第135節(jié)
白澤的關(guān)注點(diǎn),全放在了“神獸胃痛”這件從古至今幾乎算得上聞所未聞的怪事上。 “從未聽過,會(huì)出現(xiàn)這種情況啊……” 一旁的九尾狐稍微一回想,就將整件事猜了個(gè)七七八八。 她撩了一下劉海,閑閑道:“嗐,前幾天他不還聲稱自己疑似發(fā)燒了么,梅開二度而已?!?/br> 白澤皺眉,沉吟不語。 神獸在《白澤圖》里待久了,難道真會(huì)染上什么生病的隱患? 白澤的聲線依舊溫和,但表情明顯認(rèn)真、嚴(yán)肅了幾分:“以防萬一,看來得找時(shí)間給大家仔細(xì)檢查一遍身體。” 九尾狐:“……” 嘖,還是那個(gè)熟悉的白澤。 她那漂亮的狐貍眼眨啊眨,語氣越發(fā)真誠:“我覺得你說得太對(duì)了,特別有道理!” 享用完滿滿一整桌的米其林大餐后,大伙兒選定了自己的房間,然后相約一起去泡小院自帶的私人溫泉。 白澤先回屋整理了行李,然后才拿著酒店提供的柔軟浴袍,出發(fā)前往男湯。 因?yàn)榕轀厝獙?shí)在舒服,再加上他心里裝著“神獸也可能生病”的事,一不小心就泡久了,以至于最后一個(gè)出池子回屋。 白澤順著內(nèi)院的幽深小徑,來到客廳的落地玻璃門外時(shí),剛好撞上背對(duì)著他、偷偷摸摸往院子大門走的朱雀。 見此,白澤不由一愣。 朱雀不是聲稱自己很困,很早就從男湯離開,說要回屋休息了嗎? 怎么現(xiàn)在還在外面,而且看上去還是要往外走? 出于責(zé)任心,白澤當(dāng)即拉開玻璃門,并且揚(yáng)聲詢問:“朱雀,這么晚了,你要去哪兒?” 朱雀陡然一驚,猛地扭過頭。 聽見白澤的問題后,他臉上的表情一瞬間變得異?!瓘?fù)雜? 幾秒后,朱雀佯裝自然道:“哦,我出去跑會(huì)兒步。” 白澤心里更困惑了:“???跑步?” 洗完澡、泡完溫泉,然后再出去跑步…… 這個(gè)順序是不是有哪里不太對(duì)啊?! 朱雀咬牙:“是啊,夜跑!” 他頂著如喪考妣的一張臉,胡亂找了個(gè)“像模像樣”的理由:“失眠,呼吸一下山里的新鮮空氣?!?/br> 說罷,朱雀生怕白澤多問,扭頭就走,直奔院門外。 唯留一臉問號(hào)的白澤站在原地,百思不得其解。 不是,這鳥間歇性抽風(fēng)的毛病又犯啦? 這一段小插曲,早早回屋睡覺的宋穗是不得而知了。 她這些日子本來就累到了,今天又奔波一整天,晚上享用了狐族大廚做的米其林大餐,再舒舒服服地泡上一回溫泉,此刻配合著九尾狐布置的隔音結(jié)界,甭提睡得有多香了。 - 第二天一早,天還沒亮,胡辰按照約定時(shí)間,來到小院外接宋記一行前往妖族交流大會(huì)開幕式的舉辦地。 還沒走下接駁車,已經(jīng)有一陣陣甜蜜的香氣襲來。 哪怕胡辰來之前已經(jīng)吃過早飯,眼下聞著這源源不絕的甜香,還是不受控制地犯了饞。 宋記里頭,只有那位年紀(jì)輕輕的宋老板和她的海螺徒弟能稱得上廚師,據(jù)說師徒倆同為靈廚,都有食物烹飪的天賦。 胡辰來到院門前,咽了咽口水,伸手摁了下門鈴,心里忍不住猜測(cè)。 不過,能把甜品做出這種效果的,估計(jì)還得是宋老板本人吧? 畢竟,如果正式學(xué)廚不久的羅九就能鍛煉出這種手藝,身為師父的宋穗只能更加牛逼。 宋記的實(shí)力真這么強(qiáng),那還給不給別家活路了! 不一會(huì)兒,小跑過來開門的羅十七,證實(shí)了他的猜測(cè)。 “什么味兒這么香?” 羅十七一愣,旋即笑著解釋:“是店長(zhǎng)jiejie在做酥皮泡芙,說要給我們當(dāng)開幕式的小零食~” 胡辰笑得如春風(fēng)和煦:“原來如此,宋老板的廚藝果然如傳聞里說的一樣厲害!我在外頭聞見這香味,差點(diǎn)連路都走不動(dòng)了?!?/br> 羅十七一副與有榮焉的模樣,跟小雞啄米似的瘋狂點(diǎn)頭:“是吧是吧~實(shí)不相瞞,我第一回看穗穗姐做飯,也是一樣的想法!” 小姑娘兩眼放光:“當(dāng)時(shí)我就下定決心,要一輩子賴在宋記,打死也不走了!” 胡辰無比贊同:“十分明智的選擇?!?/br> 度假山莊的每一所獨(dú)家小院都配備寬敞的開放式廚房,同時(shí)酒店人員也為顧客提前準(zhǔn)備好了所有用具、一定的新鮮食材和必要的調(diào)味料。 胡辰來到廚房時(shí),宋穗正站在超大的料理臺(tái)前,舉著鼓囊囊的裱花袋,往烘焙紙上擠出一個(gè)個(gè)直徑四厘米的黃色面糊胚子。 這些胚子保持統(tǒng)一的冰淇淋頭形狀,頭頂?shù)男〖饧饪雌饋硖貏e小巧可愛。 而距離宋穗幾步開外的烤箱內(nèi),暗黃色的燈光照亮內(nèi)部的景象,數(shù)個(gè)圓乎乎的泡芙躺在烤盤上,靜靜散出甜蜜的香味。 一將胡辰帶到地方,羅十七提高音量:“穗穗姐,胡前輩來了?!?/br> 接著小姑娘沖著胡辰禮貌性一笑,飛也似的回到餐桌邊坐下,繼續(xù)享用吃到一半的早點(diǎn)。 宋穗站直身體,礙于左右手都沒閑著,只有點(diǎn)頭打招呼:“胡小哥來了?。砍栽顼埩藳],要不要一起吃點(diǎn)?” 胡辰走近,擺手道:“多謝宋老板,可惜我是吃過早飯來的,肚子還撐著呢。” 他嘴上這么說,視線卻不斷往烤箱飄。 宋穗眼尖,頓時(shí)笑了:“早飯吃不下,甜品可以帶著走,總能嘗一嘗的。正好,我們宋記人多,我就多做了一些泡芙。要不胡小哥等會(huì)兒挑幾個(gè)自己喜歡的內(nèi)餡口味,一起帶去開幕式吃?” 頓時(shí),胡辰的笑容變得更加燦爛:“宋老板的手藝,哪怕只是錯(cuò)過一回,也非??上?!那我就……不客氣了?” 第93章 酥皮泡芙(一) 宋穗大方道:“千萬別客氣!待會(huì)兒你先嘗個(gè)味道,如果喜歡的話,盡可以多拿一些走?!?/br> 胡辰眼睛放光:“哎,好好好!” 眼看著第一批泡芙將要烤好,宋穗重新將全副身心投入到第二批泡芙胚子的制作中。 她整理了一下裱花袋,繼續(xù)往烤盤上擠面糊,接著又從冰箱里拿出一根凍好的酥皮,并剝?nèi)ス谕鈱拥谋ur膜。 下一秒,宋穗的雙手和眼睛仿佛化成世上最精準(zhǔn)的量尺。 無須借助外部工具,不過手起刀落,一整根酥皮就被切成了厚度統(tǒng)一為兩毫米的薄片。 這一系列動(dòng)作,堪稱行云流水,十分賞心悅目。 就連平時(shí)對(duì)做飯不感興趣的胡辰,此刻都有些看入了迷,腦海中莫名浮現(xiàn)一個(gè)念頭。 好像,看別人做飯還……還挺有意思的? “叮——” 突如其來的一道提示音,打斷了胡辰發(fā)散的思緒。 此時(shí),宋穗剛切好酥皮,正在把它們依次放到面糊胚子的正上方。 每放好一片酥皮,宋穗的食指指腹都會(huì)對(duì)準(zhǔn)正中心的位置,用非常輕的力道壓一下酥皮,防止它歪掉。 看宋穗忙得頭也不抬,胡辰想了想,體貼地問:“烤箱響了,我先幫你把烤盤取出來?” 宋穗看了一眼烤箱,卻是搖頭:“還得再等一等?!?/br> 胡辰愣住:“再等等?” 涉及美食相關(guān)的話題,宋穗一向很有耐心,也非常有交流欲。 她點(diǎn)頭,一邊繼續(xù)放酥皮,一邊解釋:“這是為了完全烘干泡芙內(nèi)部殘留的水分,免得打開烤箱之后,泡芙成品出現(xiàn)底部凹陷或者整體塌縮的情況。那樣的話,口感會(huì)受到一定影響,整體的形狀也不夠完美?!?/br> 解釋完“為什么不立刻取出泡芙”之后,宋穗看胡辰聽得津津有味,索性從頭說起泡芙的制作過程。 胡辰頭一回接觸美食小課堂,今天也算是長(zhǎng)見識(shí)了,越聽越入神、越聽越覺得新奇有趣。 “竟然是這樣……” “哦哦,原來如此……” 宋穗和胡辰言談甚歡,都沒察覺不遠(yuǎn)處頻頻投來的目光。 餐桌旁,朱雀看著宋穗和胡辰有說有笑的模樣,心里面酸溜溜的。 小樹妖對(duì)著這只公狐貍,怎么話這么多? 那個(gè)狐貍精也是,笑得那么歡,本神鳥的眼睛都快被閃瞎了…… 料理臺(tái)旁,宋穗和胡辰有說有笑地聊著泡芙的烘焙事項(xiàng),完全沒有注意到某鳥的異常。 聽完泡芙的制作方法后,胡辰不由感慨:“果然,有些錢還得留給專業(yè)的人去賺!” 宋穗往烤盤里鋪上最后一片酥皮,語氣驕傲又自信:“所以說嘛,雖然現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了大量的自動(dòng)炒菜機(jī)、預(yù)制菜,甚至是ai炒菜機(jī)器人,但有真功夫的廚師,還是很難被取代的啦!” “畢竟,流水線出來的產(chǎn)品跟廚師親手做、現(xiàn)場(chǎng)炒的菜品,兩者之間還是有不少差別哦。” 這時(shí),烤箱里的第一批泡芙已經(jīng)烘夠了時(shí)間。 宋穗將它們?nèi)〕鰜恚⒖颈P放到料理臺(tái)上。接著,她重新調(diào)整烤箱的溫度設(shè)置,靜靜等待烤箱預(yù)熱到200c。 同一時(shí)間,胡辰的全部注意力都落在了新鮮出爐的泡芙外殼上。 烤盤里,整理排列著一只只金黃色的泡芙外殼。它們的大小幾乎完全一致,形狀飽滿,頂部酥皮裂開不規(guī)則的漂亮紋路。 光是用眼睛看,就給人一種非常美味的感覺。 那源源不斷襲來的小麥、黃油混合的香甜氣味,直接演變成一種甜蜜的“折磨”,既讓人忍不住食指大動(dòng),又叫人饞得望眼欲穿,恨不得趕緊親自一嘗它的美味。 胡辰非常想維持住矜持和風(fēng)度,奈何還是低估了穗穗大廚親制美食的殺傷力。 面臨嗅覺和視覺的雙重夾擊,他忍了又忍,最后還是掏出手機(jī),飛快地拍了幾張照片。