【538章】 食材采購（求訂閱?。?/h1>
就這樣，兩只的狐貍在蕭風(fēng)的小院安家落戶了，不過由于它們還沒有睜開眼睛，蕭風(fēng)不得不對它們進(jìn)行全方位的照顧。 還好有了‘空間靈泉’沖泡‘鏡湖奶粉’這種營養(yǎng)豐富的大殺器，再弄來鈺兒寶寶的一個(gè)小奶瓶，兩只小狐貍小日子過得挺滋潤的。 因?yàn)椤臻g靈泉’的緣故，家里的幾只寵物對于新來的兩只小狐貍倒是沒有什么排斥，倒反顯得很親昵。 蕭風(fēng)就不止一次看到小老虎幫著兩只小狐貍舔掉它們身上的沾到的牛奶，畫面十分和諧。 當(dāng)這些照片出現(xiàn)在圍脖上的時(shí)候，許多朋友和粉絲也都是驚嘆異常，在蕭家，小老虎居然成為了小狐貍的玩伴和小保姆，實(shí)在是有些令人匪夷所思。 兩只萌呆、整天瞇著眼睛睡覺的小狐貍也迅速成為了網(wǎng)絡(luò)上的萌寵，很多人都希望自己能夠養(yǎng)到蕭家一樣的可愛寵物。只不過，有很多人的愿望注定是無法實(shí)現(xiàn)的。 妮妮每天上學(xué)之前，都要看看小狐貍，放學(xué)回來親親弟弟，第二件事就是去看小狐貍，對這兩個(gè)整天知道睡覺、喝奶的小家伙喜愛得不得了。 聽說兩只小狐貍也有自己的份，彤彤往小院里跑的次數(shù)是越來越頻繁，有時(shí)候干脆就在住在這里，每天晚上蕭風(fēng)還得給兩個(gè)小丫頭講完故事，安頓好了才能回房休息。 兩個(gè)小家伙分別給兩只小狐貍?cè)∶麨椤c(diǎn)點(diǎn)’和‘圓圓’，因?yàn)樗鼈兊钠っm然主色調(diào)是淺紅色，但是有一只身上有著白色的斑點(diǎn)，另外一只則是由一個(gè)圓形的斑點(diǎn)在額頭，倒是很容易區(qū)分開來。 就這樣，獲得了命名的兩只小狐貍成為了蕭家的新成員！ …… …… 就在許多人還沉浸在‘簫氏酒莊’開釀儀式盛大場景的時(shí)候，‘鏡湖牧場’也引來了屬于自己的豐收季節(jié)！ 對于國內(nèi)的頂級餐廳乃至東京市場的渡邊超市來說，即將大規(guī)模出欄的‘鏡湖rou牛’是這個(gè)深秋季節(jié)最大的期待！ 由于‘鏡湖牧場’現(xiàn)在還處于發(fā)展擴(kuò)張的階段，每一只小牛犢出生之后，經(jīng)過各種細(xì)致的檢查，健康的小母牛和少數(shù)最好的小公牛將會成為牧場的種牛，為牧場繁衍做出貢獻(xiàn)。 至于絕大部分的小公牛，將會培育成為rou牛，出售到市場上，為牧場的運(yùn)營獲取相應(yīng)的資金。 ‘鏡湖牧場’對外出售的rou牛一般是15個(gè)月左右的小公牛，這些在去年夏天出生的小牛犢，已經(jīng)到了最美味的季節(jié)。經(jīng)過多次的實(shí)驗(yàn)和測試，這個(gè)時(shí)間段的‘鏡湖rou?！兜雷詈?、rou牛體重最大、出rou率也是最高，因此也就成為了牧場豐收的重要季節(jié)。 為此，當(dāng)這批將近4000頭的rou牛即將出欄的消息公布之后，各地的頂級西餐廳可謂是聞風(fēng)而動，紛紛派出代表前來銀杏村參與競價(jià)采購。 這半年來，鏡湖地區(qū)的各種美食在東京的渡邊超市大量鋪貨，已經(jīng)贏得了不少東瀛消費(fèi)者的認(rèn)可，尤其是一些開設(shè)在東京的歐美西餐連鎖店，更是對‘鏡湖牛rou’情有獨(dú)鐘。 ‘凱特大叔’西餐廳是東京小有名氣的一家西餐廳，它掩藏在東京市中心的頂級寫字樓之中，主要客戶大部分來自于各個(gè)跨國集團(tuán)的高級主管、歐美各國駐東京的工作人員以及國際組織在東京辦事處的高級代表。 雖然這家西餐廳的名字聽起來不怎么樣，但是對東京高端餐飲市場有所了解的人們，很清楚其中的分量。 因此，當(dāng)‘鏡湖牧場’大批rou牛集中出欄的時(shí)候，林渡邊壯起膽子，給‘凱特大叔’的掌權(quán)者——布萊恩發(fā)出了邀請。 對于林渡邊，布萊恩并不陌生，因?yàn)樗?jīng)常到‘凱特大叔’這邊進(jìn)行推銷，他的勤奮、認(rèn)真，給布萊恩留下了深刻的印象。 在林渡邊鍥而不舍的努力下，‘凱特大叔’陸續(xù)采購了‘渡邊超市’的三文魚、蔬菜等食材，贏得了不少消費(fèi)者的一致認(rèn)可。 這一次，林渡邊邀請布萊恩到銀杏村考察各種食材，讓他非常動心。 上一次，‘簫氏酒莊’的開釀儀式布萊恩因?yàn)榛氐矫览麍?jiān)為祖母慶生，錯(cuò)過機(jī)會，這一次他決定不再錯(cuò)過。 在東京的高端西餐廳市場中，最好的牛rou莫過于東瀛本土的松阪牛、神戶牛以及米澤牛，不過由于產(chǎn)量極低再加上東瀛的排外情緒，這種頂級牛rou西方背景的西餐廳要想拿到穩(wěn)定的貨源非常困難。 為了在東京這個(gè)競爭激烈、利潤空間極高的市場生存下來，一般西方背景的西餐廳都會選擇從美洲、澳洲或者是歐洲的牧場空運(yùn)頂級牛rou，然后再烹飪給消費(fèi)者。 不過這樣的方式就增加了物流成本，更為重要的是，隨著物流時(shí)間的延長，牛rou的品質(zhì)也會有所下降，無疑降低了西餐廳的競爭力。 布萊恩的祖父曾經(jīng)是美利堅(jiān)駐東瀛部隊(duì)的一名將軍，他的父親就是在東京出生的，因此雖然布萊恩出生、讀書都在美利堅(jiān)，但是他身上還是擁有足夠的東方色彩。 從波士頓商學(xué)院畢業(yè)之后，布萊恩被父親指派到東瀛，接手管理家族在東瀛的五家西餐廳連鎖店，這也是父親對他的考驗(yàn)和鍛煉，畢竟將來龐大的家族產(chǎn)業(yè)都是要交到他的手中。 別看有時(shí)候國內(nèi)的媒體經(jīng)常報(bào)道出一些超級富豪把自己的身家都捐贈給慈善基金，或者許多有錢人的孩子在讀書期間都在勤工儉學(xué)，就以為歐美人不重視家族的傳承，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了！ 超級富豪們之所以捐贈財(cái)產(chǎn)，大部分只不過是為了避免巨額的遺產(chǎn)稅罷了，其實(shí)基金會的實(shí)際掌控者還是這些富豪和他們的后代；至于有錢人的孩子勤工儉學(xué)，只不過是更加獨(dú)立的教育方式罷了。 像布萊恩這樣，大學(xué)畢業(yè)之后開始涉足家族產(chǎn)業(yè)的管理，等到足夠成熟之后，順理成章地接班，在美利堅(jiān)比比皆是。 來到東京之后，布萊恩倒也是對西餐廳進(jìn)行了相應(yīng)的一些改變，比如增加網(wǎng)絡(luò)訂餐、定位的功能，利用互聯(lián)網(wǎng)和智能手機(jī)來擴(kuò)大餐廳的客戶群體，向年輕富豪、社會精英傾斜。 不過，在維持餐廳運(yùn)行的過程中，布萊恩發(fā)現(xiàn)原材料的問題才是最關(guān)鍵的，畢竟如今的‘凱特餐廳’的日常管理、廚師水準(zhǔn)都達(dá)到了一個(gè)極限，要想再提高成本和難度都成倍增加。 因此，要想提升餐廳的美譽(yù)度，應(yīng)該把目標(biāo)放在食材采購方面！ 在過去的幾個(gè)月時(shí)間里，‘渡邊超市’為‘凱特大叔’提供的各種蔬菜、水果、火腿和各種水產(chǎn)，乃至包括‘簫氏葡萄酒’都是讓‘凱特大叔’的營業(yè)額有所增加。 布萊恩也是嘗過‘鏡湖牛rou’的美味，知道它并不遜色于東瀛的三大牛rou，甚至有過之而無不及之處。 若不是‘凱特大叔’已經(jīng)在去年年底和美利堅(jiān)的一些是采購供應(yīng)商簽訂了高端牛rou的供應(yīng)協(xié)議，他早就想把餐廳的主食更換為‘鏡湖牛rou’了。 如今，又到了一年一度的食材采購合約簽訂季，布萊恩正好可以趁此機(jī)會到銀杏村走一趟，如果所有的條件符合的話，明年‘凱特大叔’的大部分食材都用來自于雪域高原的頂級產(chǎn)品，也是一件不錯(cuò)的事情。 因此，在接到了林渡邊的邀請之后，布萊恩開始根據(jù)自己所了解的情況，開始在網(wǎng)絡(luò)上搜索和‘鏡湖牧場’相關(guān)的各種資訊。 讓布萊恩感到驚喜的是，‘鏡湖體系’居然擁有一系列的英文官網(wǎng)，這一下頓時(shí)解決了布萊恩的大難題。畢竟，華夏語可以算是這個(gè)星球上最難的文字之一，即便在東京住了好幾年，他對于華夏語的了解也只不過是局限在一些簡單的問候語罷了。 經(jīng)過細(xì)致的了解，布萊恩才發(fā)現(xiàn)，‘鏡湖體系’其實(shí)和美利堅(jiān)也有一定的淵源，它的‘鏡湖牛rou’和‘有機(jī)蔬菜’、‘有機(jī)水果’頂級認(rèn)證工作，都是美利堅(jiān)農(nóng)業(yè)部主持的。 相比于華夏的檢測、認(rèn)證機(jī)構(gòu)，身為美利堅(jiān)人的布萊恩自然更為信任自己祖國的農(nóng)業(yè)部，因此他對于‘鏡湖體系’的第一印象就非常好。 在官網(wǎng)中，鏡湖地區(qū)的魅力通過大量的圖片展示出來，看著那些猶如電腦屏保一般的圖片，布萊恩也是儼然回到了蒙大拿老家的家族農(nóng)場之中，那里有著雪山、草原、湖泊和森林，令人迷醉。 在東京這樣一個(gè)超級大都市之中生活了幾年，他覺得自由、快樂正在逐漸離自己遠(yuǎn)去，整個(gè)人變得壓抑無比。 正好趁此機(jī)會，到遙遠(yuǎn)的雪域高原，享受距離天空最近的感受！ 因此，布萊恩很快通知了林渡邊，決定和他一同前往銀杏村，在考察食材原產(chǎn)地的同時(shí)，也順便度個(gè)假，好好放松放松！ …… …… 其實(shí)，和布萊恩一樣的高級餐廳代表為數(shù)不少，他們都是曾經(jīng)品嘗到各種‘鏡湖美味’，自然希望在來年能夠獲得更多的份額。 上一次‘開釀儀式’不少沒有獲得邀請的代表這一次自然不會錯(cuò)過這樣的機(jī)會，紛紛打點(diǎn)行裝朝著姚州飛來。 由于今年鏡湖方面的經(jīng)驗(yàn)還不夠，等到明年，客商們就輕松了，所有的活動都會被集中在美食節(jié)期間舉行，到時(shí)候的銀杏村會更加熱鬧！(未完待續(xù)。)