之后幾日，薛破夜帶著老宋主要做好開業(yè)準(zhǔn)備，各類必需品的大量采購(gòu)是當(dāng)務(wù)之急，除了青蓮照選出的二十名聰明伶俐的兄弟以應(yīng)聘的方式進(jìn)了酒樓外，薛破夜又新招了十多名伙計(jì)，畢竟兩個(gè)酒樓加起來九層樓，服務(wù)的地方可不能缺人。

    每一位新進(jìn)來的伙計(jì)，都要接受老宋的培訓(xùn)，當(dāng)然，老宋所謂的培訓(xùn)，那是薛破夜已經(jīng)訂好的規(guī)矩和規(guī)章制度。

    “你們記住，在店里做活，要就是帶著笑臉，只有一張笑臉才能讓顧客有如沐春風(fēng)的感覺，在酒樓內(nèi)，客人永遠(yuǎn)是正確的，永遠(yuǎn)沒有錯(cuò)誤，即使受了再大的委屈，也得保持笑臉，要哭鼻子等到客人走了找個(gè)沒人的地方哭去。如果實(shí)在解決不了問題，可以找我甚至找薛掌柜解決，說到底，要做到罵不還口打不還手。”老宋將薛破夜囑咐的話一字不漏地告訴每一個(gè)伙計(jì)。

    伙計(jì)們自然是唯唯諾諾，在這樣極有特色的酒樓做事，而且有豐厚的報(bào)酬，伙計(jì)們很興奮很滿意。

    “可是我很少笑，怕笑不出來。”有個(gè)伙計(jì)有些為難地道。

    一邊的薛破夜聽到，淡淡一笑，悠然道：“那就給我在開業(yè)之前對(duì)著湖面練笑，笑到自己滿意為止，如果在開業(yè)的時(shí)候還不能擁有一張小臉……。”緩一緩，嘿嘿一笑：“那你的位置會(huì)有別人代替。”

    兩座酒樓的伙計(jì)有統(tǒng)一的著裝，青衣青帽，和樓里的布局渾然一色，聘用就能得到兩套嶄新的衣裳，每一位伙計(jì)都更加堅(jiān)定了要好好干的決心。

    青蓮照的兄弟們雖然并不知道薛破夜的真實(shí)身份，但是從上司的口中也隱隱得知了一些情況，上面的意思很清楚，要一切聽?wèi){薛破夜的吩咐，讓你挖洞不得填坑，讓你裸體，那么就不能有一絲布片在身上，對(duì)于很有紀(jì)律性的會(huì)眾來說，每個(gè)人自然都會(huì)深刻地領(lǐng)悟其中的意思。

    在伙計(jì)到位的同時(shí)，花費(fèi)重金的廚師果品師糕點(diǎn)師也紛紛到來，薛破夜并不在乎那高出其他店鋪兩倍的工錢，這是酒樓的硬性標(biāo)準(zhǔn)，只要這些大廚盡心盡力，做出與酒樓特色相符的自然佳肴，這些工錢很容易就出來，所以對(duì)于大家來說，都是一個(gè)歡喜的合作。

    除此之外，每間酒樓都雇有一名極有經(jīng)驗(yàn)的三掌柜，協(xié)助老宋處理日常事務(wù)。

    薛破夜深切地明白，只有花錢才能掙錢，那一句很俗的話也說過，舍得舍得，能舍才得！

    似乎已經(jīng)遺忘了還有這樣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，或者是出于骨子里的不屑，盧家那頭銷聲匿跡，并沒有任何動(dòng)作。

    薛破夜心中卻已經(jīng)有心理準(zhǔn)備，如果就此善罷甘休，盧家也就不是盧家，而方夫人也就不是方夫人了，那個(gè)表面正經(jīng)背里yin蕩的婦人總會(huì)有一些陰謀在等待著自己。

    薛破夜料的不錯(cuò)。

    八月二十，這是一個(gè)好日子，除了兩座酒樓同時(shí)開業(yè)，天氣也極為配合，清風(fēng)吹佛，抵擋著炎熱。

    在無數(shù)人的圍擁下，兩座酒樓的伙計(jì)們親一色的套裝恭敬地立在大門兩側(cè)，當(dāng)掛有“漢園”的兩塊燙金匾額掛上門頭時(shí)，鑼鼓震天，鞭炮齊鳴，西湖邊上最有氣勢(shì)的兩座酒樓同時(shí)開業(yè)。

    酒樓懸紅掛綠，張燈結(jié)彩，氣勢(shì)不凡，顯得極為喜慶，更讓人贊嘆的是，匾額上的“漢園”下面，乃是一行鎏金小字，寫“韓墨莊題”，韓墨莊是翰林院隱退下來，杭州文人是深知其名。

    開業(yè)當(dāng)日，“漢園”是五折酬賓，一直不知道酒樓內(nèi)部環(huán)境的客人們?cè)诨镉?jì)們的笑臉中很有秩序地進(jìn)入了漢園。

    當(dāng)每個(gè)人踏進(jìn)酒樓里，都會(huì)驚嘆無比。

    入眼俱是春色，極富想象力的布局，草木蔥蔥，抵到頂?shù)那嗍[高樹，青色的藤蔓纏繞其間，間或在應(yīng)該出現(xiàn)的地方出現(xiàn)著以假亂真的假山甚至于還有潺潺溪水通過機(jī)關(guān)緩緩細(xì)流。

    在花草之間，一個(gè)一個(gè)以巖石雕刻成的桌子似乎很自然但卻有極有規(guī)律地隱匿其中，更令人驚嘆的是，在那花草之上，竟然偶有蝴蝶輕舞，蜻蜓盤旋，當(dāng)客人趁人不注意去觸碰時(shí)，才知道是模型，是由細(xì)絲串在花草間，只要有一絲微風(fēng)，那蝴蝶蜻蜓便會(huì)從草叢里出現(xiàn)，在那里翩翩起舞。

    這哪里還是酒樓，放眼處俱是清脆自然，完全是一處山明水秀的自然景觀。

    每一個(gè)人由衷地感到自己的身心在踏入酒樓的一霎那瞬間放松，舒暢無比，在這樣的環(huán)境中飲酒作樂，神仙也不過如此。

    在贊嘆聲中，兩座酒樓客滿，感受著這非同一般的特色氣息，在每間酒樓的巖石柜臺(tái)邊，都掛著一副字。

    “西湖風(fēng)光樓內(nèi)春！”落款也是“韓墨莊”。

    這一副簡(jiǎn)單的字，給這山水美景豁然增添了文風(fēng)氣息，這讓每一個(gè)客人不但感受到心曠神怡的自然美景，更是有一種沐浴在文風(fēng)蕩漾的感覺。

    慶賀的人也不少，畢竟薛破夜的名氣在杭州已經(jīng)打了出來，挽攬?jiān)萝幱谖ｋy中，救王夫人于落魄時(shí)，更有盧府夜宴的文武奪魁，熟識(shí)和不熟識(shí)的都來捧場(chǎng)，兩座酒樓都是好不熱鬧。

    當(dāng)漢園歡聲笑語之時(shí)，匯源閣那邊顯得冷清不少，不過也就在這個(gè)時(shí)候，盧家終于有了動(dòng)作，在大喜之日，竟然派了胖管家盧福送來匾額。

    每個(gè)人心里都有些奇怪，所謂同行是冤家，而漢園的出現(xiàn)，無形有形都對(duì)匯源閣產(chǎn)生了重大的打擊，說白一點(diǎn)，雙方已經(jīng)是明面上的敵人，難道方家的心胸真有如此開闊，如此大氣地送禮示好？

    但更多人心中只是想，盧家的財(cái)富是薛破夜無法企及的，即使匯源閣生意受損，方家的地位在杭州卻是不會(huì)受到任何影響，盧家送禮，無非是表現(xiàn)一些杭州一商戶的氣度，也從側(cè)面反映，方家對(duì)于漢園的開業(yè)很不在乎。

    不過這種猜測(cè)很快就會(huì)被否定。

    老宋掩蓋著匾額的黑紗，露出一塊做工很是精巧的匾額，四個(gè)鎏金大字在陽光下灼灼生輝，旁邊的讀：“如日升天”。

    不少人頓時(shí)就皺起了眉頭，一人已經(jīng)高聲道：“只聽過如日中天，哪里有如日升天，錯(cuò)了，錯(cuò)了，這可是大大不吉?！彼闹芸腿思娂婞c(diǎn)頭，顯然贊同這位仁兄的說法。

    盧福懶洋洋地道：“寫錯(cuò)了嗎？嘿嘿，薛掌柜，那倒是對(duì)不住了，不過這是我家夫人特意命人所制，乃是為了恭賀薛掌柜開業(yè)大吉，如今這匾額送來，自然沒有收回的道理，這錯(cuò)了就錯(cuò)了，不知道薛掌柜敢不敢收？”

    他說話很是囂張，不少人都很是不滿，對(duì)這個(gè)狗仗人勢(shì)的奴才很是厭惡，不過盧家勢(shì)大，此番也是成心挑釁，若是這位薛掌柜不收，肯定是要得罪盧家的，但是眾人卻不知道，這位年輕的掌柜早就和杭州一富戶方家結(jié)下了梁子，至少是和他們的當(dāng)家人方夫人已經(jīng)撕破了臉。

    老宋有些惱怒，但更多的是不安，瞧著一邊依舊微笑著的掌柜。

    薛破夜摸著鼻子，悠然道：“升天？好一個(gè)升天。我還以為是盧家故意要拆在下的臺(tái)，但是盧管家一番話，卻讓在下明白這只是一個(gè)誤會(huì)，原來只是寫錯(cuò)了，哈哈，江南盡文采，杭州更是文人墨客集聚之地，堂堂盧家竟然送匾額寫錯(cuò)了字，這若傳了出去，還真是一個(gè)大大的笑話，哈哈……！”

    他這一說，所有人一愣，也都大笑起來，這薛掌柜倒是厲害，說笑間，幾句話就反將盧家大大的奚落了一番。

    盧福漲紅了臉，惡狠狠地掃視了眾人一眼，冷冷地道：“那這匾額你收不收？”

    “收！”薛破夜立刻笑道：“為什么不收，方夫人大禮相送，我若不收，豈不是不識(shí)抬舉。”一努嘴，便有兩名伙計(jì)上前接過了匾額。

    眾人都有些嘆息，看來這薛掌柜還是忌憚方家的勢(shì)力，所以屈服了。

    誰知在眾人感慨之間，卻聽薛破夜冷冷地道：“把這匾額給我砸了！”

    所有人驚訝萬分，都看著薛破夜，誰也想不到這薛掌柜膽子竟然這樣大，竟然當(dāng)著所有人的面將盧家送的匾額砸掉，這膽子真是不小。

    其它的伙計(jì)還在猶豫，但是幾名青蓮照的兄弟卻是干脆的很，薛破夜話聲剛落，那匾額立刻被丟在地上，幾人上前三下兩下，就將本來精致無比的匾額砸了個(gè)稀巴爛，所有人都目瞪口呆，就連老宋也露出一絲惶恐，盧福一張臉更是成了豬肝色，灰暗無比。