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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 吃貨廚神發(fā)家指南在線(xiàn)閱讀 - 第152章

第152章

    陸云寶一邊擦手一邊罵他:“要你個(gè)頭啊。爺不要面子的嗎?!滾你的,走了,回家?!?/br>
    這一下樓,陸云寶便呆滯住了。

    怎么回事,怎么這破飯館里全是羊rou香味?

    而且好些食客拿著字條欣喜若狂,在出菜口那排起長(zhǎng)隊(duì),還有些人則大聲長(zhǎng)嘆似乎很是悲痛。

    宋墨玉的手從出菜口里露出:“一號(hào)?!?/br>
    隨著她的喊號(hào)聲,抽到一號(hào)的那位客人欣喜上前,花六十六文錢(qián)端走了一份蔥爆羊rou。

    此后的二至二十號(hào),分別還有紅燜羊rou,烤羊rou串,手抓羊rou,干鍋羊rou等多種分類(lèi)。

    他們每個(gè)人拿到羊rou做的何種菜品事先都是不知情的。宋墨玉說(shuō)抽到號(hào)的二十份羊rou都是盲盒菜單,沒(méi)想到大家伙對(duì)這種說(shuō)法頗為新鮮,沒(méi)有一個(gè)有異議,反而還覺(jué)得很有意思。

    有人用一串羊rou串換別人的一塊手抓羊rou,有人用羊蹄換別人的蔥爆羊rou。還有的人直接出了八十文的價(jià)錢(qián)想從抽到號(hào)的人手里買(mǎi)一份吃。

    霎時(shí)間,小飯館里不僅羊rou的香氣四溢,還有各種奔走換菜買(mǎi)菜聲,好不熱鬧。

    陸云寶看著廚房里宋墨玉露出的一抹身影,心情頗為不好,這宋摸魚(yú)居然把他送的羊rou賣(mài)出去了!還真是什么錢(qián)都掙啊。

    這么想著陸云寶便氣沖沖地走了,連一開(kāi)始打算還的帕子也忘了。

    宋墨玉熬啊熬終于等到宋家好事關(guān)店的時(shí)辰,趕緊帶著紀(jì)嫣和陳司懸回家:“快走,回家我給你們做羊rou火鍋吃!”

    如今天氣冷下來(lái),正是吃火鍋的好時(shí)候。宋墨玉方才切羊rou時(shí),早就先給家里人預(yù)留了五斤的棒骨和十斤的羊rou。她打算做一個(gè)清湯涮羊rou火鍋。

    一家人一開(kāi)始都不明白什么是火鍋,后來(lái)在廚房里看著宋墨玉弄,宋之衡當(dāng)即喊道:“姐,這不就是暖鍋嗎?我們過(guò)年的時(shí)候才吃這個(gè)!”

    宋墨玉調(diào)自制蘸料的手停了下來(lái):“我們過(guò)年的時(shí)候吃?”

    “對(duì)呀,那只暖爐好久沒(méi)洗了。我去給你搬出來(lái)?!苯釉?huà)的是宋飛鴻。

    宋家有個(gè)房間專(zhuān)門(mén)堆放雜物,那只一年才用一回的暖爐便丟在那里。之所以買(mǎi)這暖爐還是因?yàn)樗渭胰硕疾辉趺磿?huì)做飯,有了這暖爐后便能把買(mǎi)回來(lái)的吃食加湯湯水水邊架火熱著邊吃。

    尤記得有一年,他們的年夜飯一直吃不過(guò),每天用這暖爐熱一回,足足吃了五天才吃完。宋墨玉那時(shí)候還吃吐過(guò),這至今還是一家人的陰影。

    沒(méi)想到這暖爐還有再就業(yè)的一天。

    宋墨玉看著眼前有些像鼎的器具。只見(jiàn)它有三足雙耳十分穩(wěn)固。宋墨玉再次感嘆起古人的智慧來(lái)。

    是夜,外頭下起秋雨,涌起寒氣。

    宋家人吃飯的地方也由廚房外的石桌挪到廚房里的木桌上。

    桌上擺著那只暖爐,鍋底是宋墨玉用桔皮,八角,紅棗,蘿卜等和羊骨煮沸做成的清湯鍋。鍋的旁邊則擺著幾盤(pán)切得薄薄的羊rou片,還有一些豆制品和蔬菜。

    每個(gè)人手里有一份蒜泥,香油,蔥花,芝麻,辣椒油加一塊調(diào)成的蘸料。

    等羊rou火鍋咕嚕咕嚕沸騰起來(lái),每人學(xué)著宋墨玉的模樣下一筷子羊rou下去。

    羊湯仙到掉眉毛不說(shuō),羊rou沒(méi)有一點(diǎn)腥膻味,蔬菜也吸滿(mǎn)湯汁,好吃得不行。

    一家人紛紛贊不絕口,都說(shuō)這道鍋?zhàn)涌梢约拥讲藛卫锶?,便是賣(mài)上一錢(qián)銀子,只怕都會(huì)有人買(mǎi)。

    宋墨玉笑笑,卻搖搖頭:“不急。小飯館現(xiàn)在還不會(huì)賣(mài)單價(jià)超過(guò)一錢(qián)銀子的菜?!?/br>
    宋墨玉安心地規(guī)劃著她的商業(yè)版圖,宋家好食的飯館和宋家好食的酒樓,是兩個(gè)概念。她要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一步一步來(lái)。

    作者有話(huà)說(shuō):

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    第61章 招人

    ◎“沒(méi)有。公子不愧是公子,在哪里都能名列前茅?!标惼秸媲閷?shí)感地稱(chēng)贊?!?/br>
    因著宋家好食生意太好, 連帶著把旁邊的幾家鋪?zhàn)由舛紟Я似饋?lái)。

    這些鋪?zhàn)釉榷际亲龈鳂由獾?,什么脂粉,香? 繡樓, 米行,燒餅鋪, 面館等。

    原先要到趕集或者節(jié)日時(shí)才會(huì)人流如織,但因宋家好食現(xiàn)在還沒(méi)到飯點(diǎn)便排起長(zhǎng)龍,等得不耐煩的客人們便會(huì)先去逛逛附近的店鋪, 便連帶著這些鋪?zhàn)拥纳庖埠昧撕芏唷?/br>
    這些店鋪的掌柜們?nèi)缃癯商於际敲奸_(kāi)眼笑, 看宋墨玉的眼神更是親切得跟自家小輩一樣。

    馬游眼瞅著宋家好食的勢(shì)頭這樣足, 怕是早晚需要把旁邊的鋪面也盤(pán)下來(lái),他便決定先下手為強(qiáng),先把宋家好食臨近的鋪面買(mǎi)下來(lái)。

    這樣到時(shí)候飯館想擴(kuò)張,發(fā)現(xiàn)好鋪面都在他手里,不知道宋墨玉會(huì)有多難受呢, 少不得還要上門(mén)來(lái)求他。他就待價(jià)而沽, 倒手賣(mài)個(gè)高價(jià)錢(qián)。

    一想到那樣的場(chǎng)面,多日來(lái)的煩悶仿佛也消散了幾分, 馬游連早飯的瘦rou粥都多吃了一碗。

    但當(dāng)馬游派人去接洽那幾個(gè)店鋪的掌柜時(shí),他們卻都跟約好了一般咬定了不賣(mài)。哪怕馬游開(kāi)的價(jià)錢(qián)已經(jīng)超過(guò)了市價(jià)的三成,他們依然沒(méi)有一個(gè)人松口。那份心艱絕的跟什么似的。

    “掌柜的,真是見(jiàn)鬼了!我按照您的吩咐,價(jià)錢(qián)一路往上加,沒(méi)用。他們就跟不缺錢(qián)似的, 難道他們的鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在真這么掙錢(qián)?”被馬游派去的幾個(gè)伙計(jì)回來(lái)都是一臉菜色, 硬著頭皮說(shuō)道。