“嘗嘗我的手藝，這可是我精心秘制的湯底，我和巧巧也是頭一次吃，還不知道是什么味呢！”

    桌上擺著幾個(gè)盤子，跟后世吃火鍋的豐盛程度自然是無(wú)法相比，但也是有菜有rou。rou是羊rou，李牧讓廚子挑肥瘦相間的好rou切成薄薄的片兒，一共切了五盤。眼下天氣還不夠冷，等再過些日子下了雪，rou能凍上之后，要吃rou片就容易多了?，F(xiàn)在只能是一片一片的削，非常麻煩。

    而菜就只有菠菜和小白菜，這可不是李牧舍不得花錢。唐朝本來(lái)就沒有什么菜可以吃，這也是讓李牧倍覺心塞的地方。他來(lái)到唐朝后，本來(lái)還沒意識(shí)到這個(gè)問題。定襄和馬邑的人吃得都是野菜，他也只當(dāng)是邊境小城百姓貧苦，吃不起別的菜，沒往深處想。到了長(zhǎng)安之后，他才知道，原來(lái)唐朝蔬菜竟然如此貧乏。不但沒有辣椒，西紅柿、南瓜、紅薯、豆角、土豆……全都沒有。

    有什么呢？

    常見綠菜五種，葵、藿、韭、菘、薺?？炊绞屈S豆苗的嫩葉；韭就是韭菜，而且唐朝的韭菜和后世的韭菜基本沒有分別；菘就是白菜；薺就是薺菜，根曬干磨粉就是芥末。這五種所謂的菜，李牧只吃過白菜和韭菜，其他三種，后世鮮少有人會(huì)吃。

    這五種是百姓吃得起的菜，還有五種‘貴族’菜。全都是舶來(lái)品，自波斯引進(jìn)的菠菜和胡蘿卜，自天竺引進(jìn)的長(zhǎng)豆角和茄子、絲綢之路上傳進(jìn)來(lái)的萵筍。

    除了這些之外，便只剩下一些百姓們就地取材的野菜，蓮藕，蘑菇等等只在少數(shù)地方才有的菜了。

    聽起來(lái)也不少，但是很多菜都是特定的時(shí)節(jié)才有的吃，而且因?yàn)榉N植水平和氣候的原因，一年也就一兩個(gè)月才有的吃。可把李牧給愁壞了，但他也能夠理解。在這個(gè)時(shí)代，普通百姓果腹都是一個(gè)難題，哪還有閑情去研究青菜。他觀察到的情況也印證了他所想，除了他之外，沒有人在乎青菜吃什么。窮人喝粥，富人吃面，貴族吃rou，或者吃魚……青菜吃什么，好像沒人在意，頂多也就是吃干糧的時(shí)候擔(dān)心噎著，煮鍋野菜湯罷了。

    要不是快到冬天了，李牧真的想把種植技能學(xué)了，把這些菜都給種出來(lái)。但后來(lái)他又一想，還好沒沖動(dòng)。不然突然莫名其妙多出十幾種新物種，他也解釋不清。就算要弄出來(lái)，也得找一個(gè)借口，例如重金求種、或者他國(guó)使節(jié)進(jìn)貢時(shí)候交易過來(lái)等等，總得找個(gè)說得過去的理由才行。

    菜籃子問題是一時(shí)半會(huì)兒解決不了了，這頓火鍋，也就只能煮一點(diǎn)小白菜和菠菜了。就這兩樣綠菜，還都不是李牧買來(lái)的，東西兩市沒有賣菜的……這兩樣綠菜，是李績(jī)府上的。也唯有國(guó)公府，在這深秋時(shí)節(jié)，還能有點(diǎn)綠菜吃。

    張?zhí)鞇劭吹嚼钅涟巡烁鷕ou都放進(jìn)了沸水里煮，有點(diǎn)懵。她從來(lái)沒有見過這樣的吃法，但她見過菠菜和小白菜，這個(gè)時(shí)節(jié)還能看到綠菜，讓她心中頗為歡喜。她雖然長(zhǎng)在馬匪窩里，但卻不喜油膩，反而喜歡清淡食物，綠菜她自然是喜歡了。

    張?zhí)鞇塾浀美钅潦窍矚g吃rou的，而且中午吃飯的時(shí)候，也沒有這些綠菜，很自然地，她認(rèn)為這些綠菜是李牧特意為她準(zhǔn)備的了。這讓她心里產(chǎn)生了一種異樣的感覺，從小到大，除了她父親之外，還從未有過一個(gè)男子如此不求回報(bào)地對(duì)待過他。心中沒來(lái)由地慌亂了起來(lái)，低著頭，拿著筷子在碗里搗鼓。

    廚子的刀工還是不錯(cuò)的，羊rou片削的很薄，水已經(jīng)沸騰，rou片入水便熟了。李牧把熟了的羊rou片撈出來(lái)，先夾給白巧巧，然后又夾給張?zhí)鞇?，見她在碗里搗鼓，笑道：“那醬料都是我已經(jīng)勾兌好了的，不用再攪和了。”說著他把rou片放進(jìn)張?zhí)鞇弁肜?，道：“夾著rou片沾著蘸料吃，要是覺得辣，等會(huì)你便在左半邊的鍋里涮rou，中間有隔斷，左邊是清湯，不辣。”

    “哦……”張?zhí)鞇圻€是不敢抬頭，看著碗里的rou片，偷瞄了一眼李牧如何吃的，學(xué)著他的樣子夾起來(lái)沾了點(diǎn)醬料，放入口中。羊rou鮮嫩彈牙，略微有點(diǎn)辣，吃完了這口rou，臉頰都紅了。

    白巧巧的臉也紅了，李牧把準(zhǔn)備好的水遞過去，看了眼張?zhí)鞇?，張?zhí)鞇蹞u了搖頭表示不需要，但還是夾著rou片放到了清湯那邊。

    李牧笑了笑，沒有說什么。他早就猜到她們夠嗆能吃得慣，畢竟辣味在唐朝百姓的生活中，其實(shí)并不是常見的味道。

    這時(shí)李知恩處理完了前院的事情回來(lái)了，看到三人吃得正歡，吞了口口水，但沒有上桌，而是乖乖站在了白巧巧身后，正好對(duì)著李牧。李牧吃完碗里的rou，正要伸筷子去夾，剛好看到李知恩站在對(duì)面。李知恩的眼神，鎖定在了他的筷子上。李牧抬起筷子，她的小腦袋也跟著抬，李牧伸胳膊，她也跟著動(dòng)，李牧夾起一片羊rou，她就咽口水。最令人無(wú)語(yǔ)的是，她還不說要吃，就這樣一副可憐巴巴的樣子看著。

    最后還是李牧敗下陣來(lái)，道：“自己去拿一副碗筷?！?/br>
    “謝謝主人！”李知恩欣喜地應(yīng)了一聲，腰身一扭，人已經(jīng)跑了出去，沒到三個(gè)呼吸，人又回來(lái)了。她住的地方就在旁邊，屋里常備著一副碗筷。

    李牧對(duì)張?zhí)鞇郾傅溃骸斑@小丫頭是我在西市買的奴婢，辦事很得力，我不在家的時(shí)候，也多虧她陪著巧巧作伴，巧巧把她當(dāng)做meimei看的，平時(shí)吃飯的時(shí)候也都是在一起，沒大沒小慣了，你不要介意啊?！?/br>
    張?zhí)鞇勖Φ溃骸霸趺磿?huì)介意，知恩這孩子很好的，下午我們聊得很投緣?！?/br>
    李知恩還是頭一次聽到李牧當(dāng)著外人的面夸她，不好意思地吐了下舌頭。白巧巧抬手摸了摸她的后腦勺，給她夾了兩片rou。

    “前院安排好了？”

    李知恩點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴里塞著rou，含混不清答道：“煮了rou、還烤了羊，酒也搬了去，我告訴大個(gè)照應(yīng)著了?！?/br>
    “那就好?！崩钅量戳搜劾钪?，夾了片rou藏到銅鍋的另一頭，偷偷沾了點(diǎn)芥末粉，然后放到了李知恩的碗里，不動(dòng)聲色道：“辛苦了，多吃點(diǎn)?！?/br>
    “謝謝主人！”李知恩一臉天真的樣子，當(dāng)著李牧的面，把rou片夾起來(lái)……又放到鍋里涮了涮。

    李牧的臉登時(shí)黑了，李知恩沖他得意一笑，把rou塞進(jìn)了嘴巴里。

    最近這小丫頭越來(lái)越精，李牧的整蠱是越來(lái)越不靈了。白巧巧瞥見了，捂著嘴偷笑。張?zhí)鞇鄄恢κ裁?，投?lái)詢問的目光，白巧巧湊到她耳邊小聲嘀咕了兩句，她也笑了起來(lái)。

    李牧吃了個(gè)癟，有點(diǎn)沒面子，好在李知恩沒有拆穿他，他也就厚著臉皮當(dāng)做什么事情也沒發(fā)生，自顧地在涮rou吃rou，不再撩撥了。

    時(shí)間緩緩過去，吃得差不多了。張?zhí)鞇郦q豫了一下，開口道：“午間你說的……”

    “我記著呢，正要跟你說?！崩钅烈膊畈欢喑院昧耍亮讼伦彀?，道：“說到恩旨么，我是幫不上忙，義父那邊我也無(wú)能為力。但是你說的這件事，如果只是想給張家寨老少一個(gè)良民的身份，我倒是能幫上一點(diǎn)忙?！?/br>
    “怎么幫？”

    “定襄城正在重建，這件事你知道吧?！?/br>
    “嗯?！睆?zhí)鞇埸c(diǎn)點(diǎn)頭，她經(jīng)常往返張家寨和馬邑，路過定襄，每次都能看到有很多人在熱火朝天地干活。

    “定襄城的縣令李思文是我的義弟，他的父親，便是我義父李績(jī)大將軍。他現(xiàn)為定襄縣令，主持重建城池，招募流民等事，正是用人之際。張家寨的老少若是愿意，我可以給他寫一封信。哪怕?lián)恍└上?，看在我的面上，他也?huì)同意張家寨的老少入籍的?！?/br>
    “李思文？”張?zhí)鞇畚⑽Ⅴ久迹傆X得這個(gè)名字好像在哪聽過。白巧巧見她沒想起來(lái)，在額頭前面比劃了一下，提醒道：“那日哭我夫君那個(gè)，這里有個(gè)包的那個(gè)……”

    “他？！”張?zhí)鞇劬o皺眉頭，道：“你說的這個(gè)人……他，他怎么能成事呢？”

    李牧趕緊道：“切勿以貌取人，我這義弟雖然看似不太靠譜，實(shí)則……呃，有一片赤子之心，而且他很聽我的話，只要我修書一封，他肯定會(huì)按照我的意思做的。入籍的事情，肯定沒有問題?！?/br>
    聽到李牧好像也底氣不是很足的樣子，張?zhí)鞇坌闹械膽岩删透?，道：“真的？?/br>
    “我用我的信譽(yù)作保，入籍的事情肯定沒有問題?！?/br>
    見李牧這次說得語(yǔ)氣堅(jiān)定，張?zhí)鞇鄄潘闶切帕巳?，道：“那就試一下，反正也沒有別的辦法?！?/br>
    李牧想了想，道：“我有一言不知當(dāng)講不當(dāng)講……罷了，我還是說吧。聽你說起這件事后，我就一直在想，你父親可能跟你想得不一樣，他似乎不止是想要張家寨老少入籍成為良民這么簡(jiǎn)單。入籍的事情容易辦到，但若想以張家寨整體接受朝廷招安，謀求一官半職……以目前的狀況來(lái)看，可能性非常低，我希望你能勸勸他，最好打消這個(gè)想法?！?/br>