第18節(jié)
哎嘿,刺激。 宋穗對此渾然不在意,拉著白澤往西門走,生怕晚了一秒,就會少買一根蔥。 她沖到門可羅雀的攤位前,像是個(gè)新晉暴發(fā)戶一般,大手一揮:“老板,這些我全要了!” 原本賣菜小哥在低頭專心致志敲代碼,手速快得飛起,聽見這話,飛舞的手指一停。 他抬頭,看著宋穗笑容洋溢的臉,遲疑地問:“你確定是……全部都要?” 哪怕反應(yīng)慢半拍如白澤,也看出賣菜小哥無聲傳達(dá)的意思—— 今天太陽真是從西邊出來了,居然還真有冤大頭。 機(jī)靈如宋穗,哪里會看不出對方言下之意? 但,宋老板不在意,宋老板無所謂。 “是的,這里我全部都包了!”宋穗熱情不變,腦袋跟小雞啄米似地“咻咻咻”點(diǎn)個(gè)不停。 賣菜小哥:“……成,一共2398元?!?/br> 他掃了一眼白澤雙手拎著的十?dāng)?shù)個(gè)塑料袋,以及宋穗看上去纖細(xì)、沒有肌rou的雙臂,主動問:“你住得近嗎?我有車,可以送貨上門。” 宋穗樂開花:“那可再好不過了?!?/br> 順便還能在路上套套近乎,打探一下對方的底細(xì),看看對方家里還有多少存量,能不能發(fā)展成長期供應(yīng)商,最少是壟斷貨源的那種! 付了錢,這些菜就是宋記的東西。 宋穗非常自來熟地上前,一把搬起兩箱菜,跟在小哥后頭,朝著對方放在西門外的白色suv走去。 賣菜小哥看著宋穗搬起菜筐毫不費(fèi)力的模樣,深刻懷疑起自己是不是沒睡醒。 這女孩子看著細(xì)胳膊細(xì)腿,搬起沉甸甸的菜筐來臉不紅、氣不喘,仿佛這些菜筐里都是空的一樣…… 她是天生神力嗎? 直到賣菜小哥坐進(jìn)駕駛座,按照宋穗的指揮轉(zhuǎn)動方向盤后,都沒想明白這一點(diǎn)。 宋穗充當(dāng)人工導(dǎo)航之余,熟絡(luò)地問:“我叫宋穗,稻穗的穗,目前在西豐街開飯館。后座上的是我遠(yuǎn)房親戚白擇,小哥怎么稱呼?” 年輕男人回道:“林訥言?!?/br> 宋穗點(diǎn)頭:“訥言敏行?好名字。” 她面上笑吟吟地,順勢問起自己最關(guān)心的問題,譬如能不能穩(wěn)定、單獨(dú)供菜,以及可挑選時(shí)蔬的種類。 林訥言直截了當(dāng)?shù)胤磫枺骸斑@些你全要?” 宋穗狠狠點(diǎn)頭,大氣道:“有多少來多少,我全包了。” 雖然妖族的數(shù)量少,但是食量比人族翻了好幾倍,而像白澤之類的神獸,就更能吃了。 宋記小攤生意沒紅火起來時(shí),每天剩下的雞爪豬蹄,收攤回家后都進(jìn)了白澤的肚子,對方也沒撐著。 因此,她還怕這位林小哥的菜量不夠充足,不能做到一年365天穩(wěn)定供應(yīng)呢! 林訥言問:“……店里每天需要多少菜量?” 宋穗算了算:“目前,按照今天的分量是夠的,以后可能會再加量。” 林訥言思索兩秒不到,冷靜回復(fù):“在沒有增加需求量之前,我可以保證每天的菜量,之后加量要再商量。至于具體蔬菜的品種,我晚上回去后,給你發(fā)一份表格清單?!?/br> 兩邊都是爽快人,在車上口頭定下大致的細(xì)節(jié),抵達(dá)宋記飯館之后,直接擬定相應(yīng)合同,簽字的簽字,蓋章的蓋章。 在宋穗回家蓋章的短短兩分鐘里,林訥言站在宋記飯館的大堂中央,沉默地打量四周,不知道在想些什么。 宋穗回到飯館,看見的就是這么一幅場景。 她遞上合同:“你看一下有沒有什么問題。按照合同規(guī)定,從明天開始,我們每天7點(diǎn)30分核對當(dāng)日清單?!?/br> 說完,宋穗還是沒忍住好奇心:“為什么不是9點(diǎn)送過來?這樣的話,你正好可以卡著點(diǎn)上班?!?/br> 林訥言低頭翻看合同:“9點(diǎn)前要去菜市場擺攤。” 聞言,宋穗和白澤面面相覷。 都簽了長期合同,你怎么還惦記賣菜這事兒呢? 退一萬步說,你不改價(jià)格、不改作風(fēng),在菜市場賣十年菜,也賺不回十塊錢的。 畢竟兩人第一天認(rèn)識,只是合作關(guān)系,并不熟悉。 因此,宋穗也沒多問,只斟酌著勸了幾句:“你所賣的蔬菜,品質(zhì)比老城區(qū)菜市場所有菜販賣的菜都好,但能來這邊買菜的,都是住在附近的普通中老年人?!?/br> 這些買家更看重性價(jià)比、折扣力度,和高檔小區(qū)、高檔超市的顧客群畫像不一樣。 林訥言神色如常,平靜道:“種菜、賣菜只是我工作之余的……愛好,并不以此為生。暫且不提一分價(jià)錢一分貨,如果我的菜價(jià)壓到和普通菜販一樣,那他們的生活會受到很大的影響?!?/br> 宋穗肅然起敬,語氣懇切:“如果每天賣不完,可以繞道來宋記,我照單全收?!?/br> 有靈氣的菜就是大把大把的紅票子,這個(gè)價(jià)位買下來簡直太賺了。 多多益善,多多益善! 林訥言:“……好的?!?/br> 這位宋老板似乎真的不考慮成本,居然還想吃下更多的菜量。 怪了,韭菜割不盡,春風(fēng)吹又生。 莫非她是二次元手游的骨灰級玩家? 宋穗笑瞇瞇道:“好啦,那接下來的時(shí)間里,合作愉快!” 林訥言簡略道:“合作愉快?!?/br> 而抱著茶杯安靜坐在一旁的白澤,看破一切。 這兩個(gè)家伙,顯然都覺得對方是傻子。 之后,林訥言婉拒了留下請吃早飯的邀請,說自己習(xí)慣去公司食堂吃免費(fèi)早飯,便開車離開了。 宋穗看著白色suv漸漸遠(yuǎn)去,回到店里,發(fā)自內(nèi)心地感慨:“跟我大學(xué)宿舍的老大一樣,一看就是互聯(lián)網(wǎng)大廠的打工人。有沒有十四薪不知道,但一定有公司食堂,并配備暢飲飲料、休息區(qū)沙發(fā)和健身房?!?/br> 白澤默默轉(zhuǎn)移話題,認(rèn)真道:“他是人族,但身上有神農(nóng)氣息,善農(nóng)耕,所以種的菜有靈氣?!?/br> 宋穗點(diǎn)頭,顯然對這個(gè)結(jié)論十分認(rèn)同:“我剛剛側(cè)敲旁擊地試探了一下,他似乎并不清楚妖精獸怪的事,估計(jì)是千禧年靈氣復(fù)蘇后,最近才了覺醒血脈。” 說著,她伸了個(gè)懶腰:“不過,這和我們就沒啥關(guān)系了。管他知不知情,能穩(wěn)定供菜就是優(yōu)秀的合作伙伴?!?/br> 況且,這個(gè)話少的程序員小哥,一看就是在唯物主義世界觀長大的孩子,貿(mào)然接觸這些靈異志怪的事,指不定會當(dāng)場嚇暈過去。 八卦聽得,閑事莫管! 宋穗放下手,干勁十足地沖向后廚:“走走走,我先研究一會兒靈菜,之后中午營業(yè)完,咱們就關(guān)門回家,等待新神獸蘇醒!” 白澤放下茶杯,默默跟上。 - 宋穗記掛著神獸蘇醒的大事,送走午飯時(shí)間所有客人之后,馬不停蹄地把店門關(guān)上,帶著化為白貓的白澤回家。 家門關(guān)上的一瞬間,靈巧的小貓以rou眼可見的速度化成人形,身上依舊穿著宋穗在菜市場買的那一身便宜短袖牛仔褲。 宋穗往廚房走去,看著跟在她旁邊的白澤直發(fā)愁:“最近有不少客人在問,為什么中午在店里看不見白毛帥哥。等第二個(gè)神獸化形,晚飯檔可以同時(shí)經(jīng)營飯館和小攤了,估計(jì)還會有人問為什么晚上看不見貓?!?/br> 白澤打開冰箱門,取出一個(gè)裝有檸檬片、薄荷葉的玻璃水壺,把倒的第一杯水遞給宋穗。 他倒是不著急,從容道:“現(xiàn)下我的靈力還不夠多,再過半年,應(yīng)該就能讓分身和本體同時(shí)存在?!?/br> 宋穗喝了一口冰水解渴,化憂為喜:“那就好。小白畢竟是宋記的招牌,代表著大家對宋記的最初印象。” 雖然等化成人形的神獸多了,白貓可以逐漸消失在人前,但小白對于早期客人來說是特殊的存在,時(shí)不時(shí)也要出現(xiàn),增加一下存在感。 白澤點(diǎn)頭:“放心,我會盡力配合?!?/br> 宋穗看著白澤,好奇地問:“圖里的神獸,都像你這樣通情達(dá)理、好說話嗎?” 這話說出口,連她自己都不信,笑著擺手:“算了,不指望再來一位同你一樣善解人意的左膀右臂,只求來個(gè)安分點(diǎn)、別動不動就要打要?dú)⒌纳瘾F,我就心滿意足了?!?/br> 說完,宋穗趕忙又補(bǔ)了一句:“像是饕餮那樣特別能吃的,也等一等再來吧?!?/br> 她故意在“特別”兩個(gè)字上加重音,逗得白澤眼睛彎了彎。 玉墜翠綠逼人,濃度即將達(dá)到最高,而宋穗往里頭輸送妖力時(shí),能清晰并持續(xù)不斷地感受到一股奇怪律動,即下一只神獸的心跳。 神獸具體的復(fù)蘇時(shí)間講究天意和緣分,白澤只知道它會在一個(gè)小時(shí)內(nèi)出來,但沒法將時(shí)間精確到分秒。 宋穗早早就準(zhǔn)備好了火鍋底料和新鮮食材,準(zhǔn)備在今晚辦一場慶祝第二位神獸蘇醒的火鍋party。 此時(shí)干等著也無聊,加上她和白澤還沒吃午飯,她索性分出一部分林訥言出品的蔬菜,鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備弄一些做法簡單的什錦蔬菜餅墊墊肚子,順便打發(fā)無聊的等待時(shí)間。 不得不說,蘊(yùn)含靈氣的蔬菜,外表就要比普通蔬菜漂亮許多。 哪怕不是嗅覺靈敏的妖族、神獸,哪怕眼下在場的只是一名普通人族,也能隱約嗅到一縷縷這些蔬菜所散發(fā)的沁人清香。 宋穗拿起菜刀,在水池里沖了一下,并仔細(xì)擦干,開始處理食材。 對于廚師而言,刀功是幾大基本功之一,練得好了則是出彩的加分項(xiàng)。 講究刀工的菜式有很多。 比如蓑衣黃瓜、菊花豆腐、鳳尾白菜,這一類單純炫技的菜式; 比如最有名的文思豆腐,講究食材切得細(xì)如發(fā)絲,最好化口感于無形; 又比如扣三絲,得把雞脯rou、火腿、冬筍切到粗細(xì)一致,這樣白的、粉的、淺黃的三種絲相間扣在盤子里,再蓋一頂吸飽湯汁的滑嫩香菇,模樣才漂亮。 什錦蔬菜餅所用的具體食材,沒有固定搭配,例如西紅柿、番茄、胡蘿卜、甜椒等等時(shí)蔬都可以用。 像是宋穗今天挑出來的,就是胡蘿卜、西葫蘆、包菜這三種新鮮蔬菜。而在給它們切絲時(shí),同樣講究刀工。 因?yàn)橐谟湾伬锫?,所以這絲不能切太細(xì),否則等面糊煎熟,各種蔬菜絲早就丟了水分,口感不佳。 可要是切得粗了,三種蔬菜絲之間融合得不好,各自風(fēng)格太突出,反而讓味道落了下乘,割裂感太重。 得精準(zhǔn)把握住中間的度,菜肴成品才能反饋?zhàn)顦O致的享受。 這是普通廚師與頂尖大廚的區(qū)別所在,跟花樣滑冰選手一點(diǎn)點(diǎn)摳p分有異曲同工之妙。 宋穗的腦洞發(fā)散到這里,險(xiǎn)些把她自己都給逗笑了:“喲嚯!敢情我們蹲后廚,成天煙熏火燎的廚子,也能和藝術(shù)領(lǐng)域沾一點(diǎn)邊?!?/br> 白澤本在一旁默默打下手,突然聽到這么沒頭沒尾的一句話,一頭霧水:“……” 宋穗也沒多解釋,自顧自地樂了一會兒,搖搖頭,繼續(xù)專心做飯。