洪承疇正式降清后三天。

    四月初一，武昌府。

    崇禎十五年的老天爺，真是一點(diǎn)都沒(méi)吝惜自己的面子，江南之地，正在迎來(lái)連續(xù)兩年的水旱不勻——

    不是長(zhǎng)江上游內(nèi)澇、淤塞，下游卻干旱，就是長(zhǎng)江下游汛期把雨量提前截留了，中上游干旱。

    哪怕如今有沉樹(shù)人這個(gè)穿越者出現(xiàn)，在武昌周邊數(shù)府興修水利、提升灌既調(diào)蓄的潛力，也不可能徹底解決天災(zāi)的危害，充其量只是稍稍緩解。

    而歷史上這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，除了水旱之外，江南數(shù)省還接連發(fā)生了瘟疫，好在這種人禍，如今倒是沒(méi)有發(fā)生——

    按《明史》的說(shuō)法，崇禎十五年的長(zhǎng)江中游地區(qū)，應(yīng)該是徹底的流賊肆虐之地。去年張獻(xiàn)忠暫時(shí)攻破襄陽(yáng)、殺襄王貴王之后，就該靠著分散數(shù)座王府的金銀、收買人心擴(kuò)軍，隨后就會(huì)從襄陽(yáng)渡江，到隨、黃一帶肆虐，跟革左五營(yíng)徹底合流，并收服其中一部。

    而張獻(xiàn)忠部的流竄屠戮劫掠，顯然會(huì)導(dǎo)致大批尸體無(wú)法掩埋處置，也正是歷史上那一年導(dǎo)致江南地區(qū)也被大瘟疫蔓延的重要原因。

    但這一切，顯然已經(jīng)徹底被蝴蝶效應(yīng)改變，革左五營(yíng)被沉樹(shù)人全滅，襄陽(yáng)在短暫失守后，也被沉樹(shù)人阻擊、給張獻(xiàn)忠造成一定損失，逼得張獻(xiàn)忠至今還縮在川鄂交界的神農(nóng)架山區(qū)里不得發(fā)展。

    張獻(xiàn)忠都沒(méi)來(lái)，江南何來(lái)的大瘟疫。

    沒(méi)有了瘟疫，又稍稍緩解了水旱，暮春之際的武昌府，乃至周邊數(shù)府，看上去便頗有了幾分生氣，在這明末顯得格格不入，哪怕與吳越之地相比，都能不遑多讓。

    這片湖沼濕地遍布的江漢平原，此刻到處都是郁郁蔥蔥，莊稼長(zhǎng)勢(shì)喜人。

    早在沉樹(shù)人過(guò)年回南京的時(shí)候，他留下負(fù)責(zé)民政的張煌言等人，就勤勉勸農(nóng)，確保春耕有序進(jìn)行。

    三月初沉樹(shù)人一行返回后，更是查漏補(bǔ)缺，抓緊整頓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、急民所急。

    沉樹(shù)人非常清楚，原本要是張獻(xiàn)忠過(guò)境，這兒的百姓相當(dāng)一部分都會(huì)被裹挾為流賊?？蛇@種事情只能怪張獻(xiàn)忠，不能怪百姓，百姓只是缺衣少食，只有解決了生產(chǎn)力，把這些苦哈哈的窮地方變成勉強(qiáng)能活下去，才能從根子上斷絕李自成張獻(xiàn)忠的兵源。

    好在沉樹(shù)人手下的人也都很給力，不但行政效率上清廉高效，在科學(xué)技術(shù)、科學(xué)管理上，也頗有補(bǔ)益。

    比如，沉樹(shù)人新選來(lái)的武昌知府方以智，本身就是一個(gè)文官兼科學(xué)家的結(jié)合體。歷史上他能寫(xiě)出《物理》，可見(jiàn)對(duì)于自然規(guī)律還是很擅長(zhǎng)總結(jié)的，遠(yuǎn)非腐儒可比。

    而這一世方以智在工程和技術(shù)實(shí)踐上，顯然走的比另一個(gè)時(shí)空更遠(yuǎn)，幾年前沉樹(shù)人就帶著他一起鼓搗飛梭織布機(jī)、搞了好幾個(gè)小發(fā)明，這些cao作似乎點(diǎn)歪了方以智的技能樹(shù)，讓他到了武昌上任后，繼續(xù)分出閑暇時(shí)間處理這些民政小玩意兒。

    堂堂知府，居然在幾個(gè)月內(nèi)，做出了一些稍有優(yōu)化的農(nóng)具，進(jìn)行推廣。而沉樹(shù)人又請(qǐng)來(lái)了宋應(yīng)星一家坐鎮(zhèn)大冶縣，開(kāi)鐵礦、煉鋼、研究機(jī)械之余，宋應(yīng)星也會(huì)跟方府臺(tái)偶爾切磋。

    方以智對(duì)科學(xué)規(guī)律感興趣，宋應(yīng)星則是對(duì)工程應(yīng)用技術(shù)感興趣，這兩人一個(gè)偏理論一個(gè)偏實(shí)踐，切磋之下也算金風(fēng)玉露一相逢，很快成了忘年交。

    以至于方以智每周都能抽出一兩天跟宋應(yīng)星探討實(shí)用技術(shù)。

    雖然這么做的代價(jià)，是會(huì)導(dǎo)致宋應(yīng)星分心，在研發(fā)新式煉鋼技術(shù)和槍械制造方面，多拖延一些進(jìn)度，但沉樹(shù)人也沒(méi)去妨礙他們。

    沉樹(shù)人很清楚，科研探索最需要的就是寬松的思想環(huán)境，不能總是用工程問(wèn)題逼著研發(fā)人員趕進(jìn)度。

    趕進(jìn)度的只能是“填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白”，是模彷山寨式研發(fā)，而不適合探索未知領(lǐng)域。

    探索未知領(lǐng)域的科研管理，就得像谷歌那樣，允許員工分出兩成的時(shí)間和精力做自己感興趣的奇思妙想，哪怕最后什么效益都沒(méi)產(chǎn)出，也不能責(zé)罰。

    所以在月初、得知方以智和宋應(yīng)星經(jīng)常會(huì)在一起切磋“無(wú)用之學(xué)”后，沉樹(shù)人就非常大度地表示：

    以后給宋應(yīng)星安排的項(xiàng)目，都會(huì)追加兩成額外的科研經(jīng)費(fèi)，可以隨意用于研究別的東西，同理時(shí)間上也允許每十天抽出兩天干私活。但前提是賬目依然必須清晰。

    錢研究在沒(méi)用的東西上，這是能接受的，但直接貪掉就不行了?？蒲腥藛T覺(jué)得待遇差的，可以單獨(dú)提高待遇，這是另一個(gè)問(wèn)題，一碼事歸一碼事。

    這種待遇在明末絕對(duì)是絕無(wú)僅有的，無(wú)論中外的資本家都做不到。沉樹(shù)人如此信任寬仁，也讓宋應(yīng)星感受到了無(wú)比的知遇之恩，也愈發(fā)有干勁了。

    宋應(yīng)星當(dāng)初寫(xiě)《天工開(kāi)物》時(shí)，本來(lái)就也有涉及一些農(nóng)業(yè)技術(shù)，畢竟宋應(yīng)星本就是歷史上漢人文明第一個(gè)記載“棉花摘星抑制頂端優(yōu)勢(shì)”的科學(xué)家。

    現(xiàn)在沉樹(shù)人給了更寬松的環(huán)境，剛好三四月份又是農(nóng)忙勸農(nóng)的季節(jié)，他和方以智互相碰撞之下、加上沉樹(shù)人也偶爾來(lái)點(diǎn)撥幾句神來(lái)之筆，還真就搞出了一些東西。

    比如，按照沉樹(shù)人去年年底原本做的計(jì)劃，玉米主要只能在長(zhǎng)江以北的幾個(gè)府大力推廣，今年主要的重點(diǎn)推廣地，還是劉國(guó)能的信陽(yáng)府。

    而江南的武昌漢陽(yáng)等地，因?yàn)樗镜纳L(zhǎng)周期無(wú)法像冬小麥那樣和玉米完美銜接，今年平原田地還是以種雙季稻為主。只有一些坡地、山地可以想辦法種土豆作為補(bǔ)充，但玉米在江南算是沒(méi)什么出場(chǎng)機(jī)會(huì)了。

    可是今年事到臨頭，因?yàn)樘鞎r(shí)不應(yīng)，計(jì)劃不如變化快——崇禎十五年的早春，江南下游地區(qū)雨水比較綿密，一改前年浙江大旱時(shí)的狀態(tài)，似乎是要把前年少下的雨補(bǔ)回來(lái)。

    長(zhǎng)江下游稍稍有點(diǎn)水災(zāi)，卻導(dǎo)致暖濕氣流云團(tuán)在下游就被早早耗盡，中游的湖廣等地降水明顯減少了。

    雖然還不至于全面旱災(zāi)，但至少也會(huì)導(dǎo)致一些灌既條件差的田地，無(wú)法種出水稻早稻。

    農(nóng)民們當(dāng)然不會(huì)等春雨下雨之后才播種稻種，肯定是還沒(méi)下雨就先撒了，所以這批種子白白浪費(fèi)掉一部分，也是沒(méi)有辦法的。

    好在方以智和宋應(yīng)星對(duì)農(nóng)學(xué)科學(xué)也比較有研究，就建議可以想辦法在這些灌既不足的田地上，臨時(shí)補(bǔ)種生長(zhǎng)周期極短的豌豆，勉強(qiáng)補(bǔ)一季口糧。

    如果今年確認(rèn)會(huì)持續(xù)比較干旱，部分田地種不了水稻，等豌豆收割后，第二季改種玉米也來(lái)得及——豌豆生長(zhǎng)期極短，兩個(gè)月多一點(diǎn)就能成熟了，比冬小麥短整整三個(gè)月，剛好可以確保早春下種、依然和冬小麥同時(shí)成熟，接上玉米。

    得知這個(gè)情況后，沉樹(shù)人當(dāng)然不吝在江南的漢陽(yáng)、武昌、九江三府奔走勸農(nóng)視察，了解農(nóng)業(yè)情況，然后官府組織種子貿(mào)易，給農(nóng)民借貸豌豆種糧，讓補(bǔ)種豌豆。

    至于沉樹(shù)人的老巢黃州，雖然地處江北，但其部分地區(qū)也存在類似情況，一樣也推廣了豌豆。

    沉樹(shù)人在初次聽(tīng)宋應(yīng)星統(tǒng)籌說(shuō)、早稻灌既不足時(shí)、可以補(bǔ)種豌豆救急后，他就忍不住對(duì)著宋應(yīng)星和方以智刨根問(wèn)底：

    “既然早知道豌豆生長(zhǎng)期那么短，那么靈活，往年為什么沒(méi)有推廣開(kāi)來(lái)呢？是產(chǎn)量太低么？莫非比毛豆/黃豆還低？

    只要比毛豆高，以后就該好好推廣，種植豆子畢竟可以肥田，將來(lái)種別的收成就好了。”

    對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，宋應(yīng)星當(dāng)時(shí)如是解答：“豌豆產(chǎn)量比黃豆還高不少，當(dāng)然曬干之后差得不多，往年豌豆不得大面積推廣，主要是不易貯存。

    豌豆比黃豆更嫩更濕，而且有些容易酸敗的油分，簡(jiǎn)單晾曬無(wú)法久貯，朝廷任何情況下都沒(méi)法收豌豆納稅，黃豆倒是可以勉強(qiáng)作為米麥的補(bǔ)充征收?！?/br>
    沉樹(shù)人原本也只是隨口一問(wèn)，得到這個(gè)答桉后，他也是心中一動(dòng)：貌似進(jìn)入19世紀(jì)后，西方青豆罐頭、凍干豌豆制品普及非?？臁?/br>
    連他前世玩號(hào)稱以寫(xiě)實(shí)著稱的《荒野大鏢客》時(shí)，米國(guó)人那些西進(jìn)拓荒的牛仔，補(bǔ)給品里都有大批青豆罐頭。

    看樣子，這個(gè)問(wèn)題完全是可以通過(guò)預(yù)煮殺菌之后、裝到罐頭里面解決的嘛。

    當(dāng)然了，如今是明末，用鐵皮罐頭成本太高，食物本身都還不值這點(diǎn)錢。但是也可以想辦法用氣密性尚佳的瓷壇子封裝嘛。

    就好比后世四川人做泡菜，壇子口倒扣一個(gè)碗、縫隙處灌上水隔絕內(nèi)外空氣流通，就可以實(shí)現(xiàn)罐頭的氣密效果了。

    對(duì)于要移動(dòng)的軍糧用罐頭，也可以預(yù)煮后用熔化的石蠟封閉壇口，石蠟冷卻后就封住了。

    武昌靠近江西，而江西的制陶燒瓷產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，都產(chǎn)能過(guò)剩了，弄點(diǎn)工匠來(lái)大造瓷壇制造豌豆罐頭，推廣到民間，也能防止旱年種不了水稻時(shí)，百姓餓死太多，到時(shí)候搶種一季豌豆，哪怕不能納稅，好歹有口飯吃救條命。

    而且豌豆比毛豆還有一點(diǎn)好處：當(dāng)豆苗比較嫩的時(shí)候，豌豆的豆殼勉強(qiáng)也能吃下去，不像毛豆的殼都是扎人sao癢的絨毛，沒(méi)法連殼一起吃。

    （注：明末的豌豆不是現(xiàn)在的甜豆，殼還是比較硬的，但是比較光滑?；哪暌I死的時(shí)候，可以連殼一起吃，至少比吃草營(yíng)養(yǎng)好。）

    歷史上西方的罐頭技術(shù)發(fā)端，最早就是在拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，說(shuō)白了沒(méi)什么難度。無(wú)非就是“預(yù)煮殺菌”加“確保氣密”這兩個(gè)思想，罐頭的具體材質(zhì)并不重要，不用鐵皮也能氣密。

    于是乎，整個(gè)三個(gè)月，沉樹(shù)人就跑遍了治下各府，一個(gè)府一個(gè)縣地督導(dǎo)地方官的勸農(nóng)工作，發(fā)現(xiàn)哪兒旱情導(dǎo)致早稻無(wú)法發(fā)芽，都緊急要求把相應(yīng)的土地補(bǔ)種。

    這個(gè)過(guò)程中，還順便把罐頭技術(shù)鼓搗發(fā)明出來(lái)了。

    三月底的時(shí)候，當(dāng)沉樹(shù)人回程武昌途中，最后一站在江對(duì)岸路過(guò)黃州，黃州百姓看了撫臺(tái)大人如此勤政愛(ài)民，也紛紛忍不住跪滿了黃顙口鎮(zhèn)的碼頭給他送行，還想給他送萬(wàn)民傘。

    沉樹(shù)人勉為其難把萬(wàn)民傘收了，當(dāng)?shù)匾粋€(gè)德高望重、已經(jīng)一大把年紀(jì)的鄉(xiāng)老，拄著拐杖代表百姓稱頌：

    “撫臺(tái)大人有所不知，我黃州一地，數(shù)百年來(lái)最受百姓愛(ài)戴的地方官，原是北宋的蘇學(xué)士。故老相傳，如今我們能一年種兩季水稻，便是宋時(shí)傳入的‘百日熟’，

    而百日熟當(dāng)初之所以被推廣，也是蘇學(xué)士在黃州時(shí)，遇了旱災(zāi)，等雨水來(lái)時(shí)，下早了的稻種都已腐爛，不及發(fā)芽，需要補(bǔ)種，蘇學(xué)士才弄來(lái)了長(zhǎng)得特別快的‘百日熟’。后來(lái)蘇學(xué)士知杭州，再遇旱災(zāi)，也是這般處置。

    今年旱情，卻比往年更甚，便是‘百日熟’都救不回來(lái)了，大人卻能想到勸我等種豌豆與玉米銜接、還專門為百姓鉆研了‘封罐’之法貯存豌豆，功德絕不在蘇學(xué)士之下。

    大人將來(lái)定然也是青史留名、流芳百世的文曲星，我黃州父老能得大人這樣的清官牧守三年，實(shí)在是一方之福！”

    沉樹(shù)人受人吹捧時(shí)，也有幾分恍如隔世之感。他來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)是三月過(guò)半，農(nóng)歷早已過(guò)了清明節(jié)和寒食。

    一聽(tīng)到百姓以他和蘇東坡對(duì)比，他也不由想起蘇東坡那首被稱作天下第三行書(shū)的“自我來(lái)黃州，已過(guò)三寒食”。

    他也算連頭到尾過(guò)了三個(gè)寒食，只不過(guò)前年寒食他剛來(lái)做官，今年寒食已經(jīng)要回武昌，只是路過(guò)黃州。他的官運(yùn)，可比蘇東坡強(qiáng)多了。

    他是文武全才，蘇東坡想比擬他文的一面是可以的，其他幾面，自然也需要?jiǎng)e的一世之雄來(lái)比擬填補(bǔ)。

    ……

    因?yàn)槌翗?shù)人回任后勤于民政、出巡蹤跡飄忽不定，導(dǎo)致他回到武昌時(shí)，發(fā)現(xiàn)想找他的人已經(jīng)排出去老長(zhǎng)的隊(duì)了。

    他不得不讓幕僚顧炎武排好序列，一個(gè)個(gè)接見(jiàn)。

    “怎么一下子這么多人來(lái)找？都是緊要公務(wù)么？”沉樹(shù)人回府剛剛坐定，才洗了一把臉，就忍不住問(wèn)負(fù)責(zé)留守的顧炎武。

    顧炎武也是無(wú)奈地聳聳肩：“有些是公務(wù)，有些就是來(lái)熘須拍馬的，都說(shuō)撫臺(tái)要被陛下大用了?！?/br>
    “大用？”沉樹(shù)人一愣，有一種不好的預(yù)感。

    顧炎武理所當(dāng)然的說(shuō)：“怎么？撫臺(tái)在黃州等地巡視期間，竟不知您去年立言的著作《流賊論》，剛剛應(yīng)驗(yàn)了么？就前幾日，李自成挾殺汪喬年之威，連殺羅汝才、馬守應(yīng)、兼并其部眾。

    如今全天下都在傳言，說(shuō)您絕對(duì)是文曲星下凡都不止，得是張良再世、諸葛復(fù)生，料敵千里之外、算敵數(shù)月之后。楊閣老好像也要派人來(lái)，跟您商討軍務(wù)呢?！?/br>
    沉樹(shù)人頓時(shí)一個(gè)頭兩個(gè)大：“做事哪有三心二意的，楊閣老派人來(lái)，肯定是為了李自成告急。唉，我想好好把張獻(xiàn)忠先干掉，怎么又扯上李自成了？”

    ——

    ps：剛剛地圖切換回來(lái)，隔得有點(diǎn)久。沉樹(shù)人這邊時(shí)間線也過(guò)了一個(gè)月，需要重新拉平一下時(shí)間線，所以這章比較流水賬。

    現(xiàn)在時(shí)間線彌合了，明天開(kāi)始劇情就正常了。