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筆趣閣 - 歷史小說 - 大唐農(nóng)圣在線閱讀 - 第二十六章 漁業(yè)司的發(fā)展

第二十六章 漁業(yè)司的發(fā)展

    一大碗酸菜魚被眾多御廚分食,連湯渣也喝了個(gè)精光,孫享福自己則是就著梅菜扣rou吃了一碗米飯,算是混飽了肚子。

    雖然羅闐很想將孫享福留下來繼續(xù)探討廚藝,但皇帝的飯點(diǎn)快到了,有內(nèi)侍過來通知羅闐,今日午膳皇帝要請(qǐng)戶部尚書長孫無忌,左仆射房玄齡,兵部尚書杜如晦一起用餐,他便要去張羅,只好將一些御膳房里的牛羊rou食材塞給了孫享福,算作孫享福教菜的答謝。

    出了宮,孫享福直接讓仆役將食材送回了翼國公府,自己則是回衙上指導(dǎo)仆役們編織漁網(wǎng),他起先教導(dǎo)秦府的孟大娘做爆炒鱔絲等菜式,是因?yàn)樾腋4宀稉频倪@些東西多,推廣出去他手上的魚貨才能更值錢,現(xiàn)在教羅闐那幫御廚酸菜魚,自然是因?yàn)樗稚系镊[片魚將會(huì)多起來了,現(xiàn)在,他指導(dǎo)仆役們編織的,就是一種號(hào)稱除電船之外,捕魚第一神器,攔河網(wǎng)。

    此網(wǎng)用竹篙穿插,中間可模仿魚籠子的口徑,做多個(gè)易進(jìn)難出的倒刺口,口子后面用竹篾和漁網(wǎng)做一個(gè)又長又大的魚籠子,可謂是大小通殺,整條大網(wǎng)將一條河攔住之后,只需要兩頭派船用竹篙在水下一趕,驚慌逃走的魚,便會(huì)盡數(shù)沖入魚籠之中,再難逃脫。

    而且此法捕撈的盡是活魚,不會(huì)因?yàn)槔p網(wǎng)而弄死魚,只需要將捕撈的小魚放出,就不會(huì)因?yàn)椴稉七^甚而傷魚,以這個(gè)時(shí)期生態(tài)環(huán)境以及野生魚之多,可想而知,當(dāng)這張網(wǎng)織好之后,能捕撈多少魚貨。

    當(dāng)孫享福帶著大家伙在漁業(yè)司織網(wǎng)的時(shí)候,李世民正在太極宮中宴請(qǐng)自己的三位重臣,唐時(shí)是分餐制,尤其是君臣之間,連案幾都要擺出幾米遠(yuǎn)的距離來,不過這絲毫不影響這頓飯的熱烈程度,因?yàn)榱_闐完全按照孫享福的制作方法,做了一道酸菜魚作為今天午膳的主菜,此時(shí),用餐的四人案幾上,都擺放著一個(gè)明顯大一號(hào)的瓷碗,里面紅白相間的魚rou酸菜,鮮香誘人,四人才動(dòng)了筷子,就忘記了他們之前要討論的事情了,吃的是大汗淋淋。

    “幾位愛卿,朕的御膳可口否?”

    “當(dāng)真是人間美味,那羅闐在御膳房做事,真是用了些心思?!睅兹硕际乔赝醺睦先耍瑢?duì)李世民的御用廚子羅闐自然也是有些了解,長孫無忌率先開口贊道。

    “嗯,來人,傳羅闐來。”

    不一會(huì),羅闐就被內(nèi)侍帶到了膳房之中,一番見禮之后,李世民問道,“今日這魚膾,可是出自你之手。”

    “啟稟陛下,正是?!币娎钍烂衩鎺σ猓@然是心情極好,羅闐便繼續(xù)道,“這菜乃是漁業(yè)司的孫監(jiān)丞今日入宮送魚時(shí)教會(huì)微臣烹制的?!?/br>
    接下來,羅闐便將孫享福入宮后的全過程簡短的跟李世民講解了一下,尤其是那句,此道酸菜魚,要是以十斤以上的黃河鯉魚烹制,味道更佳也沒有忘,倒是叫李世民聽了之后,欲一食為快。

    最后,李世民賞了羅闐錢兩貫,并令其送一塊穿宮牌到孫享福哪里,以后他可以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出入御膳房,與御廚們交流廚藝。

    得了賞錢和令牌的羅闐退下之后事情并沒有完,因?yàn)榇藭r(shí)長孫皇后的餐桌上,也擺著一份酸菜魚,現(xiàn)下長孫皇后有孕,雖然是幾度為母,但害喜的時(shí)候,仍然胃口不佳,倒是這酸菜魚,叫長孫皇后胃口大開,竟然將整整一大碗全部吃光,還比平時(shí)多吃了一碗米飯。

    “來人,傳羅闐?!?/br>
    于是,當(dāng)羅闐在麗政殿出來時(shí)候,感覺自己整個(gè)人都要飄了起來,小氣吝嗇的長孫皇后居然賞了他兩貫錢,并且,讓其教導(dǎo)皇后名下的產(chǎn)業(yè)醉仙樓的廚子學(xué)習(xí)此菜烹調(diào)之法,記得上次爆炒鱔絲等菜式出來的時(shí)候,他學(xué)會(huì)之后,也去醉仙樓教過,而后一段時(shí)間,據(jù)說醉仙樓日入百貫,皇后娘娘大喜,將他的兒子安排到了醉仙樓做管事,如今,怕是又有一道福緣了。

    午飯吃的很爽,李世民談完事情之后,習(xí)慣性的來到麗政殿長孫皇后處探望,兩口子就酸菜魚之事,商量好了發(fā)財(cái)大計(jì),這次可不能像上次炒菜一樣傳的到處都是,于是,李世民派了內(nèi)侍通知御膳房的所有廚子,禁止將此道菜的制作之法傳出宮外,包括孫享福也在禁止之內(nèi),同時(shí),又以皇后的名義賞賜了孫享福五貫錢,算是封口費(fèi)。

    下午四五點(diǎn)的時(shí)候?qū)O享福準(zhǔn)備下衙回家,這時(shí)卻收到內(nèi)侍傳過來的口諭和五貫錢的賞賜,頓時(shí)哭笑不得,哥可是指著這道菜打開魚貨銷售市場的??!

    次日孫享福又送了一批魚貨到宮中,順道拜托羅闐幫自己謝恩,在聽說長孫皇后孕期食欲不振,卻獨(dú)愛酸菜魚之后,孫享福順嘴說了一句“酸兒辣女,長孫皇后這一胎應(yīng)該是個(gè)皇子”。

    然后,這句話就被羅闐無意間傳了出去,然后,在整個(gè)宮中傳的一發(fā)不可收拾,各嬪妃聞言,更是爭相食用酸菜魚。

    兩日后,醉仙樓打起了新菜式的招牌,宮廷秘制酸菜魚,并將此菜的味道和功效傳的神乎其神,尤其是吃酸菜魚益生男這一句,傳的人盡皆知,不管你信不信,反正長安人民大多都信了。

    于是,當(dāng)天,三層的醉仙樓差點(diǎn)被客人們擠榻,兩貫錢一道的高價(jià)菜,吃完之后,居然沒有一個(gè)人說不值的,要知道,酸菜魚的成本可還比不上爆炒鱔魚絲呢!畢竟鱔魚的價(jià)格現(xiàn)在是一百文一斤,而草魚的價(jià)格,目前還不到二十文錢一斤。

    長孫皇后數(shù)錢數(shù)到手抽筋,孫享福則是繼續(xù)過著自己的普通日子,織網(wǎng),安排人打魚,送魚貨到御膳房,期間他還回了兩次幸福村,不知不覺的,十多日就過去了,天氣越發(fā)寒冷起來,秋收的日子也到來了。

    在農(nóng)耕社會(huì),秋收期間是全國人民喜悅指數(shù)最高的時(shí)間,今年并無大災(zāi),關(guān)中的糧食收獲頗豐,幸福村的一千多畝糜子地,收了近三千石糧食,足夠所有村民吃兩年的了,而且還有兩千多畝大豆,如今也能剝些青皮豆,做炒菜吃了。

    孫享福在村民們開始收割糧食的時(shí)回到村里住了三天,除了指揮大家將糧食屯在公社的谷倉之外,還教導(dǎo)大家用秋草大量的制做魚飼料,畢竟塘里可是養(yǎng)著幾十萬尾魚,如無意外,他會(huì)一直將魚養(yǎng)到隆冬才會(huì)起塘。

    至于規(guī)模日漸龐大的雞場和豬場,孫享福早就制定了一套混合飼料的方法,再不行,直接給它們吃糧食都行,因?yàn)椋詮那锸臻_始,長安的糧價(jià)差不多跌了一半,用少許糧食來喂養(yǎng)牲口和雞仔,也無不可。

    在自己種植的菜地了收了些菜之后,孫享福才乘船返回長安,這些晚種的菜其實(shí)已經(jīng)反了季節(jié),所以,他需要給菜搭個(gè)棚子,才能保證他們?cè)谕耆墒熘安槐粌鏊?,這個(gè)任務(wù)自然是交給孫大力了,孫享福只是為孫大力提供搭棚的絹布而已。

    弟弟meimei更愿意待在幸福村,所以一個(gè)人獨(dú)居的孫享福有些無聊,長孫皇后再度增加了宮中的魚貨用度,泥鰍和黃鱔的數(shù)量不變,三斤以上的大魚,要求每日五百斤,這要是在往年,漁業(yè)司肯定完成不任務(wù),但是今年不同,因?yàn)閿r河網(wǎng)制作成功了,漁業(yè)司不僅沒有因?yàn)樵黾臃蓊~而難過,反而主動(dòng)將皇后提出的三斤增加至五斤,日送五百斤也變成了八百斤,沒辦法,只準(zhǔn)醉仙樓一家賣酸菜魚,漁業(yè)司捕撈的魚貨,多到根本賣不完。

    “囤,給我大量的囤,織漁網(wǎng),在牛首池欄出一塊來,打撈上來的大魚能囤多少囤多少,真正吃魚的時(shí)代還沒有爆發(fā)?!?/br>
    孫享福超額完成任務(wù),只是獲得了長孫皇后的口頭嘉獎(jiǎng),但他并不在意,現(xiàn)在,秋季蔬菜市面上還有賣,當(dāng)天氣漸冷,大家伙的食物選擇性越來越少的時(shí)候,才是魚貨全力出擊的時(shí)候。

    當(dāng)然,孫享福一直沒有忘記七宗五望的威脅,除了老老實(shí)實(shí)的上衙之外,孫享福還在重金收羅武林高手作為自己的護(hù)衛(wèi),半個(gè)月下來終于被他收羅到一個(gè)人才,此人名叫席君買,原是長安一少年游俠,看過一些古裝電視劇的孫享福知道此人未來會(huì)成為大唐的一員猛將,但此時(shí),他還是妥妥的一個(gè)少年郎,每月兩貫錢的俸祿,孫享福就妥妥的將他收入了自己囊中。

    “君買?。〗袢昭蒙蠠o事,我?guī)闳パ惨曁撼兀N房找孟大娘要兩只肥雞,用荷葉包好,還有我的調(diào)料盒子,午飯,咱們直接在太液池邊解決?!?/br>
    席君買是底層農(nóng)民出身,是以,連史記上,對(duì)于他的出處都是不盡不祥,要是說他跟著孫享福之后最幸福的是什么,那就是每天層出不窮的吃食了,帶上了孫享福所交待的物品,他還拎了一小壇秦府的佳釀,有酒有rou的生活,就是他的理想狀態(tài)。