【329章】 美食旋風(fēng)
書迷正在閱讀:我家將軍又作死了、超品奇才、愛情逆襲之隨源、女帝很輕狂、報告爺,太太要休夫!、錦繡田園:撩個夫君來種田、小兵出擊、誓不為妃:空間之農(nóng)家小醫(yī)妹、王爺追妻不要臉、呆萌吃貨:神醫(yī)娘親酷爹爹
幾個女孩子的創(chuàng)業(yè)熱情一旦被激發(fā)起來,立刻變得雷厲風(fēng)行,湊在一起聊起了未來的規(guī)劃,頗有些進(jìn)入狀態(tài)的感覺。 當(dāng)天晚上,尹南希幾個就向蕭瀟提出了利用蕭家農(nóng)場的原材料創(chuàng)立時尚奶茶店的設(shè)想,畢竟,整個計劃中,原料供應(yīng)是最核心的環(huán)節(jié)。 “這個想法很好!”蕭瀟點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“不過我的時間和精力都有限,就不參與了,但是我能夠說服家里向你們提供最新鮮的牛奶和最好的水果?!?/br> 幾個姐妹萌生了創(chuàng)業(yè)的念頭,蕭瀟自然是相當(dāng)高興,大力支持。至于蕭瀟為什么不參與其中,無非是時間和精力都無法得到保障,也就放棄了。 畢竟,如今的‘銀杏特產(chǎn)’網(wǎng)店的發(fā)展速度迅猛,身為執(zhí)行總裁的蕭瀟除了要完成學(xué)業(yè)之外,每天還得通過網(wǎng)絡(luò)對網(wǎng)店的運(yùn)營進(jìn)行遙控指揮,恨不得每天有25個小時。 再則,經(jīng)營了銷售額破億的‘銀杏特產(chǎn)’網(wǎng)店之后,蕭瀟對于一些小打小鬧的產(chǎn)業(yè)也沒有那么多的興趣了。 這一年多來,蕭瀟從九叔蕭風(fēng)那兒學(xué)到的東西中,印象最深刻的莫過于蕭風(fēng)的大氣。在蕭風(fēng)看來,要做大事不見得要把所有的利益都攬?jiān)谧约旱氖掷?,而是?yīng)該把蛋糕做大! 比如,蕭風(fēng)旗下的鏡湖公司就極力支持銀杏村的普通村民改擴(kuò)建自家的宅院開設(shè)客棧,與此同時,鏡湖酒店還會不定期對村民們進(jìn)行培訓(xùn),以提高民宿客棧的服務(wù)水準(zhǔn)。鏡湖公司也不會壟斷各種小商品的銷售,倒反向一些村民提供了免息借款,幫助他們在村子里開設(shè)了幾家小型超市,并且為他們挑選了合適的供貨商。 利用鏡湖牧場和蕭家農(nóng)場的頂級食材來開設(shè)時尚奶茶店,根本就是穩(wěn)賺的事情,但是蕭瀟還是希望能夠置身事外,頂多在原材料的供應(yīng)給予支持罷了。 雖然現(xiàn)在蕭家農(nóng)場和鏡湖牧場的產(chǎn)品供不應(yīng)求,但若是能夠培育出一家奶茶連鎖企業(yè),將來會是一個穩(wěn)定的供貨對象。 因此,蕭瀟并沒有給幾個室友潑冷水,反而是相當(dāng)支持她們。 若是蕭風(fēng)得知蕭瀟的這些想法,肯定會覺得更開心,蕭瀟才上了一年大學(xué),在企業(yè)經(jīng)營理念方面卻取得了長足的進(jìn)步! 在獲得了蕭瀟的支持后,尹南希幾個在銀杏村的這幾天,幾乎每天都到‘七彩陽光’,找到穆瑾討論奶茶店的相關(guān)事宜。 因?yàn)閹讉€女孩子的熱情,原本對創(chuàng)業(yè)不太感冒的穆瑾也是對奶茶店多了幾分熱情,主動攬過了奶茶店的內(nèi)外裝修風(fēng)格設(shè)計。 …… …… 4個女孩子正忙著規(guī)劃設(shè)計奶茶店的時候,銀杏新區(qū)美食夜市掀起的美食旋風(fēng)正在滇南引起了巨大的轟動。 連日來,每當(dāng)夜幕降臨,上萬游客、村民紛紛涌入夜市街,把各個攤位圍得水泄不通,在瀾滄江東岸營造了熱鬧無比的不夜天。 由于鏡湖公司招商部的細(xì)致工作,這些來自于全國各地的名小吃、美食攤位制作的食品味道相當(dāng)?shù)赖?,再加上鏡湖區(qū)域所出產(chǎn)的頂級食材,造就了美食夜市街的良好口碑! 在這個信息爆炸的年代,好的事物總是會被人們大肆宣傳,在極短的時間內(nèi)創(chuàng)造出更大的影響。 自從五月一日之后,越來越多的滇南省內(nèi)自駕游游客紛紛把自己的度假目的地定為了鏡湖景區(qū),在這里不僅可以欣賞到美景,還能品嘗到各種美食,何樂而不為呢? 從5月2日開始,鏡湖景區(qū)的游客接待量不減反增,來自于滇南各地的自駕游客成為了景區(qū)最主要的客源。 為此,鏡湖公司、銀杏村管委會以及姚州市政府聯(lián)合在姚州市區(qū)通往銀杏村的各個交通要道緊急設(shè)立了一系列的廣告牌以及路標(biāo),為游客們提供更好的服務(wù)。與此同時,銀杏村還特別加強(qiáng)了對停車場的管理和增加了執(zhí)勤人員的數(shù)量,確保游客的車輛獲得更為妥善的保管。 和鏡湖景區(qū)有著合作的各個商家紛紛緊急調(diào)運(yùn)更多的生活物資前往銀杏新區(qū),上萬名游客、銀杏村的村民、鏡湖體系的員工以及銀杏新區(qū)的建筑工人,每天所需要的各種物資就是一個天文數(shù)字。 在此之前,玉集鎮(zhèn)、銀杏村并不是姚州各個商家關(guān)注的地方,畢竟這里偏僻、落后,沒有太多商機(jī)。但是,隨著鏡湖景區(qū)的快速崛起,這里儼然成為了滇西縣的副中心,前景一片看好! 尤其是五一黃金周的火爆更是為許多人注入了強(qiáng)心針,原本銷售狀況趨于停滯的銀杏新區(qū)物產(chǎn)在五一期間也成為了許多人的香餑餑,很多投資者紛紛在銀杏新區(qū)置業(yè),以便更好地分享鏡湖景區(qū)這塊大蛋糕之中。 總而言之,美食夜市街為鏡湖景區(qū)的火爆再添一把火! …… …… 從姚州前往銀杏村的省道上,一輛敞篷mini快速奔行,而駕駛座上的長發(fā)墨鏡美女更是讓過往的人們看得有些癡迷。 對于絕大多數(shù)男人來說,香車美女總是一道亮麗的風(fēng)景線,更何況是在沿途美景無限的背景之下,如何能不讓人心動呢? 周圍的火熱目光似乎對寧婉菲沒有任何影響,反正這幾年來,她似乎已經(jīng)習(xí)慣了這些男人有色心沒色膽的目光。 從某種角度來說,價格不菲的minicooper和凌厲的驚艷外貌,起碼嚇退了百分之九十五沒有底氣的男生,因此25歲的寧婉菲仍舊是小姑獨(dú)處。 寧婉菲是姚州古城老字號銅鍋米線‘寧家店’老板的獨(dú)生女,大學(xué)畢業(yè)之后的她并沒有和其他同學(xué)一樣,投入職場,而是從武昌返回了小城市姚州,幫助家人cao持店里的生意。 從小就在米線店長大的寧婉菲對于餐飲業(yè)有著極為深刻的了解,而在武昌大學(xué)管理學(xué)院畢業(yè)之后,她對于餐飲行業(yè)的現(xiàn)代化管理又有了更多的認(rèn)識。 回到家里兩年,寧婉菲在保持祖?zhèn)髅朗车幕A(chǔ)上對店面的裝修、規(guī)模進(jìn)行了大規(guī)模的改革,使得‘寧家店’成為了姚州古城響當(dāng)當(dāng)?shù)囊患颐疲刻炱鸫a能夠售出4000份米線、餌絲和面條之類,流水保持在3萬元以上! 一家米線店年?duì)I業(yè)額破千萬,利潤達(dá)到驚人的三百萬,這對于寧婉菲來說并不滿足,她無時無刻不在想著繼續(xù)擴(kuò)大分店規(guī)模,把祖?zhèn)鞯男〉曜龃螅?/br> 不過,由于姚州古城寸土寸金,哪怕寧婉菲舍得昂貴的鋪面租金,也不見得能夠弄到合適的地點(diǎn)開設(shè)分店,因此她的步伐不得不放緩了。 去年年底,還在美食夜市街還是施工的時候,鏡湖公司招商部的工作人員找到了寧婉菲,邀請‘寧家店’入駐美食街,這無疑開拓了寧婉菲的思路。 寧婉菲也是一個老饕,平時對于姚州地界的美食動向也有著自己的信息渠道和消息來源,銀杏村的各種綠色食材在姚州走紅對于寧婉菲來說,并不是秘密。 她不止一次在新世紀(jì)大酒店、湖畔魚莊吃過銀杏地區(qū)的各種頂級食材,對于鏡湖景區(qū)也有所了解。 在了解到進(jìn)駐銀杏新區(qū)美食界的店家能夠獲得蕭家農(nóng)場的食材供應(yīng)資格之后,寧婉菲自然心動了。 對于餐飲業(yè)來說,廚師技術(shù)、店面裝修環(huán)境以及服務(wù)水平固然重要,但是更為關(guān)鍵的是食材的品質(zhì)。有了更好的食材,也就意味著能夠向顧客提供更好的美食,能夠贏得更多的回頭客。 為了能夠?qū)︾R湖景區(qū)的現(xiàn)狀和前景有更深刻的認(rèn)識,寧婉菲不止一次以普通游客的身份來到銀杏村,體驗(yàn)景區(qū)的一切,包括價格昂貴的‘蕭家私房菜館’。 經(jīng)過細(xì)致的考察,寧婉菲決定把‘寧家店’的第二家分店開設(shè)在銀杏新區(qū)美食街的入口處,成為了美食街第一個裝修的店家。 為了表示對‘寧家店’的支持,店面擁有者蕭家減免了‘寧家店’2010年的房租,從2011年1月份才開始收取每個月8萬塊的租金!對于一家樓上樓下營業(yè)面積超過400平米的大型店鋪來說,這樣的租金并不算太貴! 在店鋪裝修的這幾個月,寧婉菲多次往返于姚州和銀杏村之間,甚至她有時候就住在了銀杏村,看著銀杏分店一點(diǎn)點(diǎn)地成型。 經(jīng)過幾個月的努力,‘寧家店’銀杏分店終于在五月一日這一天正式開業(yè),而開業(yè)之后的火爆生意還是讓寧婉菲嚇了一跳! 這幾天,分店每天銷售的餐點(diǎn)都維持在5000份以上,營業(yè)額破4萬元,成功地超越了‘寧家店’老店。作為美食街上少有在清晨六點(diǎn)一直營業(yè)到晚上凌晨12點(diǎn)的店鋪,位于鏡湖乳業(yè)、鏡湖酒店和銀杏新區(qū)三者中心點(diǎn)的‘寧家店’儼然成為了不少游客和當(dāng)?shù)鼐用窠鉀Q一日三餐的選擇。 銀杏分店的火爆生意也讓寧婉菲在家族里的威信進(jìn)一步提升,壓制住了一些反對之聲,這對于寧婉菲掌控家族大權(quán)起到了至關(guān)重要的作用。 因此,寧婉菲自然不會去在意路人的目光,她開著mini cooper在高原燦爛的陽光下穿行,心情一如周圍的美景一般。(未完待續(xù)。)