一千三百一十一 魏軍的軍糧
魏帝國建立以后,郭鵬花了幾年的時(shí)間,與財(cái)政部還有軍需部門進(jìn)行了商討,給軍隊(duì)規(guī)定了一個(gè)相當(dāng)嚴(yán)密的口糧供應(yīng)體系。 今后的軍隊(duì)待遇全部按照這個(gè)體系來,不得有誤。 首先軍隊(duì)的口糧分作駐扎口糧、行軍口糧和戰(zhàn)斗口糧三種。 駐扎口糧是火頭軍最喜歡的,因?yàn)樽罘奖恪?/br> 行軍口糧是火頭軍和作戰(zhàn)部隊(duì)都不喜歡的,因?yàn)樽顔握{(diào)最難吃,制作起來也非常累。 戰(zhàn)斗口糧是作戰(zhàn)部隊(duì)喜歡的,因?yàn)樽钬S盛,油水最旺。 駐扎口糧對于火頭部隊(duì)來說是最簡單的。 軍隊(duì)駐扎在原地不動,有固定居所,火頭們也不用跟著軍隊(duì)跑來跑去,廚房也是搭好的,一應(yīng)用具最完善,到了飯點(diǎn)直接開飯,有時(shí)間還能休息休息,特別方便。 軍營一般是固定的,所謂鐵打的營盤流水的兵,送多少東西到軍營里是比較固定的。 軍隊(duì)出去訓(xùn)練的時(shí)候,火頭軍們就可以從容做飯,等飯熟了,訓(xùn)練的軍隊(duì)也回來了,大家一起吃飯。 軍隊(duì)的主糧主要是麥和南方的稻米,這兩種主糧在郭鵬治下的種植面積最大,產(chǎn)量最高,最多溢出,最適合當(dāng)做軍糧使用。 沒有作戰(zhàn)任務(wù)駐扎在營地里的時(shí)候,軍隊(duì)吃的都是熱氣騰騰的煮出來的稻米飯或者麥飯,然后配上下飯菜和熱湯。 菜式一般都是比較下飯的大鍋炒菜和大鍋燉菜,鹽和醬油不會少。 因?yàn)檐婈?duì)最基礎(chǔ)的口糧就是駐扎口糧,吃的最多最普遍,所以規(guī)定也最細(xì)致。 在皇帝的主導(dǎo)下,后勤部門和老火頭們商定了一個(gè)十天輪換的菜單。 第一天早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,第二天三餐又是什么,第三天的三餐又是什么。 如此循環(huán)十天,就把菜單走完了,然后再從頭來一遍,循環(huán)往復(fù)。 盡量不讓士兵吃膩歪,也要讓士兵攝入的營養(yǎng)比較均衡。 rou類就是魏帝國養(yǎng)殖比較普遍的雞鴨、牛羊,還有豬rou,也參雜有馬rou、魚rou等rou類,定時(shí)定量。 雖然不至于每天都能吃到rou,但是相較于從前小半年都見不到葷腥的日子,現(xiàn)在軍隊(duì)的日子是好過多了,不會像漢帝國時(shí)代那種吃一頓rou就像過年一樣。 郭鵬占據(jù)青兗二州開始大規(guī)模飼養(yǎng)牲畜的之后,魏軍差不多十天才能吃一頓rou,等占據(jù)河北以后,這個(gè)數(shù)字就提升到了五天一頓。 等打敗了袁術(shù)成為最強(qiáng)的諸侯,一般來說三四天軍隊(duì)就能吃上一頓rou,郭鵬勢力龐大有了更多的積累,當(dāng)然也不會虧待士兵。 等魏帝國建立以后,經(jīng)濟(jì)和交通極大地發(fā)展之后,魏軍一兩天一燉rou就是常態(tài),吃rou的花樣和種類也有了很多發(fā)展。 除了rou,當(dāng)然少不了蔬菜,倒不如說蔬菜才是主要的下飯菜。 平時(shí)有各種時(shí)令綠葉菜,有什么就吃什么,到了早春、冬日里這種缺少蔬菜的時(shí)候,就會用耐儲存的大白菜作為主角。 郭鵬曾下令組織農(nóng)莊廣泛種植大白菜這種耐儲存的蔬菜作為民間重要的過冬蔬菜,民間能用,軍隊(duì)當(dāng)然也能用。 寒冷的冬日里,大白菜燉rou是士兵們最喜歡吃的硬菜。 一大鍋熱氣騰騰的白菜燉rou或者燉魚之類的硬菜,燉的爛爛的,味道nongnong的,一個(gè)小隊(duì)的士兵圍在一起吃,西里呼嚕就能吃掉幾桶米飯。 沒有戰(zhàn)斗任務(wù)的士兵也并非只是訓(xùn)練。 周邊地區(qū)出現(xiàn)什么地質(zhì)災(zāi)害,駐軍是要出動的,在這種搶險(xiǎn)救災(zāi)時(shí)節(jié),士兵也有特殊伙食待遇,比如每天都能吃到rou,甚至還能吃到水果這種稀罕東西。 基本上從訓(xùn)練大營的新兵開始,軍隊(duì)就吃這種伙食,面有菜色的人進(jìn)入軍營,要不了幾年就是龍精虎猛的漢子。 所以民間流傳著一句話,說當(dāng)兵就是進(jìn)補(bǔ)。 大量訓(xùn)練和對戰(zhàn)任務(wù)或是搶險(xiǎn)救災(zāi)任務(wù)結(jié)束之后,在附近的小河里洗澡,然后集體回來吃熱騰騰的飯菜,那是軍隊(duì)最開心的事情。 行軍口糧就麻煩的多。 帝國軍隊(duì)除了駐扎口糧之外,就是行軍口糧吃的最多,因?yàn)榈蹏婈?duì)有輪換駐防制度,軍隊(duì)流動性比較大,經(jīng)常來回跑,更換駐防地區(qū)。 雖然不是打仗,但是也會被要求以打仗的態(tài)度應(yīng)對。 行軍路上最看重的是行軍速度,部隊(duì)會被要求以最快的速度抵達(dá)作戰(zhàn)戰(zhàn)場進(jìn)行戰(zhàn)斗,所以行軍路上的軍糧以便捷、快速為主要特點(diǎn)。 一般來說行軍口糧都是事先烙好的大餅配上醬菜、醬rou,還有軍隊(duì)隨身攜帶的食水。 烙大餅一旦完成之后,就算在最炎熱的夏季,也能保持十天半個(gè)月不腐壞,是郭鵬參考鍋盔改良得來的。 至于配菜,最早的時(shí)候郭鵬比較窮,所以是用鹽腌菜作為配菜。 只要有鹽有糧食,有沒有蛋白質(zhì)并不重要。 那個(gè)時(shí)候軍隊(duì)的要求也低,能吃飽肚子,吃到鹽,不會頭重腳輕的渾身乏力,就已經(jīng)很知足了。 后來郭鵬財(cái)大氣粗了,并且逐漸縮減軍隊(duì)規(guī)模,有了足夠的底氣給軍隊(duì)更好的食物。 加上那個(gè)時(shí)候國內(nèi)家禽飼養(yǎng)的逐漸普及,郭鵬開始選擇用同樣易儲存不易腐壞的腌rou加入行軍口糧做配菜。 比如火腿。 把豬rou腌制,制成火腿rou,做熟了配發(fā)給士兵,或者弄一些其他的rou類腌制,做熟了給士兵給士兵裝備。 士兵在路上的時(shí)候可以吃烙餅和腌rou、腌菜,以此果腹,鹽味足夠,rou也有,主食吃得飽,營養(yǎng)充足,能跑得動,也算過得去。 但是和駐扎口糧比起來,為了趕路速度,行軍口糧一般都不是熱食,干巴巴冷冷的,所以口感上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如熱食,士兵們普遍不喜歡行軍口糧。 火頭軍覺得一口氣做太多行軍口糧,也累,也不喜歡。 奈何郭鵬硬性規(guī)定行軍路上要縮減埋鍋造飯的頻率,加快趕路速度,所以行軍路上士兵三天能吃一頓新鮮的熱食就算是不錯(cuò)的了。 偶爾路過城池,會由城池提供給軍隊(duì)一些新鮮果蔬食用,士兵們往往會覺得那些新鮮果蔬遠(yuǎn)比行軍口糧好要吃。 至于戰(zhàn)斗口糧,那是軍隊(duì)抵達(dá)預(yù)定作戰(zhàn)地點(diǎn)即將和敵方軍隊(duì)短兵相接的時(shí)候才會吃的口糧。 戰(zhàn)爭年代比較廣泛存在,現(xiàn)在則是動用最少的口糧種類。 因?yàn)槲旱蹏鴱V大地區(qū)的戰(zhàn)爭已經(jīng)停止了。 現(xiàn)在只有云州、交州、平州和漠州四個(gè)州還在發(fā)生零星戰(zhàn)斗,時(shí)常使用戰(zhàn)斗口糧。 那個(gè)時(shí)候吃的口糧就是蛋白質(zhì)和油脂為主,以rou類食物為主。 讓軍隊(duì)吃干飯吃rou吃到飽,肚子里全是油水,這樣士兵渾身有力氣,打仗有勁兒,可以堅(jiān)持更長時(shí)間的鏖戰(zhàn)。 有些時(shí)候雙方勢均力敵,打仗打的不是誰更強(qiáng)更精銳,而是誰的體力更持久,更能堅(jiān)持下去,往往體力更強(qiáng)的一方就能獲得勝利。 他們可以把體力更弱的一方耗光力氣,使他們崩潰,然后轉(zhuǎn)入追擊,一轉(zhuǎn)攻勢,獲得全勝。 郭鵬早期領(lǐng)兵征戰(zhàn)的時(shí)候,往往軍隊(duì)并不強(qiáng)悍,面對敵軍并沒有壓倒性的戰(zhàn)斗力、裝備優(yōu)勢。 但是因?yàn)檐婈?duì)吃的好,體力足,渾身有勁兒,所以能堅(jiān)持到最后,把對方軍隊(duì)的體力耗干凈,于是獲得了勝利。 后來打仗的時(shí)候,郭鵬就特別注意在戰(zhàn)前給士兵補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和油脂,讓他們可以在戰(zhàn)場上氣力更強(qiáng),更持久,更堅(jiān)挺。 而敵軍沒有這個(gè)條件,面對兇悍持久堅(jiān)挺的魏軍,當(dāng)然一敗涂地,一瀉千里。 所以郭鵬規(guī)定的戰(zhàn)斗口糧就以干飯和燉rou類食物為主,輔以濃郁的rou湯。 絕對要讓士兵吃飽喝足養(yǎng)足精神,渾身有勁兒,絕對不允許遇到那種餓肚子打仗的情況。 往往到這個(gè)時(shí)候,士兵們都能吃的滿嘴流油,十分滿足。 所以戰(zhàn)斗口糧最受士兵歡迎。 大口的米飯,大塊的燉的爛爛的rou,一口下去滿是油脂和rou汁,再扒一口米飯,滿嘴都是rou香和油香,那個(gè)味道簡直了。 決戰(zhàn)的時(shí)候,戰(zhàn)場寬度有限,軍隊(duì)可以輪流上陣,輪流吃飯。 有時(shí)候一場仗能從早晨鏖戰(zhàn)到黃昏,那個(gè)時(shí)候拼的就是誰更持久。 如何才能更持久? 當(dāng)然是吃得更好,獲取的能量更高。 郭鵬在軍隊(duì)食物這一方面做出了許多的改革精進(jìn)措施,投入大量金錢。 他十分注重讓士兵吃飽吃好,從早先單純的糧食加腌菜到后來的全面開花,郭鵬采取多種措施保障軍隊(duì)的口糧。 比如養(yǎng)鴨治蝗得來的鴨子,比如北方放牧得來的牛羊馬,中原地區(qū)廣泛飼養(yǎng)的rou豬,比如漁民船隊(duì)在江河湖海里捕撈出來的新鮮水產(chǎn)品等等。 這些東西會用軍費(fèi)支出,從農(nóng)民、牧民和漁民手中購買。 給他們好處,讓他們從這個(gè)過程中也能賺取一些錢財(cái),從而和軍隊(duì)達(dá)成良性互動,建立一個(gè)長期的合作伙伴關(guān)系。 一般來說軍隊(duì)的口糧就是如此。 然后還有一些額外的狀況。 比如事出緊急,需要騎兵長途奔襲,或者騎兵需要外出執(zhí)行掃蕩任務(wù),很久不能回到駐地的情況。 遇到這些情況的時(shí)候,還有特殊的騎兵作戰(zhàn)口糧——風(fēng)干rou包和奶制品。