小顏掌柜的手藝是真不賴！

    而且這丫頭正經(jīng)起來(lái)認(rèn)真做事時(shí)倒也不像初見(jiàn)時(shí)那么瘋癲，沒(méi)一會(huì)做了酸湯鴨rou、白切鹽水鴨、精熬老鴨湯、西施舌，又上了兩疊狀元糖。

    別說(shuō)男女七歲坐不同席、食不同盒，這年頭但凡嚴(yán)肅點(diǎn)的場(chǎng)合男男同席的也少，倆人面前各有食案，菜都分了兩盒，味道極美，讓陳沐好奇不已。

    西施舌是花蛤，狀元糖則是牛軋?zhí)恰?/br>
    這沒(méi)什么奇特的，但湯卻讓陳沐喝出高湯的感覺(jué)，不禁問(wèn)道：“這湯是怎么做的？”

    “怕軍爺?shù)鹊眉?，奴家沒(méi)敢多熬，得空去鼓腹樓，店里的老湯不停火，豬rou牛rou、豬骨牛骨、還有幾只雞子熬出的老湯?！鳖伹暹b笑瞇瞇地說(shuō)道：“這個(gè)鴨湯不鮮，污了軍爺?shù)目凇！?/br>
    沒(méi)味精。

    沒(méi)味精！

    沒(méi)味精居然這么熬湯？

    陳沐的思緒又飄遠(yuǎn)了，豬rou牛rou豬骨牛骨還要放整雞去熬的高湯，這絕對(duì)是享受，但到底尋常百姓也不是誰(shuí)都有錢(qián)專(zhuān)門(mén)跑去酒樓弄個(gè)老湯喝，如果他能弄出味精，那豈不是又要大賺一筆？

    味精好像和海帶有關(guān)系，那么問(wèn)題就來(lái)了。

    海帶是冷水藻，只在山東近海有，廣東沒(méi)海帶。

    寫(xiě)封信讓李燾帶回來(lái)點(diǎn)海帶？

    舉人公要是這次考過(guò)了殿試可就是進(jìn)士了，干這事不太合適；舉人公要是沒(méi)考過(guò)，請(qǐng)他帶海帶會(huì)不會(huì)一急眼投海啊？

    吃過(guò)飯臨走，顏清遙好像想起什么，在千戶衙門(mén)口問(wèn)道：“陳軍爺買(mǎi)牲畜都是公母同要，怎么就大鵝要的都是公的呢？”

    “衛(wèi)所沒(méi)狗，請(qǐng)幾只鵝爺來(lái)看門(mén)?！?/br>
    顏清遙對(duì)此嗤之以鼻，大鵝看門(mén)哪兒有狗好使？

    不過(guò)她前腳剛走，陳沐的話就應(yīng)驗(yàn)了，八郎穿著一身爛布條子掐著大鵝脖子走到千戶衙門(mén)，把鵝交到廚房過(guò)來(lái)跟陳沐說(shuō)：“千戶，咱把鵝都弄死吧！”

    小八郎被鵝追著咬了二里地，付出衣衫襤褸的代價(jià)才把大鵝掐死。

    有刀都不好使，早跑掉了！

    這段日子陳沐是眼看著千戶所慢慢變得家大業(yè)大，豬羊購(gòu)置回來(lái)，分給專(zhuān)門(mén)的軍戶養(yǎng)著，專(zhuān)門(mén)挑了幾個(gè)百戶衙門(mén)附近建起畜欄，有的養(yǎng)豬、有的養(yǎng)羊、有的養(yǎng)雞，靠近江邊的養(yǎng)鴨，再加上江里捕魚(yú)的疍民。

    不指望天天有rou吃，至少一旬旗軍能弄些魚(yú)rou、吃點(diǎn)雞蛋，補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng)。

    香山千戶所大概是除清城千戶所外，廣州府近畿唯一一個(gè)滿員千戶所了。

    一萬(wàn)兩千畝糧田種好，山上的地一時(shí)半會(huì)弄不動(dòng)，讓千戶所勞力居然過(guò)剩了，軍余整天閑著沒(méi)事做，除了翻整八千畝荒地的人手，剩下的人正好養(yǎng)牲畜分散點(diǎn)精力。

    山上兩萬(wàn)畝軍田陳沐去看過(guò)，一時(shí)半會(huì)弄不動(dòng)，只是調(diào)了幾百余丁在山上伐木，清好土地陳沐打算拿部分小田做茶圃藥田。

    疍民幾乎是天生的船匠，只不過(guò)他們的手藝僅限漁船，所以準(zhǔn)確說(shuō)來(lái)應(yīng)該是天生的船匠學(xué)徒，讓他們現(xiàn)在打制戰(zhàn)船是癡人說(shuō)夢(mèng)，但到底是能認(rèn)清什么木料適合做船。

    山上軍田長(zhǎng)出的樹(shù)木，能用來(lái)做船的寥寥無(wú)幾，能做家具的倒有不少。

    好在千戶所準(zhǔn)備大興土木，即使是廢木也能拿來(lái)興建屋舍，先伐了再說(shuō)。

    請(qǐng)顏清遙送來(lái)的另一批有用的東西就是柳木炭，拿來(lái)補(bǔ)給千戶所的火藥缺口。

    兩月之間，千戶所的硝黃儲(chǔ)備已足以稱(chēng)巨，走私商賈實(shí)在猖狂，他們并不運(yùn)送成本低利潤(rùn)少的柳木炭，但硝黃銅鐵甚至絲綢都運(yùn)送近乎明目張膽。

    “自四月起，關(guān)卡查獲販運(yùn)違禁者一百三十七例，硝土三萬(wàn)余斤、雄黃硫磺一萬(wàn)四千余斤、米糧六百七十石、綢緞三百四十匹、銅鐵數(shù)千斤，余下各類(lèi)貨物數(shù)千斤?！?/br>
    查得陳沐有點(diǎn)慌。

    他根本沒(méi)想到在香山設(shè)卡會(huì)查出這么多東西，硝黃米糧綢緞，就不說(shuō)走私，單論國(guó)中物價(jià)，硝合八百多兩、黃合五百多兩、米糧千兩有余、綢緞千兩有余，銅鐵和其他貨物就不算了，這就已經(jīng)是三千多兩的東西。

    這種事陳沐找不到人商量，自己思慮了幾日，六月出頭，干脆自己又跑了一趟廣城，先走門(mén)路去軟禁王如龍的宅子里拜見(jiàn)了王如龍，隨后再去總督張翰的宅邸，干脆都說(shuō)了。

    不過(guò)這次他想進(jìn)總督府，就沒(méi)那么容易了。

    “你怎么才來(lái)??！不是兄弟不讓你進(jìn)，陳千戶，總督大人不讓你進(jìn)?！?/br>
    門(mén)房一臉的義正言辭，陳沐想邁步上臺(tái)階卻被推了下來(lái)，門(mén)房看都不看，倆眼看著遠(yuǎn)處，嘴快速動(dòng)著道：“別上來(lái)，就在能聽(tīng)清的地聽(tīng)著就行，多少人看著呢。”

    “總督上月留下話，你要是端午來(lái)，就直接放進(jìn)去；端午后來(lái)，等一個(gè)時(shí)辰；六月來(lái)就不用給他報(bào)了?！?/br>
    “兄弟跟你說(shuō)句實(shí)話，你記在心上就行，可別往別處說(shuō)。四月開(kāi)始來(lái)總督府跑門(mén)路告你狀的人快把門(mén)檻兒趟爛了，有人不遠(yuǎn)百里讓人從福建派官員親信來(lái)說(shuō)項(xiàng)，要把你從香山的位子上挪走！”

    門(mén)房說(shuō)話的聲音很小，陳沐立在下面聽(tīng)的卻是心驚。

    正如他想的一樣，動(dòng)了別人的蛋糕，從來(lái)都不是白動(dòng)的。

    同時(shí)這次的事也讓他發(fā)現(xiàn)自己忽略的一些事，比方說(shuō)今年端午他沒(méi)來(lái)總督衙門(mén)給張翰賀節(jié)。

    賀節(jié)不像后世，發(fā)個(gè)短信就算完事，他從香山出發(fā)，到張翰府上臨近日中，正午是見(jiàn)不到張翰的，等到傍晚，若是招上官喜歡留下吃飯，卡著城門(mén)宵禁的時(shí)間離去。

    通常情況下，整個(gè)節(jié)日一天，僅能拜見(jiàn)一個(gè)人。

    陳沐端午沒(méi)來(lái)總督衙門(mén)，在別人眼中會(huì)不會(huì)想——他去哪兒了呢？

    以此引申到，他是誰(shuí)的人？

    信任危機(jī)與輿情危機(jī)同時(shí)發(fā)生，陳沐感到非常不妙。

    倘若是文官，即便不為上官所喜，也沒(méi)有讓人穿著官袍晾在府外街上的道理，即使不愿見(jiàn)，也是要在府內(nèi)等著，但對(duì)待武官就沒(méi)有這些忌諱。

    扭頭就走是不可能了，現(xiàn)在走了往后想登門(mén)只會(huì)更難，說(shuō)實(shí)在的不就是當(dāng)次二皮臉在外面讓人晾著看——沒(méi)他媽什么大不了！

    抬手謝過(guò)門(mén)房，陳沐也不多說(shuō)，讓隨從去城外鼓腹樓借來(lái)副坐榻、陳璘家里借了卷兵書(shū)，頂著日頭坐在總督府門(mén)外看起書(shū)來(lái)。

    人來(lái)人往，不吃不喝。

    一直到傍晚，總督衙門(mén)里才有藍(lán)衣小吏出來(lái)，笑呵呵地問(wèn)道：“陳千戶，總督問(wèn)你，為何在這讀書(shū)??？”

    “天熱得很?！?/br>
    陳沐嗓子都冒煙了，被曬得有些中暑，還要強(qiáng)打出笑意暢快，拱拱手道：“總督門(mén)下好乘涼。”