第104章 出油了!
“嗯嗯,嗯嗯。”坐在灶門口燒火的大堂嫂忙不迭的點(diǎn)頭,眼睛盯著灶膛里面的火苗,都差將眼睛長(zhǎng)在這火苗上了。 直到炒到油菜籽透出香氣,姜月才忙讓將菜籽從鍋里取出,放到埋在地上的碾槽里。 薛文和薛大榮相對(duì)著推碾。 雖然很辛苦,但兩人卻只覺得高興。 臉上的笑容根本下不下來。 錢彩玉她們也是。 高興啊。 就是高興。 薛老漢不時(shí)也步履蹣跚的牽著薛大寶和薛小寶來看看,也很高興。 等到將菜籽都碾成可以過篩的細(xì)粒,才放到蒸鍋里蒸,待蒸好后,忙倒進(jìn)用竹篾固定好的稻草包里,壓成餅形。 姜月已經(jīng)說過了,這做餅,一定要快倒,快裹,薛大榮薛文他們都記住了,那這個(gè)步驟,也就用不著她再跟他們說該注意些什么。 天這時(shí)也黑了。 大家忙的飯都沒吃。 飯倒是做了,大堂嫂做的,薛老漢、薛大寶、薛小寶倒是吃了,大堂嫂也吃了,大伯娘得空的時(shí)候也去吃了,但姜月根本走不開,得盯著,免得稍微有點(diǎn)疏漏,這榨出來的油就變了質(zhì)。 薛大榮和薛文也是忙的真走不開,也沒吃。 薛琰又來了,走到了姜月旁邊,小聲問:“娘讓我過來問問你,你還要多久才回去吃晚飯?” 姜月還沒回答,大伯娘錢彩玉就立刻道:“這晚飯?jiān)趺匆苍撛谖覀兗页园?,你大堂嫂飯都做好了,也是這太忙了,月寶怕出什么問題,親自盯著,不然這都已經(jīng)吃飯了?!?/br> “就是就是?!毖Υ髽s雖然手上忙著將油料包裹成餅,不好分心,但還是下意識(shí)的連連附和。 薛文和他媳婦也附和,生怕姜月在這忙一天了,還回家吃晚飯去了。 “你回去跟嬸說,就說我還要兩個(gè)時(shí)辰的樣子才能回去,晚飯就不回去吃了,在大伯這吃?!苯赂︾f道。 “這才對(duì)。這才對(duì)?!毖Υ髽s、錢彩玉等人都笑道。 “嗯?!毖︾c(diǎn)點(diǎn)頭,回去了。 “月寶,餓了吧?要不——”錢彩玉想姜月去吃飯。 姜月微笑道:“大伯娘,我還不餓,等一下再吃吧,不急。” “好好好,那好。”錢彩玉也怕油出什么問題,跟去年一樣,但又心疼姜月一個(gè)三歲半的孩子,忍不住又問:“那累不累?。俊?/br> 姜月?lián)u搖頭,“不累?!?/br> “好好好?!卞X彩玉又連連道。雖然嘴上這么說,但還是挺心疼的。畢竟才這么小啊,又這么懂事。 油料都包裹成餅,才將餅放到榨具中。 用擋板抵住,然后就可以拿大錘子打木楔了,推動(dòng)擋板擠壓油餅。 兩個(gè)錘子,大伯打一下,大堂哥又打一下,然后大伯打一下,大堂哥再打一下,如此重復(fù)…… 沒一會(huì),油就流出來了,流到了下面的油桶里。 “出油了!出油了!”大伯娘的一聲喊,連薛老漢都忙進(jìn)來看了。 “好多油?。 贝筇蒙┮埠?。比去年他們自己榨的時(shí)候油出的多多了。 “爹!”薛文激動(dòng)的立刻看向他爹。 薛大榮也激動(dòng)不已,口里直說著:“月寶是對(duì)的,月寶是對(duì)的。”