劉翠花都來女婿家六天了，閨女也看了，沒受委屈，生活的很好。

    算了，還是說實(shí)話吧！

    她現(xiàn)在一點(diǎn)也不覺得閨女委屈，甚至覺得閨女有點(diǎn)配不上人家許靈均。

    這幾天她沒少跟秀芝說讓她改改，一定要勤快點(diǎn)，要不是秀芝有了清清，她都怕許靈均不要她這個(gè)懶閨女。

    還有她那個(gè)不爭氣的兒子，人家給他點(diǎn)好臉色就蹬鼻子上臉的，一點(diǎn)也不自覺。

    現(xiàn)在天天在外面野，有事沒事的粘著他姐夫，這孩子要是再不管著就成野人了。

    既然現(xiàn)在沒啥事了，劉翠花就琢磨著是不是該回去了，不過她想到這幾天辛苦縫的那些收條就有些猶豫了。

    她這個(gè)丈母娘來了閨女家好幾天，人家女婿給他們吃的都快趕上天天過年了。

    現(xiàn)在她這個(gè)當(dāng)娘的還等著拿這點(diǎn)錢，多少有點(diǎn)不好意思，可家里的情況就那樣，這三塊錢能買多少糧?。?/br>
    “秀芝，娘，這縫手套的活也是一批一批的，沒了就沒了吧！”

    “正好菜都全了，也該腌菜了，今年咱們多腌點(diǎn)，腌一翁碎咸菜，腌一翁酸白菜?！?/br>
    “對(duì)了，腌碎咸菜的時(shí)候多放點(diǎn)辣椒，秀芝愛吃辣子?！?/br>
    許靈均看丈母娘和秀芝的精神頭不高，還以為是因?yàn)闆]了縫手套活的原因，就轉(zhuǎn)移了一下她們的注意力，給她們寬了寬心。

    再說了他們這里天涼的早，也到該腌菜的時(shí)候了。

    “對(duì)呀娘，明天閑了咱們正好腌菜！老許，你是不知道，我娘的手藝可好了?！?/br>
    “年年都有人和我娘換咸菜吃，有的都是那糧換的呢，我都是跟我娘學(xué)的，我們可是有秘方的。”

    秀芝給大家盛好了小米粥一抬頭得意的說道。

    她剛剛哪是因?yàn)闆]縫手套的活蔫了，是因?yàn)檫@幾天沒少受劉翠花的教育。

    因?yàn)檫@個(gè)他們這幾天的吃食也簡單了很多，不過這也只是相對(duì)來說的。

    今天的晚飯就是二和面的餅子，小米粥，小咸菜，還有許靈均弄來的咸鴨蛋。

    這咸鴨蛋是他空間里的產(chǎn)物，因?yàn)榍岸螘r(shí)間上山，他空間里的雞蛋一直沒辦法出手。

    讓他動(dòng)用玉石能量保鮮他又舍不得，所以就腌制了很多。

    反正他現(xiàn)在可用的借口很多，可以說是看病給的，或者是做婚宴給的，實(shí)在不行還能編個(gè)學(xué)生家長給的。

    總之就是許靈均現(xiàn)在給家里帶點(diǎn)東西似乎成了常態(tài)。

    “哎呀，你慢點(diǎn)，怎么每次吃飯跟幾輩子沒吃過一樣?！?/br>
    劉翠花看著李建軍吃飯的樣子沒好氣的打了他一下。

    “秀芝，你看看人家靈均，什么時(shí)候都想著你，你~哎~”

    “行吧，那咱倆明天早點(diǎn)起，把菜都腌了，還有建軍，你明天不準(zhǔn)瞎跑了，在家?guī)兔Α！?/br>
    劉翠花無視李建軍那幽怨的眼神對(duì)著秀芝說道，正好有了這腌咸菜的事情，她也能等等縫手套的錢。

    李建軍一聽不讓他出去騎馬了，眼神變的更幽怨了。

    而秀芝現(xiàn)在也好不到哪去，自從她娘來了都說了她多少次了，弄得好像許靈均才是她兒子，她是兒媳婦一樣。

    她知道許靈均對(duì)她好，疼她，可她也沒像她娘說的那么懶??！

    現(xiàn)在隊(duì)上誰不表揚(yáng)她，說她心靈手巧，干活麻利，怎么到了她娘口中就得了一個(gè)懶的評(píng)價(jià)。

    “哎~”

    秀芝和李建軍兩人一起嘆息了一聲，兩人互相看了一眼，從對(duì)方眼神中看出了同病相憐的意思。

    “來來來~建軍，再吃個(gè)咸雞蛋，這雞蛋正腌好了，看這黃都流油了?！?/br>
    “放碗里和小米粥一起吃，味道絕了?！?/br>
    “對(duì)了，再來個(gè)餅子，這么大一個(gè)小伙子怎么就吃兩個(gè)餅子，這怎么行。”

    許靈均說完就給李建軍拿了個(gè)餅子，還順手剝了個(gè)咸雞蛋。

    “謝謝姐夫，謝謝姐夫~”

    李建軍現(xiàn)在也顧不上管她娘的眼神了，趕緊埋頭吃飯。

    他剛才就想多吃一個(gè)，可被他娘桌子底下踢了好幾次，讓他收斂著。

    現(xiàn)在這餅子和雞蛋可是姐夫給的，不是他拿的。

    “秀芝，你也吃啊，多吃點(diǎn)，娘也是，餅子還多呢，一人再來一個(gè)?！痹S靈均趕忙招呼著。

    他早就看出來了，劉翠花不讓李建軍和秀芝多吃。

    所以許靈均也只能招呼著，他又不缺這點(diǎn)吃的，這丈母娘和小舅子來了，飯都不讓吃飽怎么行。

    這其實(shí)是劉翠花家里的習(xí)慣，或者說是這個(gè)時(shí)代普通家庭的習(xí)慣。

    當(dāng)家做主的男人要吃飽，這樣就能給一家子掙吃喝，其他人喝點(diǎn)稀的墊點(diǎn)底就行。

    他們?cè)谠S靈均這能吃點(diǎn)干的就很不錯(cuò)了，糧食這么精貴都吃飽了那還得了。

    劉翠花看著女婿的大氣的給大家拿吃的，她心里是既高興又有些忐忑。

    第二天一早，許靈均去了學(xué)校，而秀芝他們也開始腌菜了。

    秀芝沒說錯(cuò)，她娘劉翠花腌咸菜確實(shí)好吃，甚至還有一些特殊的手法來著，這可是他們家傳女不傳男的秘方。

    說的有點(diǎn)夸張了，不是不傳男，主要是男的也不學(xué)這個(gè)。

    這秘方其實(shí)很簡單，那就是兩個(gè)字“懶”和“勤”，很難想象這相對(duì)的兩個(gè)字怎么就能成為秘方。

    其實(shí)是腌菜的時(shí)候要“懶”，吃菜的時(shí)候要“勤”。

    這個(gè)“懶”字就是腌菜的時(shí)候別勤快了，這菜呀它不能洗。

    原理劉翠花不太清楚，反正她知道愛干凈的人要是腌菜前把菜洗了再腌就容易壞。

    要是細(xì)研究的話其實(shí)也能說通，那就是洗了的菜沾了水容易有微生物，這樣的菜容易壞。

    這就是為啥那些以前大規(guī)模的腌菜廠條件不怎么樣，卻腌的菜很好吃的原因。

    當(dāng)然了后來有了更先進(jìn)的技術(shù)，都是機(jī)器，清洗消毒一體的那種就不存在這個(gè)問題了。

    再說說這個(gè)“勤”字訣。

    可能有很多人都發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，那就是家里越窮的人家腌制出來的菜越好吃。

    越是家庭條件好的，這咸菜不僅容易壞還不好吃。

    這里就體現(xiàn)出這個(gè)“勤”字來了，那就是吃的勤。

    家里條件不好，頓頓吃咸菜，女人撈菜的時(shí)候就習(xí)慣性的和一和，這樣一來這咸菜也就不容易壞了，還特別的好吃。

    具體的原因劉翠花不太懂，但這兩個(gè)字的秘訣可是他們家總結(jié)出來的，算是腌菜秘方了。

    對(duì)了，差點(diǎn)忘了還有這個(gè)咸菜缸也很講究。

    那就是吃完咸菜要及時(shí)的把咸湯給處理了，最好是放太陽下曬曬。

    這東西閑置半年要是非想洗洗也行，不過得用開水洗。

    洗完之后把水倒出來，最好是慢慢陰干，再曬曬，要是洗了直接腌菜也容易壞。

    這個(gè)秀芝明白，她早就提前弄了，所以今天也不用等著。

    當(dāng)然了，除了這個(gè)還有一些其它的小技巧。

    這個(gè)都是手法的問題，只要大面上沒錯(cuò)，腌出菜的味道也差不到哪去。