在2011年，占地萬(wàn)畝的‘夢(mèng)瑤咖啡園’首次掛果，不過(guò)總產(chǎn)量不過(guò)100噸左右，少得可憐。

    這些‘夢(mèng)瑤咖啡’被蕭風(fēng)做成禮品盒，送給‘鏡湖集團(tuán)’的合作伙伴、客戶、游客以及蕭家上下的親戚朋友、同學(xué)同事。

    累計(jì)10萬(wàn)份一公斤包裝的咖啡豆在一年時(shí)間內(nèi)被陸續(xù)送出去，總價(jià)值超過(guò)了1000萬(wàn)美元，若是換成其他廠商肯定是舍不得。

    雖然蕭風(fēng)對(duì)自家的咖啡很有信心，但是也沒(méi)有想到這些咖啡豆居然引起了廣泛的影響，反饋回來(lái)的信息讓蕭風(fēng)和徐夢(mèng)瑤對(duì)于‘夢(mèng)瑤咖啡園’的未來(lái)有了更多的期待。

    接受禮物的人們之中，不乏方天普這樣的美食家，也有何老師、娜娜、娜姐、王雯這樣影響力巨大的明星，因此‘夢(mèng)瑤咖啡’開(kāi)始在業(yè)內(nèi)和普通人群之中名聲鵲起，不少人都聽(tīng)說(shuō)了這種被品鑒人贊不絕口咖啡！

    今年夏天以來(lái)，隨著‘夢(mèng)瑤咖啡園’豐收的消息不斷從‘鏡湖集團(tuán)’官網(wǎng)和蕭風(fēng)圍脖上傳出來(lái)，大家都在期待今年的新豆。

    在一些資深咖啡愛(ài)好者、美食家的眼里，‘夢(mèng)瑤咖啡’無(wú)論是香氣、口感上都不比藍(lán)山咖啡、貓屎咖啡差，甚至有過(guò)之而無(wú)不及！

    也有不少人質(zhì)疑‘夢(mèng)瑤咖啡’的味道，畢竟華夏歷來(lái)不是咖啡傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，更從來(lái)沒(méi)有誕生過(guò)頂級(jí)咖啡。只不過(guò)，‘鏡湖集團(tuán)’歷來(lái)的高品質(zhì)產(chǎn)品以及大家眾口一詞的稱贊，讓這些反對(duì)者無(wú)法發(fā)出更大的聲音。

    當(dāng)然了，如果‘夢(mèng)瑤咖啡’大規(guī)模上市之后無(wú)法保持原有品質(zhì)，這些人肯定會(huì)迫不及待地跳出來(lái)。

    對(duì)于這種質(zhì)疑，蕭風(fēng)向來(lái)不加理會(huì)，在蕭風(fēng)的設(shè)想中，‘夢(mèng)瑤咖啡’會(huì)和‘鏡湖集團(tuán)’的其他產(chǎn)品一樣，用美味征服所有的消費(fèi)者！

    今年，‘夢(mèng)瑤咖啡園’的長(zhǎng)勢(shì)良好，根據(jù)主管咖啡園生產(chǎn)的錢小軍介紹，五十萬(wàn)株咖啡樹(shù)基本上都掛果了，預(yù)計(jì)平均產(chǎn)量達(dá)到2公斤左右，總產(chǎn)量達(dá)到100萬(wàn)公斤，也就是一千噸！

    面對(duì)龐大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)，一千噸的產(chǎn)能只不過(guò)是滄海一粟，只不過(guò)蕭風(fēng)自然不甘心充當(dāng)大型廠商的原材料供應(yīng)商，而是要充當(dāng)頂級(jí)咖啡的生產(chǎn)者，這給‘鏡湖集團(tuán)’提出了新的挑戰(zhàn)。

    其實(shí)，若是換成別的企業(yè)要在不熟悉的領(lǐng)域創(chuàng)下新的頂級(jí)品牌，實(shí)際上是一件很困難的事情。不過(guò)對(duì)于‘鏡湖集團(tuán)’來(lái)說(shuō)，這并不會(huì)成為太大的難題！

    首先，經(jīng)過(guò)四年的運(yùn)營(yíng)之后，‘鏡湖集團(tuán)’生產(chǎn)頂級(jí)食材、美食的印象在許多消費(fèi)者心目中已經(jīng)相當(dāng)深刻了，因此‘夢(mèng)瑤咖啡’大規(guī)模上市的時(shí)候，勢(shì)必能夠吸引相當(dāng)一部分的老客戶。

    其次，‘鏡湖集團(tuán)’的合作伙伴除了沃爾瑪、新鑫集團(tuán)這樣的超級(jí)客戶之外，還有這數(shù)量眾多的頂級(jí)餐廳，它們也是頂級(jí)咖啡的消費(fèi)大戶。

    再則，蕭風(fēng)在財(cái)經(jīng)界、娛樂(lè)圈擁有極高的知名度，由他和徐夢(mèng)瑤代言的‘夢(mèng)瑤咖啡’勢(shì)必可以吸引眾多粉絲的青睞，最終打開(kāi)局面。

    蕭風(fēng)堅(jiān)信，只要消費(fèi)者品嘗過(guò)‘夢(mèng)瑤咖啡’之后，他們就會(huì)如同愛(ài)上‘鏡湖集團(tuán)’的其他產(chǎn)品一樣，深深地迷戀‘夢(mèng)瑤咖啡’的獨(dú)特味道。

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    在拍攝4家跨國(guó)企業(yè)廣告的間隙，蕭風(fēng)和徐夢(mèng)瑤親自上陣，拍攝了一系列的‘夢(mèng)瑤咖啡’廣告，主要是向消費(fèi)者傳遞‘高品質(zhì)、獨(dú)一無(wú)二’的理念！

    即便‘夢(mèng)瑤咖啡園’將來(lái)的產(chǎn)量達(dá)到極限，它相對(duì)于全世界龐大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)也是極為渺小的，蕭風(fēng)也不指望能夠占領(lǐng)大部分的市場(chǎng)份額，只希望能夠占據(jù)一部分的高端市場(chǎng)就可以了。

    從自然條件來(lái)看，‘夢(mèng)瑤咖啡園’位于陽(yáng)光充足、無(wú)污染的高海拔地區(qū)，和藍(lán)山咖啡有著相似之處；而蕭風(fēng)的殺手锏卻是‘空間靈泉’，它賦予了‘夢(mèng)瑤咖啡’獨(dú)特的迷人香味，形成了獨(dú)特的口感。

    這一點(diǎn)，足以讓‘夢(mèng)瑤咖啡’擁有其他咖啡無(wú)法企及的魅力，這也是蕭風(fēng)主攻高端市場(chǎng)的底氣所在。

    這些天，蕭風(fēng)和徐夢(mèng)瑤拍攝的廣告已經(jīng)開(kāi)始在一些頂級(jí)時(shí)尚雜志上刊登，億萬(wàn)富豪、哈佛高材生組成的幸福家庭，給‘夢(mèng)瑤咖啡’賦予了一層獨(dú)特的光環(huán)。

    除此之外，蕭風(fēng)以及他的明星朋友也開(kāi)始在圍脖上推介這種讓他們印象深刻的獨(dú)特咖啡，網(wǎng)絡(luò)上熱鬧異常。

    一夜之間，‘夢(mèng)瑤咖啡’以一種迅雷不及掩耳之勢(shì)在年輕人、高收入群體之中打開(kāi)知名度，讓許多營(yíng)銷專家驚嘆不已。

    甚至有一些管理學(xué)院在事后把‘夢(mèng)瑤咖啡’的營(yíng)銷案例搬上了課堂，分析在互聯(lián)時(shí)代，如何利用圍脖等自媒體進(jìn)行產(chǎn)品推廣？

    這兩年內(nèi)以來(lái)，隨著‘鏡湖集團(tuán)’的業(yè)務(wù)規(guī)模越來(lái)越大，不少營(yíng)銷案例不僅被媒體深度解讀，更是被一些管理學(xué)院進(jìn)行剖析，試圖從中尋找一家綠色有機(jī)食品企業(yè)的崛起之路。

    不過(guò)，即便是把‘鏡湖集團(tuán)’的每一步分析到極致，其他的企業(yè)也無(wú)法復(fù)制‘鏡湖集團(tuán)’的奇跡，因?yàn)樗麄兌紱](méi)有‘紫竹空間’這樣的殺手锏。

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    當(dāng)航班飛抵姚州機(jī)場(chǎng)上空，看著舷窗外白雪皚皚的玉龍雪山和蔚藍(lán)的天空，普拉蒂對(duì)于接下來(lái)的行程有了更多的期待！

    雖說(shuō)已經(jīng)是多次來(lái)到姚州，但是每一次見(jiàn)到玉龍雪山，都會(huì)讓普拉蒂有一種驚艷的感覺(jué)，這是和天空距離最近的世界。

    普拉蒂已經(jīng)決定了，將來(lái)退休之后就在銀杏村安度晚年，享受這里的藍(lán)天白云、清澈山泉、頂級(jí)食材，還有令人無(wú)法忘懷的頂級(jí)美酒和咖啡！

    自從收到蕭風(fēng)贈(zèng)送的一批‘夢(mèng)瑤咖啡’之后，普拉蒂不僅自己喝，還推薦給自己的朋友、家人、合作伙伴。大家的贊不絕口讓普拉蒂意識(shí)到，‘鏡湖集團(tuán)’又生產(chǎn)出一種頂級(jí)的產(chǎn)品，它的市場(chǎng)前景是可以預(yù)期的。

    以最正宗的‘藍(lán)山咖啡’為例，它一年的總產(chǎn)量也不過(guò)千噸，但是百分之九十以上都被東瀛的財(cái)團(tuán)所壟斷，流入市場(chǎng)的份額少之又少。目前世界各地咖啡館的‘藍(lán)山咖啡’絕大部分只是藍(lán)山地區(qū)的咖啡豆，甚至是古巴其他地區(qū)的咖啡豆冒充。

    長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)高端葡萄酒的普拉蒂可是知道，歐美地區(qū)高收入階層對(duì)于頂級(jí)咖啡的需求并不亞于頂級(jí)紅酒，這是一個(gè)極為龐大的市場(chǎng)。

    在過(guò)去的一年里，普拉蒂把‘夢(mèng)瑤咖啡’送給眾多咖啡品鑒專家，得到了極為喜人的反饋。

    這不，‘夢(mèng)瑤咖啡園’即將收獲之際，普拉蒂萬(wàn)里迢迢趕到姚州，為的就是拿下‘夢(mèng)瑤咖啡’在西歐地區(qū)的經(jīng)銷權(quán)。在‘簫氏葡萄酒’上嘗到了甜頭，普拉蒂更是堅(jiān)定地把自己和‘鏡湖集團(tuán)’的戰(zhàn)車?yán)壍揭黄稹?/br>
    雖然蕭風(fēng)沒(méi)有親自來(lái)接機(jī)，但是高規(guī)格的奧迪a8l接機(jī)車隊(duì)還是讓普拉蒂非常滿意，高盧雄雞骨子里的驕傲即便是如今，也是無(wú)法磨滅的。

    這一次來(lái)到銀杏村，除了‘夢(mèng)瑤咖啡’之外，普埃爾另外的目的就是在原產(chǎn)地品嘗‘銀杏村’的眾多頂級(jí)食材，這不，他連妻子謝琳娜也一起帶了過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備享受浪漫的二人世界。

    其實(shí)，如今在巴黎等歐洲主要城市，已經(jīng)有不少頂級(jí)餐廳開(kāi)始采用‘鏡湖集團(tuán)’空運(yùn)的頂級(jí)食材，包括牛排、三文魚(yú)、蘑菇、水果、蔬菜等等。

    不過(guò)在普拉蒂看來(lái)，這些食材雖然離開(kāi)原產(chǎn)地不過(guò)幾十個(gè)小時(shí)，又是全程冷鏈運(yùn)輸，但是卻依舊失去了一些獨(dú)特的味道。

    曾經(jīng)在銀杏村呆過(guò)的普拉蒂認(rèn)為這是缺少銀杏村山泉的緣故，因此他更愿意在銀杏村食用這些頂級(jí)食材，在他看來(lái)，這是人生一大享受！

    當(dāng)接機(jī)車隊(duì)駛?cè)搿y杏新區(qū)’，看著藍(lán)天白云和近在尺咫的雪山，普拉蒂突然口水橫流，頗為期待晚上的晚餐！

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    其實(shí)，除了普拉蒂之外，‘鏡湖集團(tuán)’的不少合作伙伴也是聞風(fēng)而動(dòng)，紛紛來(lái)到銀杏村，畢竟一千噸的‘夢(mèng)瑤咖啡’并不多，要是不積極爭(zhēng)奪，就沒(méi)有自己什么份了。

    不少頂級(jí)餐廳甚至不指望‘夢(mèng)瑤咖啡’掙錢，只不過(guò)希望‘夢(mèng)瑤咖啡’能夠?yàn)椴蛷d帶來(lái)足夠的人氣，增加其他產(chǎn)品的銷量罷了。

    原本還有點(diǎn)擔(dān)心‘夢(mèng)瑤咖啡’銷售的蕭風(fēng)，看到如同雪片飛來(lái)的求購(gòu)合約，很快就放下心來(lái)。

    蕭風(fēng)結(jié)合了世界上各大知名咖啡豆的售價(jià)，再根據(jù)‘夢(mèng)瑤咖啡’的產(chǎn)品定位，把每一罐一千克的‘夢(mèng)瑤咖啡’批發(fā)定價(jià)為168美元，約合rmb1000元！

    這樣的售價(jià)意味著每一噸‘夢(mèng)瑤咖啡’可以為蕭風(fēng)帶來(lái)一百萬(wàn)rmb，這是一個(gè)相當(dāng)龐大的數(shù)目！等到‘夢(mèng)瑤咖啡園’的產(chǎn)能提升到極致，或許它將會(huì)成為蕭風(fēng)旗下產(chǎn)業(yè)令人驚嘆的收入來(lái)源！

    在國(guó)慶期間，‘夢(mèng)瑤咖啡園’將會(huì)開(kāi)門迎客，而與此同時(shí)，‘蕭家農(nóng)場(chǎng)’另外一種特色食材也將同時(shí)上市，這將為今年的國(guó)慶假期整天更多的吸引力。

    如今，‘鏡湖集團(tuán)’乃至姚州市委市政府都已經(jīng)做好了各種準(zhǔn)備，靜待國(guó)慶黃金周的到來(lái)！(未完待續(xù)。)