（0030）

    【謝謝“冷血無罪”和“·小良子·”的打賞~~~感激不盡~~~】

    在目前這樣的環(huán)境下，如果是精鹽的話，每擔(dān)賣到三兩銀子，那絕對(duì)是沒有問題的。要是純正的青鹽，每擔(dān)甚至可以賣到十兩銀子以上。對(duì)比粗鹽每擔(dān)三四百文錢的價(jià)格，實(shí)在是一個(gè)天上，一個(gè)地下。如果市場(chǎng)壟斷的話，價(jià)格可以更高。

    聽即墨縣的鹽商說，自從陜西民亂爆發(fā)以后，青鹽的供應(yīng)，就是斷斷續(xù)續(xù)的，時(shí)有時(shí)無，市場(chǎng)缺貨已經(jīng)很久了，有富貴人家已經(jīng)開出每斤三百文的高價(jià)收購(gòu)?？上н€是沒貨。要是在這個(gè)時(shí)候有大批的精鹽出現(xiàn)，利潤(rùn)可想而知，賣到一百文每斤絕對(duì)是沒有問題的。

    被他這么一說，張準(zhǔn)倒是想起來了，自己每天刷牙用的粗鹽，顆粒很大，雜質(zhì)很多，的確是怪難受的。以前他的注意力都集中在饑餓填肚子這方面了，后來又一心撲在護(hù)衛(wèi)隊(duì)的上面，還沒有機(jī)會(huì)注意到這一點(diǎn)。對(duì)于富貴人家來說，用慣了青鹽漱口，突然青鹽沒有了，還真是比較難受。

    張準(zhǔn)躍躍欲試的說道：“你給我準(zhǔn)備幾樣?xùn)|西，我弄些精鹽給你看?！?/br>
    楊銳鋒急忙著手準(zhǔn)備。

    他的性格就算再木訥，也清晰的認(rèn)識(shí)到，要是真的可以將粗鹽變成精鹽的話，賺大錢的日子就來到了?，F(xiàn)在的山東省，甚至是北直隸地區(qū)，對(duì)于精鹽和青鹽的需求量，都是個(gè)無底洞，多少都不夠填的。說是金錢樹、聚寶盆一點(diǎn)都不為過。

    很快，楊銳鋒就按照張準(zhǔn)的要求，準(zhǔn)備好了相關(guān)的器皿，自己和楊敢生兩個(gè)，也是嚴(yán)陣以待。看他倆的神色，就知道內(nèi)心頗為有些緊張。這是不可避免的，精鹽和粗鹽的差價(jià)，實(shí)在是太大了。要是張準(zhǔn)真的能夠?qū)⒋蛀}提純?yōu)榫}，那絕對(duì)是賺大發(fā)了。

    用時(shí)髦的話來說，那就是一邊天堂，一邊地獄啊！

    張準(zhǔn)自然沒有他們那么緊張，這是板上釘釘?shù)氖聦?shí)，要是自己做的不對(duì)，肯定是哪個(gè)細(xì)節(jié)沒有做好，而不是方法不對(duì)。在楊銳鋒準(zhǔn)備相關(guān)器皿的時(shí)候，他將以前的記憶翻出來，認(rèn)真的理順其中的脈絡(luò)。粗鹽提純，是每個(gè)學(xué)生都做過的試驗(yàn)項(xiàng)目，盡管很多細(xì)節(jié)忘記了，但是基本的程序還是記得的。

    蒸餾水顯然是沒有的，收集困難，但是楊家屯的井水還算清澈，用木盆將井水裝起來，靜靜的放置一天的時(shí)間，讓雜質(zhì)都沉淀下去，只要上面的部分，這樣得到的水源是比較清潔的，接近蒸餾水了。

    濾紙可以用棉布代替。嶄新的棉布很難找，窮苦人家，棉布都是按尺來買的，根本不可能有多余的棉布。但是舊棉布仔細(xì)的清洗過后，還是基本可以滿足要求的。

    粗鹽提純的基本cao作，是先過濾，然后蒸發(fā)，重點(diǎn)是去除粗鹽中的雜質(zhì)。過濾需要反復(fù)進(jìn)行，盡可能的將全部的雜質(zhì)去掉。每次過濾，都要使用干凈的棉布。清洗棉布的工作，還是很繁瑣的。

    張準(zhǔn)只負(fù)責(zé)講解，具體的cao作，都是楊銳鋒和楊敢生兩兄弟cao作的，楊凱德和楊映菡等人，則在旁邊打下手，看看粗鹽到底怎么樣才能變成精鹽。

    試驗(yàn)使用的是普通的煮鹽用的大鍋，仔細(xì)清洗以后，反過來晾干，然后放在灶上備用。還需要用到過濾的木桶，同樣是洗干凈，晾干備用。

    因?yàn)槭浅醮卧囼?yàn)，要盡快的看到效果，因此，張準(zhǔn)在水桶里面放入的是十斤左右的“蒸餾水”，然后將粗鹽不斷的溶解進(jìn)去，一直到其飽和為止。飽和鹽水的濃度大約是36%，這意味著水桶里面至少有三斤多的精鹽。

    粗鹽溶解以后，用層層的棉布，將桶口封死，然后倒轉(zhuǎn)過來，讓鹽水自然的下滴，一直到全部的鹽水都滴完。棉布上留下了很多的雜質(zhì)，有的黃黃的，有的黑黑的，不一而足。但是這還不夠，還要反復(fù)的過濾，一直到干凈的棉布上再也看不到雜質(zhì)為止。

    反復(fù)溶解過濾后的鹽水，全部倒入大鍋，蒙上棉布，在下面燒火猛煮，將水分完全蒸發(fā)掉。在這個(gè)過程中，需要不斷的用清潔的棍棒攪拌，直到完全的將水分蒸發(fā)干凈。繼續(xù)攪拌，避免鹽巴凝結(jié)。水分完全蒸發(fā)完畢，白色的精鹽，基本上就出來了。

    “有了！”

    張準(zhǔn)欣然說道。

    楊家諸人也是相當(dāng)?shù)男老病?/br>
    仔細(xì)看提純過的海鹽，不再是顆粒狀，不再帶有黃色，而是白色的粉末狀。用手輕輕撫弄，能夠感覺到一種很細(xì)的很清爽的感覺。就算不用手摸，只是用眼睛看，也能感覺到，比原來的粗鹽，質(zhì)量要好得多了。楊凱德等人其實(shí)沒有見過真正的精鹽，不過，想來精鹽應(yīng)該差不多就是這樣子了。

    “真的是精鹽?！?/br>
    楊銳鋒和鹽打了半輩子的交道，自然明白精鹽和粗鹽的區(qū)別。

    在即墨縣，他是親眼看過精鹽的。

    “好鹽?。　?/br>
    楊凱德也顯得非常的感慨。

    浮山所的軍戶們，煮了上百年的海鹽，還真是不知道用這樣的辦法，可以將粗鹽變成精鹽。如果以前就知道這樣的提純辦法，楊家屯的父老鄉(xiāng)親，早就不用現(xiàn)在這樣貧困交加，潦倒不堪了。

    其實(shí)，這也難怪，粗鹽也是軍戶們辛辛苦苦才煮出來的，煮出來以后，就馬上裝起來，用棉布蒙的扎扎實(shí)實(shí)的，生怕弄潮濕了，賣不出去。又有誰舍得將粗鹽繼續(xù)溶解在水里，反反復(fù)復(fù)的過濾，然后重新蒸發(fā)一遍？正是這細(xì)微的觀念的差別，導(dǎo)致很簡(jiǎn)單的一個(gè)提純過程，居然沒有人發(fā)現(xiàn)。

    張準(zhǔn)看了看在場(chǎng)的所有人，都是和自己關(guān)系最密切的，若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，低沉的說道：“楊伯伯，這個(gè)方法，只能是我們自己知道。如果被別人學(xué)去，那就整個(gè)山東都是精鹽了，價(jià)錢也就賣不起了?！?/br>
    楊凱德自然懂得其中的厲害所在，向自己的家人說道：“玉麟的話，你們都聽到了？這個(gè)得到精鹽的辦法，誰也不允許透露出去！”

    所有人都點(diǎn)頭。

    楊銳鋒將鍋里的精鹽全部收集起來，稱量一下，剛好是三斤。他用特別的袋子將這三斤精鹽裝好，相當(dāng)興奮的說道：“我現(xiàn)在就到即墨縣城去，看看這個(gè)精鹽能賣多少錢?！?/br>
    張準(zhǔn)點(diǎn)頭說道：“路上注意安全。”

    楊銳鋒答應(yīng)著，帶著全家人的希望，急匆匆的上路了。

    他將精鹽用布袋背在身后，倒是不顯山不露水的，相信鹽梟也不會(huì)注意到他。只要路上小心一點(diǎn)，應(yīng)該不會(huì)有什么問題的，他已經(jīng)去過即墨縣城好多次了。

    楊家人都忐忑不安卻又難以抑制內(nèi)心的興奮，繼續(xù)將更多的粗鹽反復(fù)溶解，過濾，蒸發(fā)，然后將提純出來的精鹽仔細(xì)的裝好。以前的粗鹽浪費(fèi)一點(diǎn)沒關(guān)系，精鹽可不能浪費(fèi)，隨便一把，可能都價(jià)值一文錢呢！

    有了盼頭，楊家上下都顯得非常的興奮。一邊忙著提純精鹽，一邊等著楊銳鋒回來。這一個(gè)晚上，全家人居然很晚都沒有睡覺，直到子時(shí)過后，最后一鍋精鹽提純出來，大家才依依不舍的去睡覺了。

    只有張準(zhǔn)自己，該做什么還是繼續(xù)做什么。

    到第二天中午，楊銳鋒回來了。

    “好消息！”

    “賣了好價(jià)錢！”

    楊銳鋒進(jìn)屋以后，立刻興奮的說道。

    他隨身攜帶三斤精鹽到了即墨縣以后，連續(xù)走了幾家鹽商，詢問精鹽的價(jià)格。最終，有個(gè)鹽商開出了最高價(jià)，一百五十五文錢每斤。于是，他帶去的三斤精鹽，就賣了四百六十五文錢，相當(dāng)于一百斤粗鹽的價(jià)格了。那個(gè)鹽商同時(shí)表示，無論楊銳鋒還有多少這樣的精鹽，他統(tǒng)統(tǒng)用這個(gè)價(jià)格收購(gòu)。

    為了安全起見，楊銳鋒沒有透露太多的信息，連夜急匆匆的回來了?；貋淼穆飞希畈欢嗍窃谂懿?，因?yàn)槟_底興奮得好像是一直在踩棉花團(tuán)一樣。楊家屯距離即墨縣有上百里，楊銳鋒連續(xù)跑了一天一夜，居然一點(diǎn)都不覺得累。唯一后悔的就是，自己只帶去了三斤精鹽，要是背上二三十斤，這一趟就沒有白跑了。

    “一百五十五文！”

    楊家人都兩眼發(fā)亮。

    以前的粗鹽，最多只能賣五文錢一斤！

    精鹽的價(jià)格，足足是粗鹽價(jià)格的三十一倍?。?/br>
    這個(gè)差價(jià)實(shí)在是太大了！

    真的是難以想象??！

    暴利，絕對(duì)暴利！

    三十倍的暴利！

    張準(zhǔn)對(duì)私鹽的價(jià)格不是很了解，不知道這個(gè)價(jià)格到底是高了還是低了。不過，一百五十五文錢，比起以前粗鹽那三四文錢一斤的價(jià)格，已經(jīng)是不可同日而語了。足足一百多文的差價(jià)??！以后楊家只要專門負(fù)責(zé)提純精鹽，賺取中間的差額就可以了。

    為了表示慶祝，楊銳鋒從即墨縣回來的時(shí)候，還專門買了五斤豬rou和其他一些常用食料。每斤豬rou的價(jià)格是五十文錢，以前要至少十斤粗鹽才能買到一斤豬rou，現(xiàn)在一斤精鹽的價(jià)錢足夠買三斤豬rou。楊銳鋒這次買豬rou算是買的心情舒暢極了。楊家人上次吃豬rou，好像還是過年的時(shí)候，每個(gè)人吃到的，還是油渣。

    “娘，這個(gè)豬rou就不要炸油了！”楊銳鋒說道。

    “知道了?！秉S氏也十分歡喜。

    地地道道的豬rou，她也有很長(zhǎng)時(shí)間沒有吃到了。

    “中午吃白米飯吧！”楊銳鋒又說道。

    “行！純正的白米飯！”黃氏同樣歡喜的回答。

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