第33節(jié)
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他猛地往床上一坐,用手扇風(fēng):“小俊啊,今天新生報(bào)到,你們學(xué)校老校區(qū)的食堂人太多。正好全福盛總店就在幾公里外,待會(huì)兒咱們一家三口去那邊吃午飯吧?!?/br> 說(shuō)著,黃偉仁立馬掏出手機(jī),準(zhǔn)備讓秘書(shū)準(zhǔn)備訂包廂的事。 蘇俊連忙出聲打斷:“別,咱們家一個(gè)月至少要去一次全福盛,真的吃膩了?!?/br> 說(shuō)著,他腦海里閃過(guò)這幾天新生群流傳甚廣的攻略一圖流。 蘇俊靈光一閃:“西豐街有家宋記飯館,據(jù)說(shuō)味道特別好,咱們?nèi)ツ抢锍园伞,F(xiàn)在人少,過(guò)去應(yīng)該不用排隊(duì)?!?/br> 黃偉仁沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么宋記,不樂(lè)意道:“這種街邊小館子,咱爺倆身體抗造,以后可以單獨(dú)去。今天你媽也在,我媳婦兒腸胃不好,萬(wàn)一吃壞肚子怎么辦?” “你沒(méi)去過(guò),怎么知道人家小館子不干凈?”蘇俊不滿,翻出群里的有人發(fā)的宋記視頻,“人家店里挺干凈的,菜看上去也很好吃?!?/br> 這時(shí),幫著整理衣柜的蘇蘭音站出來(lái),輕聲細(xì)語(yǔ)道:“先按小俊的意思,咱們?nèi)ニ斡浛匆谎邸?shí)在不行,再改去全福盛好不好?” 一家之主開(kāi)口,父子倆自然沒(méi)有說(shuō)不的。 饒海大學(xué)老校區(qū)和西豐街相隔不遠(yuǎn),蘇俊簡(jiǎn)單收拾完宿舍,然后就按照攻略上的簡(jiǎn)筆畫(huà)地圖,帶著父母來(lái)到西豐街。 看著街兩邊關(guān)了大半的店鋪,以及蕭條的街道,黃偉仁越發(fā)覺(jué)得宋記不靠譜。 他眉頭越皺越緊:“‘金角銀邊垃圾腰’,哪家正常的飯館開(kāi)在這種地方?小俊,你別是被你們年輕人的那什么……什么水軍營(yíng)銷給糊弄了吧?” 蘇蘭音輕輕捏了下自家老公的手腕,溫聲細(xì)語(yǔ):“等到了地方,看看再說(shuō)?!?/br> 蘇俊緊跟著反駁:“寶藏店鋪都是這樣的。” 見(jiàn)狀,黃偉仁心不甘情不愿地把話吞回去:“行吧?!?/br> 他心想,就算是自己去的那些環(huán)境高雅、大隱隱于市的高檔私人菜館,也不至于把店開(kāi)在這種破敗老街上。 西豐街的人流量這么少,以他縱橫商界多年的目光來(lái)看,估計(jì)這個(gè)宋記的客人一定也不多。 沒(méi)承想,一家三口來(lái)到西豐街99號(hào),卻看見(jiàn)宋記飯館里座無(wú)虛席,連拼桌都沒(méi)空位。 黃偉仁:??? 怎么回事,這不符合普遍規(guī)律?。?/br> 蘇俊懊惱:“這才只是報(bào)到,還沒(méi)開(kāi)學(xué)呢,怎么就這么多人來(lái)宋記。哎呀,早知道人這么多,剛剛就提前一點(diǎn)出宿舍了?!?/br> 而站在父子倆中間的蘇蘭音,卻注意到了另一方面。 她聞著不斷竄進(jìn)鼻子里的誘人飯菜香,笑瞇瞇地感嘆:“好香呀?!?/br> 蘇俊湊上去獻(xiàn)寶:“是吧是吧?媽,我當(dāng)時(shí)一看到那些視頻、圖片,就猜你可能會(huì)喜歡這里。他們家每隔四十五分鐘,都會(huì)有小鳥(niǎo)出來(lái)表演,那鳥(niǎo)可精神、可漂亮了?!?/br> 黃偉仁撇嘴:“人家百年老店全福盛,可都是請(qǐng)民樂(lè)大師彈古箏、唱彈詞的??匆恢圾B(niǎo)表演,我干嘛不去饒海動(dòng)物園?” 一而再再而三被打擊積極性,蘇俊惱了:“爸,這是我們年輕人的喜好,你不要總是潑冷水。而且我之前聽(tīng)過(guò)你和媽抱怨,說(shuō)古箏像彈棉花、彈詞唱了啥完全聽(tīng)不懂!” 黃偉仁被兒子戳穿附庸風(fēng)雅的心,也急:“那人家全福盛可有國(guó)宴大廚坐鎮(zhèn),用的食材都是最高檔、最好的,十頭鮑、澳龍、佛跳墻……什么菜不比這家好?更別提人家的裝修,服務(wù)態(tài)度……” 蘇俊不認(rèn)可:“反正我吃膩全福盛了,能不去就不去?!?/br> 父子倆日常拌嘴,蘇蘭音對(duì)此習(xí)以為常,往前走幾步,正好與聽(tīng)到聲音走出來(lái)的楊初撞了個(gè)正著。 楊初客氣道:“抱歉,現(xiàn)在店里已經(jīng)滿座。三位想用堂食的話,大概要等一刻鐘?!?/br> 蘇蘭音看了一眼店里熱火朝天的樣子,點(diǎn)頭應(yīng)好,拉著老公、兒子到門(mén)外遮陰的等候區(qū)落座。 坐下時(shí),黃偉仁仍有些忿忿:“我都幾十年沒(méi)排隊(duì)等位了……” 蘇蘭音輕飄飄地看他一眼,后者立馬閉嘴。 這時(shí),忽然有一只紅毛小鳥(niǎo),叼著一張紙質(zhì)菜單從柜臺(tái)后飛出。它撲棱著翅膀,火速看清一家三口的地位,精準(zhǔn)地停在唯一的女性面前。 蘇俊樂(lè)了:“視頻里會(huì)唱歌的漂亮小鳥(niǎo)!” 蘇蘭音臉上也是驚喜:“這是……給我的?” 朱雀鳥(niǎo)喙叼著菜單一角,也沒(méi)法說(shuō)話,于是熟練地歪歪腦袋。 “媽,這肯定是給你的!”蘇俊立即取過(guò)菜單,并恭敬呈上,“我微博刷到過(guò)視頻,他們家以前是一只叫小白的貓咪當(dāng)服務(wù)員?!?/br> 見(jiàn)紅毛小鳥(niǎo)又飛回柜臺(tái)、叼來(lái)一根掛著細(xì)繩的鉛筆,蘇蘭音笑吟吟地夸了一句“好聰明”,然后拉著蘇俊一起看菜單。 黃偉仁依舊對(duì)這種“不上檔次”的小飯館抱有偏見(jiàn),又怕老婆發(fā)火,只能撇了撇嘴,掃一眼菜單。 跟大部分街邊小飯館一樣,宋記的菜單用的是紙質(zhì)而非塑料板、平板、二維碼。 不過(guò),比起其他家的白紙黑字,宋記的菜單顯然加了很多設(shè)計(jì)。 水彩風(fēng)手繪的美食展示圖,搭配可愛(ài)活潑的手寫(xiě)字體,部分地方還繪有一只慵懶好看、或趴或蹲的白貓,好似在跟顧客打招呼。 人類多是視覺(jué)動(dòng)物,女性對(duì)這種可愛(ài)風(fēng)格的東西基本沒(méi)有抗拒力。 蘇蘭音聞著飯菜香,依次看過(guò)每一道菜名,只覺(jué)得每一個(gè)都很符合她的喜好:“四喜烤麩、素煎山藥、芙蓉雞片……小俊,你想吃什么?” “椒鹽牛蛙,糖醋排骨,”蘇俊直接指向宋記的招牌菜,雙眼放光,“我剛剛在微博上搜了一下,聽(tīng)說(shuō)他們家做的牛蛙特別好吃。” 蘇蘭音點(diǎn)頭,果斷在菜單上劃了兩筆,又片頭問(wèn)黃偉仁想吃什么。 黃偉仁挑三揀四地看了半天,最后搖頭:“蘭音你點(diǎn)吧,我沒(méi)什么想吃的?!?/br> “好?!碧K蘭音應(yīng)聲,思考幾秒,多加了三條糖醋鯧鳊魚(yú)。 見(jiàn)狀,黃偉仁哼哼:“鯧鳊魚(yú)不好做,這家小飯館可真不一定做得好吃。” 這是他母親的拿手好菜,也是黃偉仁童年的記憶。他在饒海市定居后,曾經(jīng)試過(guò)很多家飯館,最后只在全福盛嘗到了類似的味道。 蘇蘭音好脾氣道:“試試嘛?!?/br> 一刻鐘轉(zhuǎn)瞬即過(guò),楊初送走上一桌客人,將桌子仔細(xì)收拾干凈后,出來(lái)請(qǐng)黃偉仁一家三口進(jìn)店落座。 店里地方不大,坐在相鄰桌的客人背對(duì)背,容易誤碰到對(duì)方。 一看見(jiàn)這環(huán)境,習(xí)慣了超大自動(dòng)旋轉(zhuǎn)圓桌的黃偉仁,對(duì)于宋記的印象更差一些。 好在,他們一家還算幸運(yùn),碰上的是右側(cè)第一張桌位。 父子倆擔(dān)心蘇蘭音坐著擠,自動(dòng)把背對(duì)后廚的寬敞座位留給她,然后他們并肩擠著落座。 蘇蘭音將菜單遞給楊初,不緊不慢地看了一眼四周和桌上的餐具,溫柔道:“雖然店面小一些,但是看著很干凈。既然已經(jīng)決定在這里吃,偉仁,你就別太拉著臉了?!?/br> 老婆訓(xùn)話,黃偉仁自然無(wú)所不從,立馬擠出個(gè)笑來(lái)。 宋記上菜速度很快,陸陸續(xù)續(xù)將熱氣騰騰的菜品端上來(lái)。 四喜烤麩是涼菜,上桌最快。烤麩被切成正方形小方塊,原本棕黃色的它,如今里外每一個(gè)洞洞眼都吸飽了湯汁,蛻變成亮眼的醬色。 烤麩很軟,舌頭和口腔輕輕一壓,醬汁立馬被從大大小小的洞洞里擠出,作為涼菜而言,鮮甜的味道十分開(kāi)胃。 素煎山藥是一道看著簡(jiǎn)單,實(shí)際想要做到品質(zhì)絕佳是很考驗(yàn)功底的一道菜。得先給山藥去皮,切成薄厚正好的片狀,放在抹了黃油的平底鍋里慢火小煎,其間耐心翻面。 這道菜上桌時(shí),由遠(yuǎn)及近能聞見(jiàn)黃油的甜蜜香味。夾起一塊,山藥片之間會(huì)斷開(kāi)一道有些粘的汁。 山藥帶著濃郁的黃油香,外軟內(nèi)脆,嚼幾口就化成了水。 蘇蘭音點(diǎn)頭,夸道:“很美味?!?/br> 宋記招牌菜椒鹽牛蛙,外殼酥脆,內(nèi)里細(xì)嫩,咸辣可口,的確像網(wǎng)上說(shuō)的一般,不吃會(huì)后悔。 糖醋小排是倒數(shù)第三道上的熱菜,盤(pán)中小排披上醬色外衣,其中一半小排帶著脆骨,另一半則是瘦豬rou包裹著半扁的骨頭。 在鍋里燉煮夠時(shí)間,小排咬在牙齒間,一吸一咬撕,輕輕松松就能剔去骨頭,rou緊而不柴,脆骨嚼著口感極好。 蘇俊一塊牛蛙接兩塊小排,享受得眉毛都快飛舞起來(lái)。 果然,去什么全福盛,來(lái)宋記吃飯就對(duì)了! 蘇俊這么想著,手中筷子伸向剛才瞄準(zhǔn)的一塊脆骨。 卻沒(méi)料到,他手中的筷子伸到一半,在那塊小排的上方,與另一雙木筷撞了個(gè)正著。 蘇俊斜眼看過(guò)去,哼哼:“是誰(shuí)一路上看不上宋記,又是誰(shuí)現(xiàn)在吃得特別歡???” 唇角沾了少許醬汁的黃偉仁:“……” 頂著老婆、兒子滿含笑意的目光,他面色一僵,強(qiáng)裝硬氣地深吸一口氣,表情嚴(yán)肅得像是在主持集團(tuán)大會(huì)。 黃偉仁憋了半天,最后道:“……好像不夠吃,再加點(diǎn)?” “噗——”蘇俊等半天,最后等到這么一句,直接捧腹大笑。 而蘇蘭音也溫溫柔柔地訓(xùn)夫:“年輕人有自己辨別好店的方式,以后別這么獨(dú)斷專行了。” 黃偉仁夾著尾巴應(yīng)好,恰好這時(shí)白澤出來(lái)送芙蓉雞片,他跟見(jiàn)到救星一般,大聲表示自己要再加菜。 一分鐘后,白澤帶著新訂單回到后廚。 后廚內(nèi),宋穗正在將做好的糖醋鯧鳊魚(yú)盛到盤(pán)里。 鯧鳊魚(yú)雙面劃刀,在油鍋里炸成雙面金黃,晾掉殘油后,又被丟進(jìn)調(diào)了糖醋醬汁的鍋里大火煮入味。 眼下被盛出鍋后,三條鯧鳊魚(yú)一字排開(kāi),靜靜散發(fā)著糖醋酸甜味以及魚(yú)香。 看見(jiàn)追加訂單,宋穗見(jiàn)怪不怪地點(diǎn)頭表示知曉,然后將盤(pán)子遞給白澤:“上菜。” 盤(pán)子脫手,宋穗又馬不停蹄地取來(lái)白澤提前備好的菜,一手鐵鍋一手大勺,繼續(xù)做下一道菜。 她忙得腳不沾地,基本找不到喘氣休息的空隙,心累得不行。 目前午飯點(diǎn)的后廚,她和白澤都在,到還勉強(qiáng)忙得過(guò)來(lái),但最近晚飯點(diǎn),飯館的生意也在日復(fù)一日地急速變好,她一個(gè)人真的快忙不過(guò)來(lái)。 朱雀靠著猛吃靈菜,早就攢好化形的靈力。 它今晚就能結(jié)束《白澤圖》的七天懲罰期,成功化成人形來(lái)店里幫忙,但是宋穗眼下并不對(duì)朱雀的后廚能力抱有一點(diǎn)信心,只準(zhǔn)備把這只小雞放到服務(wù)員的位置。 宋穗手上動(dòng)作不停,眼睛忍不住瞄了一眼脖子上玉墜所在的位置,心里有期待也有煩惱。 希望第三位神獸,是一位干活麻溜的好員工吧! 只是…… 就算不久后第三位神獸蘇醒,宋記飯館實(shí)際的人手也只有四個(gè),依舊應(yīng)付不了日漸繁忙的生意。 更不必說(shuō),陳爺爺已經(jīng)成功聯(lián)系上遠(yuǎn)在帝都的98號(hào)屋主,雖然對(duì)方在租和賣(mài)這件事上仍然猶豫,但擴(kuò)張店面的事項(xiàng)已經(jīng)有了明顯進(jìn)展。 等到不久后的未來(lái),店面真的擴(kuò)張成功,到時(shí)候只會(huì)更加缺人。 宋穗頭疼地想—— 難道已經(jīng)到了要對(duì)外招聘員工的時(shí)候了嗎? 如果真的要招聘,是招人族,還是招妖族呢?