是個有夢想的人,那你就好好看著我做菜,學(xué)好了以后我也不用親自做飯吃了,到時候就封你為我的御下大廚。” “那必須的,等有空的時候我要問一下大夫人,看她可不可以教我兩招,我要是學(xué)到了春雨樓大廚的一招半式那我的廚藝肯定就入得了公子的眼了。” 看到銀杏那么信誓旦旦的模樣,她就覺得特別好笑,這樣純真的姑娘真的很難得。 “等哪天回去有空,我就讓我娘教你,必須給你交出個半個徒弟的水平來才行,以后我就不用天天惦記著我娘給我燒飯吃,有你給我燒飯我每天都能吃上好的?!?/br> 一邊說著,她已經(jīng)讓銀杏燒好了火,熱鍋冷油,把姜蔥蒜都倒下去開始爆炒。 一邊說道,“菌菇不管小的還是大的,都一定要狠狠的爆炒一番,炒熟了才能入口,其一炒熟了能入味,其二是最重要的,大部分菌菇本身都帶有毒素,就算別人說這菇子沒有毒,也不能沒有炒熟就吃,否則大概率是會中毒的,所以別看這金針菇很細(xì)小,我們也要狠狠的爆炒它幾分鐘?!?/br> “蔥姜蒜是做爆炒的最好的料子,再加點這種醬料,非常能入味,而且上了色之后會更好吃?!绷∥某春昧伺淞?,就把準(zhǔn)備好的金針菇倒入了鍋里面大火爆炒。 就炒了一會,谷子的香味就從鍋里面彌漫出來,吸引的旁邊的大廚都扔下手中的活計湊過來看。 他們也沒想到一個衣著華麗的富貴公子,竟然會進(jìn)入到如此油煙中的種地,還親自做菜。 你們長那么大都沒見過,有誰家的公子能這樣的。 或者如此看這位公子炒菜的手法也是相當(dāng)?shù)膵故欤豢淳褪怯卸嗄炅噱佺P的經(jīng)驗。 “公子好手藝,想不到富貴家的公子也有跟我們一樣喜歡做菜的,這炒出來的菜味道肯定很好,這老遠(yuǎn)就聞到了香味。”幾個廚子也湊過來,好奇的很,都盯著柳小文炒菜。 一個個跟沒見過世面一樣,柳小文也不惱,要看就讓他們看去。 沒有理會他們在一旁贊賞的話語,她專心致志的按照自己的思路炒出了一盤爆炒金針菇。 平菇她打算切點豬rou煮湯,也不知道好不好吃,但她不打算兩個都要爆炒。 一邊炒一邊燉,小半刻鐘過去,她做的菜在廚房里面香味非常獨特,快把旁邊的幾個廚子的食欲都勾引出來。 他們不僅后悔方才拒絕了柳小文,要分一點菇子給他們的提議。 不過這看起來挺多的,菇子煮出來確實沒多少,那么大一層金針菇,炒出來之后就一小盤子,要是被他們分走一半估計中午這飯都吃不飽。 其中一個廚子在心里想,等明個兒有空,他就去那街角看看到底是哪個賣山貨的人帶來的野生菌菇。 炒出來的味道這么好,要是能夠大批量的獲得,要是能成為他們客棧的菜肴,說不定還能吸引到更多的顧客。 炒了一個爆炒金針菇跟一個平菇燉rou,她又炒了幾個普通的葷菜素菜,這才讓銀杏端著菜離開廚房。 “太香了,太好吃了,公子你的手藝實在是太好,怎么會有這么好的手藝,我實在是太愛吃!”銀杏吃的滿嘴流油,小嘴巴跟抹了蜜糖似的,說話還好聽。