對于這一頓飛機(jī)餐章笑還是滿心期待的。

    在訂機(jī)票的時候，他了解過，新加坡航空的的餐飲多次獲得過大獎。比起國內(nèi)一些航空公司，新航的飛機(jī)餐里的綠色蔬菜絕對色澤誘人，加熱后依舊碧綠生青，看著都覺得有食欲。餐后還有冷飲提供。除了提供各式軟飲料和果汁外，還有香檳和酒提供。很不錯。

    一般可在西餐或中餐兩種菜肴中選擇。

    便見兩名身材綽約，身著南洋特色傳統(tǒng)服飾‘娘惹‘風(fēng)的新加坡空姐一前一后的推著餐車走過狹窄的過道。用笑容對待每一個客人。

    蠟染花布的娘惹傳統(tǒng)服飾卡巴雅上衣和紗籠長裙，將她們優(yōu)雅迷人的風(fēng)情融入其中，與她們親切的笑容一起讓人眼前一亮。

    她們很有禮貌的詢問每個人的選擇。

    大多數(shù)西洋人都選擇了簡易的西餐。主菜是烤制雞rou。

    章笑詢問空姐中餐是什么，空姐很有耐心的用中文回答：“海南雞飯?！笨战阏f話的時候，聲音柔柔的，細(xì)細(xì)的，令章笑耳朵都癢癢了起來。她們笑靨如花，柔情似水，集亞洲式的優(yōu)雅與好客于一身，由內(nèi)到外到散發(fā)出柔美旖旎的亞細(xì)亞風(fēng)情。

    “哎？海南雞飯，聽起來不錯，來一份吧。”章笑聳肩一笑，迷人的笑臉像八月的太陽。還沒到新加坡就能吃到海南雞飯，雖說是飛機(jī)餐，可能不那么正宗，卻也可以過過嘴癮，填飽肚子。

    “好的，先生，請問您要喝什么？”不得不說，新加坡的空姐還是挺體貼人的，見到是國人的話，會用親切的中文與顧客交流。

    “一杯橙汁，謝謝?！?/br>
    “不用客氣，先生?！?/br>
    不過一會，空蕩蕩的小桌板上，擺滿了各種的食物。除了主菜海南雞飯外，還有水果沙拉，餐前包，黃油，果醬等，還算豐富。但是，看起來多，其實也就那么一點(diǎn)。章笑知道，這些東西，他肯定吃不飽，只能先墊一墊肚子，不過，也快了，還有幾個小時就到新加坡了，到時候就能大快朵頤了！

    不管如何，現(xiàn)在章笑餓得胃里空蕩蕩的，感覺它是一個黑洞，能塞下任何美食。

    開始進(jìn)食，章笑用刀將面包切開，打開黃油與果醬，先在上面美美的抹上一層綿甜的黃油，厚厚的一層，熱量爆棚。

    章笑卻絲毫不用擔(dān)心，反正現(xiàn)在已經(jīng)有了吃不胖的神奇系統(tǒng)東西，想怎么吃就怎么吃！

    一層滋潤且奶香十足的黃油還不夠，章笑打開那一小盒果醬，涂抹草莓果醬的時候，章笑在果醬中看到了草莓顆粒，說明提供給新加坡飛機(jī)餐的果醬廠商還不錯，用了鮮草莓。

    舔了下刀上的果醬，不是很甜，有點(diǎn)微酸，有一股新鮮草莓的香氣，正合章笑的胃口。

    于是乎，章笑又在厚厚的黃油上涂了一層厚厚的草莓醬，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。

    涂膜完成后，一夾，一咬。

    哎呀，黃色的黃油與鮮紅的草莓醬從面包邊緣的縫隙中溢散而出，粘在章笑的手指上，他吃得一臉享受。雖說不是什么絕世美食，但是軟松松，熱乎乎的面包，醇厚的黃油，再加上香甜的果醬，怎么可能不好吃？

    甜的食物，會讓人放松，心情好。

    吃完后，章笑幾乎癱軟在座位上，還不忘嗦了嗦手指上剩余的果醬。

    簡單卻令人心安的味道。

    ok，餐前包的鮮甜確實讓章笑口味大開。

    他喝了一口涼水，迫不及待的繼續(xù)開動。人有些時候就是這樣，吃完甜得，好更想吃咸的。

    章笑掀開海南雞飯的錫紙蓋子，一股濃郁的雞rou濃香立馬撲鼻而來。

    “真得好香啊?！彪urou的鮮香充斥在章笑的座位旁邊，就連一旁的皮特也投來詫異的目光。

    章笑早都餓壞了，他迫不及待的夾起一塊雞皮嫩黃的雞rou，雞rou在筷子中q彈十足，章笑發(fā)現(xiàn)雞rou，與雞皮之間有一層透明的凝脂，要斷卻不斷，說明雞rou非常的嫩！

    章笑忍不住了，趕緊佐以特色黑醬油及蒜茸辣椒醬，將雞rou送入口中的瞬間，他發(fā)出嗯~得感嘆聲，一臉的陶醉。

    白斬雞rou肥美嫩滑，骨頭酥香，鮮味十足，似在嘴中活過來一樣。豐富的小料更是給它舔了不少滋味，醬油的醇厚，辣醬的爽鮮，蒜蓉的刺激，讓美味更上一層樓！

    趁著嘴中的雞rou的余味尚在，章笑趕緊吃了一口米飯。

    米飯入口的瞬間，他的眼睛都大了幾分，“這米飯……好好吃！”

    這米飯也絕對不是簡單的米飯，咀嚼在嘴里，顆粒完整、熟而不爛、油潤軟滑、香濃味正。章笑猜測，應(yīng)該是在蒸米飯的時候，加上了滋潤的雞油和雞湯煮出來的。

    太美味了，太美味了！

    這樣煮出來的米飯，每一顆米都吸飽了雞rou的鮮美，一口咬下去，滿嘴噴香，讓人很是滿足！

    哇，海南雞飯，果然名不虛傳！

    不一樣的美味，讓章笑立馬成為了海南雞飯的“忠實粉絲?！?/br>
    說起海南雞飯，還有一段有趣的歷史。

    海南雞飯起源于我國海南島的文昌市。海南人會以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。

    20世紀(jì)初期，隨著移民潮，早年下南洋的淘金客們，將這個菜式帶到了馬來西亞、新加坡、泰國和香港等地，從而在異地發(fā)揚(yáng)光大！

    后歷經(jīng)演變，海南雞飯成為了新加坡的國菜。

    夾起雞rou，沾滿了醬汁，配上噴香的米飯，一口下去，好吃到章笑幾乎要尖叫跳躍起來，每個細(xì)胞都緊縮在一起！

    此雞鮮嫩多汁，此飯鮮香可口，章笑從未想過普普通通的飛機(jī)餐竟然會如此美味，鮮，嫩，滑，爽，香，太好吃！

    要說唯一的缺點(diǎn)就是太少了，真得是太少了，真得是非常的少！

    章笑吃的正盡興呢，再想吃下一口的時候，卻發(fā)現(xiàn)飯盒中空空如也。

    、

    “這就沒了啊?！闭滦τ行┦姆畔铝说恫?，不過隨之而來卻是濃重的期待感，還有兩個小時就到新加坡了，光是飛機(jī)餐都這么美味，那當(dāng)?shù)氐拿朗吃摱嗝春贸园。?/br>
    章笑先壓下了激動的心情，將最后的水果的兩下掃空，在空姐過來清理的時候，將空餐盤遞給了她。

    吃完飯與皮特又聊了一會，困意便漸漸來襲。

    章笑拿出祖?zhèn)鏖L頸鹿u形枕，套在脖子處，準(zhǔn)備小睡一會。沒辦法，肚子餓，睡著就不餓了。

    章笑小睡了一會，便聽到飛機(jī)上響起了廣播，提示還有半個小時就要到達(dá)新加坡的樟宜機(jī)場。乘務(wù)員很貼心的用中文與英文同時播報。

    聽到廣播的聲音，章笑興奮得直接不困了，他打開了窗板俯瞰整個新加坡。

    給他最直接的感覺就是——一片綠！

    從空中看去，新加坡與其他現(xiàn)代化的城市不同的是，這座城滿是綠色！

    城市之中，高峻的喬木.低矮的灌木，如茵的草地，彼此輝映;樓房的立面綠化，立交橋和高架橋的垂直綠化相得益彰;這一切營造出了一個夸姣的綠色世界！

    不愧為花園城市之名啊。

    這趟航班有不少人是直達(dá)新加坡的，也有不少人跟章笑一樣，目的地在新西蘭。不論如何，每個人都興奮的下了飛機(jī)。

    章笑辦理好了換乘手續(xù)后，不甘心等待。既然來了，即便時間段，也要出去逛一逛，吃了吃。要不感覺就跟吃虧了似得。

    要說新加坡的文化，娘惹恐怕是最深入人心。

    娘惹，兩個字在舌尖上一滾，婉轉(zhuǎn)的音韻便帶出了絲絲縷縷溫柔纏綿的味道。若是再將這個詞具象化，那應(yīng)該是一道窈窕的倩影，繁復(fù)的刺繡枝枝蔓蔓地盛開在她的輕衫上，娘惹花布的長裙勾勒出她苗條的身段，陽光透過彩色玻璃窗落在她綴滿細(xì)珠的鞋面上，投下一片如夢似幻的光暈。

    大多數(shù)人知道娘惹是因為娘惹菜好吃，其實這一道道濃郁辛香、繁復(fù)精致的美味背后，是一個南洋特有的神秘族群。

    自15世紀(jì)起，不斷有華人飄洋過海定居南洋，與馬來女子結(jié)成婚姻，他們所生的后代被稱為土生華人，男性稱為“峇峇”，女性便是“娘惹”。

    娘惹就如同中國的名門閨秀，生于望族，長于深閨，一生專事廚藝和女紅。

    娘惹文化保留著中華傳統(tǒng)的印記，同時融入了馬來、印尼和英國各種文明的元素，最終成為了一道獨(dú)一無二的風(fēng)情，如今仍留存于新加坡和馬來西亞一代。

    常說機(jī)場是一個國家的第一張名片，在新加坡的“名片”樟宜機(jī)場里，章笑穿梭在來自世界的游客中，當(dāng)然也見到了少不了娘惹文化的印記。

    作為娘惹文化的精髓，娘惹糕和娘惹菜肴自然也成了賞味首選。

    章笑發(fā)現(xiàn)，繁忙的機(jī)場的每個航站樓都有一家名為”bengawan solo“，的糕點(diǎn)店。每一個店面門口都拍著長龍。

    游客們的這個行為自然吸引了章笑的注意，他驚覺起來，應(yīng)該是個美食店！便站他在店面門口看了下簡介。

    果真如此。

    這個新加坡國民糕點(diǎn)品牌以娘惹式糕點(diǎn)著稱，創(chuàng)始人anastasia tjendri liew便是一位出生于印尼的娘惹，她遠(yuǎn)嫁到新加坡后，便憑著一手烘焙的好廚藝于1979年開辦了第一家bengawan solo，多年來不斷傳承創(chuàng)新，如今分店已遍布新加坡全國。

    如此美食自然不能錯過了！

    章笑耐心的排著隊伍，點(diǎn)了店家首推斑斕葉蛋糕和彩虹蛋糕。蛋糕不大，適合作伴手禮。

    呈淡綠色的斑斕葉蛋糕，是用斑蘭葉搗碎成汁，拌進(jìn)蛋糕材料里制成的雪紡蛋糕。

    烤好的蛋糕外觀與普通蛋糕一般無二，但是當(dāng)章笑切開才發(fā)現(xiàn)里面是綠瑩瑩的顏色，吃起來仿佛含著汁水，嫩嫩的，再加上獨(dú)特的斑蘭香味。

    第一次吃到這種口味的蛋糕，讓章笑楞神半天，他捂著嘴巴，一臉的不可置信，太美味了！他心中試想，恐怕沒有人會討厭這種味道，人們一試驗便會愛上它啊。

    再來試一試彩虹蛋糕，它不僅顏色繽紛可愛，一口下去，椰香清甜，口感綿，軟糯香甜。

    章笑感覺自己可以一直吃下去。吃到天荒地老！

    吃完了兩個小小的蛋糕，章笑總覺得不太盡興，又點(diǎn)了一種綠色的煎蛋。

    之所以是綠色的，因為這外面綠綠的餅皮是用雞蛋混合了班蘭葉汁煎成的。甜甜的斑斕皮加上里面咸咸的椰絲，東南亞風(fēng)十足。章笑還是第一次吃到咸的椰絲，別說，還不錯，椰絲愛好者們一定不能錯過！

    章笑雖說想繼續(xù)大吃下去，但是，三個巴掌大的蛋糕已經(jīng)花了他五十八元的經(jīng)費(fèi)了。這，還沒有開始正式吃呢，不禁有些心痛。

    章續(xù)愛不舍的看了眼糕點(diǎn)店，準(zhǔn)備離去，雖說柜臺中沒有品嘗到的品種還有許多，也只能在心中說一聲，下次再來吧。

    逛了大半天，章笑還沒有出機(jī)場，但是，光是諾大的樟宜機(jī)場就夠章笑逛老半天的了。

    一個路牌讓章笑興奮的差點(diǎn)沒跳躍起來！

    章笑發(fā)現(xiàn)，在樟宜機(jī)場t2和t3航站樓之間，有這么幾處地方。1983南洋風(fēng)味、海峽美食村、新加坡美食街。

    天堂，絕對是天堂！

    章笑從來沒在機(jī)場見過這么大規(guī)模的美食街道。新加坡是頭一遭，太合乎章笑的心意了！

    因為是新加坡特色，這些地方很容易就能找到一份配料豐富又口感純正的娘惹甜品漿綠、一碗價格親民又大碗的叻沙、亦或是新鮮出爐的黑胡椒螃蟹。

    除了娘惹，還呈現(xiàn)了更多南洋風(fēng)情。

    還可以體驗到純正的老字號南洋美食，海南雞飯、rou骨茶、炒果條、咖椰吐司等經(jīng)典風(fēng)味一應(yīng)俱全。

    章笑的眼神變得堅定，他默默的在心中念著，雖說經(jīng)費(fèi)有限，而且還未到新西蘭，但是……不要辜負(fù)每次吃到美食的機(jī)會！

    章笑向美食街走去，已經(jīng)準(zhǔn)備好大放血了。因為他的口水已經(jīng)止不住啊，止不?。?/br>