【242章】 征服味蕾
書迷正在閱讀:我家將軍又作死了、超品奇才、愛情逆襲之隨源、女帝很輕狂、報告爺,太太要休夫!、錦繡田園:撩個夫君來種田、小兵出擊、誓不為妃:空間之農(nóng)家小醫(yī)妹、王爺追妻不要臉、呆萌吃貨:神醫(yī)娘親酷爹爹
餐廳里鋪設(shè)了良好的暖氣設(shè)備,因此即便是窗外寒風(fēng)凜冽,但是屋里溫暖如春,再加上各種美食的香氣,營造出一種溫馨的氛圍。 饒是潘石吃過全世界各種有名的美食,自詡為老饕,但是在這種濃郁的香氣面前,仍舊沒有太多的抵抗力。以潘石的經(jīng)驗來判斷,這些香氣并不是調(diào)味料逼出來的味道,而是食材本身經(jīng)過烹飪后,散發(fā)出的自然清香。 僅此一點,就可以判斷出這些食材并不簡單,蕭風(fēng)本身的廚藝也不差。 “老潘,實在不好意思!”上完菜后,蕭風(fēng)過來和潘石等人打招呼。 按理說,蕭風(fēng)邀請潘石來做客,應(yīng)該陪著他們才對,只不過為了下廚,蕭風(fēng)只好讓蕭強出面,他自然覺得有些過意不去。 “叫什么老潘呀?!”徐夢瑤在盤表笑吟吟地介紹道:“這是小石頭,小胖、小紅旗,……” 三下五除二,徐夢瑤就把潘石等人小時候的外號說了一遍,聽得蕭風(fēng)一愣一愣的,好半響沒有回過神來。 “你們認識?”蕭風(fēng)自己也是迷糊了,問出了低智商的問題。 看潘石幾個在徐夢瑤面前簡直就是跟班小弟的模樣,擺明了他們根本就是老熟人。 “小時候在一個大院里長大,只不過這幾年聯(lián)系少了!”徐夢瑤站在蕭風(fēng)的身邊向他解釋道:“沒想到這幾個家伙跑到鏡湖滑雪場玩,還認識小風(fēng)你了!” 這一下,蕭風(fēng)才知道潘石和徐家之間的淵源,只能是感嘆這個世界太小了。 在徐夢瑤的面前,潘石幾個只好乖乖地向蕭風(fēng)稱呼‘姐夫’見禮,還好他們早已經(jīng)被蕭風(fēng)的滑雪技術(shù)和氣場所折服,這聲‘姐夫’叫得倒也挺順口的。若是換成了一般人,要想讓他們主動開口稱呼,還真的不是一件容易的事情。 一陣忙亂之后,長長的餐桌上大家就各就各位了,加上潘石幾個,將近40個人一起吃飯的場面,只能用熱鬧來形容。 作為主人兼主廚,蕭風(fēng)充當(dāng)了各種美食的介紹人,開始向潘石等人介紹今天餐桌上出現(xiàn)的各種菜式。 若是換成之前的萍水相逢,蕭風(fēng)估計也只是粗略地介紹一些這些菜式的基本情況,而不會像現(xiàn)在這樣詳盡。考慮到這些都是徐家的世交,蕭風(fēng)決定多花費點心思。 “這個雞湯采用了我們農(nóng)場放養(yǎng)的無量山烏骨雞,再配合我們碧羅雪山深處的無污染草藥配方熬制的藥膳湯,益氣補血,非常適合冬天食用!”一邊說著,蕭風(fēng)一邊給徐夢瑤和妮妮舀了一小碗雞湯。 這個雞湯湯色清亮,金黃色的雞油星星點點地浮在上面,讓人一看就很有食欲,特別是雞湯中還散發(fā)出淡淡的草藥清香,更是別有一番風(fēng)味。 進入深秋季節(jié)以來,蕭家的雞湯就很少是純雞湯或是蘑菇湯,而是加入了蕭家歷代以來整理的藥膳方子,用于調(diào)理全家人的身體。 像今天的烏骨雞藥膳湯,加入了紅參須、黃芪、地黃、大棗、枸杞等藥材,益氣補中,最適合在冬天寒冷的季節(jié)滋補身體了。 “爸爸做的菜最好吃了!”妮妮喝了一口湯,又抓著雞腿啃得滿嘴油,也不忘記夸獎蕭風(fēng)。 “好好吃飯,小馬屁精!”徐夢瑤寵溺地捏捏妮妮的臉蛋,故意板著臉對她說話。 一看mama似乎生氣了,小家伙立刻專心對付手上的雞腿,一副乖巧的樣子。 在小家庭里,徐夢瑤扮白臉,蕭風(fēng)紅臉,倒也是很有一番樂趣。 潘石看著這一家三口的幸福模樣,心里倒是有很多疑問,不過也不好這個時候開口。 據(jù)他所知,徐夢瑤還沒有結(jié)婚,而蕭風(fēng)也不過23歲,妮妮明顯已經(jīng)3歲了,這其中的邏輯關(guān)系還真的不好厘清。 徐夢瑤倒是看出了潘石幾個眼中的疑問,只不過當(dāng)著妮妮的面她并不想說太多,還好潘石還算有眼色,沒有直接開口詢問。 喝了一口雞湯,潘石覺得以前在北平喝的所謂御膳房雞湯簡直就是個渣,這份雞湯口感就不提了,光是雞湯入肚之后暖洋洋的熱氣,就已經(jīng)說明了一切! 看著徐夢瑤比以前更年輕靚麗的樣子,潘石心里有一種直覺,或許是和蕭家的飲食不無關(guān)系。 想想也很正常,在銀杏村呼吸著富含負離子的清新空氣,喝著未曾遭受污染的山泉水,再吃這種原生態(tài)的綠色食材,容顏氣色自然要比在大都市里飽受各種毒素污染的人們要好得多。 “這個烤鴨也是我們農(nóng)場自己生產(chǎn)的滇南麻鴨作為原料,肚子中除了加入各種調(diào)料之外,還塞入了香菇用于吸收油脂!”蕭風(fēng)指著桌子上一盤油光發(fā)亮的烤鴨介紹道:“烤鴨用的炭火也相當(dāng)有考究,果木、松木、香樟等帶有香氣的木炭,能夠讓油膩的烤鴨多出一分清香!” 其實,這道香木炭火烤鴨并沒有蕭風(fēng)所說的這么簡單,首先自由放養(yǎng),長期飲用空間靈泉的滇南麻鴨只有蕭家農(nóng)場獨有,再則,在烤制過程中,產(chǎn)自于蕭家農(nóng)場的各種調(diào)料、蘑菇等等,也是市面上買不到的。 種種獨一無二的條件結(jié)合下來,才最終早就了蕭家烤鴨香味濃于、表皮香脆、rou質(zhì)鮮嫩的特點,只不過,由于產(chǎn)量的限制,這種美食暫時還無法大量推廣,只有蕭家私房菜館和鏡湖酒店可以少量供應(yīng)。 說起烤鴨,對于出身在北平的潘石等人并不陌生,因為在北平,有著‘天下第一烤鴨’的‘全聚德’烤鴨店,他們也算是吃鴨子的達人了。 不過蕭家烤鴨人口之后,普通鴨子所具有的腥膻味根本不見蹤影,而且它還隱隱透出一絲絲清香,味道極為獨特。金黃色的鴨皮酥脆可口,并且?guī)в泄鞠銡猓粯O為難得的是鴨rou絲毫不油膩,鮮嫩爽口,越嚼滋味就越足。 “姐夫,這烤鴨比北平的好吃多了!”一嘗之下,白錦生忙不迭地向蕭風(fēng)豎起了大拇指。 白錦生歷來喜歡大魚大rou的感覺,平時也沒少光顧‘全聚德’,不過吃到蕭家烤鴨之后,他發(fā)現(xiàn)以前自己吃的東西算是一般般了。 白錦生很快想到,要是離開銀杏村,就吃不到這種美味了,心里多少有些遺憾! “姐夫,要不咱們在北平也開一家烤鴨店,光憑這個味道,我敢保證是顧客盈門!”汪宏琦也是一下子就被征服了,拍著胸脯想讓蕭風(fēng)在北平開店。 “把業(yè)務(wù)拓展到北平已經(jīng)列入了我們農(nóng)場的發(fā)展規(guī)劃之中,要是大家有興趣的話,回頭咱們好好聊聊!”對于汪宏琦的建議,蕭風(fēng)倒也沒有拒絕。 ‘鏡湖農(nóng)產(chǎn)’在海州站穩(wěn)腳跟之后,繼續(xù)開發(fā)新的市場,以適應(yīng)‘蕭家農(nóng)場’來年膨脹的產(chǎn)量,自然是題中之意。在此之前,蕭風(fēng)還打算利用徐家的人脈關(guān)系拓展‘鏡湖農(nóng)產(chǎn)’在北平的業(yè)務(wù),不過既然潘石幾個送上門來,那就更好了。 根據(jù)徐夢瑤的介紹,潘石、白錦生、汪宏琦、劉鑫等人都是北平高官顯貴的公子哥,其家族在北平擁有著極為深厚的人脈關(guān)系,若是有他們加入,‘鏡湖農(nóng)產(chǎn)’在北平的發(fā)展可以獲得事半功倍的效果。 立志于引領(lǐng)國內(nèi)高端餐飲市場風(fēng)向標(biāo)的蕭風(fēng),自然是不會錯過北平這個制高點。 介紹完蕭家烤鴨之后,蕭風(fēng)又給潘石等人介紹今天的重頭戲之一——碳烤三文魚! 這些三文魚是農(nóng)場特意留下來自己食用的精品,今天從山塘現(xiàn)撈上來的,顏色鮮亮的魚rou和分布均勻的油花,讓潘石幾個都是看呆了。這種品質(zhì)的三文魚rou也只有挪威深海的野生三文魚身上才能出現(xiàn),在國內(nèi)要想吃到可不容易。 根據(jù)蕭風(fēng)的介紹,今天餐桌上出現(xiàn)的各種美食,絕大部分食材都出自于‘蕭家農(nóng)場’,這讓潘石等人對它產(chǎn)生了濃厚的興趣。 其實,自從來到銀杏村之后,潘石就發(fā)現(xiàn)這里就猶如是一個巨大的寶藏一般,正在散發(fā)出絲絲魅力,吸引人究根問底。 除了這些菜肴之外,包括油燜大蝦、紅燒兔子rou、油燜冬筍等等一系列家常菜也是各具特色。雖然這些菜肴在造型、刀工上無法和頂級餐廳的菜式相提并論,但是得益于食材的新鮮、美味,蕭風(fēng)的廚藝得到了淋漓盡致的發(fā)揮。 一場晚宴下來,潘石幾個縱然是吃遍了全世界,也是受到了強烈的沖擊,因為隨便一道小菜,都擁有著極為獨特的味道。 在潘石三十一年的生命中,第一次吃到這種令他印象深刻的家常菜,這讓他覺得此次銀杏村之行非常值得。 “姐夫,謝謝你!”吃完飯,潘石突然冒出了這樣一句話。 其實,從徐夢瑤和蕭風(fēng)眉宇之間的交流和彼此的關(guān)心,潘石能夠感受到兩個人nongnong的情誼,這讓一直把徐夢瑤當(dāng)成親jiejie的潘石很開心,畢竟徐夢瑤找到了屬于自己的幸福。 既然徐老爺子已經(jīng)住在了蕭家,這說明了兩個家族之間并沒有任何障礙,這樁婚事已經(jīng)是板上釘釘了。 “這都是我應(yīng)該做的!”蕭風(fēng)擺擺手,說道:“遇到夢瑤,是我這輩子的幸運!” 說罷,蕭風(fēng)轉(zhuǎn)頭和徐夢瑤相視一笑,一切盡在不言中。(未完待續(xù)。)