歐陽修的《歸田錄》有說：“茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團(tuán)茶，凡八餅重一斤。”

    這里的團(tuán)茶，就是茶餅了，或者也稱為餅茶、龍團(tuán)或者鳳團(tuán)。

    龍團(tuán)鳳餅自打宋朝以來，一直都是宮廷貢品，直到明朝初期仍舊如此，只是太祖朱元璋覺著勞民傷財(cái)，便罷造龍團(tuán)，只需采茶芽進(jìn)獻(xiàn)入宮即可。

    大明朝有個(gè)特色詞匯，每當(dāng)官員們吵架吵不過了，就會(huì)搬出來，那就是“祖制”二字。

    也正是因?yàn)檫@兩個(gè)字，即便朱元璋死去多年，仍舊影響著大明朝的方方面面。

    所以，即便到了萬歷年，宮廷內(nèi)的茶餅都不多見，而且隨著時(shí)日過往，這種老茶餅就變得無比的珍貴，堪稱有價(jià)無市！

    中國的茶文化那是源遠(yuǎn)流長，說到吃喝玩樂，沒有哪個(gè)民族能比得上漢人，他們非但愛玩，還愛研究，而且研究到極致，與古人相比，后世島國什么匠人精神，根本就不值一提。

    咱們打仗有兵法，喝茶有《茶經(jīng)》，連玩?zhèn)€蛐蛐都有《促織經(jīng)》，簡直就是蛐蛐的百科書。

    也正是因?yàn)檫@些經(jīng)典的流傳，使得這種文化得以完整傳承，而且發(fā)展越來越好，若非經(jīng)歷了元與清兩個(gè)異族統(tǒng)治的王朝，把文化弄斷代了，后世文化也不至于這般貧瘠。

    閑話也不多提，只說茶文化的源遠(yuǎn)流長，使得茶成為了上至公侯，下至平民的必需品。

    公侯有公侯的喝法，士大夫也有士大夫的喝法，平民自然也有平民的喝法，平民沒有太多講究，茶葉也是粗糲，但大碗茶喝起來卻也豪爽。

    至于那種讓處女用嘴巴采下茶芽，不得用手沾碰，也就足見茶葉能喝出多么高大上的花樣了。

    簡定雍是文人出身，自然也是愛茶之人，平日里與同僚往來，茶也是迎來送往和寒暄交談，不可或缺的一個(gè)話題。

    后世的茶大多是茶芽茶葉，采用茶餅技術(shù)來制作的，主要也就普洱茶和六堡茶，李秘對(duì)茶也不感興趣，所以當(dāng)項(xiàng)目要送這半塊茶餅之時(shí)，他心里還在抱怨，認(rèn)為項(xiàng)穆太過小氣。

    不過他心里也想著，雖然禮物不趁手，但重要的不是送禮，而是項(xiàng)穆的這份意思，就算簡定雍看不上茶餅，也該重視項(xiàng)穆送禮背后的意義。

    然而簡定雍可不是李秘這樣的茶瞎子，當(dāng)他看到這茶餅之后，便再也坐不住，趕忙起身來，如獲至寶一般，小心翼翼地捧著茶餅，觀其形色，聞其氣味，閉目陶醉，欣喜若狂！

    “這...這真是項(xiàng)穆老大人送給我的？”簡定雍仿佛生活在夢里一般，實(shí)在有些難以置信，項(xiàng)穆非但送他東西，而且一出手就是價(jià)值連城的珍品！

    殊不知在他眼中的珍品，卻是項(xiàng)穆每次接待袁可立和李秘，都必上的尋常東西罷了。

    李秘見得簡定雍這般反應(yīng)，自然知道這茶只怕不是甚么便宜貨色，當(dāng)即朝簡定雍道：“項(xiàng)老爺子聽在下說大人是愛茶的，便讓我拿了些過來...”

    簡定雍早知道李秘與項(xiàng)穆有些交情，沒想到交情卻這么深，若說上次乘著項(xiàng)府的轎子過來，只是個(gè)例外，那么今次的贈(zèng)茶，便足以證明李秘與項(xiàng)穆卻是有交情，而且交情匪淺！

    在簡定雍看來，李秘這個(gè)古怪的小子雖然不知道從哪里冒出來的，時(shí)常有新奇想法和舉動(dòng)冒出來，但確實(shí)是個(gè)有才華的，破案方面也是心思百出，另辟蹊徑。

    雖然李秘的來歷有待商榷，從戶牒上來看，乃是沿海流民賤籍，而且這戶牒極有可能是假的，似簡定雍這樣的官員，只要到戶曹去調(diào)查比對(duì)一番，就能夠找到破綻。

    但簡定雍哪里還有這個(gè)心思，慢說李秘的戶牒是假的，就算他沒有戶籍，就憑著他與項(xiàng)穆這份交情，巴結(jié)他的人可不要太多了！

    簡定雍不是阿諛奉承的諂媚之輩，但想要在自己的任內(nèi)有所作為，項(xiàng)穆這樣的地頭蛇土皇帝，是如何都繞不開的大山，能夠與項(xiàng)穆結(jié)下交情，在任這三年就可以高枕無憂了！

    當(dāng)縣官可不僅僅只是坐在公堂上處理雞毛蒜皮的案子，或者拿著令箭擺擺威風(fēng)，無論哪朝哪代，錢糧和刑名都是縣官的兩個(gè)大頭。

    錢糧是基礎(chǔ)，賦稅徭役的征收，積攢庫倉，救濟(jì)賑災(zāi)等出出入入的事體，是衡量一個(gè)官員是否稱職的首要標(biāo)準(zhǔn)。

    而刑名則是衡量一個(gè)官員是否公正公平，換種說法就是，錢糧是讓國家朝廷滿意，刑名則是讓貧民百姓滿意。

    做到上下都滿意，你就是一個(gè)好官。

    可大明是封建社會(huì)，地主階級(jí)就是朝廷利益的代表，永遠(yuǎn)不要低估似項(xiàng)穆這樣的大地主，更不要忽視糧長里長保甲之類的小魚小蝦，這些人才是你順利繳糧納稅的保障。

    搞清楚了這一點(diǎn)，就能夠體會(huì)到簡定雍為何如此迫切想要親近和結(jié)交項(xiàng)穆等地方耆老和縉紳了。

    有了項(xiàng)穆這半塊茶餅，簡定雍也總算是松口了。

    他收拾了欣喜的表情，眸光也從茶餅上收了回來，朝李秘道：“項(xiàng)穆老大人目光如炬，閱人無數(shù)，既然他都看好你，本官便讓你試一試吧?！?/br>
    簡定雍如此一說，李秘本該高興才對(duì)，可他此時(shí)卻又有些索然無味了，仿佛自己只是借了項(xiàng)穆的勢，并非簡定雍認(rèn)可自己的能力。

    當(dāng)然了，李秘下定決心要繼續(xù)干刑偵，簡定雍不認(rèn)可自己又如何，行動(dòng)遲早會(huì)說明一切，也不必急于一時(shí)的去辯解。

    然而簡定雍話鋒又一轉(zhuǎn)：“雖說有項(xiàng)穆老大人的舉薦，但縣衙有著縣衙的規(guī)制，本官也不瞞你，多少雙眼睛盯著刑房司吏這把椅子，想必你也清楚，別的也不說，便是吳庸出了這檔子事兒之后，給本官塞銀子的，沒有一百也有八十...你想摘這個(gè)桃子，是不太可能的?！?/br>
    雖然簡定雍說得決絕，但李秘也沒覺著意外，因?yàn)樗缇土私膺^情況，胥吏雖然口碑不好，上下不討好，但卻著實(shí)能撈油水，縣衙之中甚至有不少白吏。

    何為白吏？

    就是沒有工資，免費(fèi)幫縣衙干活的，只靠著工作的過程當(dāng)中，自己撈油水。

    便是這樣的待遇，也有人擠破了頭爭著搶著要當(dāng)白吏，想要在縣衙當(dāng)差，難度也就可想而知了。

    當(dāng)然了，簡單一點(diǎn)來說，縣衙的人員配置可以分為官、吏、役三種。

    官員其實(shí)很少，分為有流有品的知縣、主簿和縣丞以及不入流的典史和縣學(xué)教諭訓(xùn)導(dǎo)之類的。

    吏的話一般就是六房的司吏，分管整個(gè)縣衙的具體事務(wù)，與朝廷中央一樣也是戶、吏、兵、禮和工部之類的分工。

    除了官和吏，剩下的役都是一些下等人，干的都是苦差事，抄抄寫寫，跑腿收糧之類的工作，幾乎都是由衙役來做。

    衙役有自愿來干的，也有依照朝廷法規(guī)來服徭役的，這些都是沒有工資的，或許會(huì)有一些補(bǔ)貼，但也是少得可憐。

    總之，從朱元璋開始，大明朝廷對(duì)官員極其苛刻，沒有個(gè)四五品的官銜，想要靠俸祿養(yǎng)家糊口，那是不太可能的。

    也正是因此，即便朱元璋將貪官污吏剝皮揎草，也仍舊有大量的官員中飽私囊，這里頭也確實(shí)有著客觀的難處。

    本來司吏就不算官員，低級(jí)到不能再低，可仍舊有人搶破了頭，李秘接觸袁可立和項(xiàng)穆之后，對(duì)官場生態(tài)也有了足夠的了解，司吏這個(gè)位置暫時(shí)也就不去奢望了。

    橫豎他只是想要得到正經(jīng)名分，能夠拿著縣衙朱票去查案子，也就夠了。

    所以當(dāng)簡定雍讓他從捕快開始做起時(shí)，李秘也就爽快答應(yīng)了，起碼這也算是好的開端吧。

    事情定下來之后，簡定雍便把邢捕頭給叫了進(jìn)來，跟他交托清楚，讓他安排李秘在縣衙里頭住下，李秘終于是得償所愿，成為了一名捕快！

    簡定雍樂滋滋地捧著寶貝茶餅離開了，李秘的興奮激動(dòng)勁頭卻很快冷了下來。

    因?yàn)樗麖哪粡d出來，便察覺到所有人看他的目光都有些詭異，只有錢師爺朝他笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    李秘知道，他也算是走了簡定雍的關(guān)系才進(jìn)來的，這些人對(duì)他沒有足夠了解之前，自然是要排擠他，想要專心干刑偵，搞好職場關(guān)系也是避免不過的了。

    雖然李秘做好了心理準(zhǔn)備，但來到自己的住處，還是難免心寒，這號(hào)子房跟個(gè)破舊的茅廁一般，里頭霉塵彌散，悶熱至極，只消遠(yuǎn)遠(yuǎn)看一眼，便知道拍鬼片都不用費(fèi)心去布置場景。

    邢捕頭雖然跟李秘有過交集，也知道李秘有些人脈關(guān)系，但犯人舉告都需要先打一頓殺威棒，更何況進(jìn)來當(dāng)捕快。

    這初來乍到的，自然先給他一棒子，等他乖了再給個(gè)棗子，以后也就管得服服帖帖的了。

    李秘想當(dāng)差不是為了撈錢，更不是為了享福，只是為了追求自己的志向，這點(diǎn)苦頭自然也就算不得甚么，手腳麻利便修修補(bǔ)補(bǔ)，打掃整理起來。

    邢捕頭見得此狀，也暗自點(diǎn)了點(diǎn)頭，給李秘拿來了一套七八成新的捕快行頭，也不知是哪個(gè)倒霉鬼穿過的，不過洗得倒也干凈。

    “先別收拾了，換上衣服，跟著我到飯廳吃飯去，去晚了可就只有殘羹冷飯了?！?/br>
    “縣衙還能吃飯?zhí)茫俊崩蠲貨]想到還有這種福利，這么一來，不用預(yù)支工食銀，李秘也不愁吃住了。

    就這樣，李秘的捕快生涯，終于拉開帷幕了！