早上一起來，蕭晉旭就拿起手機，開始通知玉集鎮(zhèn)以及附近村寨的朋友、老伙計往蕭家老宅送東西。

    蕭風(fēng)早餐都還沒有吃完，幾輛小型貨車就拉著鍋碗瓢盆、火灶鍋爐來到了蕭家老宅。也不用蕭風(fēng)動手，隨車而來的伙計以及聞訊趕來的村民三下五除二就把桌椅板凳都卸下來，在壩子上安裝好蒸飯的鍋爐、燒火的灶臺，再把一排排的案板安裝完畢。

    就在蕭風(fēng)的恍惚之間，原本空無一物的壩子上就已經(jīng)變成了一個露天儲廚房和餐廳的綜合體！

    這還不算，在短短的半個小時之內(nèi)，玉集鎮(zhèn)上的商家送來了幾扇豬rou、雞鴨三百多只、活魚無數(shù)，銀杏村和附近村寨的村民也送來了新鮮的時令蔬菜，立刻就把今天流水宴的食材準(zhǔn)備充足了！

    “三爺，你這戲法怎么變的？”蕭風(fēng)目瞪口呆地看著正在卸貨的小皮卡，一臉訝異地問道。

    從蕭晉昊開始到電話到這里商戶、村民送貨過來，也不到一個小時，效率實在太高了！

    “所有的東西都是昨天晚上就安排好了，今天的電話只是通知他們而已！”看著侄子驚訝的表情，蕭晉昊暗自得意，說道：“我們這里可是鄉(xiāng)下，市場上自然不一定會有足夠充足的食材，很多時候都要提前預(yù)定！”

    這大半年以來，自己的這個侄子表現(xiàn)異常出色，讓蕭晉昊逐漸失去了當(dāng)長輩、教育后輩的樂趣，蕭晉昊也沒有想到，蕭風(fēng)居然還有目瞪口呆的表現(xiàn)。

    昨天晚上，確定了要大開流水席之后，蕭晉昊立刻就給相熟的商家、農(nóng)戶等等打去了電話，預(yù)定今天需要使用的廚房器械以及各種食材。

    蕭晉昊作為滇西縣數(shù)一數(shù)二的總鋪師，自然有足夠的人脈關(guān)系，整治流水大席，易如反掌。

    “姜還是老的辣！”一聽三爺?shù)慕忉?，蕭風(fēng)不由地贊嘆道。

    昨天晚上，雖然自己做出了今天舉行流水宴款待、犒賞鄉(xiāng)親、親戚的決定，但是蕭風(fēng)卻累得什么都不管不顧，早早睡覺了。他沒有想到，蕭晉昊當(dāng)即聯(lián)系各個商家、村民，準(zhǔn)備流水宴所用的各種材料。

    通過此事，蕭風(fēng)發(fā)現(xiàn)自己身上還是有不少缺點，考慮事情不夠全面，目光不長遠。

    叔侄倆聊天的時候，平時幫著蕭晉昊負責(zé)各種食材點收的族弟蕭晉光已經(jīng)帶著手下的人把各種食材都接手完畢，開始把各種食材分派給參加流水席制作的相親、親戚們。

    在農(nóng)村，制作流水席別看場面亂糟糟的，但是其中卻擁有著相當(dāng)嚴(yán)密的組織體系和分工合作，絲毫不比大飯店的后廚差到哪里去。

    以蕭晉昊手下的這支隊伍，以蕭晉昊作為大廚為核心，旗下一共分為若干個小組，每個小組都有一名負責(zé)人，手下管著不少的人手。

    以蕭晉光為例，他專門負責(zé)各種鍋碗瓢盆、桌椅板凳、灶臺菜刀的租借歸還，還要負責(zé)各種食材、調(diào)味料的采購等等工作。他的任務(wù)就是根據(jù)蕭晉昊給出的桌數(shù)，租借相應(yīng)的器材，購買食材，這也是整個流水席團隊的核心工作之一。

    在鄉(xiāng)間宴席的領(lǐng)域中，除了蕭晉昊這樣的總鋪師之外，蕭晉光這個采買也擁有著相當(dāng)高的地位。

    一個好的采買，不僅僅可以挑選出最優(yōu)質(zhì)的食材，還可以根據(jù)桌數(shù)的多寡，來確定各種食材、調(diào)料的數(shù)量，確保宴席場面得體又不至于浪費。蕭晉昊的流水宴席團隊之所以深受滇西縣鄉(xiāng)村地區(qū)的極大歡迎，除了蕭晉昊的高超廚藝之外，蕭晉光在采買方面的才能也是不容小覷。

    食材買回來之后，各個小組就開始分頭行動起來了，擇菜洗菜、淘米蒸飯、生火燉rou、殺雞拔毛等等，整個壩子上頓時熱鬧了起來。

    聽說蕭家要舉辦流水宴席，聞訊趕來的村民們也自動加入了幫忙的行列，一時間，蕭家老宅周圍一片歡聲笑語！

    …… ……

    蕭風(fēng)倒是希望能夠參加今天的流水宴席制作過程，不過作為‘鏡湖牧場’的幕后老板，放著一萬多頭種牛不管，留在家里做飯怎么都說不過去。

    蕭風(fēng)只能回頭看看熱火朝天的壩子，騎上電動自行車往牧場的方向駛?cè)ァ?/br>
    鏡湖牧場距離老宅足足有四公里的路程，銀杏村中又嚴(yán)格限制內(nèi)燃機動車的數(shù)量，牧場員工往來村里，只能通過電動自行車了，一些物資的運送則是動用了電動三輪車。

    為此，蕭風(fēng)特別在孵化房旁邊的地塊上，建了一個停車棚，既可以停放車輛，又能夠充電。

    4公里的水泥路一晃而過，不到十分鐘，蕭風(fēng)就已經(jīng)來到了鏡湖山谷之中，正好趕上了牛群從牛舍從出來的壯觀場面。

    有人說，人一過萬無邊無沿，其實這句話放在牛群身上也是相當(dāng)適用的。

    當(dāng)一萬頭穿著花衣服的中國荷斯坦奶牛從牛舍中邁著步子走出來的時候，蕭風(fēng)立刻感覺到是無數(shù)的花布在自己的眼前閃過，仿佛出現(xiàn)了重影一般！在草場的另外一個方向，兩千頭黑色的安格斯牛就好像一塊塊烏云一般，出現(xiàn)在草原之上，和周圍的景色形成了鮮明的對比。

    這一萬兩千頭牛種，母牛占據(jù)了絕大部分，因此牛群顯得相對安靜，它們就好像是融入水中的油滴一般，慢慢地適應(yīng)牧場的狀況。

    當(dāng)然了，其中的有一百多頭公牛，也不是什么好相與，三不五時制造一點點摩擦，弄得整個牛群陡然sao亂起來。

    看著正在牧場內(nèi)安然吃草的牛群，蕭風(fēng)是相當(dāng)滿意！

    “馬叔，情況還不錯吧！”蕭風(fēng)找到馬萬里，他正站在山坡上看著牛群傻笑呢。

    從牧場開始籌建以來，出力最多的莫過于馬萬里了，這一點蕭風(fēng)也是心知肚明。

    蕭風(fēng)自己雖然是牧場的老板，但是他除了提供資金、做出規(guī)劃，耍耍嘴皮子之外，還真的沒有做過什么具體的工作。

    牧場辦公區(qū)、牛舍的建設(shè)工程，草場的翻耕、播種、維護工作，牧場工作人員的招聘、培訓(xùn)等等，都是馬萬里一力承當(dāng)了起來。可以說，如今的‘鏡湖牧場’正在走向正軌，最大的功臣就是馬萬里。

    “何止不錯？！”馬萬里有些興奮，拳頭錘了一下左手掌心，說道：“一萬多頭牛沒有發(fā)現(xiàn)任何病牛，一點都看不出經(jīng)過了80個小時的長途跋涉；而且這些種牛對草場的牧草相當(dāng)喜歡，適應(yīng)能力也很好！”

    作為一名資深的牧場管理者、畜牧專家，馬萬里經(jīng)手過的牲畜數(shù)目沒有一百萬也有八十萬，對于大型牲畜的各種情況可謂是了若指掌。

    按照以往的經(jīng)驗，在掛車上遷徙了數(shù)千公里之后，即便是最健康的公牛，也多多少少會出現(xiàn)一些疲乏、水土不服等狀況，甚至嚴(yán)重的時候會出現(xiàn)拉稀、進食困難等情況。但是，鏡湖牧場這一次大規(guī)模遷徙，卻對種牛們絲毫沒有影響，這些牛只不過是在牧場中休息了一個晚上，就開始生龍活虎了。

    這讓馬萬里實在無法理解，他哪里知道，這些種牛之所以有如此好的表現(xiàn)，是因為‘空間靈泉’的功效在起作用！

    更讓馬萬里欣喜的是，這些種牛對牧場的特種牧草相當(dāng)喜歡，使得馬萬里對于牧場的未來有了更多的信心！

    一次性投入2個億購買牛種，算是鏡湖牧場的最大手筆，在接下來的時間里，鏡湖牧場不再有可能對外大規(guī)模購入種牛，牧場要逐漸朝著自給自足的方向努力。

    “接下來，牛奶廠和奶粉廠的建設(shè)也將提上議程，馬叔你把精力都放在牧場的建設(shè)和管理之上，這樣可以嗎？”提起這個，蕭風(fēng)還是頗有些擔(dān)心馬萬里不愿意放權(quán)。

    本來說好了讓馬萬里全權(quán)負責(zé)‘鏡湖牧場’的各項事宜，但是如今蕭風(fēng)卻要把牛奶生產(chǎn)企業(yè)從牧場中獨立出來，這種變動無疑是對馬萬里的一種不信任。

    為了牧場的發(fā)展，蕭風(fēng)也只好如此了。

    “這個沒有問題！”馬萬里點點頭，說道：“牧場的規(guī)模越來越大，我也不是三頭六臂，把牛奶的生產(chǎn)劃出去也是應(yīng)該的！”

    出乎蕭風(fēng)的意料，馬萬里并沒有太多的遲疑，點頭答應(yīng)了蕭風(fēng)的要求。

    其實馬萬里心里也清楚，即便蕭風(fēng)讓自己負責(zé)牛奶廠的籌建和管理，自己也沒有足夠的精力，畢竟‘鏡湖牧場’的規(guī)?？墒菚h遠超出自己的想象。

    蕭風(fēng)在牧場呆了一整天，連午飯都是在牧場隨便解決的，他跟著馬萬里不斷巡視、檢查牛群的各種狀況，做出各種整改方案。

    直到日落西山，牛群全部被趕回牛舍之后，蕭風(fēng)這才帶領(lǐng)著鏡湖牧場的全體員工，悠然地步行往村子里趕。

    還沒有趕到蕭家老宅，蕭風(fēng)遠遠地就聞到了各種濃郁的飯菜香味，肚子里的饞蟲都勾引了出來！

    好家伙，一百多個圓桌在壩子上整齊排列，上面已經(jīng)開始擺上了各種冷盤，看上去就相當(dāng)誘人。這時候，村里的族人、鄉(xiāng)親以及昨天幫忙的親戚朋友們也基本到場，這個壩子涌入了上千人，熱鬧得跟市集一般。

    蕭強正和蕭大志等人把高瓦數(shù)的電燈拉到了壩子的四個角落，整個壩子視如白晝，更是平添了幾分熱鬧。

    流水大席，即將開始！(未完待續(xù)。)