被楊青四帶來(lái)的女人，見(jiàn)狀，連忙起身去幫忙端菜，孟星河的對(duì)象佘紅玉也起身去端菜。

    幾個(gè)女人里，除了正在倒茶的董小小，只有楊星宇的二媽孟蕓和丈夫楊青果穩(wěn)穩(wěn)地坐在原位，等著吃現(xiàn)成的。

    就連楊星宇的三叔楊青平都去廚房找酒。

    今天吃飯的人有點(diǎn)多。

    一張桌子坐不下。

    楊青石早就去堂兄弟家借了一張八仙桌和條凳，和自家的八仙桌拼在一起，硬是拼出一個(gè)大長(zhǎng)桌。

    一道道菜上桌，酒水、飲料也拿了上來(lái)，眾人紛紛上桌開(kāi)吃。

    期間，楊星宇和董小小顯得比較安靜，董小小坐在楊星宇旁邊，開(kāi)吃之前，微微偏頭湊到楊星宇耳邊，笑吟吟地輕聲說(shuō)：“我今天又在你混飯吃了，你沒(méi)意見(jiàn)吧？”

    楊星宇能有什么意見(jiàn)？

    她熱熱情情地帶了一堆禮物來(lái)上門(mén)，他難道還能不讓她留在這里吃頓飯？

    “你不嫌飯菜簡(jiǎn)陋就行?！?/br>
    他低聲回應(yīng)。

    董小小看著一桌大半都是大魚(yú)大rou，笑得眉眼彎彎，又湊到楊星宇耳邊低聲說(shuō)：“這飯菜還簡(jiǎn)陋？你這眼光也太高了？是不是你家的年夜飯更豐盛呀？我忽然有點(diǎn)想混你家的年夜飯吃了。”

    楊星宇：“……”

    年夜飯也能隨便混嗎？

    年夜飯是一家團(tuán)圓的日子，今年過(guò)年她要是真來(lái)混年夜飯，到時(shí)候他爸媽肯定會(huì)把她當(dāng)兒媳婦看待。

    所以，她這話，楊星宇聽(tīng)了，連客氣話都不敢說(shuō)一句。

    萬(wàn)一她把他的客氣話當(dāng)真了，今年過(guò)年真來(lái)他家吃年夜飯，到時(shí)候消息恐怕很快就會(huì)傳遍全村。

    等以后他帶甄歆或者戚美瀾來(lái)家里的時(shí)候，村里人怎么看他？

    萬(wàn)一有人嫉妒他，當(dāng)著甄歆或者戚美瀾的面，問(wèn)他上次來(lái)他家吃年夜飯的姑娘跟他分手了嗎？

    他怎么回答？

    甄歆或者戚美瀾又會(huì)怎么想？

    名聲這個(gè)東西，大部分時(shí)候顯得屁用都沒(méi)有。

    但有些關(guān)鍵時(shí)候，一點(diǎn)壞名聲，就能壞了你的好事。

    “我家年夜飯還沒(méi)今天豐盛呢！”

    楊星宇這么接話。

    這也是實(shí)話。

    今年隨著他的生意漸漸做大，父母這里天天賣(mài)烤鴨、鹵菜，收入也遠(yuǎn)超往年，所以，今天這頓飯確實(shí)比他家以往任何一年的年夜飯都要豐盛。

    大盆的紅燒rou、老雞湯、烤鴨、鹵鴨翅膀、醬牛rou、漂魚(yú)……等等，每一份都是大份的。

    僅有的幾道素菜，也都是自家種的。

    漂魚(yú)，是他們本地的特色菜。

    楊星宇前世也算走南闖北，去過(guò)不少城市，但卻從沒(méi)在別處見(jiàn)過(guò)漂魚(yú)。

    漂魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單，成本也不高，是本地人很喜歡的一道家常菜。

    主要食材用的是白鰱，條件好一點(diǎn)的人家，會(huì)選擇花鰱。

    另外，還需要一個(gè)豆腐。

    殺好的鰱魚(yú)，先卸下魚(yú)頭，然后將整個(gè)魚(yú)身粗暴地剁成十幾個(gè)大塊，連同整個(gè)的魚(yú)頭一起，灑上料酒、老抽，以及最關(guān)鍵的水辣椒醬，攪拌均勻后，腌制十幾分鐘。

    用水辣椒醬腌制魚(yú)頭魚(yú)rou，是做漂魚(yú)的關(guān)鍵，也是靈魂。

    好的水辣椒醬，做出來(lái)的漂魚(yú)，湯鮮味美，別具風(fēng)味，是本地很多人的最?lèi)?ài)。

    也是楊星宇的最?lèi)?ài)。

    重生前，他病重快掛的時(shí)候，心里最懷念的家鄉(xiāng)菜，就是漂魚(yú)。因?yàn)槟鞘撬r(shí)候，十幾歲之前，每年能吃到的最美味的菜肴。

    用水辣椒醬腌制魚(yú)頭、魚(yú)rou，不僅能咸味進(jìn)入魚(yú)頭、魚(yú)rou，也能讓辣味進(jìn)入。

    還能去腥。

    腌好的魚(yú)頭、魚(yú)rou，下進(jìn)燒開(kāi)的開(kāi)水鍋中，大火烹煮，加上豆腐塊，再加一點(diǎn)醬油調(diào)色，加點(diǎn)油、鹽、味精調(diào)味，必不可少的是一大勺熬好的熟豬油。

    所謂千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)。

    用大火多煮一會(huì)，魚(yú)的鮮香會(huì)進(jìn)入豆腐，豆腐的清香能解去魚(yú)rou的葷膩。

    水辣椒的辣味會(huì)鉆進(jìn)魚(yú)頭、魚(yú)rou和豆腐中。

    熟豬油，會(huì)讓水辣椒的辣味變得溫和，不會(huì)辣喉嚨。

    出鍋的時(shí)候，如果能灑上一點(diǎn)香菜末，或者蔥花，那就更棒了。

    以前楊星宇在外地工作的時(shí)候，偶爾與外地人聊到吃魚(yú)。

    很多人都說(shuō)鰱魚(yú)很難吃，說(shuō)是土腥味太重，還有人說(shuō)鰱魚(yú)rou質(zhì)松散，不夠鮮嫩。

    等等。

    聽(tīng)上去，似乎鰱魚(yú)有的全是缺點(diǎn)。

    而他想說(shuō)的是——你們不會(huì)鰱魚(yú)的正確做法。

    這不。

    今天他們家一開(kāi)飯，他爸楊青石、二佬楊青果、三佬楊青平、小佬楊青四等人的筷子，最先伸向的都是桌上那一大盆漂魚(yú)。

    有人搶魚(yú)臉rou。

    漂魚(yú)的魚(yú)臉rou又嫩又滑，放進(jìn)嘴里一嗦，魚(yú)rou就會(huì)向果凍似的鉆進(jìn)喉嚨。

    有人撈魚(yú)rou，重點(diǎn)是魚(yú)肚子上的那部分，那部分沒(méi)有細(xì)刺，只有幾根大刺，而且，魚(yú)肚子上的rou也很嫩。

    還有人撈起整個(gè)魚(yú)頭，這個(gè)人是楊青果。

    魚(yú)臉已經(jīng)被其他人搶光了，楊青果撈起的是一個(gè)看似只剩下頭骨的魚(yú)頭。

    “我好久沒(méi)吃到家里的漂魚(yú)了！今天這個(gè)魚(yú)頭我就不客氣了，哈哈?！?/br>
    說(shuō)著，他一口咬開(kāi)魚(yú)頭骨，嘴巴對(duì)著咬開(kāi)的部位，用力一嗦，頓時(shí)，呼嚕一聲，比果凍還嫩的魚(yú)腦被他吸進(jìn)嘴里。

    頓時(shí)，他眼睛都瞇了起來(lái)，那表情給人的感覺(jué)就是——美了。

    “老大，你明天早上有魚(yú)凍子吃了，這魚(yú)凍子肯定好吃！”

    楊青平一邊撈豆腐吃，一邊跟大哥楊青石說(shuō)。

    楊青石點(diǎn)頭，滿(mǎn)臉笑容。

    漂魚(yú)的湯很多，而且湯很鮮。

    以前吃漂魚(yú)的時(shí)候，只有冬天天冷，魚(yú)湯第二天才會(huì)結(jié)成魚(yú)凍，一勺子一勺子地舀進(jìn)嘴里，絕對(duì)是人間美味。

    現(xiàn)在嘛，家里有冰箱，什么季節(jié)都能吃到魚(yú)凍了。

    “還是老家的漂魚(yú)好吃?。∥易约涸诩依镌趺淳妥霾怀鲞@么好的味道呢？大嫂，你是不是有什么訣竅啊？教教我唄！”

    楊青果咽下魚(yú)腦后，嘆息著感慨，順便還向大嫂方小梅請(qǐng)教。

    方小梅呵呵笑著說(shuō)：“我哪有什么訣竅？我就是隨便做的?！?/br>
    楊青果有點(diǎn)不甘心，忽然看向楊星宇，“小宇！你是學(xué)烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的，你跟我說(shuō)說(shuō)，做漂魚(yú)是不是有什么訣竅？”

    他這話把大家的目光都集中到楊星宇身上。

    楊星宇失笑，他不好說(shuō)可能是二叔自己廚藝不行，眨了眨眼，說(shuō)：“我估計(jì)可能是水質(zhì)的問(wèn)題吧！我們這邊的鰱魚(yú)好像是比外地的要好吃一些，唔，可能跟喂養(yǎng)方式也有關(guān)系，我聽(tīng)說(shuō)有些地方都是用雞鴨豬糞喂魚(yú)，你看我們這邊誰(shuí)家用這些東西喂？喂的都是米糠！豆渣?！?/br>
    他話音未落，桌上就有大半人點(diǎn)頭附和。

    因?yàn)橐坏榔~(yú)，桌上氣氛變得很活躍。

    大家吃吃喝喝，快結(jié)束的時(shí)候，二叔楊青果看向楊青四的對(duì)象，“弟妹，我現(xiàn)在能叫你一聲弟妹嗎？”

    大家的目光被吸引過(guò)去。

    女人看了看楊青果，只從衣著、氣度上看，今天這桌上的男人里，楊青果無(wú)疑是最顯眼的。

    她露出一抹微笑，抿了抿嘴說(shuō)：“你是老四的二哥是吧？你叫我翠花吧！我跟老四還沒(méi)結(jié)婚呢！后面能不能結(jié)婚，也得看他能不能答應(yīng)我的要求?！?/br>
    桌上漸漸安靜下來(lái)。

    都意識(shí)到這是要進(jìn)入正題、談婚論嫁了。

    楊青果右眉微微上挑，好奇詢(xún)問(wèn)：“你有什么要求？你說(shuō)出來(lái)我們聽(tīng)聽(tīng)，沒(méi)事！只要是合理的要求，就算老四滿(mǎn)足不了你，我們幾個(gè)做哥哥的，也會(huì)幫他滿(mǎn)足你，你說(shuō)說(shuō)看！”

    翠花目光掃了掃桌上眾人，似乎有些受不住這么多人的目光注視，她微微低頭，臉皮也微微發(fā)紅，低聲說(shuō)：“我要求不高，一個(gè)是要兩萬(wàn)塊錢(qián)，因?yàn)槲覂鹤舆€小，而且，老四要是討我回家，他肯定也會(huì)讓我給他生孩子，沒(méi)有兩萬(wàn)塊錢(qián)，我怕我們?nèi)兆記](méi)法過(guò)。”

    “嗯，這個(gè)要求很合理！還有嗎？”

    楊青果又問(wèn)。

    翠花微微猶豫，抬眼看了看楊青果，又低頭說(shuō)：“另一個(gè)要求是——我希望結(jié)婚之前，老四他能把房子里外出一下新，他那房子我去看過(guò)，因?yàn)橹坝悬c(diǎn)漏雨，有幾面墻都被漏得很難看了，不出個(gè)新，等結(jié)婚的時(shí)候，我娘家人來(lái)了，會(huì)很難看?！?/br>
    第129章 佘紅玉vs蔣菲

    “還有其它要求嗎？”

    楊青果又問(wèn)。

    翠花搖搖頭，“我就這兩個(gè)條件，沒(méi)其它要求了?！?/br>
    楊青果點(diǎn)點(diǎn)頭，看了看眼神期待地看著他的楊青四，又看了看大哥楊青石、老三楊青平，楊青果笑道：“這兩個(gè)要求都很合理，問(wèn)題不大！回頭我們兄弟幾個(gè)商量一下，應(yīng)該能解決，老大、老三、老四，你們說(shuō)呢？”

    楊青四用力點(diǎn)頭。

    楊青石嗯了聲。

    楊青平笑了聲，也點(diǎn)了下頭。

    接下來(lái)的時(shí)間里，大家沒(méi)再繼續(xù)這個(gè)話題，沒(méi)多久，這頓飯就結(jié)束了，翠花幫忙收拾了碗筷、抹了桌子，就告辭走了。