【882章】 湖邊踏春（求訂閱?。?/h1>
春天的蒙大拿從漫長(zhǎng)的冬季蘇醒過(guò)來(lái)，原本無(wú)限蕭瑟的曠野也是充滿(mǎn)了生機(jī)，一處一景，美不勝收。 這一天陽(yáng)光明媚，又趕上了星期六，蕭風(fēng)決定全家人一起到‘夢(mèng)幻湖’邊野餐、踏春，因此一大早‘楓葉城堡’就忙開(kāi)了。 因?yàn)槭羌彝ヒ安偷木壒剩掞L(fēng)也沒(méi)有讓馬克.威廉帶著傭人們幫忙，自己和老爸兩個(gè)人就把大部分的體力活完成了。 其實(shí)也沒(méi)有太多的事情，燒烤的用具、放置食材的保鮮盒以及防潮墊等等搬上了f150，其他人也是很快上車(chē)，由三輛車(chē)組成的小型車(chē)隊(duì)就出發(fā)了。 在薛麗華等老人看來(lái)，還剩下不足10周就臨盆的徐夢(mèng)瑤是不太適合這個(gè)時(shí)間出門(mén)的，耐不住孩子們的央求，她也只能同意了。 即便如此，薛麗華也是對(duì)蕭風(fēng)千叮嚀，萬(wàn)囑咐，要他把車(chē)子開(kāi)得穩(wěn)一點(diǎn)，慢一點(diǎn)，再慢一點(diǎn)。 結(jié)果一路上，蕭風(fēng)稍微快一點(diǎn)，跟在后面那輛車(chē)的薛麗華立刻通過(guò)對(duì)講機(jī)讓蕭風(fēng)把速度慢下來(lái)，幾乎變成了蝸牛前進(jìn)。 結(jié)果，從‘楓葉城堡’到‘夢(mèng)幻湖’不過(guò)10英里不到的距離，車(chē)隊(duì)整整花了超過(guò)半個(gè)小時(shí)，和步行相差不大。 坐在車(chē)?yán)铮?tīng)著孩子們?cè)趯?duì)講機(jī)里和老人的笑鬧聲和老公低聲的抱怨，徐夢(mèng)瑤突然感覺(jué)好幸福！ 有人說(shuō)，婆婆和媳婦是天生的敵人，華夏的婆媳矛盾向來(lái)都是銀幕上的熱點(diǎn)，生活中也是異常精彩。 不過(guò)自從嫁到蕭家之后，徐夢(mèng)瑤從來(lái)就沒(méi)有感覺(jué)到婆媳關(guān)系的進(jìn)展，她和徐夢(mèng)瑤之間的關(guān)系更像是母女一般。 當(dāng)然了，現(xiàn)實(shí)中像蕭家這樣的狀況，徐夢(mèng)瑤這樣的身份背景，實(shí)在是太過(guò)少見(jiàn)了。 車(chē)隊(duì)剛剛抵達(dá)‘夢(mèng)幻湖’畔，薛麗華就指揮著蕭晉陽(yáng)先把皮卡車(chē)上的活動(dòng)沙發(fā)椅搬下來(lái)，這是徐夢(mèng)瑤的寶座，她可舍不得懷孕的兒媳婦一直站著。 先把徐夢(mèng)瑤安頓下來(lái)，在旁邊的桌子上擺上裝滿(mǎn)熱水的保溫壺，薛麗華這才和徐mama一起指揮著幾個(gè)男子漢干活。 徐夢(mèng)瑤倒是很喜歡喝咖啡，不過(guò)自從懷孕之后，她就已經(jīng)和咖啡、茶葉無(wú)緣了，每天能喝的東西除了白開(kāi)水就是熱牛奶。饒是徐夢(mèng)瑤在家里的地位極高，但是在這一點(diǎn)上，薛麗華和徐mama的要求卻是得到了不折不扣的執(zhí)行。 老婆坐在沙發(fā)椅上休息，兩個(gè)娃娃有外公外婆以及岳父岳母看著，白云黑土兩個(gè)保鏢外加小笨熊的組合，蕭風(fēng)倒也是放心下來(lái)。 春暖花開(kāi)，解凍之后的‘夢(mèng)幻湖’里的魚(yú)兒自然是最為鮮美的，這一次出來(lái)野營(yíng)，蕭風(fēng)早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了釣魚(yú)的家什。 不一會(huì)兒，蕭風(fēng)在湖邊選定了一個(gè)位置，開(kāi)始下餌，等著魚(yú)兒上鉤！ 對(duì)于已經(jīng)餓了好幾個(gè)月的魚(yú)兒們來(lái)說(shuō)，沾有‘空間靈泉’誘餌簡(jiǎn)直就是黑夜里的明燈，對(duì)它們擁有著無(wú)以倫比的誘惑力。 這不，蕭風(fēng)這才扔下誘餌不到一分鐘，就有大魚(yú)上鉤了！ 在過(guò)去的這個(gè)冬天里，‘夢(mèng)幻景區(qū)’開(kāi)展了‘鑿冰捕魚(yú)’、‘鑿冰釣魚(yú)’的活動(dòng)，趙大山帶著手下的徒弟們給游客們帶來(lái)了豐富多彩的冰上活動(dòng)和全魚(yú)宴。 即便消耗了數(shù)十噸，‘夢(mèng)幻湖’內(nèi)的亞洲鯉魚(yú)泛濫態(tài)勢(shì)并未得到有效的緩解，冰層融化之后，人們依舊可以看到湖面不斷跳躍的亞洲鯉魚(yú)。 以蕭風(fēng)的釣魚(yú)技術(shù)，很快就把一條足有60厘米以上的大紅鯉魚(yú)拉上岸，也算是取得了開(kāi)門(mén)紅。 當(dāng)蕭風(fēng)在這邊收獲的時(shí)候，隔在不遠(yuǎn)處釣魚(yú)的幾位牛仔向蕭風(fēng)豎起了大拇指，蕭風(fēng)也是微笑回應(yīng)。 在‘夢(mèng)幻牧場(chǎng)’中，牛仔每個(gè)星期都是兩天輪休，當(dāng)然了，工作的時(shí)候就不會(huì)嚴(yán)格按照8小時(shí)工作制度來(lái)執(zhí)行了。畢竟牧場(chǎng)中的活計(jì)很多，幾乎所有的牛仔上班時(shí)間都是全天候待命，比如夜里有母牛臨盆，那也是一番折騰。 相比于其他牧場(chǎng)，‘夢(mèng)幻牧場(chǎng)’的工作條件還算好很多了，蒙大拿許多牛仔一周才有一個(gè)休息日，那些從南美來(lái)的勞工，甚至一整個(gè)放牧季都不會(huì)休息，直到放牧季節(jié)結(jié)束，才回國(guó)內(nèi)休息呢。 除了充足的休息時(shí)間之外，‘夢(mèng)幻牧場(chǎng)’的牛仔普遍比其他牧場(chǎng)的牛仔收入要高出一半以上，最基層的牛仔也能拿到2000美元的月薪，這在美利堅(jiān)的農(nóng)村已經(jīng)算是高收入了。 至于老鮑勃、陳默等牧場(chǎng)骨干牛仔，一年下來(lái)的收入不會(huì)低于4萬(wàn)美元，這也是‘夢(mèng)幻牧場(chǎng)’每次擴(kuò)充隊(duì)伍的時(shí)候，都會(huì)引來(lái)極大的吹捧。 這一年來(lái)，在華夏牛仔以及自家老板的美食影響之下，‘夢(mèng)幻牧場(chǎng)’內(nèi)的美利堅(jiān)牛仔也是喜歡上了華夏的美食，甚至不少美利堅(jiān)牛仔也開(kāi)始學(xué)會(huì)了制作復(fù)雜的華夏菜式。 如此一來(lái)，向來(lái)被老美視為畏途的亞洲鯉魚(yú)也就構(gòu)不成任何的障礙，不少牛仔在休息的時(shí)候，都會(huì)跑到‘夢(mèng)幻湖’釣魚(yú)，回家改善伙食。 現(xiàn)在正值春暖花開(kāi)的季節(jié)，又剛好碰上周末，不少輪休的牛仔索性拖家?guī)Э?，到湖邊釣魚(yú)，野營(yíng)，這也是美利堅(jiān)生活的一部分。 相比于美利堅(jiān)人樂(lè)觀開(kāi)朗的生活態(tài)度，華夏人們更多的被生活的重壓弄得喘不過(guò)氣來(lái)，周末的家庭生活就顯得乏味多了。 當(dāng)然了，這些年來(lái)隨著華夏經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，中產(chǎn)階級(jí)的比例在不斷擴(kuò)大，周末開(kāi)著車(chē)帶著家人到郊區(qū)野餐、踏春的家庭是越來(lái)越多，華夏人也是開(kāi)始學(xué)會(huì)了享受生活。 在湖邊釣魚(yú)的人除了牧場(chǎng)的牛仔之外，一些游客也是拿著酒店提供的漁具在湖邊擺開(kāi)了架勢(shì)，釣上魚(yú)之后立刻就有專(zhuān)業(yè)的廚師幫助他們烹飪，倒也是異常享受。 蕭風(fēng)也沒(méi)有想到，自己在這種情況下還能遇到粉絲沖上來(lái)要求合影和簽名，喜滋滋滿(mǎn)足了粉絲們的要求之后，這才繼續(xù)釣魚(yú)。 在漁獲豐富的‘夢(mèng)幻湖’內(nèi)釣魚(yú)，壓根就沒(méi)有任何的難度，談不上技術(shù)含量，頂多是遛魚(yú)的時(shí)候考驗(yàn)一下技巧罷了。 沒(méi)有費(fèi)上半個(gè)小時(shí)，蕭風(fēng)就已經(jīng)收獲了滿(mǎn)滿(mǎn)一網(wǎng)兜的漁獲，滿(mǎn)載而歸！ 回到營(yíng)地，蕭晉陽(yáng)和徐向南已經(jīng)把燒烤架的炭火燒了起來(lái)，各種是食材也是從保鮮箱子中取了出來(lái)，就等著蕭風(fēng)處理了。 蕭風(fēng)本身就是喜歡下廚的人，更何況是為家人服務(wù)，自然是一百個(gè)愿意，因此他二話(huà)不說(shuō)，挽起袖子就開(kāi)干了！ 大頭魚(yú)的大魚(yú)頭剁下來(lái)，先是兩面稍微煎一下，等到營(yíng)地開(kāi)始彌漫一股焦香氣之后，再放入準(zhǔn)備好的高湯和豆腐燉煮，等到奶白色的湯汁熬煮出來(lái)，那就是一道開(kāi)胃營(yíng)養(yǎng)的美食了。 至于大頭魚(yú)的魚(yú)身，因?yàn)閞ou少刺多，蕭風(fēng)索性去骨之后拍出魚(yú)刺，稍微煎一下就可以丟給小笨熊當(dāng)午餐了，這家伙逮住什么都吃，胃口好的不行。 來(lái)到湖邊，烤魚(yú)自然是不會(huì)少的，不過(guò)考慮到家里的老人小孩多，還有一位孕婦，蕭風(fēng)就沒(méi)有選擇傳統(tǒng)的明火烤魚(yú)，而是加上了一層鋁箔。 鯽魚(yú)、鯉魚(yú)宰殺洗凈之后，抹上特制的醬料，然后包上鋁箔，丟在烤rou架上，待會(huì)10分鐘之后就可以吃了。 其實(shí)除了烤魚(yú)之外，蕭風(fēng)甚至把一字肋排都是如此處理，這樣既可以減少油煙的侵襲又可以鎖住食材的湯汁，保留了更多的營(yíng)養(yǎng)。 這也是蕭風(fēng)最近一段在研究的一些菜式，既要保證美味又要兼顧健康，這對(duì)于每一位廚師來(lái)說(shuō)，都是永恒的挑戰(zhàn)。 當(dāng)然了，除了使用鋁箔之外，今天的野外燒烤還有另外一個(gè)重量級(jí)廚具，那就是從寶島地區(qū)漂洋過(guò)海而來(lái)的桶仔雞燒烤桶！ 前段時(shí)間蕭風(fēng)在觀看憲哥主持的一個(gè)綜藝節(jié)目中，看到寶島地區(qū)很流行用不銹鋼制成的燒烤桶來(lái)烘烤各種食物，倒是大感興趣。 “桶仔雞燒烤桶”是一種密閉式不銹鋼燒烤器具，此種器具在寶島被許多小吃店、街邊排擋、餐廳廣泛使用，主要用于制作整只的烤雞，因此寶島民間都把這種燒烤器具稱(chēng)作“桶仔雞燒烤桶”，而燒烤出來(lái)的全雞稱(chēng)作‘桶仔雞’。 燒烤桶制作熟食的方式是把食物放在燒烤桶內(nèi)，透過(guò)被炭火加熱的不銹鋼桶產(chǎn)生高溫干烤制作，因?yàn)槊荛]式干烤受熱均勻食物不容易燒焦，還可以讓燒烤食物與明火、炭灰、燒烤殘留物等致癌物完全隔離，讓燒烤食物吃起來(lái)更健康，并且保留住燒烤的香氣與口感，可以說(shuō)是喜愛(ài)燒烤又擔(dān)心燒烤致癌物影響健康者的福音，此種燒烤桶在寶島已經(jīng)成為許多家庭的常用燒烤工具。 蕭風(fēng)不得不佩服發(fā)明‘燒烤桶’的人，畢竟這種做法既環(huán)保又健康，擁有很大的推廣潛力。 本來(lái)蕭風(fēng)想著通過(guò)小馬哥的淘貝網(wǎng)訂購(gòu)幾只，但是卻還沒(méi)有商家在推廣這種產(chǎn)品，在亞馬遜等國(guó)外的購(gòu)物網(wǎng)站也是看不到蹤影。 最終還是蕭風(fēng)給憲哥打了電話(huà)，讓他幫忙在寶島購(gòu)買(mǎi)并且通過(guò)聯(lián)邦快遞送過(guò)來(lái)，好讓自己好好體驗(yàn)一番。 沒(méi)想到憲哥還是挺夠意思，二話(huà)不說(shuō)就買(mǎi)了好幾個(gè)型號(hào)的燒烤桶，通過(guò)快遞公司送了過(guò)來(lái)。 花費(fèi)的錢(qián)多少姑且不說(shuō)，就沖著憲哥這種熱心的態(tài)度，蕭風(fēng)就覺(jué)得他這個(gè)人不錯(cuò)，這一次的慈善晚宴邀請(qǐng)函也有他的份。 經(jīng)過(guò)幾次試驗(yàn)之后，蕭風(fēng)已經(jīng)基本掌握了燒烤桶的制作技巧，甚至決定在‘夢(mèng)幻餐廳’內(nèi)使用燒烤桶烹制一些美食，這一次帶著家人出來(lái)野餐，這種既方便又好用的燒烤桶，自然也是不能落下的。 從保鮮箱內(nèi)取出今天早上宰殺腌制的土雞，串在架子上，放入已經(jīng)預(yù)熱完畢的燒烤桶，蓋上桶蓋，一會(huì)就可以靜待美味出爐了。 相比于普通的明火燒烤，燒烤桶簡(jiǎn)直就是懶人的福音，只需要把腌制好的食材放入燒烤桶內(nèi)，就不用擔(dān)心燒焦，美味自然來(lái)。 除了燒烤和湯類(lèi)之外，蕭風(fēng)也是準(zhǔn)備了現(xiàn)場(chǎng)制作的焦糖布丁、小蛋糕等等，整個(gè)營(yíng)地很快就被各種濃郁的香味所覆蓋了。 沒(méi)一會(huì)兒，妮妮和鈺兒就帶著在附近玩耍的牧場(chǎng)子弟跑了過(guò)來(lái)，眼巴巴地看著蕭風(fēng)，一個(gè)二個(gè)的口水直流。 看著一群可愛(ài)的孩子，蕭風(fēng)頓時(shí)心情大好，滿(mǎn)身的疲憊一下子就一掃而空，他給孩子們每人弄上一小碗的干燒河蝦，先讓他們解解饞。 蕭風(fēng)制作的美味不僅吸引了孩子們，也是把附近的牛仔們都拉了過(guò)來(lái)，大家也都知道蕭風(fēng)這個(gè)boss平易近人，也就沒(méi)有和他客氣。 不一會(huì)兒，營(yíng)地就變成了美食交流的地方，蕭風(fēng)制作的各種美食，其他牛仔制作的阿根廷烤rou、西班牙海鮮燉飯包括酒店廚師制作的東瀛壽司，都變成了營(yíng)地的主角。 這一下，已經(jīng)不僅僅是蕭風(fēng)一家的野餐會(huì)，而是變成了‘夢(mèng)幻湖’畔的聯(lián)歡會(huì)，大家其樂(lè)融融地圍在一起分享美食，相當(dāng)愜意。 對(duì)于老人們來(lái)說(shuō)，人多才熱鬧，因此他們臉上的笑容一直都沒(méi)有停過(guò)，更讓他們感到欣慰的是孩子們雖然富可敵國(guó)，赤子之心卻從未消失。 妮妮和鈺兒可是開(kāi)心得緊，平時(shí)在家里也就姐弟倆玩鬧，今天來(lái)野營(yíng)有這么多的小盆友陪著自己，只要聽(tīng)他們銀鈴般的笑聲，就可以知道他們的心情了。 妮妮甚至向蕭風(fēng)提出了一個(gè)要求，那就是找個(gè)機(jī)會(huì)邀請(qǐng)幼兒園的小盆友們來(lái)家里舉行一個(gè)派對(duì)，畢竟這個(gè)學(xué)期之后，幼兒園的生活就要結(jié)束了。 對(duì)于寶貝女兒的要求，蕭風(fēng)自然是不會(huì)怠慢，鄭重地答應(yīng)了妮妮，準(zhǔn)備在未來(lái)找一個(gè)合適的周末，把幼兒園的小盆友和他們的家長(zhǎng)都邀請(qǐng)到牧場(chǎng)，舉行一個(gè)盛大的派對(duì)。 那些今天來(lái)到‘夢(mèng)幻湖’游玩的游客中不乏蕭風(fēng)的粉絲，他們度過(guò)了充滿(mǎn)意義的一天，可以品嘗偶像制作的各種美食，能夠和偶像近距離接觸，合影、聊天、簽名，簡(jiǎn)直就是幸福要死的節(jié)奏。 當(dāng)這些照片出現(xiàn)在圍脖、微訊之上的時(shí)候，各種羨慕嫉妒恨撲面而來(lái)，那種酸爽的心情那就別提了！ 有時(shí)候，生活就是如此簡(jiǎn)單而幸福！(未完待續(xù)。)