第267章 293:野生黑魚
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文斯逆昨晚通宵沒(méi)睡,在與琉璃斗嘴時(shí),他的聲音漸漸弱下去,居然依在她懷中睡著了。 看著那張明明很討厭卻又討厭不起來(lái)的臉,她的手輕覆上去撫摸了好久。 最后,她還是決定回去給他煲湯,雖然沒(méi)有在家親自做一次,可她覺(jué)得這個(gè)應(yīng)該很簡(jiǎn)單。 買魚的時(shí)候,讓人家?guī)兔η泻镁蜎](méi)那么麻煩了。 兒子說(shuō)的做法雖然記不住,她在回去的路上反復(fù)聽?zhēng)妆榫蛻?yīng)該記住了。 當(dāng)她買好魚及所需配料回到家后,沖張媽揚(yáng)了揚(yáng)手中的袋子。“張媽,我去市場(chǎng)買了黑魚,你快跟我去廚房,教我怎么煲這個(gè)湯。” 張媽接過(guò)袋子一看。“喲,還真是黑魚,你這都切好了的呀?” “嗯,我不會(huì)切,就讓賣魚的師傅幫忙切了。” “少奶奶,你這魚不能給少爺吃。” “為什么?” “市場(chǎng)上的魚好多都是人工飼養(yǎng)的,文家的所有食材都是原生態(tài)的,菜是高山綠色菜,動(dòng)物類也是農(nóng)家專門養(yǎng)的,不是市場(chǎng)上的激素rou類,所以,市場(chǎng)上這種來(lái)歷不明的食材,老太爺是不允許進(jìn)文家的?!睆垕尶粗永锏聂~說(shuō)。 “???”琉璃說(shuō)?!澳俏屹I都買回來(lái)了,不吃豈不是浪費(fèi)嗎?再說(shuō)了,大家都吃,應(yīng)該不會(huì)有事?!?/br> “少奶奶沒(méi)有下過(guò)廚,用這條魚學(xué)學(xué)手藝還是可以的,但不能給少爺吃,等你做成功了,再讓大師傅給你殺一條野生的黑魚,家里最近天天都有空運(yùn)過(guò)來(lái)的野生黑魚,老太爺需要喝這個(gè)湯?!?/br> 原來(lái)還有這么多講究??? 她目瞪口呆之后,“那張媽進(jìn)廚房教我,等這成功之后,再讓大師傅殺魚重新做?!?/br> 張媽樂(lè)得嘴都合不攏,想到十指不沾陽(yáng)春水的人兒,居然為了少爺下廚房,真是難為她了。 為了表明自已的心意,她可沒(méi)有讓張媽代勞,而是親自動(dòng)手,只是讓張媽一邊動(dòng)動(dòng)嘴就行。 少奶奶下廚,廚房里的師傅和下人都十分好奇,大家都圍在邊上看著她,弄得她十分的緊張,加上她那笨拙到好笑的動(dòng)作,逗得廚房里笑聲不斷。 每一樣配料,她也要親自洗和切。 別的還沒(méi)什么,就是在將魚頭和魚骨放到油鍋里煎的時(shí)候,她嚇得驚叫著跳開好遠(yuǎn),拿在手里的鍋鏟掉落下去,差點(diǎn)將鍋一起打翻,是張媽眼疾手快救了場(chǎng)子,不然,肯定引起火災(zāi)。 大師傅說(shuō),“少奶奶,你在將魚頭下鍋時(shí),可以在油里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,這樣就不會(huì)濺油出來(lái)?!?/br> 她驚魂未定地看著鍋?zhàn)?,再一步一步靠近,按大師傅說(shuō)的,往里面灑了一點(diǎn)鹽,當(dāng)真就沒(méi)有油再濺起來(lái)。 最恐怖的一關(guān)過(guò)了,接下來(lái)的cao作就沒(méi)那么難了。 在張媽的指揮下,她還真的煲出了一鍋跟牛奶般醇白的濃湯來(lái),看著鍋里翻著滾兒,香氣也撲面而來(lái),她還用手扇著嗅聞著?!昂孟闩丁!?/br> 湯雖然有點(diǎn)點(diǎn)咸,兌了些水進(jìn)去,最后還是被她和下人們一起喝光了。 少奶奶都不矯情,他們這些粗人還矯情個(gè)什么? 所以,大伙一人一碗就喝掉了。 第一欠做,能有這樣的效果,還是蠻有成就感的。 所以,琉璃也喝得十分開心,自已做出來(lái)的,感覺(jué)真是不錯(cuò)。