宋墨玉拿起一顆山楂還有一支筷子，去掉山楂的核和蒂給唐惠惠做示范：“做個(gè)比冰糖葫蘆好吃的。你幫我把這些山楂像我這樣處理好?！?/br>
    “好！”唐惠惠知道宋墨玉肯定又要做什么沒(méi)見過(guò)的好吃的，眼神亮晶晶的，閃爍著興奮。

    宋墨玉在鍋里放了幾勺白糖和一點(diǎn)水，用小火開始熬制糖漿。等到白糖全部融化，水分蒸發(fā)干凈后，鍋里已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)小的白色氣泡。

    其他幾個(gè)廚子都或多或少注意著宋墨玉的動(dòng)靜。但無(wú)奈這里的廚房太大，他們也沒(méi)有聽到宋墨玉和唐惠惠說(shuō)的話。

    只是從宋墨玉的動(dòng)作得出宋墨玉要做糖葫蘆的結(jié)論。

    然而宋墨玉又在鍋里加了一些醋進(jìn)去不停攪拌。

    這就叫他們看不懂了。做糖葫蘆加什么醋。

    宋墨玉把鍋換到另一個(gè)沒(méi)火的灶臺(tái)上，飛快地把處理好的山楂倒進(jìn)去開始瘋狂攪拌。很快，每一顆山楂果的表面都均勻地包裹起一層糖汁。因?yàn)闆](méi)有火，加上醋可以加速糖的冷卻，很快掛在山楂果上的糖汁就變成了白色。

    一層一層的白色糖霜包裹著紅艷艷的山楂球，就好似雪花一般。

    ——雪花山楂球，出鍋了。

    廚房里頓時(shí)飄蕩起一股甜津津的味道。

    唐惠惠忍不住咽了咽口水，宋墨玉笑瞇瞇地拿起一顆遞給她：“嘗嘗吧，我們是廚子，試菜也是必要步驟?！?/br>
    一股甜味在唐惠惠的口中蔓延開來(lái)，接著是山楂球的酸味。山楂球加上糖霜，甜而不膩，酸酸甜甜，讓人忍不住胃口大開。

    “師父，你做的太好吃了。”唐惠惠不忍心太快把山楂球吃完，想讓這股酸甜味在嘴里多停留一會(huì)，“我覺(jué)得比糖葫蘆好吃?！?/br>
    宋墨玉擦了擦手說(shuō)道：“這個(gè)又不難，等回頭我買些山楂，讓你在我們廚房做?！?/br>
    “嗯嗯?！?/br>
    另外幾個(gè)師父看著那分盛在瓷盤上的雪花山楂果，都是一驚。

    竟不是糖葫蘆？

    這宋家的小娘子，竟還有自創(chuàng)食譜的本事？

    真不知道味道如何。若果真美味，他們給宋墨玉一個(gè)小娘子打下手，倒也不是什么丟人的事了。

    畢竟他們靠手藝吃飯，自然也會(huì)敬佩那些真正有手藝的人。

    當(dāng)然也有人心里在想，或許只是誤打誤撞琢磨出了一兩樣新鮮事物，沒(méi)什么了不起的。

    然而宋墨玉卻開始揉起面團(tuán)。

    小孩子好新鮮，只有一道零嘴怎么夠呢，當(dāng)然還要再做一道。

    唐惠惠在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著，甚至連呼吸都放輕了，生怕注意力跟不上宋墨玉的手法。

    宋墨玉打算做貓耳朵。

    當(dāng)然不是真的貓耳朵，而是她上大學(xué)時(shí)她舍友最愛吃的零食貓耳朵，追劇的時(shí)候一塊接一塊地吃，別提多香了。

    她一塊面團(tuán)正常揉，另一塊面團(tuán)則加入了紅糖水。等兩塊面團(tuán)醒發(fā)好后，她先把白面用搟面杖搟成一塊平整的大薄皮，加了紅糖的褐色面皮則搟得比白色的面皮略小。

    白面皮上刷上一遍清水后宋墨玉把紅糖面皮鋪了上去，在紅糖面皮上又刷了一層水。

    “卷起來(lái)的時(shí)候要把他們卷得緊一點(diǎn)，這樣切起來(lái)的時(shí)候才能切得薄?！彼文襁呑鲞厡?shí)時(shí)教學(xué)。她知道唐惠惠在做飯上是有天賦的，只要是她說(shuō)過(guò)的話，惠惠都能記住。

    “好?！碧苹莼葸B聲應(yīng)道。

    等宋墨玉把卷好的面皮切成無(wú)數(shù)薄片時(shí)，鍋里的油溫正好五成熱。

    “差不多了，你來(lái)炸吧，我看著?！彼文癜颜ㄘ埗涞娜蝿?wù)交給了惠惠。

    惠惠鄭重地點(diǎn)點(diǎn)頭，等到貓耳朵在油鍋里逐漸定型酥脆后，她連忙用笊子把它們都撈了上來(lái)控油。

    “像不像貓耳朵？”宋墨玉問(wèn)。

    “真的像！很可愛?！碧苹莼菘粗约赫ǔ鰜?lái)的一鍋貓耳朵，頓時(shí)喜笑顏開。

    雪花山楂果是酸甜，貓耳朵則是香香脆脆。兩種零嘴是完全不同的口感。

    借光嘗了一口這兩種零嘴的幾位師傅眼里都閃過(guò)驚愕。

    乖乖，不是他們夸，宋墨玉隨手做出來(lái)的這兩種吃食，若是交由普通人家去做，只怕是可以供他們經(jīng)營(yíng)一輩子的吃食生意了。

    色香味，每一樣宋墨玉都做到了。而且還做得這樣別出心裁。

    他們服了。

    ……

    陸家今天從一大早開始忙碌起來(lái)，行那些繁文縟節(jié)。

    陸云寶這樣沉不下心的人也收斂了性子，老老實(shí)實(shí)跟在他爹身后。

    只是他這人實(shí)在閑不住話，趁陸緒去和某個(gè)族叔說(shuō)話時(shí)，他拉了拉弟弟的袖子。

    陸云禮端正地跪在祠堂里，輕飄飄地看了大哥一眼：“？”

    陸云寶嘆氣：“我餓了，你餓不餓？”

    陸云禮搖頭。

    陸云寶當(dāng)即皺眉：“你小子不會(huì)又背著我藏什么好吃的了吧？”說(shuō)著便拉過(guò)弟弟的廣袖翻找，自然什么也沒(méi)找出來(lái)。

    “你真這么乖，好樣的，等會(huì)那炷香燃完，我?guī)阆热コ院贸缘摹！标懺茖毭奸_眼笑。

    陸云禮不解：“什么？”

    陸云寶等著弟弟夸自己：“你猜今天給咱家辦宴席的人是誰(shuí)？”

    陸云禮老實(shí)說(shuō)道：“恭喜發(fā)財(cái)?！?/br>
    恭喜發(fā)財(cái)正是那四個(gè)廚子的名字代號(hào)。只因陸云寶不愛記別人的名姓，他的四個(gè)小廝叫一二三四，四個(gè)女使叫春夏秋冬，家里的四個(gè)廚子便叫恭喜發(fā)財(cái)了。這也無(wú)傷大雅，家里人便都隨他去了，愛取什么取什么。